[世界1のハンバーグ]料理初心者でも絶対失敗しない!『極上ハンバーグ』の作り方

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  • Опубліковано 30 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 258

  • @だれウマ料理研究家
    @だれウマ料理研究家  4 роки тому +64

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  • @ぽんこつ-v4p
    @ぽんこつ-v4p 4 роки тому +171

    玉ねぎ1/2→炒める
    パン粉大2と1/2.牛乳大2→混ぜる
    合挽肉200g .塩ひとつまみ→こねる
    マヨ大1/2.ナツメグ小1/2.溶き卵1個
    冷蔵庫で30分寝かせる
    3分動かさず焼く
    酒大1入れ3.4分蒸し焼き
    アルミで包む

  • @あやふやラーメン
    @あやふやラーメン 4 роки тому +383

    材料
    玉ねぎ[1/2個]
    サラダ油[大さじ1]
    パン粉[大さじ2と1/2]
    牛乳[大さじ2]
    合挽きミンチ[200グラム]
    塩[ひとつまみ]
    マヨネーズ[大さじ1/2]
    ナツメグ[小さじ1/2]
    卵[1個]→溶き卵[1/2]
    塩胡椒[2ふり]
    白ワイン[大さじ1](料理酒でもok]
    赤ワイン[大さじ1と1/2]
    ケチャップ[大さじ1と1/2]
    醤油[大さじ1/2]
    ウスターソース[大さじ1/2]
    砂糖[大さじ1/2]
    バター[10g]
    アルミホイルや、ラップも必要です
    筋トレも必要です。

    • @だれウマ料理研究家
      @だれウマ料理研究家  4 роки тому +21

      まとめありがとうございマッチョ!

    • @あやふやラーメン
      @あやふやラーメン 4 роки тому +4

      だれウマ/学生筋肉男飯
      こちらこそ毎度おいしいメニューを投稿してくれてありがとうございます。お腹が空いてしまいます

    • @user-vf5mb6cr3v
      @user-vf5mb6cr3v 4 роки тому +3

      筋トレ……!!w

    • @MM-im5to
      @MM-im5to 4 роки тому +3

      赤ワインって入れた方がいいんですか?

    • @くらげ-b5l
      @くらげ-b5l 4 роки тому

      筋トレはバッチリです
      ありがとうございます

  • @キーマカレーソイ
    @キーマカレーソイ 4 роки тому +3

    私、仕事ばかりして料理は苦手なんだけど、真夜中仕事から帰ってきてみんなが寝静まったあとに作って食べたよ。すごく美味しかったよ😍🙏レシピありがとう😭

  • @mitagon155
    @mitagon155 3 роки тому +1

    子供だった頃、母がよくパン粉と牛乳の手づくりバーグを作ってくれました。
    そいつにケチャップとウスターソースのミックスをかけて食べさせてもらっていました。
    そんなババアも今では歳を取り、なぜかショウガ入りのイワシミンチのハンバーグしか作らなくなってしまいました。
    あの頃 姉と一緒に食べた牛肉のハンバーグが懐かしいです。
    なので動画を参考にして自分で作ってみようと思います。

  • @Crack-ge4cq
    @Crack-ge4cq 4 роки тому +15

    本当に庶民的な料理を作ってくれるから参考になります

  • @菜ノ葉-b6l
    @菜ノ葉-b6l 4 роки тому +19

    初めて、ハンバーグをこの動画を参考に作りました!!
    料理は得意じゃない私でも簡単に作ることが出来てお姉ちゃんに褒めてもら得れました!!
    本当にありがとうございます☺️

  • @わたお-y2s
    @わたお-y2s 3 роки тому +2

    ハンバーグ作ったこと無かったのですが家族に振舞ったら好評でした!ありがとうございます!!💪💗

  • @user-nemonemo
    @user-nemonemo 4 роки тому +3

    ハンバーグ昨日作ったから今度はこのレシピでつくりたい!

  • @user-pp4wo9ri2f
    @user-pp4wo9ri2f 4 роки тому +3

    パサパサのハンバーグしかつくれないからつくるのやめてました😭
    これ見て練習しますっ💪♥!!

    • @だれウマ料理研究家
      @だれウマ料理研究家  4 роки тому

      そういう方にとてもおすすめなレシピですので是非作ってみてください!

  • @myuma5554
    @myuma5554 4 роки тому

    女子ですがハンバーグで検索したら上位に出てきてとても美味しそうだったので、拝見しました✨わかりやすいです!参考にして作ってみよう♩

  • @golozo-bird
    @golozo-bird 3 роки тому

    顔出しから入り過去動画をさかのぼってたのでぎょっとしましたが、どのレシピもめっちゃ美味しいですね!

  • @こうじ-m1e
    @こうじ-m1e 4 роки тому +9

    いつも観てます!本当お料理上手いですね!盛り付け方も綺麗で、旨そうです😍

  • @Wてっちゃん
    @Wてっちゃん 4 роки тому +9

    だれうまさんの料理動画を見て料理好きになったから、料理本買おうと思ってマッチョ。
    この動画のハンバーグもうまちょうすぎて、この時間に見るのは間違いでしたw

    • @だれウマ料理研究家
      @だれウマ料理研究家  4 роки тому +1

      ほんとつですか!めちゃくちゃ嬉しいでッチョ!
      料理本も100品掲載されているので是非購入してみてください!

  • @umaumacooking
    @umaumacooking 4 роки тому +2

    焼き加減バッチリですね‼️美味しそう😄

  • @ひめはなゆず
    @ひめはなゆず 4 роки тому +5

    ハンバーグ動画嬉しいです!😍⭐️
    筋トレしてるシーンを息子くん(2才)
    が観て一緒に動いてましたwww
    明日の夜ご飯はハンバーグで決まりです😍❣️

    • @だれウマ料理研究家
      @だれウマ料理研究家  4 роки тому +1

      ご視聴いただきありがとうございマッチョ!
      うわぁ!本当ですか🥰🥰
      想像するだけで可愛らしいです!
      明日息子さんにこのハンバーグを作って食べさせてあげてくださいね!

  • @ふあんがみとも
    @ふあんがみとも 4 роки тому +7

    料理苦手やけど、ゆっくりでわかりやすいし簡単やった。チャンネル登録しました!

  • @setkbl1007
    @setkbl1007 3 роки тому +1

    昨日の夕飯にこちらのレシピを使って彼氏にハンバーグを作ったら、とっても好評でした🥺❤️ 本当においしかったです!素敵なレシピをいつもありがとうございます!

  • @いんかきょ
    @いんかきょ 4 роки тому

    これ今日夜ご飯で作りたいと思います!
    素敵なレシピありがとうございます!
    成功しますように〜💗

  • @anasuit1111
    @anasuit1111 4 роки тому +9

    それにしても毎回の投稿全てが美味しそう

  • @kishapoppopp
    @kishapoppopp 4 роки тому +3

    毎度毎度美味しそうすぎてお腹がなってしまいます!
    ありがとうございます!!

  • @虹さん-q6r
    @虹さん-q6r 4 роки тому +65

    最初CGのキャラかと思った
    人柄とてもいいのにマスクが怖いw

  • @マカロン-o9y
    @マカロン-o9y 4 роки тому

    だれウマさんの料理本が今日届きました!
    これから参考にして作ろうと思っています!

  • @なみナッツ
    @なみナッツ 4 роки тому +3

    筋トレ入り動画嬉しいです😆

  • @よや-g3l
    @よや-g3l 3 роки тому

    作りました!彼氏が喜んでくれましたありがとうございます😊

  • @harry7950
    @harry7950 4 роки тому

    これ作ったのですが、めちゃうまでした。

  • @hazimekuroki6049
    @hazimekuroki6049 4 роки тому +295

    仮面が地味に怖くて夢に出そう

    • @ザワセリ
      @ザワセリ 4 роки тому +10

      わかりますww 殺人鬼感ありますよね

    • @山本奈穂美-e7n
      @山本奈穂美-e7n 4 роки тому +2

      それな!

    • @user-gw8js5lc3j
      @user-gw8js5lc3j 4 роки тому +1

      おいしかった、こんなに美味しく出来たのは、初めてです、ありがとうございます😊

    • @okarina5131
      @okarina5131 3 роки тому +2

      最初ガチで顔かと思ったw

    • @にじさんじビギナー
      @にじさんじビギナー 2 роки тому

      @@ザワセリ dbdのマイケル感がある

  • @せーじ-yade6
    @せーじ-yade6 4 роки тому +4

    ちょうどハンバーグそろそろ作ろうかと思ってたのでナイスタイミングッチョです😊
    いつも作業台に隠れていてわからなかったのですが下半身も結構ごついんですねww
    太ももパンパンでなかなかいいですね👍

    • @だれウマ料理研究家
      @だれウマ料理研究家  4 роки тому

      せいじさん!いつもコメントありがとうございマッチョ!
      僕は多分上半身より太ももの方が太いです😯

  • @池澤恵理佳
    @池澤恵理佳 4 роки тому +140

    見慣れるかと思ったけど、やっぱマスク顔が怖い・・・
    あと声が篭っちゃってるのが残念すぎる

  • @しまじろう縞野
    @しまじろう縞野 4 роки тому +7

    ごめんなさい筋肉に惹かれて
    内容が入ってきません
    ステキなまっちょ、、

  • @姫タコ
    @姫タコ 4 роки тому +1

    お料理も上手ですね❤️

  • @natto__suki
    @natto__suki 4 роки тому +1

    こんにちマッチョ。今日も美味しそうですね。
    いつもお世話になってます。

    • @だれウマ料理研究家
      @だれウマ料理研究家  4 роки тому

      こんばんマッチョ!こちらこそいつもご視聴いただきありがとうございマッチョ!

    • @Ponzu_rice
      @Ponzu_rice 4 роки тому

      納豆!
      おうEveアイコン…
      ホントはダメやけど前自分も使っちゃってた
      からなんも言えない()

  • @boyz3615
    @boyz3615 4 роки тому +90

    最後ナレーションない方が好きかもw

  • @tanmtp
    @tanmtp 9 місяців тому

    マジで美味しくできる!

  • @youtuber7995
    @youtuber7995 4 роки тому +2

    今度作ってみます!!

  • @せいしゅん-q4k
    @せいしゅん-q4k 4 роки тому

    美味しくできました!ありがとうございます🍷

  • @鉄分-w4r
    @鉄分-w4r 4 роки тому +13

    いや、筋トレしとる時とかどちゃくそ笑ってしまった、何してんwwwwww

  • @nkaori2666
    @nkaori2666 4 роки тому

    あれ!この本マッチョさんのだったの!?知らずに購入してました!びっくり‼️凄く参考に作ってます!

  • @KS-io2wu
    @KS-io2wu 4 роки тому +1

    めっちゃきれい好きなんやろなあ

  • @-saotan-3544
    @-saotan-3544 4 роки тому +1

    ソースが美味しそう…❤️

    • @だれウマ料理研究家
      @だれウマ料理研究家  4 роки тому +1

      ソースめちゃくちゃウマッチョですよ!

    • @-saotan-3544
      @-saotan-3544 4 роки тому

      だれウマ/学生筋肉男飯
      とりあえず家に赤ワインないから買いに行かないとwww

  • @アーノルド太郎
    @アーノルド太郎 4 роки тому

    深夜に見てしもた🙄喉が鳴る 我慢して寝るとするかな🙀おなすび野菜😪

  • @ぷにぷに-k6b
    @ぷにぷに-k6b 4 роки тому +1

    おいしそ〜!今度作ってみよう

  • @うさぎのはな-m9l
    @うさぎのはな-m9l 4 роки тому +1

    ハンバーグが食べたくて見直したら・・・素顔に慣れすぎて仮面に違和感www
    あんなに好感度バツグンの爽やか可愛いイケメンなのに長いこともったいない事してたんだなぁー
    って事で今夜はだれうま君レシピでハンバーグにします♪

  • @かいそくん-l3f
    @かいそくん-l3f 4 роки тому +6

    いつもみてまーす!
    最後のアフレコ無い方が好きかなぁー。食べてるのを見ながらどんな味かを想像するのが好きなんでw

  • @dffffvgjig9o
    @dffffvgjig9o 4 роки тому +1

    お腹が🤤

  • @toriyosh1
    @toriyosh1 4 роки тому +7

    めっちゃ早くに見れた!

  • @諒-y6r
    @諒-y6r 4 роки тому +1

    いつも、だれうまさんの動画を見て美味しい料理を作ってます!
    いつも本当にお世話になってます。
    質問なのですが、ハンバーグの種を冷蔵庫で、30分冷やすことによってどうゆう効果がありますか?

  • @マドレーヌ-p7y
    @マドレーヌ-p7y 4 роки тому +18

    概要欄にレシピ載せて頂けるとありがたいです。

    • @だれウマ料理研究家
      @だれウマ料理研究家  4 роки тому +7

      詳しい作り方やコツ、注意点など詳しく書いたブログがありますのでそちらから見ていただければ幸いです!

  • @maikoyoshida9168
    @maikoyoshida9168 4 роки тому

    試してみます!

  • @houjitya2513
    @houjitya2513 4 роки тому

    シュールなとこめっちゃ好き
    あと参考にさせてもらいます!

  • @青-f8o
    @青-f8o 4 роки тому +1

    まってました!ハンバーグ!!

  • @ねづ-h3s
    @ねづ-h3s 4 роки тому +36

    旨チョうにはかろうじてマッチョが入ってるっぽいが
    旨そうすぎて泣きチョうには
    微塵もマッチョ要素なくて草
    あと食レポ草

  • @岡田-u7u
    @岡田-u7u 4 роки тому

    明後日彼氏に作るので今日練習😤
    参考にさせていただきます!!!

  • @さいちゃんねる-b3w
    @さいちゃんねる-b3w 3 роки тому

    合い挽きにひとつかみ入れてるやつは塩ですか?🤔

  • @ごゃ
    @ごゃ 4 роки тому +8

    最後ナレーションない方好きです😂でも暑苦しいっ!はツボですwwww

  • @へそのWOW
    @へそのWOW 3 роки тому

    肌めっちゃ綺麗や

  • @イナカッペ-w8o
    @イナカッペ-w8o 4 роки тому

    前の、無限なんちゃらパスタの動画すごく簡単でしたマジでうまい、ただごま油やり過ぎたww。今回も期待してます

  • @ひな-v2l7s
    @ひな-v2l7s 4 роки тому +4

    家はハンバーグのタネにコーヒーゼリーを入れてます。食べたときにゼラチンとコーヒーの効果で肉汁が溢れ出します。

  • @yoshi4787
    @yoshi4787 4 роки тому +7

    実際に作ってみると、めちゃくちゃ美味しかったです!

  • @aiueoabc123
    @aiueoabc123 4 роки тому +30

    動画のはずなのにハンバーグのいい匂いがする←

  • @Smell-zn8sb
    @Smell-zn8sb 4 роки тому +1

    見る前 筋肉すげぇー 見た後 めちゃくちゃ美味そう

  • @ken_1919
    @ken_1919 Рік тому

    ソースで赤ワインを使用されていますが代理品はありますか?お酒を飲まないのでなかなか買わずでして…。

  • @ran0023
    @ran0023 4 роки тому +2

    そんなに美味しそうなもの食べてるのにどうやって体キープしてるの...常に増量中なんか...筋トレ好きのために減量飯教えてほしい!タンパク質中心で🙂

    • @だれウマ料理研究家
      @だれウマ料理研究家  4 роки тому +1

      撮影日以外はとても質素なご飯にしていますよ!
      あと、いっぱい食べていっぱい運動することです!

  • @まつあいりす
    @まつあいりす 4 роки тому

    なんなん笑料理動画みながらこんな笑うことないんやけど😂😂楽しいす!

  • @alone7j-5at
    @alone7j-5at 4 роки тому +5

    ご飯とぱくぱく食いたい!!

  • @まるまる-o1z
    @まるまる-o1z 4 роки тому +1

    赤ワインに代用できるのもはありますか?

  • @トリニトロトルエン-x4p
    @トリニトロトルエン-x4p 4 роки тому

    お面びっくりしたけどそのうち慣れると思うので顔出ししたくないけど写さないの手間なようならいいと思います!
    ハンバーグ美味しそうで今度作ってみます!

  • @rimu.rimu777
    @rimu.rimu777 4 роки тому +1

    ナイスマッチョ🏋‍♂

  • @ねっふぃー
    @ねっふぃー 4 роки тому +2

    ひとつまみ入れるのは塩ですか?

    • @だれウマ料理研究家
      @だれウマ料理研究家  4 роки тому +1

      塩ですよ!

    • @ねっふぃー
      @ねっふぃー 4 роки тому

      だれウマ/学生筋肉男飯 返信が来るとは思ってなかった……いつも楽しく見て作らせていただいてます、ありがとうございます

  • @姫タコ
    @姫タコ 4 роки тому

    ハンバーグ大好き🌈👍

  • @えむ-i8i
    @えむ-i8i 4 роки тому +3

    ポテトサラダの動画出して欲しいです、、、。

  • @lucywithflowers5824
    @lucywithflowers5824 4 роки тому

    うマチョうが笑えました。なんかマチョなのに可愛く萌えました。

  • @ちゃー-j6o
    @ちゃー-j6o 3 роки тому

    チラッとみえた牛乳さん、うちと同じで嬉しいまっちょ!!

  • @user-wl4sy6cy3h
    @user-wl4sy6cy3h 4 роки тому

    アルミホイル無い場合、代用は何かありますか?

  • @ぴろあき-v1g
    @ぴろあき-v1g Рік тому

    これソースなんですけど赤ワインなくても大丈夫ですかね?

  • @おゆ-e6p
    @おゆ-e6p 4 роки тому

    明日ハンバーグ作ろっと!

  • @あかさたなはまやらわ-p1w
    @あかさたなはまやらわ-p1w 4 роки тому +2

    顔にお面つけてないし、筋トレしてない自分なんですがこのハンバーグ作れますかね??

  • @momo-sq5te
    @momo-sq5te 4 роки тому

    はじめまして😊
    これって、冷凍しても大丈夫ですか?

  • @ICGTJ
    @ICGTJ 3 роки тому +1

    ชอบ แฮมเบอร์เกอร์ สไตส์ญี่ปุ่น โคตรอร่อย😋🍔🇯🇵

  • @緑蘇鉄
    @緑蘇鉄 4 роки тому +1

    登場シーンで子供が泣いたわ

  • @aoi.19F
    @aoi.19F 4 роки тому

    うまそーーーーお腹減ったあ…

  • @Dirty_Deeds_Done_Dirt_Cheap4
    @Dirty_Deeds_Done_Dirt_Cheap4 4 роки тому

    はい作ります

  • @野球部-l3i
    @野球部-l3i 4 роки тому +5

    2:52 ボディビルダー色を期待してた自分がいた

    • @だれウマ料理研究家
      @だれウマ料理研究家  4 роки тому +2

      あー!!忘れてた💦
      次使いマッチョね!

    • @野球部-l3i
      @野球部-l3i 4 роки тому +3

      だれウマ/学生筋肉男飯 ありがとうございマッチョ!

  • @わっち-p1b
    @わっち-p1b 4 роки тому +32

    0:21
    「「「極上 ハンバ1グ」」」

  • @テツ大
    @テツ大 4 роки тому +17

    そのご飯小盛りやない!大盛りや!!

  • @らそ-s2x
    @らそ-s2x 4 роки тому

    3分間一切触らないの所中火でと書いていますが画面ではIHのところ弱火になってるんですけど、どっちが正解ですか?

  • @AaAaAaAaAa-w1
    @AaAaAaAaAa-w1 4 роки тому +16

    登録者30万人もいるのに、コメ返をちゃんとする姿勢すこ
    あと、ちゃんと30分筋トレしたんですかね?カメラ止めたあとは…( ̄・ω・ ̄)

    • @だれウマ料理研究家
      @だれウマ料理研究家  4 роки тому +1

      いえいえ!時間がある時は出来るだけコメントを返そうと思っていまして!
      あれはネタですよ😚
      しているかしていないかはご想像にお任せしマッチョ!

  • @柚子餅-i7j
    @柚子餅-i7j 4 роки тому +4

    凄く美味しかったです(*´ω`*)だれウマさんナイスマッチョ🍀次回も楽しみに待ってます❗

    • @だれウマ料理研究家
      @だれウマ料理研究家  4 роки тому +1

      柚子餅さん!ありがとうございマッチョ😚
      はい!楽しみにしていてください!

  • @のこきのこ-v8j
    @のこきのこ-v8j 4 роки тому +1

    動画止めるの忘れたまんま車にBluetooth繋げたらお肉の焼ける美味しそうな音が車に響きました
    どうしてくれるんですか!今日の夜ご飯大決定です!🤒🤒

  • @user-nondeg
    @user-nondeg 8 місяців тому

    ハンバーグ作る時いつも見てます(いい加減覚えろって話ですよね笑笑)

  • @hidekigomi
    @hidekigomi 4 роки тому +1

    うまそっ。アフレコ無い方がっておっしゃられる方いますけど僕は個人的に好きっ。一人突っ込み好っきやで〜。

  • @sacchan9142
    @sacchan9142 4 роки тому

    ピーマンの肉詰めにしてもあり!?

  • @けんけん-r8p
    @けんけん-r8p 3 роки тому

    ひとつまみってなんですか?

  • @コゥ-s5u
    @コゥ-s5u 4 роки тому +6

    だれうまさんのカルボナーラ作ってみました!すごく美味しかったですこれからも応援しています頑張ってくだサイドチェスト💪( ˙꒳​˙💪)

    • @だれウマ料理研究家
      @だれウマ料理研究家  4 роки тому +1

      本当ですか!よかったです😂
      このハンバーグも最高なので是非作ってみてください!

    • @コゥ-s5u
      @コゥ-s5u 4 роки тому +1

      @@だれウマ料理研究家 了解です( ・ω・)ゞ返信ありがとうございます☺️

  • @マドレーヌ-p7y
    @マドレーヌ-p7y 4 роки тому +1

    アルミホイルで包む理由は何ですか?

  • @わに-x8t
    @わに-x8t 4 роки тому +1

    毎回思うんですがなつめぐってなんですか?

  • @麦たろ-j4m
    @麦たろ-j4m 4 роки тому

    3:34すいません、何をひとつまみですか?教えてください

  • @roselee9754
    @roselee9754 4 роки тому

    面白いマッチョ

  • @user-cheemaki
    @user-cheemaki 4 роки тому +2

    マッチョに悪い人はいないってなかやまきんに君を見て学びました

  • @ぷそに太郎-y4z
    @ぷそに太郎-y4z 4 роки тому +6

    ハンバーグは塩胡椒派です!ソースは認めない(過激派)

    • @youtuber7995
      @youtuber7995 4 роки тому

      ぷそに太郎 わかります!(笑)

    • @だれウマ料理研究家
      @だれウマ料理研究家  4 роки тому +3

      し、塩胡椒ですか!
      騙されたと思って作ってみてください😂