ナスが限界突破してウナギになった料理がこちら

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  • Опубліковано 6 січ 2025

КОМЕНТАРІ •

  • @JunsKitchen
    @JunsKitchen 3 роки тому +122

    早速作りました!赤ワインが出てきて少し驚きましたが、とても美味しかったです🙂駄菓子の蒲焼さんで代用していた学生時代の自分に教えたくなりました。笑) 最後は出し汁茶漬けにして美味しく頂きました。また、作ります! 素敵なレシピ、ご馳走様でした☺️

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  3 роки тому +21

      めっちゃ早いですね!
      驚きました…✨
      そう仰って頂けて嬉しいです♪
      引き続きお楽しみ頂けたら幸いです!

    • @ryo-dr4lx
      @ryo-dr4lx 3 роки тому +4

      お、ジュンさんも観てるんか
      最高やな

    • @計画的クックかねこ
      @計画的クックかねこ 3 роки тому +4

      またまたジュンさん登場ですねって、作るの速すぎん…!天才がにじみ出てしまってますね。
      コラボとかあったら最高です😃

    • @ピカピカ-s9u
      @ピカピカ-s9u 3 роки тому +4

      憧れの方々が会話してる、

    • @marfushigi
      @marfushigi 3 роки тому +3

      再現HAYA氏❗️

  • @タカテック-l4k
    @タカテック-l4k 4 місяці тому +3

    色んな人のナスの蒲焼きレシピを試しに作ってたら、オススメ動画に飛び込んできて、まさか3年前にGeorgeさんが早々と作ってたとはさすがです🎵 
    しかも1番美味そうな仕上がり👍✨
    これ美味い! でも味はね、めっちゃナス! に、大ウケ🤣
    私も色々作ってみて、どのレシピもそれなりに美味しいけど鰻ではなくナスはナスだよなぁっていつも心で思ってたので正直なGeorgeさんの感想に好感度爆上がりでした❗️
    個人的にはこの前の味噌バターもやしコーンラーメンが大好きで大好きで、すでに5.6回は作りました🙌
    いつも上品でちょっとシュールな楽しい料理動画ありがとうございます😊

  • @kanatomomi178
    @kanatomomi178 4 місяці тому +1

    フランスの片田舎で料理人してます。ジョージシェフの動画めちゃくちゃ勉強になります。ガッツリフレンチと日本の家庭料理のコラボ。。でもプロの味が。。この茄子料理、直焼きすることによって、燻製にかけたような、1流レストランで使ってるバーベキューで火入れをした中、ワインが入ることで一気にフレンチテイストに。。本当にありがとうございます。

  • @hs.2502
    @hs.2502 3 роки тому +9

    カメラワーク、インテリア、料理、ユーモアとギャグの全てのセンスが良すぎる!!

  • @hasta_la_vista_1970
    @hasta_la_vista_1970 3 роки тому +3

    ボナペティの後鰻丼にしか見えないけどめっちゃ茄子🍆で吹き出しました🤣
    完璧ですね😋✨👍

  • @supershimo1
    @supershimo1 3 роки тому +5

    美味しすぎて家で独り叫びました。これからもレシピ楽しみにしてます。

  • @MIKI-oy4ym
    @MIKI-oy4ym 3 роки тому +7

    山椒かけるとどう見ても鰻丼ですね、すごい✨アレンジの効いた夏野菜レシピが多くて最高です😆

  • @くろえび-y3d
    @くろえび-y3d 3 роки тому +3

    凄い落ち着いた声なのにネタとか入れてくれてめっちゃ面白い……ねえ

  • @MK-fg2jl
    @MK-fg2jl 4 місяці тому +1

    これは完全完璧に鰻ですね!! 海外在住ですが、なすの皮が硬くて、なかなか食べる機会がないのですが、格子に切り目を入れてやってみます😊

  • @たくや-q8s
    @たくや-q8s 3 роки тому +5

    僕もなす嫌いだったのに大人になったら好きな野菜ランキング1位に君臨した。これも絶対好き。母親が鰻苦手だからこれで作ってあげたくなりました!

  • @うみぼうず-k5q
    @うみぼうず-k5q 3 роки тому +6

    汗のように滝が出てくるで笑い転げました。

  • @うそつきのくちなし
    @うそつきのくちなし 3 роки тому +2

    ご飯に乗せると本当に鰻でちょっと感動しますね

  • @evarinco
    @evarinco 3 роки тому +8

    いつもイケボと美しい所作に癒されてます!
    トロふわの大きなナスを栽培しているので作ってみます❤️

  • @香箱座り-w6z
    @香箱座り-w6z 3 роки тому +8

    茄子の蒲焼は夏になるとよく作っているのですが、赤ワインを使ったタレは凄く参考になりました!週末に城二郎風の蒲焼を作ってみます~

  • @まきまき-z4f
    @まきまき-z4f 3 роки тому +5

    まさかの赤ワインでした!
    参考になります!
    この前のエッグベネディクト作りました🎵おいしく作れました☺️

  • @のりのり-n9l
    @のりのり-n9l 3 роки тому +5

    ニューキャラ登場ですね!
    いい感じ👍
    いつも美味しそうな料理に感激❗️❗️
    これからも楽しみにしてます☺️

  • @yukiya304
    @yukiya304 3 роки тому +4

    「ねえ」の間がいつもより長くて不意打ちで烏龍茶を吹きました笑
    楽しかったです!!w

  • @miki-ni3rm
    @miki-ni3rm 3 роки тому +1

    これは!美味いですね!私はナスを味噌と一緒にドロドロに煮込んで冷やして、ご飯にかけます!ナスは美味いですよね!

  • @marfushigi
    @marfushigi 3 роки тому +2

    ドキュメンタリー風味ナレーションな今回w
    美味そなのには変わりなし!

  • @rinshin
    @rinshin Рік тому +1

    小さいときから茄子を焼くのはだいすきです.でも初めてはこれ焼き加減が難しいです.皮をとってから所々まだ生っぽいので半分スライスしてからまた焼きました.二回目にはもっと上手に出来ると思う.美味しかった.Thank u chef.

  • @ささよ-g6u
    @ささよ-g6u 3 роки тому +3

    作ってみました!
    ソースがものっすごく美味しかったです!
    ナスはポン酢の焼きびたし一択だったのでレパートリーが増えて嬉しいです!

  • @PongPongPain
    @PongPongPain 3 роки тому +4

    実家から届いた大量のナスの使い道に悩んでたから本当に助かる

  • @でいじー-q6q
    @でいじー-q6q 3 роки тому +1

    動画の撮り方がオシャレすぎる

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  3 роки тому +2

      有り難う御座います✨

  • @これってスポーツ狩りじゃん

    油の親友、それが茄子なのだ🍆

  • @るみすけ-q3v
    @るみすけ-q3v 3 роки тому +2

    ここが神のチャンネルですよ...皆さん

  • @るた-k9i
    @るた-k9i 2 роки тому +1

    汗のように滝が出てくるで腹筋破壊された

  • @torishu111
    @torishu111 3 роки тому +2

    お盆らしく精進料理ですねー

  • @naopsan
    @naopsan 3 роки тому +2

    鰻風なナス …ウナス!
    ウナス美味ナス!早速作りナス‼️

  • @kakeru9807
    @kakeru9807 3 роки тому +6

    期待以上に美味しそう🤤

  • @meshiirazu
    @meshiirazu 3 роки тому +1

    文豪チックな語り口が拡張高いですね♪滝が出てきたら大変だわー。食欲そそるナスの焼き色が本当にお見事です!

  • @モアレ-d2q
    @モアレ-d2q 2 роки тому +1

    料理とコメントとキャラクターが本当に面白い。
    ピンセット買ったけど使いにくい😅
    慣れのせいか。

  • @Lemon-iv5px
    @Lemon-iv5px 3 роки тому +4

    見た目も味も鰻なのかなーと思ったら、まさかの『めっちゃナス』で笑っちゃいました!

  • @中野とも子-z1g
    @中野とも子-z1g 3 роки тому +2

    相変わらずのナスの下処理の華麗なこと!
    私も多分城二郎さんのように、網で焼いて作ってみたいです。あの、焼いた少し焦げたような香りがいいんですよね!
    皮がキッチンに飛び散ると思いますが最高に美味しそうです!
    城二郎さん、心境の変化でしょうか、フレンドリーなべしゃりになってましたが
    アビアントで安心しました👍🏻💓💓❣️❣️

  • @hirokosamoto
    @hirokosamoto 3 роки тому +1

    今日すぐ食べれないから自分なりに仕込みしました。ナスを焼いて氷水までして脱水しながら一晩冷蔵庫で寝かせて明日トライしてみます楽しみです!
    楽しみです!

  • @おさと-u8z
    @おさと-u8z 3 роки тому +5

    フライパンをクルクルっと回すシーンが地味に好きなので、回せる重さの時にまたお願いします🥺笑

  • @LM-ud7nv
    @LM-ud7nv 3 роки тому +14

    以前リクエストした茄子料理…これはもう超絶楽しみですね…
    NE☆
    追伸:早速作りました!大きい茄子を半分にしてさらに半分にしましたが薄過ぎて少々ボリュームが残念になってしまいましたがばっちし美味しかった。merci!!

  • @まいど-u9t
    @まいど-u9t 3 роки тому +1

    たんじろう❗
    ニンニクをオリーブオイル、知らんかったぁ!すげぇ!
    夏に観れば良かったぁー😭

  • @たなかぱぶ郎
    @たなかぱぶ郎 3 роки тому +2

    めちゃくちゃ美味しそうですぐやってみようと思います!
    口調?が変わってて新鮮でした!

  • @temp4666
    @temp4666 3 роки тому +9

    まさか前回コメントした鰻料理がこんな形で来るとは思ってなかった笑
    次の動画も楽しみにしてます👍

  • @メロン-h5k
    @メロン-h5k 3 роки тому +2

    サムネだけ見たら完全にうなぎの蒲焼でした。。
    ナスめっちゃ好きなんでこれはやるしかないですね。

  • @孝明-q5m
    @孝明-q5m 3 роки тому +1

    美味しさ満点の動画なんですけど…
    それ以上のキャラの立ったナレーションとサブ情報が多すぎて処理が追いつきませんでした‼️
    鰻食べるときの山椒はやまつ辻田さんの朝倉粉山椒が最高です✨

  • @arianlod27
    @arianlod27 3 роки тому +2

    めっちゃナスwwwしかしビジュアルがほんまうなぎでおいしそう。ナス好きではないけど食べてみたいと思わされました!

  • @颯-h7o
    @颯-h7o 3 роки тому +8

    ナスのあの食感が逆に好き

  • @emi7444
    @emi7444 3 роки тому +5

    え、まさかの…?
    斬新!
    楽しみ😆

  • @masanobuiwatani606
    @masanobuiwatani606 3 роки тому +5

    ハードボイルドなナレーションに100点

  • @junyahirose0627
    @junyahirose0627 3 роки тому +1

    作りました!美味しかった😋

  • @nonchalantee
    @nonchalantee 3 роки тому +5

    もうおいしそう。うなぎ食べなくなったし、茄子は旨いし。甘辛いタレを城二郎さんの華麗なる技で!

  • @omochi1412
    @omochi1412 3 роки тому +1

    今日の喋り方何か好き

  • @mf9041
    @mf9041 3 роки тому +5

    ちょっとGenと文庫食堂さんみたい!と思ったら城二郎さんらしい押しの強さとか所々出ていて面白かったです!レシピもとても参考になりました!作ってみます!

  • @kuroneko0814
    @kuroneko0814 3 роки тому +2

    うなぎ苦手だけどタレは好きだしナスも好きなので逆にこっちの方が嬉しいですw

  • @石井大輔-c5y
    @石井大輔-c5y 3 роки тому +2

    新しい茄子料理ですよ!これは!

  • @sasakiore
    @sasakiore 3 роки тому +2

    投稿して1時間で早速作りました勢いるのそれもうほぼRTAだろ

  • @lizerdCS
    @lizerdCS 3 роки тому +1

    「味はメッチャなす」に笑いましたw

  • @mariozake
    @mariozake 3 роки тому +10

    3:38 本日の圧

  • @1st-Cotton
    @1st-Cotton Рік тому

    淡々とした語りの途中で出た
    「ねぇ」(圧無し
    城二郎シェフの動画ではテッパンなんですね😂
    焼き色がつくまでは干しいも?
    いや、ぷるぷる感がスイートポテトのようと観てましたけど、焼き色ついたら茄子なんですよね🍆
    そういや私、生まれて一度もうなぎ食べた事ないんですよね😅

  • @talesofnature333
    @talesofnature333 3 роки тому +1

    💕ご馳走さまでした~!😃🙏

  • @aaammmm0709
    @aaammmm0709 3 роки тому +3

    珍しく?庶民的な食材で嬉しい!絶対おいしい!

  • @mr.unadon7789
    @mr.unadon7789 3 роки тому +1

    こんばんは、うなどんです。ボナペティ (いつも楽しく拝見しております)

  • @さふぁりく
    @さふぁりく 3 роки тому +3

    こんばんは。ドレッセしたようすのどんぶりみるだけで>、

  • @takataka0313
    @takataka0313 3 роки тому +1

    すごいチャンネル見つけてしまった気がする、鰻丼にしか見えないですね笑

  • @user-tc6eb3ed9b
    @user-tc6eb3ed9b 3 роки тому +1

    清潔感⭕

  • @あああ-t9f9w
    @あああ-t9f9w 3 роки тому +4

    今日はちょっと小洒落だ感じでしたが所々ちゃんと城次郎さん出てて安心しました

  • @user-xg9wp8ui7t
    @user-xg9wp8ui7t 3 роки тому +2

    食べる時は料理人城二郎からジョージになるの好きw

  • @deo_ribo2734
    @deo_ribo2734 3 роки тому +1

    話口調がいつもと違う常体だったのであれあれと思ってたら食べるときは戻っててなんか心を弄ばれたように感じた(笑)

  • @sekainoowari86
    @sekainoowari86 3 роки тому +1

    美味しそう!
    ナス好きなので今度作ってみます。
    ところで、、、今日は何かポエミーでしたね

  • @hikarim1143
    @hikarim1143 3 роки тому +7

    サムネだけで間違いなく美味しいんですよね。てか、鰻超えてますよね。
    ねぇ〜(略

  • @zxxzstsk53
    @zxxzstsk53 3 роки тому +1

    なんか、口調が変わりましたね!これも新鮮!

  • @Piyonyanko
    @Piyonyanko 3 роки тому +3

    生姜するときアルミホイル敷くって発想なかったな
    洗い物減るから参考になるね

  • @愛を下さい
    @愛を下さい 3 роки тому +1

    うっそだろ、精進ウナギ!?
    まさか料理系で見れる日が来るとはww

  • @ガチマグロ-j7d
    @ガチマグロ-j7d 3 роки тому +8

    文学的な話法なのに慣れの無さが出てより好き。

  • @黒猫下僕-y3j
    @黒猫下僕-y3j 3 роки тому +2

    串打ち三年、裂き八年、焼き一生。
    とうとう、ウナギですか😌

  • @waters6442
    @waters6442 3 роки тому +2

    今回は文学的ですね。季節がら集英社の文庫本企画「ナツイチ」を思い起こさせる。そういえば茄子は夏の季語だった。

  • @SORAZI-onaga
    @SORAZI-onaga 3 роки тому +2

    うれしい!妊娠中はうなぎ食べれないので是非参考にします…🥺✨

  • @太田俊輔-x8f
    @太田俊輔-x8f 3 роки тому +1

    バスターソード分かりやすい😁

  • @シバワンごん
    @シバワンごん 3 роки тому +2

    今年中に20万人いきそうな予感しますね❗️コメも遠慮しつつ毎回楽しみに視聴しています✨鰻は食べないけど蒲焼のタレの匂いは好きで、鰻屋の前を通る際には車の窓を開けてしまう😅

  • @ちーかま幸太
    @ちーかま幸太 3 роки тому +3

    キャンプ飯の経験はないがバスターソードをふるった経験はありそうな城二郎氏

  • @yuta8693
    @yuta8693 3 роки тому +2

    いつにも増して池波正太郎の小説っぽい台本ですね、Dio様出てきちゃいましたけどw

  • @神山樹-v4o
    @神山樹-v4o 3 роки тому +1

    BGMにジョジョのエンディング使ってるのが好感あるわ笑

  • @犬崎くま吉
    @犬崎くま吉 3 роки тому +1

    結んだ髪もかっこよいです。

  • @計画的クックかねこ
    @計画的クックかねこ 3 роки тому +7

    今回はGENの本棚食堂を彷彿とさせる語りですね😃
    鰻のマトロート…食戟のソーマにも出てきてましたね。ナス大量にもらったんでやってみます。

  • @parodymelody7955
    @parodymelody7955 3 роки тому +3

    相変わらず丁寧な調理プロセスにほれぼれ、
    ただいつもの城二郎さんの口調のほうが好きです。

  • @saussikawaguchi949
    @saussikawaguchi949 3 роки тому +1

    何か今回は口調が小説風ですね。夏と、夏の料理に合っている気がします。前回の中華風カレー、やってみました。美味しくデキター。

  • @hannahayley6212
    @hannahayley6212 3 роки тому +1

    美味しそうだね✨たんじろう〜
    ねっ❗️

  • @ていてい-x2y
    @ていてい-x2y 3 роки тому +1

    サムネ見たときお、鰻か!って思ってタイトル見てびびった。笑

  • @9118zy
    @9118zy 3 роки тому +2

    夕飯にしたいんで、もっと早くにあげてくれませんかねwww
    楽しみすぎて仕方ない!

  • @くろーば-l9k
    @くろーば-l9k 3 роки тому +7

    ときどき失速するべしゃりすき笑

  • @sho39117ms
    @sho39117ms 3 роки тому +1

    例えがとても分かりやすかった自分はヤバイのでしょうかねぇ…ねぇ!!

  • @まいど-u9t
    @まいど-u9t 3 роки тому +1

    鰻や!😱

  • @TI-hc9vy
    @TI-hc9vy 3 роки тому +1

    真似してみましたが、これ、無限にご飯が食べられますね♪
    美味しいレシピありがとうございます(^^)

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  3 роки тому +1

      有り難うございます✨
      引き続きお楽しみ頂けたら幸いです♪

  • @太田俊輔-x8f
    @太田俊輔-x8f 3 роки тому +3

    ん?
    口調が変わりました?
    だ。である。
    ね(圧)は健在だけど😄

  • @はっしー-c5c
    @はっしー-c5c 3 роки тому +1

    今回はずいぶんと詩人テイストが強いですな。

  • @こんすたんたん
    @こんすたんたん 3 роки тому +1

    鰻超え鰻超えって脳内でぼんやり考えてたら石川さゆりが流れた🤯

  • @tmtmtmtm-act4
    @tmtmtmtm-act4 3 роки тому +5

    3:30 つまり…
    なじむ!実に!なじむぞ!
    最高に「ハイ!」ってやつだアアアアアアハハハハハハハハハハーッ
    ってことですね理解

  • @安藤裕二-u9z
    @安藤裕二-u9z 3 роки тому +2

    サムネが非常に色っぽいですねえ!
    初っ端の「思う」という語り口で言葉に詰まったのかと思いきや、今回は口調変えてたんですね。
    時折ぶっ込んでくるギャグともども笑いました。
    週末のランチメニュー決定です!

  • @ああ-l7e3r
    @ああ-l7e3r 3 роки тому +1

    編集アプリ何使ってますか???

  • @kuucat184
    @kuucat184 3 роки тому +1

    バスターソード並みの重さはないのになんか吹いたww

  • @chihaya0844
    @chihaya0844 3 роки тому +2

    魚料理でもはや肉みたいな感想ありますが、魚のプライドは…ってよく思ってましたw

  • @受験敗者チャンネル
    @受験敗者チャンネル 3 роки тому +3

    8:53クッソ笑ったw

  • @ysk3986
    @ysk3986 3 роки тому +1

    ぬわぁ鰻があんまり得意じゃないから
    これなら食べれそう…🤤🤤🤤

  • @ningenkougakukenkyusho2086
    @ningenkougakukenkyusho2086 3 роки тому +3

    おそらく《夏目漱石》辺りを読んだのではなかろうか?
    ねぇ(笑)