料理研究家が本気で作る「至高のハンバーグ」『Hamburg steak』

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  • Опубліковано 5 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 1,9 тис.

  • @Mk-bl7dh
    @Mk-bl7dh 4 роки тому +4727

    息子が母の日に作ってくれました!今まで私が作ってきたどのハンバーグより美味しかったです💓

  • @美禰子
    @美禰子 2 роки тому +222

    コメント欄の「食べた人が美味しいって喜んでくれた」みたいな内容のコメント、私がレシピ作ったわけでもないのにすごく嬉しくなるし、料理が人間同士の繋がりを強めるのがすごくいいなとか、いつも勝手に考えています
    今週末作ってみます!

  • @りんさみ
    @りんさみ 9 місяців тому +25

    料理が凄まじく苦手なのですが、彼氏の誕生日で失敗出来ないのでこちらのレシピ拝借させていただきました!
    思った以上に美味しく出来て、私が料理苦手な事を知ってる彼もビックリ!過去1おいしいって喜んでくれました・・😭
    今回1人1個づつで、次は2個食べたいって言われたのでまた次回も頑張って作ります✨
    リュウジさんにほっっんと感謝ですありがとうございます✨これからも頑張って下さい!!!応援してます!

  • @umaumatamtam
    @umaumatamtam Рік тому +172

    自分用
    焼き方
    7:57 焦げ目が着くまで蓋をして弱火
    9:05 裏面 焦げ目が着くまで蓋をして弱火
    9:18 水50cc入れて4-5分蒸し焼き
    タレ
    醤油、みりん、酒 大さじ2
    味の素
    にんにく
    りゅうじさんのレシピに出会ってから、月2でこのハンバーグ作ってます!!
    りゅうじさんありがとうー!!

  • @user-ds6rt1pv7m
    @user-ds6rt1pv7m 2 роки тому +10

    現在進行形で食していますが、感動しすぎて同時並行でコメント打ってます。
    まさにお店の味です。最高です。

  • @もっちゃむちゃも
    @もっちゃむちゃも 3 роки тому +444

    今日お父さんに作りました。
    いつもは少しだけしか褒めてくれないのに、今日は「おいしいおいしい」ってずっと言って食べてくれました。
    お店レベルとも言ってくれて心の中でガッツポーズかましました💪🌼

  • @うつきあん
    @うつきあん 4 роки тому +1026

    今日早速ハンバーグつくりました!
    本当美味しかったです!
    自分は医療従事者でいつコロナに感染してもおかしくない中、不安やストレスを抱えています!
    けど今日このハンバーグを食べたので夜勤頑張っていこうと思いました!
    ちなみに同じ量を作ったのでもう一つは夜勤の弁当にしました!
    暗い世の中、お家で美味しくご飯食べて明るくいきましょう!

    • @そうです私がピグレット
      @そうです私がピグレット 4 роки тому +70

      うつきあん 毎日ありがとう。お体に気をつけて下さい、

    • @オストビマル
      @オストビマル 4 роки тому +66

      毎日ご苦労様です。
      精神的にも肉体的にも疲労が積もってると思います。僕は飲食店経営してるものですが、食べてもらいたい人達に
      自分の料理が提供出来ないことを悔しく思っております。やはり、美味しいものを食べれると元気になれますよね!
      少しでも多くの人に活力を与えられるように精進していきますので共に乗り切りましょう。

    • @yukayuka9371
      @yukayuka9371 4 роки тому +25

      毎日ありがとうございます。ゆっくりご飯食べたり気持ちの安らぐ時間もあまりないでしょうか。
      どうかご自分のことも大切にされてくださいね。明るい日本が早く戻りますように。

    • @kkorieko867
      @kkorieko867 4 роки тому +21

      返信失礼致します🙇🏻‍♀️
      毎日のお仕事本当にご苦労様です。
      私達の為に有難うございます。
      自分がかからないことの努力をすることくらいしかできませんが、うつきあんさんが感染しないよう、祈らせて頂きます🙏🙇🏻‍♀️

    • @カト吉ここ
      @カト吉ここ 4 роки тому +16

      あなた方が頑張ってくださっているお陰で日本が何とか踏ん張れているのだと思っています。
      本当にありがとうございます。
      どうかこれからもお体に気をつけて。

  • @mf-gf5vn
    @mf-gf5vn 2 роки тому +46

    先日作りました。主人が「うま!!!」と絶賛し、大きなハンバーグ2つも食べてくれました。最初の一口目のインパクトがすごいと褒めてもらえました。毎日リュウジさんのレシピ作るのがとても楽しみです。簡単で美味しいレシピをたくさん教えて頂いてありがとうございます!

  • @マルナナ-t9f
    @マルナナ-t9f 4 роки тому +2243

    何かをすることに理由を教えてくれるのが嬉しい

    • @やっ-q6u
      @やっ-q6u 4 роки тому +257

      僕を柔らかくするためにお酒を飲みます

    • @リーロー
      @リーロー 4 роки тому +73

      大切なことですよね

    • @ちょびちょびた-x2o
      @ちょびちょびた-x2o 4 роки тому +94

      わかる。なんのためにするかわからずただやるより理由ついてくるほうが納得して料理に臨める

    • @宮野柊太
      @宮野柊太 4 роки тому +43

      それな。お酒を注ぎ込む所とかとくに。

    • @パルプンテちゃんねる-r9u
      @パルプンテちゃんねる-r9u 4 роки тому +32

      そうなんですよね!理解が深まるから他の料理にも応用出来るようになるし、何より忘れなくなります!

  • @johnmcmurry3098
    @johnmcmurry3098 2 роки тому +8

    至高シリーズと出会って、料理の楽しさに気づいた30代です。
    外食もいいですが、自宅でこんなに美味しい料理を食べれるようになった事に感銘致しました。
    ご御礼申し上げます。

  • @ミュウ-c6i
    @ミュウ-c6i 3 роки тому +6

    今夜作りました
    息子が今まで食べた
    ハンバーグで1番美味しいと
    言ってました  😍
    いつも助けて頂きありがとう
    ございます感謝してます

  • @アマガエル-v7u
    @アマガエル-v7u 10 місяців тому +2

    初心者さんでも作れるようゼラチンがスーパーの何コーナーに陳列されているかまで教えてくれるリュウジさん…心遣いを感じますね!

  • @RT-zk3nm
    @RT-zk3nm 3 роки тому +5

    作りました!
    普段のハンバーグが嫌いの1歳の娘が欲しがるので一口あげてみたら美味しそうに食べてくれました…
    ハンバーグ食べてくれたの初めてです😭
    薄味にして娘用でも作ります!素敵なレシピありがとうございます!

  • @12maririns
    @12maririns 8 місяців тому +1

    今まで作ったハンバーグの中で1番美味しくできました♪ありがとうございます

  • @sa-channel3rl
    @sa-channel3rl Рік тому +6

    好きな人に作ったらまじ久々に美味しいすごいと思ったと褒められました。リアルにこのハンバーグ美味しくて今までで1番美味しいと言われました感謝です

    • @AAABCJK
      @AAABCJK Рік тому

      好きな人に作るの素敵すぎる

  • @GM-rn5rl
    @GM-rn5rl 3 роки тому +5

    結婚記念日に妻と娘に作りました!ソースが半端なく美味しくて、みんな大喜びでした〜ありがとうございます😊

  • @ryuji825
    @ryuji825  4 роки тому +1421

    牛脂がどうしても手に入らなかったらバター、またはサラダ油で代用してくださいねー!

    • @池本琴美
      @池本琴美 4 роки тому +10

      ハンバーグめっちゃ美味しいそうヽ(*´∀`)ノ♪

    • @Noah0727Kingscholar
      @Noah0727Kingscholar 4 роки тому +16

      ナツメグ入れても問題ないです?
      肉の臭みとかどうなのかなって

    • @Uh6mtWK7
      @Uh6mtWK7 4 роки тому +40

      スーパーはしごして牛脂見つけた!と思って不要な牛肉と共に帰宅し、このコメントを今みました……(笑)
      牛脂の方が抜群に美味しく出来上がると信じて今からつくります!!

    • @ぷよ丸
      @ぷよ丸 4 роки тому +12

      ラードでも大丈夫ですか?

    • @狐崎あやめ-v4p
      @狐崎あやめ-v4p 4 роки тому +11

      @@Uh6mtWK7 わかります、全く同じことしました…笑

  • @calimero5624
    @calimero5624 3 роки тому +5

    アイルランドで作った、今まで食べた中で1番美味いと褒められました。外人向けにウスターソース、ケチャップ、味の素と赤ワインをソースにしました

  • @MK-km3rg
    @MK-km3rg 2 роки тому +4

    朝は至高のチャーハン、夜は至高のハンバーグ作りました!
    このハンバーグを食べた息子は
    「うんまっ!!やば!!」と感動していました!
    確かにいつもはフライパンに肉汁が沢山あったのに今回ほぼ無くて、食べた時にジュワッと感じました!
    リュウジさんありがとうございます✨😭

  • @maiiy7297
    @maiiy7297 3 роки тому +83

    リュウジさんのレシピ、たくさん挑戦させてもらってます。
    先日子どもたちから、ママの料理は世界一おいしい!といわれました。
    お陰さまで嫌々作ってた料理でしたが喜んでもらえると作りがいがあるなと思えるようになりました。本当に動画に感謝です✨

  • @000mia333
    @000mia333 2 роки тому +22

    牛脂とバター無しで作ったのに、子供に「明日も食べたい!」「おいしい!」と何度も言われました💓
    今までご飯作ってきてこんなコメントもらったの初めて笑😭
    次回は必ず牛脂とバター用意してから作ります❣️

  • @せいちゃん-v4e
    @せいちゃん-v4e 3 роки тому +10

    明日、部活の試合な娘に作りました😊
    コロナ下の中、状況にもめげずにかたくなに練習頑張る娘に美味しい物を…と思って作りました✨😊
    喜んで食べてる娘を見て、感謝です🙏ありがとう✨✨

  • @miku3989
    @miku3989 2 роки тому +3

    ハンバーグが、いつもパサパサになって悩んでました。この動画どおりに忠実に作ったら、めっちゃふわふわでやわらかい美味しいハンバーグで、あまりの美味しさに感動しました。旦那も、美味しい連発でご飯おかわりしてました。

  • @zggdsahiikmvtt
    @zggdsahiikmvtt 11 місяців тому +1

    いつも子供を寝かせた後に翌日のレシピをどれにしようか考えてるのですが音無しでも動画が見れるの助かってます😂😂字幕サマサマ🫣

  • @8sjhehe
    @8sjhehe 4 роки тому +738

    これを彼氏に作ってあげたら
    ・うますぎる!!!!!!
    ・過去最高のハンバーグ!!!
    ・お店で出てくるレベル!
    ・まじでうまい!!!
    ・レベルが違う!!
    ・いや、まじでうまい!!!!
    ・うまい!!!!!
    て、ずっと言いながら食べてました。
    最終的に幸せそうにわたしの分も少し食べてました。
    また絶対作ります!ありがとうございました!

    • @デフィ-z8h
      @デフィ-z8h 4 роки тому +90

      幸せそうですね(^-^)
      末長く爆発してください!

    • @こころちゃん-u9j
      @こころちゃん-u9j 4 роки тому +37

      おい彼氏、そこ変われよ

    • @8sjhehe
      @8sjhehe 4 роки тому +23

      @@デフィ-z8h ありがとうございます!!リュウジさんのお陰で胃袋は掴めたと思うので末永く爆発します!!!

    • @8sjhehe
      @8sjhehe 4 роки тому +24

      @@こころちゃん-u9j 牛脂だけ持ってきてくれたらいつでもお作しますので!!!!!!!!

    • @こころちゃん-u9j
      @こころちゃん-u9j 4 роки тому +36

      @@8sjhehe や さ し い

  • @マンヅケ筋肉
    @マンヅケ筋肉 Місяць тому +2

    リュウジさん、ありがとうございます‼️
    過去1美味いのが出来ました‼️

  • @まゆみん-t6z
    @まゆみん-t6z 3 роки тому +3

    ハンバーグ好きでよく作っていましたが、これを食べたらなんじゃコリャーって
    思わず叫んでしまいました。めちゃうまでした。幸せー。ありがとうございました。

  • @mira_5150
    @mira_5150 4 роки тому +1

    早速作らせていただきました! 家族もおいしいと喜んでくれていました。僕ももちろん満足しています!ありがとうございました。

  • @名前をかくところ
    @名前をかくところ Рік тому +3

    昨日作りました!今まで作ったハンバーグで1番美味しくて感動しました!素敵なレシピをありがとうございます!!!

  • @もち-t4e
    @もち-t4e 2 місяці тому +1

    家族に大好評でした!
    感謝✨

  • @nemuru_kun
    @nemuru_kun 2 роки тому +3

    もう何回作っているか分からないです。
    ソースも美味しいんですよね。
    いつも感謝です☺️

  • @lowxxtechxxromantica
    @lowxxtechxxromantica 3 роки тому +51

    難しいことは何もしてないのに柔らかく美味しいハンバーグが出来て、家族にも褒められて大感謝です☺️
    ソースがご飯に合って最高でした

  • @user-en7oi55hc1
    @user-en7oi55hc1 4 роки тому +64

    今までで1番美味いハンバーグ。そこらへんのお店より美味い。ほんっっと美味かった。最高!また絶対つくります!

  • @xxxna20
    @xxxna20 2 роки тому +4

    本当に美味しい🥺✨✨✨✨
    今まで食べたハンバーグで1番です!
    もうハンバーグはこれしか作りません!!!

  • @Nono-vj9gi
    @Nono-vj9gi 4 роки тому +16

    もうめちゃめちゃおいしかったー!!
    いつも私が作るハンバーグは、固くて味も毎回ブレブレで、、、。子ども達も箸が進まなかったのですが、このハンバーグ作ったら、子ども達すごい食べてくれました。

  • @cho1939
    @cho1939 3 роки тому +132

    バズレシピで最初に作ってみた記念すべき料理がこれでした。料理下手が最初にやるにしてはハードル高めと分かっていましたが、リュウジさんの「最高のハンバーグはもう目の前です」という魔法の一言に吸い寄せられ、どうしても作ってみたくなったんです。こんなちゃんとした料理を作ったのはン十年ぶりでしたか、本当に美味しくて、それ以来バズレシピ見ながら自炊が続いています。
    今日2回目作りましたが、やっぱり最高です!これからも、最高に美味しいものを食べたいとき、このハンバーグを作ります。

  • @のんち-s4i
    @のんち-s4i 4 роки тому +7

    昨晩作りました!信じられないほど美味しくてもうリュウジさんのレシピなきゃ料理はできない、、、本も全冊コンプしたい、、、いつもありがとうございます🙇‍♀️

  • @コニちゃん-n7c
    @コニちゃん-n7c Місяць тому +1

    彼氏の誕生日に作りました!同棲していて毎日ご飯を作っていますが、ハンバーグを作るのは初めてだったのでうまくできるか不安でしたが、とってもおいしく仕上がって彼も私も大満足です😋薄いハンバーグも作ったので次の日はハンバーガーにして楽しみます🍔美味しいレシピをありがとうございます😊

  • @user-ph1qm5yf6o
    @user-ph1qm5yf6o 4 роки тому +83

    感動的な旨さでした……コロナでストレスがピークに達してますが、リュージさんのレシピを見て、美味しいご飯を自分で作って食べられることが、何より幸せです。ありがとうございます!

  • @カサブランカ-r8c
    @カサブランカ-r8c 3 роки тому +2

    本当に至高だね。一週間前に作ったらまた、ハンバーグ食べたいとリクエストありました。マジ美味いと家族に大絶賛です。至高シリーズ全部作りました。うで上がったねと言われます。

  • @ぷりん-c1o
    @ぷりん-c1o Рік тому +3

    今日作りました!
    ほんとにほんとに美味しかった
    旦那さんも喜んでくれた~
    リピします!

  • @hal9197
    @hal9197 2 роки тому +3

    これはマジでおいしい。お店の味🫶❤️❤️❤️

  • @江戸側湖南
    @江戸側湖南 Рік тому +19

    今シングルファザー生活を訳あってしてるのですが、リュウジ先生のレシピを10何種類試した中で1番美味かったです!嫁と赤ん坊が戻ってきたら作ってあげるつもりです

  • @ak-yd9vi
    @ak-yd9vi Рік тому +2

    天っっさいです!!
    家でこんなに美味しいのが食べられるなんて、ほんとにありがとうございます!!

  • @ljk4676
    @ljk4676 3 роки тому +5

    今日お父さんお母さんに作りました!とっても美味しい美味しい言って食べてくれて本当に嬉しかったです!!レシピありがとうございます!愛用します!

  • @sleep3065
    @sleep3065 3 місяці тому +2

    何気に、ここで紹介されてる玉ねぎのみじん切りが1番手っ取り早く均等にできるからめちゃくちゃ助かってる。

  • @キーヨン-q1b
    @キーヨン-q1b 3 роки тому +20

    こんなに柔らかくて肉汁たっぷりのハンバーグ作れたの初めてです!
    本当に嬉しい😆家族にも大好評でした

  • @user-konoyode1banutukusiionna
    @user-konoyode1banutukusiionna Місяць тому +2

    これ今作って食べてるけどめちゃくちゃ美味しい💖🥹
    確かに1番美味しいわ

  • @Ai.girl.island
    @Ai.girl.island 4 роки тому +725

    リュウジの凄いところ。キャラ的にそんなリュウジを好きじゃないのにこんな俺でも料理をするようになった。今ではリュウジさんと呼んでいる。素人でもできるように簡単なやつを上げてくれる。凄い。

    • @770526shitaka
      @770526shitaka 4 роки тому +11

      何か、笑ってしまった。
      👍👍

    • @BboyTakuty
      @BboyTakuty 3 роки тому +85

      お前、リュウジの事好きだろ

    • @325am3
      @325am3 3 роки тому +24

      私は師匠と呼んでいる

    • @channel-zi5du
      @channel-zi5du 3 роки тому +31

      相当好きで草

    • @-subaru-7218
      @-subaru-7218 3 роки тому +30

      新手のツンデレ

  • @せいちゃん-v4e
    @せいちゃん-v4e 3 роки тому +1

    私史上、1番美味しく出来たハンバーグでした✨✨もう、何回もリピしてます✨✨教えて下さり、ありがとうございました🙏

  • @hmjndragons
    @hmjndragons 4 роки тому +1010

    「(レモンサワーを)僕に注いでいきます」
    わろたw

  • @しーしー-d1u
    @しーしー-d1u 3 роки тому +2

    彼に作ったらお店のやつより美味い!って絶賛してました!ハンバーグはいつも至高のハンバーグで作ってます!ありがとうございます😊👍👍

  • @ぽん太-e8r
    @ぽん太-e8r 4 роки тому +7

    作ってみました。マジでおいしかったです。これで店開こうと思うのもわかります。

  • @ビリー-g3j
    @ビリー-g3j 2 роки тому +2

    リュウジさんの人の良さ真面目さが伝わってきます、何か物理的で有り哲学的ですね、解説が!わかりやすいです。

  • @user-xq4me8ne9h
    @user-xq4me8ne9h Рік тому +13

    彼氏にハンバーグを初めて作ってあげる時に絶対に失敗したくなくてこの通りに作ったらちゃんと成功しました!
    おいしいってすごく褒められたし私自身かなり美味しいと思ったのでみなさんもぜひこの動画通りに作ってみてください。
    今まで食べたハンバーグの中でも1番美味しいと感じました

  • @KA-lj9ry
    @KA-lj9ry 2 роки тому +3

    ハンバーグを初めて作ったんですが、家族が美味しい美味しいと大喜びしてくれました😭 
    喜んでもらえて、料理の楽しさに気付けました!
    これからも色んな動画見て勉強します!😊

  • @もちお-i6j
    @もちお-i6j 2 місяці тому +3

    これ本当に美味しい。本当に美味しかった。ただ牛脂一個で良いかも、焼く時結構油出てソース作る時油だらけだった😳😳
    今度からこのレシピしか作らん!
    お母さんにも振る舞ってあげたいと心から思えました!!

  • @lh3410
    @lh3410 2 роки тому +2

    この方法で作ったら、子供が絶賛でした。ありがとうございます。チーズイン&オンで楽しんでいます。

  • @まりあ-z5i
    @まりあ-z5i 4 роки тому +244

    初めてコメント書きます!
    今日お兄さんの動画を見て、料理苦手の私が家族の為に作ろう…!!という気持ちになり作りました!!
    実際に作って食べたところめちゃくちゃ美味しく作れてとても嬉しくなりました!!
    お兄さんに出会ってなければ自分から料理をしようとは思わなかったです!!
    お兄さんに出会えて感謝です!ありがとうございます!!
    これからも色々なレシピを試して作っていきたいと思います!!

    • @かこかこ-w6t
      @かこかこ-w6t 2 роки тому +4

      主婦歴34年ですが 未だに美味しいハンバーグは作れません
      是非 挑戦してみます 楽しみです

    • @工藤幸子-b9m
      @工藤幸子-b9m 2 роки тому

      あれ

  • @rie11511151
    @rie11511151 2 роки тому +2

    こんに美味しくふっくら出来たハンバーグ
    初めてです😭✨
    本当にありがとうございます💕💕💕

  • @user-38mtdt50dpd
    @user-38mtdt50dpd 3 роки тому +3

    このレシピで作ったら小1の息子が
    「おいしすぎてなきそう〜!!」
    って噛み締めてました😂
    ありがとうございます!
    ちなみにゼラチンがなかったので
    片栗粉で代用してみました。

  • @須藤哲也-o3h
    @須藤哲也-o3h 9 місяців тому +1

    最高です。子供達もうまいうまい言うて食べてくれました。

  • @ちゃらんぽらんたん-q7g
    @ちゃらんぽらんたん-q7g 4 роки тому +39

    昨日至高ハンバーグ作りました〜〜!何故かいつもハンバーグが不味くなる私でも美味しく作れました〜🥰感謝🙏🏻

  • @bb-gj4un
    @bb-gj4un Рік тому +2

    材料を表示してくれるのでとってもわかり易くて助かります♪あと毎回話が面白くて元気貰える!

  • @ねこねこ-m1k
    @ねこねこ-m1k 3 роки тому +3

    作りました!焼いてる時にひび割れることもなく、すごくふっくら綺麗にプロっぽく焼けました!

  • @ちゃんずーん
    @ちゃんずーん 3 роки тому +2

    作ってみましたよ。ほんとに最高のハンバーグでした。ありがとうございました😭

  • @ちちちぱる
    @ちちちぱる 2 роки тому +11

    めっちゃ美味しかった!
    牛脂っていいですね。
    「牛肉食べてる〜っ」って感じで、家族にも大好評でした。
    お兄さんこのシリーズよく見てるのに、ハンバーグの存在知らなくて、出会えて嬉しかった〜。ありがとうございます!!

  • @光-c1d3l
    @光-c1d3l 3 роки тому +1

    流石 料理研究家ちょっとしたアイディアに良く考えるなと驚きます。
    一度に四人前作り付け合わせに人参のグラッセやフライドポテト バターコーンにソースが流れないように
    ソースに少しとろみを付けてみました。好評でした。
    『料理研究家至高の◯◯だよ!と出してます。作るのが益々好きになりました。
    ありがとう😊

  • @hachitomog
    @hachitomog 4 роки тому +6

    作ってみましたが、牛脂の効果絶大ですね!ハンバーグの中に牛がしっかり主張していて美味しかったです!家族にふるまったらとても喜ばれました。

  • @staka1404
    @staka1404 Рік тому +1

    料理+食事を趣味にすると、素敵な日々を送れそうですね。

  • @ミチ-f9t
    @ミチ-f9t 4 роки тому +119

    これ本当に美味しいです!合い挽きだから安いお肉でめっちゃ作れるし、姉に作ったら「こんな肉汁いっぱいなハンバーグ食べたことない」って言われました😂
    こんなに大きいハンバーグちゃんと焼けるのか不安でしたが、レシピのとおりに焼けばちゃんと焼けました!

  • @ちゃまる-p2h
    @ちゃまる-p2h 3 роки тому +1

    本当に美味しすぎる。一人でうま!!っていいながら食べました。外でもうハンバーグ食べれません。

  • @sugerbobu-hana
    @sugerbobu-hana 3 роки тому +3

    ハンバーガーにしてレシピ通りにつくりました。最高に美味しかったです。

  • @yukahappy7738
    @yukahappy7738 2 роки тому +1

    今日、初めて作ったのですがめちゃくちゃ美味しかったです。今まで作ったハンバーグの中で一番美味しかった❗️ありがとうございます。
    息子も美味い美味いと食べてました。

  • @takao1st
    @takao1st 2 роки тому +8

    普段全然料理をしませんが、本日、見様見真似で家族に振る舞ったら、とっても美味しいと、喜んで貰えました。至高のお誉めが貰えました。ありがとうございました!

  • @bb-gj4un
    @bb-gj4un Рік тому +2

    とっても美味しそうなので早速作ってみますね♪お話し聞いていると元気貰えるので毎日観ています♪

  • @yyy8505
    @yyy8505 3 роки тому +46

    もともとデミグラソースの方が好きで、「まさかな、、」と思いながらソースまでレシピ通りに作ったのですが、本当にまじでがちで美味すぎてびびりました笑
    GWで時間ある方におすすめ!!!

  • @山田太郎-y1c3w
    @山田太郎-y1c3w 3 роки тому +1

    火の通りの確認方法までちゃんとしてくれてるのよい

  • @せいちゃん-p4x
    @せいちゃん-p4x 2 роки тому +79

    息子に作ってあげました。
    「家で食べるハンバーグでこんな美味しいの初めてだよ」
    って言われて、りゅうじさんにもとても感謝しています。ありがとうございます。

  • @user-an3ge5l8
    @user-an3ge5l8 Рік тому +2

    まじで美味い‼️😱✨素敵なレシピありがとうございます🙏

  • @Angelina-jf9ed
    @Angelina-jf9ed 4 роки тому +23

    なるほど!牛脂で出る肉汁をゼラチンで止めるんですね👏👏👏天才!

  • @ロナとプリン
    @ロナとプリン 3 роки тому +2

    今日も、このハンバーグ作りましたー
    やっぱり美味しい!

  • @空飛ぶポテト-t9w
    @空飛ぶポテト-t9w 2 роки тому +4

    7:45 火加減
    焦げ目つけてから途中で蓋、肉入れてから3分でひっくり返す。
    ひっくり返して1分半(焦げ目目安)で水50cc入れて4,5分蒸し焼き。
    肉汁確認して完成

  • @mochizukirika
    @mochizukirika 3 роки тому +1

    作ったのですが私史上一美味しいハンバーグができました。また絶対作ります。ありがとうございますー!!!

  • @なしろ-m1s
    @なしろ-m1s 3 роки тому +4

    我が家で作ってみました。
    手間は掛かるけどそんなに大変ってわけでもないのにこの味…本当に最高です。
    自分の中で過去一の出来上がりになりました。
    いつも最高のレシピをありがとうございます!!
    一生このレシピ使わせて頂きます…!!

  • @ツイテル-f5y
    @ツイテル-f5y 2 роки тому +1

    作りました!お店のハンバーグみたいな仕上がりと味で、家族にも好評でした!

  • @ももも-j3o
    @ももも-j3o 4 роки тому +49

    つくりました!自分で作った料理に感動したの初めてかも、、、!雷に打たれたみたいなおいしさがありました!!ありがとうございます!

  • @amenico_channel
    @amenico_channel 3 роки тому +1

    これメチャクチャ美味しかったんです。ほんとに。

  • @gamer-hx7cx
    @gamer-hx7cx 4 роки тому +35

    リュウジさんのレンチンレシピも好きだけど、やっぱり手間かけるだけある至高シリーズも好き。
    ゼラチン入れるとは自分に無い知識。時間ある時作ってみます❗

  • @yorimachi6247
    @yorimachi6247 3 роки тому +1

    こんにちは。20代のときにハンバーグを作ったけれど、大失敗で、それ以来つくりませんでした。リュウジさんのおかげで極上のハンバーグができました。家族もおいしいし、これならレストラン行かなくていいと、ほめてくれました。リュウジさんの本も集めます。ありがとうございました。

  • @Ash-fu3xe
    @Ash-fu3xe 2 роки тому +3

    もう作るの三回目です
    最高においしいです。普段褒めない彼氏もバクバク食べてくれて嬉しいです

  • @pizza-kichi
    @pizza-kichi 2 роки тому +2

    今日、4歳の娘と一緒に作りました。
    めっちゃ美味しくでき、妻にも好評でした。
    ありがとうございます。

  • @yamasakiayaka7488
    @yamasakiayaka7488 3 роки тому +53

    最近リュウジさんを知ってチャンネル登録しました。
    失敗したくないので、至高シリーズの簡単そうなものから作っていってます。
    美味しいのもすごいのですが、なによりわかりやすいし簡単です。
    リュウジさんの声や喋り方や容姿も素敵で癒されます。
    私は料理初心者なのに、なんだか楽しい気持ちで、しかも美味しいものが作れて最高です。
    ありがとうございます。

  • @みゃお-u2f
    @みゃお-u2f 3 роки тому +1

    ハンバーグ作るために、テンション高めに来ました。
    「めんどくさい」と言ってもらえて、赤ベコのごとく頷きました。
    ゼラチンは試したことなかったので試します!

  • @みゆ-u4o5s
    @みゆ-u4o5s 4 роки тому +234

    りゅうじさん「今日は飲んでないです」
    視聴者「えっ!?!?提供動画か!?」
    りゅうじさん「では始めて行きます。まずはガソリン…」
    視聴者「(良かった、いつも通りだ)」

  • @細野悟公式バズーカチャンネル

    本当に美味いハンバーグが作れました❗️
    最高だぜ❗️✨ありがとうございます❗️

  • @鴉-n9k
    @鴉-n9k 2 роки тому +3

    今までで1番美味しく出来ました…🥲
    わかりやすいし、楽しいし…料理苦手でも楽しめる…神…

  • @Alatarielful
    @Alatarielful 3 роки тому +1

    至高シリーズ、実際に作ってみて美味しい&リュウジさんが相当陰で努力してらっしゃる、でイイねボタン押させていただいてます‼︎

  • @serori9662
    @serori9662 5 місяців тому +16

    喧嘩して1日中一言も喋っていなかった彼が思わず「うまっ」と言った後に「あ、やべ喋っちゃった」と言った感じに手で口を覆ってました😂😂