【プロが教える】ジューシーで超旨いハンバーグの作り方 - 作り続けてしまう!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 сер 2024
  • ジューシーで美味しいハンバーグレシピを紹介します!この洋食風の日本料理はボリューム満点で、ステップごとに説明しますので、初心者でも、誰でも失敗無し美味しいハンバーグが作れます!
    材料:
    無塩バター 14g(玉ねぎを炒める用)
    玉ねぎ ½個(みじん切り)
    パン粉 30g
    牛乳 35ml
    牛豚合いびき肉 225g
    塩 小さじ½
    ナツメグ 小さじ½
    黒コショウ 10回挽
    卵 1個
    キャノーラ油 大さじ1(手に塗る用の油も少々)
    ソース:
    中濃ソース 75g
    ケチャップ 40g
    マスタードまたは辛子 20g
    水 50ml
    無塩バター 15g
    よく使っている愛用品まとめ👀
    ➤ 宮崎製作所 ジオ ソテーパン25cm - amzn.to/4dxh4Yg
    ➤ Microplane おろし器 - amzn.to/3UAre1B
    ➤ イワタニ カセットフー カセットコンロ 達人スリム プラス - amzn.to/3QCBYvc
    ➤ ブラウン ハンドブレンダー - amzn.to/3y6CZVT
    ※概要欄に記載しているアマゾンのURLはアソシエイトリンクを使用しています。
    私のハンバーグを美味しく作るためのコツや、肉と相性抜群の濃厚で風味豊かなソースの作り方をお見せします。チャンネル登録して、美味しいレシピや料理のアドバイスをもっと楽しんでください!
    Instagramもフォローして、お料理のアップデートをお楽しみください!📸👉 @pato.cooking

КОМЕНТАРІ • 33

  • @mu0422
    @mu0422 18 днів тому +37

    このチャンネルは流行る…

  • @nyannyan7098
    @nyannyan7098 11 днів тому +18

    説明の仕方や言葉選びやイントネーションに特徴があって、なんかイイ😂

  • @user-re3be4rx7f
    @user-re3be4rx7f 14 днів тому +10

    「なんか平和な楽しさ」それだ。

  • @CobaltBlue333
    @CobaltBlue333 8 днів тому +6

    コメントが楽しくてテンポが良くて聞きやすい。確かに「肉は叩きつけても反逆しない。」😅今度チャレンジしてみる👍🏻

  • @bossynova8400
    @bossynova8400 27 днів тому +13

    ハンバーグはいつも適当に作ってましたが、今回この動画で色々仕組みがわかったので、この通りに作ってみようと思います。楽しみです。

    • @pato.cooking
      @pato.cooking  24 дні тому +5

      いつもコメントありがとうございます!作ってみると嬉しいです!😁

  • @mnegi9522
    @mnegi9522 12 днів тому +6

    綺麗な美味しいそうなハンバーグ。食べたい!

  • @mmyo5263
    @mmyo5263 21 день тому +8

    このレシピで、肉汁溢れるハンバーグに初めて成功しました!とっても美味しかったです。素敵なレシピをありがとうございます☺️☺️

    • @pato.cooking
      @pato.cooking  21 день тому +4

      コメントとレシピを試してくれてありがとうございます!美味しかったと聞いてとても嬉しいです 😊

  • @double337
    @double337 18 днів тому +7

    シェフ、お肌がすっごく綺麗ですね。

  • @kakunoshin072
    @kakunoshin072 13 днів тому +4

    ハンバーグは日本発祥とは言え、ガイジンさんのシェフが作る洋食って、特別感があって美味しそう!

  • @mimimall2004
    @mimimall2004 17 днів тому +7

    凄く美味しそう!

  • @user-th9rr3zy6r
    @user-th9rr3zy6r 20 днів тому +7

    めちゃくちゃわかりやすい説明。日本語も丁寧で奇麗だしステキなシェフですね。どこかのお店で働かれているのかな?食べてみたいです。

  • @user-qn1ro1yr8n
    @user-qn1ro1yr8n 27 днів тому +8

    応援しています!

    • @pato.cooking
      @pato.cooking  24 дні тому +1

      ありがとうございます!!まだまだ改善するところがたくさんありますが、皆様の料理の上達をお手伝いしながら頑張りたいと思います!😄

  • @yukari666
    @yukari666 7 днів тому +1

    平和な楽しさのあるハンバーグの形にします😄

  • @kimotttto
    @kimotttto 4 дні тому

    こういう基本のキ、ちゃんと学んだことがなかったからサクッと見せてくれるの嬉しい。
    タネはよくこねます。反撃することはないからね!笑←好き

  • @discipline2527
    @discipline2527 5 днів тому

    とてもわかりやすくて丁寧な解説ありがとうございます。自分でもこの通りに作ってみます!

  • @user-nn7sc5ch5r
    @user-nn7sc5ch5r 12 днів тому +3

    面白いです😊

  • @user-ok8uq5cv9z
    @user-ok8uq5cv9z 6 днів тому +2

    スコーンのレシピとこの動画を見ました!めちゃくちゃ美味しそうだし、パトさん?の雰囲気も優しそうでめちゃいい!色々参考にしますー!

    • @pato.cooking
      @pato.cooking  День тому

      ありがとうございます👍😁

  • @user-xk7ij6cv7k
    @user-xk7ij6cv7k 7 днів тому +2

    ユーアーグッドハンバーグマスター

  • @auro910
    @auro910 6 днів тому

    美味しそう‼️

  • @user-gv8dz1zw4u
    @user-gv8dz1zw4u 17 днів тому +4

    欧米のハンバーグってこんなんじゃないんだ😮

  • @user-bf9cy1di4m
    @user-bf9cy1di4m 14 днів тому +2

    アイルランドのハンバーグがどんなだか知りたいです

  • @with2171
    @with2171 3 дні тому

    反撃する事は無いから、、、。
    ウケた❤

  • @bostok2009
    @bostok2009 7 днів тому

    イギリスの友人が日本のハンバーグを食べて、ふにゃふにゃして肉の味がしない、と怒っていました。
    日本のレシピと違って、パン粉を使わない肉肉しいレシピも、よかったら教えてください。

  • @vitaminhm17
    @vitaminhm17 9 днів тому +2

    どこのフライパンですか?

    • @pato.cooking
      @pato.cooking  9 днів тому +1

      宮崎製作所 ジオプロダクトです!説明欄にはリンクが書いてあります😄

  • @valery6968
    @valery6968 26 днів тому +2

    こねないハンバーグの方がうまいよマジで・・・

    • @pato.cooking
      @pato.cooking  24 дні тому +2

      ご意見を共有してありがとうございます!個人の好みはそれぞれですね😄

    • @user-zl2ep5nc2w
      @user-zl2ep5nc2w 11 днів тому +3

      ​@@pato.cooking
      そうそう、ほんと好み
      あとコネないのはハンバーグ風でハンバーグじゃないと思う

    • @user-be6ih2ql4h
      @user-be6ih2ql4h 11 днів тому +1

      @@user-zl2ep5nc2w確かに、ハンバーグじゃない