Чайный гриб опустился на дно. Что делать?
Вставка
- Опубліковано 26 вер 2024
- Снова говорим о чайном грибе. Меняем чайный раствор, подливаем в новую емкость 1 стакан старого раствора, чтобы не было стресса комбуче и создать благоприятную атмосферу.
Поддержать канал: карта Сбербанк 2202 2020 8391 3230
Здравствуйте, друзья! Приглашаем вас посетить наш влоговый канал, где мы ведём дневник нашей семьи. Давайте знакомиться ближе🤗ua-cam.com/channels/wE4Ak5Okni7fH5DGdFx-8Q.html
9999999999
999
999999
Спасибо за подробную информацию !
@@НаджибаИшметова-л7ш ээ÷
Я сделала так.Гриб молодой,но опустился на дно.Обдала кипятком корковую пробку из под вина,положила по центру,она плавает,а на нее аккуратно положила гриб.На вкус напитка не полияло.Когда через месяц гриб потолстел на 1.5см перестала использовать этот прием,все хорошо,он как бы окреп и сам держится на плаву ))) Пробка не вросла,состояние гриба не изменилось.Удачи всем.
Спасибо большое за совет,
положила гриб теперь тоже на корковую пробку. Буду наблюдать. 👏🏻👍🏻🌷❣️🥰♥️
Подскажите пожалуйста, у меня тоже гриб-малыш внизу плавает, положила на пробку как советуете, но не вижу никаких признаков брожения 😔 жидкость, где находится, просто сладкий чай. Не знаю никого у кого бы можно было взять уже настоянный гриб чтоб закислить среду моего(я покупала), а когда меняла зеленый чай на черный, то расствор был уже разбавлен и слаб, возможно это и есть причина, и что гриб голодает. Посоветуйте возможно кто сталкивался с этим, как грибу помочь? Спасибо
Когда у нас чайный гриб ложится на дно мы сливаем почти весь приготовленный раствор до толщины гриба. Когда под юбочкой гриба появляются пузырьки (через день-два), возвращаем слитый раствор обратно и гриб всплывает. Чем слаще раствор, тем ядрёнее может получиться напиток без излишней кислоты. Для нас оптимальная толщина гриба со всеми слоями около пяти сантиметров, и чем он толще тем быстрее готовится напиток. Гриб любит когда у него верхний слой на воздухе. Без чайной или травяной заварки напиток созревает почти в два раза медленнее. Это наши тридцатилетние наблюдения (как только мы над ним не изгалялись) за чайным грибом.
Спасибо за ваш опыт 👍
Олин из самых толковых комментов. А еще интересуют варианты, как его хранить в спящем режиме
Спасибо вам, хорошо изьяснили,все понятно.Сейчас ночь,утром тоже солью чай с гриба!
только вчера купленный гриб сразу же опустился на дно банки. гриб где то толщиной 2-4 мм. попробую слить всю жидкость и оставить только на самом дне, на 2 дня. после залью весь чай и посмотрю.
п.о: никогда не пил подобный напиток. очень хочется попробовать его
@@Agent_Nato у меня тоже такое произошло с грибом,опустился на дно.Ноо я прочитала комментарии и узнала,что нужно дать время Камбучи....и так и было через 4-5 дней мой гриб всплыл,но не сразу,сначало ребром по стенке банки...😂😄
Приятно, что есть искренние любители Чайного гриба (лайк и Спасибо!), к коим и себя я честно причисляю. Я настоящий фанат Чайного гриба, с детства его помню. Был перерыв в общении с ним. И вот лет 12 назад вспомнился (организм сам его ультимативно потребовал), поспрашивала по знакомым, люди добрые дали. И теперь постоянно он дома есть. Настаиваю на чёрном и зелёном чае (вместе), так он целебней. И вот поэкспериментировала и заварила вместо чая СОЛОД ржаной (хлеб ржаной пеку, солода запасы немалые), ради интереса, отвар настой солода сделала очень насыщенный, в отдельной банке, для эксперимента. И чудо чудное. Получился такой замечательный напиток! Очень вкусный!, похож немного на настоящий квас и всё таки со вкусом Чайного гриба. Так что рекомендую, попробуйте, не пожалеете!
Почти все советы на тему "тонет чайный гриб" перепробовал - либо не помогают либо помогают частично.
Пришел к такому рецепту - работает 100%.
1.Нужен 6% яблочный уксус (продается в бутылках в Магните), чистая остывшая кипяченая вода, вымытая 3-х литровая банка(сполоснуть кипяченой водой).
2.Если ваш чайный гриб не поднялся после замены воды (с чаем) в течении 6-7 дней, то делаем следующее:
2.1. В первую пустую трехлитровую банку через плотную марлю или ткань (как фильтр) сливаем содержимое второй банки с грибом.
2.2. Во второй банке остается гриб без раствора - вынимаем его на тарелку и промываем холодной кипяченой водой от слизи и прочего.
2.3. Моем вторую банку, споласкиваем кипяченой водой. Далее наливаем во вторую банку остывшую кипяченую воду (немного на уровень 3-5 см от дна банки) и добавляем полторы столовых ложки яблочного 6% уксуса.
2.4. Промытый гриб укладываем на дно второй банки с раствором (уксус + вода), чтобы раствор немного покрывал поверхность гриба.
2.5. Оставляем так гриб в банке на от 12(полдня) до 24 часов(сутки).
2.6. Вынимаем отлежавшийся гриб из второй банки в первую банку (со слитым в п 2.1. чаем) - гриб прекрасно сразу всплывает и не тонет !
Гриб держится на плаву или всплывает из за плотности раствора и содержания углекислого газа в складах и соответственно необходимой ему температуры для активного процесса.
Нет такого понятия как чайный гриб, это бактерия, которая производит бактериальную целлюлозу, acetobacter xylinum.
@@Croshca_di не душни
Я сделала всё как вы описали и о чудо гриб всплыл и не тонет👍 Спасибо))
Вам отдельное СПАСИБО!
Очень помогло! Сделала ,Каа вы рекомендуете и гриб теперь не тонет!
БЛАГОДАРЮ!👍🏻♥️🥰
Спасибо большое за информационное видео! Мне очень помогло! И отдельные комментарии тоже очень информативны и мне были в помощь. Гриб у меня уже пару месяцев, но всегда тонул. И меня это беспокоило! Просматривала в UA-cam различные видео и рекомендации, в одних даже говорилось, что гриб тонет и это нормально, но этот факт меня очень беспокоил! И вот наконец - то у меня получилось! Мой гриб плавает! Спасибо большое всем ! БЛАГОДАРЮ! Пожалуйста поставьте 👍🏻!
А что именно вам помогло его поднять?
По совету @user-vo1tn2wh3u я использовала яблочный уксус. Теперь гриб плавает и под ним теперь пузырьки. Надеюсь теперь будет расти.
И ещё раз спасибо за ваше видео с советами!👍🏻👏🏻🥰♥️❣️🌷
Спасибо большое за понятное объяснение про чайный гриб.
Чтоб гриб не тонул и дышал под него можно подложить вырезанный из шомпанской пробки кружок. А сахар добавлять лучше в отфильтрованную заварку, чтоб не тратить на чаинки.
Спасибо, так и сделаю Влад
А сколько держать такой кружок под грибом?
@@НатальяКравченко-ю4ю обычно через сутки если его убрать, то гриб уже плавает.
@@vladarutunian382 спасибо!
@@НатальяКравченко-ю4ю пожалуйста. Если гриб хотябу одной стороной всплывает не бойтесь, он поправится.
Насмотрелась я рекомендаций когда купила гриб и меняя доставала пластину из раствора и перекладывала в новую чистую банку. Всегда гриб ложился на дно и на поверхности вырастал новый плотный гриб. Муж поругал и сказал так не делать. Не доставая гриб и не сливая остатки напитка просто доливать новый раствор. При таких манипуляциях гриб не тонет и продолжает расти. Со временем внутри образовались полости с воздухом и теперь уже его без опасений можно доставать, мыть и перекладывать в другую банку. Не потонет!
Скажите пожалуйста,через сколько дней,вы подливали раствор заново?
Здравствуйте,тоже настаиваю чайный гриб, но воду кипячу остужаю, дальше делаю также как и вы.Пью с удовольствием.
😅Спасибо большое, только что купила и попала на ваш канал прямо вовремя....
Надо помочь ему чтобы он не искал утешение на дне бутылки.
Заварила Иван чай и сбор листьев малины и полевого хвоща подорожника и очень хорошо работает.
В конце лета не сливаем гриб, стоит 7месяцев получаем уксус .
Уксус отстаиваем и процеживаем , храним в холоде, используем в свежеприготовленном салате из капусты
Да я морозила он у меня год лежал в морозилке а потом достало разморозила и снова им пользовалась морозила в пакетике без воды хорошо перенес я им снова пользуюсь
С чайным грибам так поступаю:кипячу в чайнике воду,завариваю чай отдельно и в 2 литровую банку наливаю заварку процеженную и кипяченную воду почти до горлышка, сюда же добавляю 6 столовы ложек сахара. Гриб кладу в 3 литровую банку и заливаю этим чаем ,что сделан в2 литровой банке.ЧАЙ ДОЛЖЕН ОСТЫТЬ ДО КОМНАТНОЙ температуры, или как парное молоко.Дня три,четыре в зависимости от температуры комнатной гриб готов будет.Процедить через марлю в несколько слоев гриб готов к употреблению. Ставлю в холодильник и снова заправляю.Заварка если у меня есть заверенная по новой не завариваю.Чай мы пьём каждый день,проблем с этим нет.Чай без добавок. Заварки в 2х литровую банку наливаю примерно 3-4 сантиметра,остальное кипяченная вода и сахар.
Спасибо
Сколько помню себя, у нас всегда был этот гриб. Бабушка сливала примерно поллитра насоя и столько же добавляла сладкой заварки. Причём долго. Мыла когда висели лохмостья и быстро закисал. Не надо сливать до конца. Я тоже сливаю примерно половину настоя и столько же добавляю. Устраиваю баню один раз в месяц.
Добрый вечер, Елена! Спасибо за полезное и познавательное видео. У меня в данное время нет чайного гриба, но очень хочу его вырастить. Напомнили о нём 😀 Успехов вам и крепкого здоровья 👍❤👋
Приветик, Женечка! Давненько не виделись) С Новым Годом вас! Здоровья и благополучия вам и вашим близким!
@@ДелаХозяйские-ь9с , спасибо большое. Я по состоянию здоровья долго не могу находиться в интернете. По этой же причине нет новых видео. Сейчас вроде восстанавливаюсь. Надеюсь в ближайшее время возобновить работу над каналом.
Можно выростить. Можно в литровой банке заваривать чай процедить, добавить три-четыре ложки сахара тщательно перемешать добавить две чайные ложки уксуса накрыть марлей и поставить в темное без прямых солнечных лучей, теплое не горячее место. Через 2-3 недели вырастит гриб который можно пересадить в трехлитровую банку по схеме Елены и будет вам счастье 🙂✌️
@@wensav2820 спасибо ❤
@@СемьяНазаренковГермании если в растворе заведётся плесень то просто надо процедить его, добавить сахара и в тёмное место уже не надо ставить.
Блииин, а я взяла сегодня верхний слой выкинула. Еще же подумала надо посмотреть сначала… спасибо, что нашла вас.
Его просто надо так класть плашмя, чтобы под куполом остался пузырь воздуха. Тогда этот пузырь расположется посередине и не даст грибу утонуть. А через пару дней он и сам начнет выделять газы и поддерживать себя. Никогда не заморачиваюст доливанием старого рассола, всегда загоняю под него воздух. Всем добра❤
Спасибо большое за интересную информацию и помощь.
Ваши советы мне помогли, как добавила стакан закваски с готового напитка так гриб сразу поднялся на верх, наверное правда кислой среды ему не хватало, спасибо большое за такие полезные советы
Обязательно нужно оставлять закваску
А гриб не чайный а рисовый
А я использую чайный гриб для получения яблочного уксуса. Уксус получается гораздо быстрее и лучшего качества. 👍
Но вот проблема есть - когда у меня еще не было гриба и я получал уксус без него, то последний раз я поставил уксус зимой из магазинных яблок. Начала сверху образовываться плесень. Я ее убирал, но она снова появлялась. Плесень эта светлого цвета, говорят это нормально и это способствует получению уксуса. Но процесс никак не заканчивался - жидкость не осветлялась, была мутной. Я купил гриб и положил его в эту банку. Гриб опустился на дно почти, постепенно сверху образовалась пленка, которая потом выросла до гриба. А старый так и лежал под новым и не очень то и всплывал.
Сейчас я старый положил на получение нового яблочного уксуса - отлично работает. А вот молодой гриб вернул на место, но он опять утонул, а сверху начал образовываться новый гриб. Так и не понял почему он утонул, ведь он же был сверху нормально. В общем, решил ничего не менять и подождать пока раствор осветлится - это и будет конец процесса получения уксуса.
Гриб всплывает и держится на поверхности из за плотности раствора и содержания углекислого газа в складах и необходимой температуры для активности процессов "брожения".
Спасибо большое за совет. Очень многое помогло. Продолжайте дальше
у меня был домашний яблочный уксус, заварила чай и опустила туда матку с яблочного уксуса.....опустился на дно ,притих....через ночь поднялся, забродил, нормальный напиток....держу его для окрошки, квас лень делать а кисломолочные напитки мне нельзя, и даже если минералку взять все равно подкислять нужно, поэтому чайным пользуюсь.
Вчера купил чайный гриб. Сделал чайно-сахарный раствор. Положил чайный гриб в раствор. Опустился на дно. Посмотрел пару видео. Добавил ещё концентрированного сахарного раствора. Добавил в раствор с чайным грибом. Сразу всплыл. Думаю из-за добавления сахара плотность изменился. Плотность раствора повысился, вследствие менее плотное тело всплыло.
Спасибо за подсказку,так сделала всплыл ура)
Спасибо вам, все интересно, я новичок
Лет пять назад в кладовки стояли компоты и одна банка взорвалась. Сразу не заметили. А когда обнаружили там гриб был толстенный сантиметров 6. Сколько он так стоял не известно. Но не больше от сезона до следующего сезона заготовок.
Лучше всего убрать немного воды, и добавить ещё сахара)
Отличный ролик, рахмет!
Мне сегодня отдали чайный гриб. И брать не хотела. Потом все таки взяла. А он оказывается такой полезный!!! Из интернета узнала как много он болезней лечит. Я его промыла,сказали промыть. И видимо лишнего промыла., Коричневый слой убрала,остался слой толщиной с толщину пальца, молочного цвета. Сделала заварку,сахар растворила ,отсудила залила а он на дно улёгся и не всплывает. Положила сверху другой слой ,который отслоила,он наверху! Может тот нижний на него положить? И спасибо вам за видео, самое лучшее,стало хоть понятно что с ним делать. Только вот промыть поспешила. Не знала нюансов🤦🤷
Ничего страшного. Попробуйте сверху положить, либо пусть так будет, сам поднимется
Можно любую трава и даже имбирь.для хранения не нужно столько сахара и такую крепкую заварку. Я всю жизнь дружу с этим грибом .
песенки ему надо петь позитивные, лежат два блина толи в знаке стрельца толи -водолея.
Спасибо ! Мой тоже сразу опустился вниз после зимовки !
Один раз я размножила гриб на две банки а через некоторое время когда мне нужна была банка я взяла и закрыла эту банку клубничный компот и убрали компот в погреб и когда зимой полезли за компотом и увидели что одна банка сверху побелела примерно 5 сантиметров и когда достали эту массу окозалось что это чайный гриб хотя банку стерлизовала и добавляла уксус
Ничего себе 😳
Мыть банку надо было хорошо.
У меня такая же история, главное пустая сухая банка зимовала в неотапливаемом сарае и только по весне закатала компот
😂😂😂 ржу не могу😅😅😅
Каждый по разному делает.Я например извлекаю гриб из банки, опускаю в чистую воду.В банку наливаю воду из под крана, в кружку насыпаю шесть ложек сахара, заливаю свеже заваренным процеженной заваркой горячей , чтобы сахар растворился вливаю в банку с прохладной водой ,перемешиваю и опускаю гриб.Все плавает сверху и ждите своего готового напитка.
Благодарю ♥️🙏🌷
Почему напиток становится сильно кислый? На какой день он начинает кислить? Может мало сахара положила? На 1л заварки я кладу 5 ст.л. сахара
Spasibo
Если опустился на дно, очень быстро начинает расти на поверхности новый, и немного времени и этот всплывает наверх
Скорее всего горячеватым чаем заливаете. Надо комнатной температуры. А так у вас всё норм)
скажите пожалуйста. какой температуры чай когда заливаете?
Простоял в одной и той же заварке 3 месяца! Вырос в 4 раза больше чем был, красивый и ровненький, сейчас заварил как раньше- он сразу потонул, сейчас на боку 4 день, что делать с ним не пойму! Со старой банки стакан старого добавлял как тут, все равно на боку! Хотя вырос хороший за то время что простоял…
Самый простой и надёжный способ заставить гриб всплыть - это вынуть его из банки и положить на чистую сухую тарелку и оставить в таком виде на 4 или 5 часов. Гриб отдохнёт от вас, напитается воздухом и останется на поверхности сиропа сразу же, как вы его туда в банку поместите. Сиропа наливаете сразу столько сколько вам нужно. Способ проверенный и надёжный.
на зеленом чае ставила , не очень отличается . Думаю если любите зеленый чай , то и напиток понравится .
Что вы вылечили грибом Поделитесь
Недавно ещё не знала где купить! Купила так много расплодила теперь незнаю куда девать
Я видела на рынке продают ,прям в банке литровой блинчик лежит и чуть чуть жидкости на дне .
Сушите на голодный год.
В унитаз излишки.
@@gibsonlg2453 с ума сошли? Вся система канализации забьется. Сушить и делать из него кремы, а также пойдет как удобрение в огород или в цветочные горшки. Можно просто у подъезда на клумбу закопать. Пусть приносит пользу земле, из земли пришёл в землю возвратился!
А что мьожно сделать если гриб утонул а сверху образуется плесень, она даже сьедает сам гриб. Как его вылечить и из за чего образуется плесень.
На зелёном чае грип получается резче и витаминизированней, более полезней, много, и излишне чая ему на вред, он будет долго тоять и выработает гореч, сахар тоже много нельзя, лучше добавить в процессе настойки дня через два три, он также его переработает, главное непереборщить чай, одну столовую ложку заварите на стакан, хорошо запарте и вылете в трех литровую банку, примерно 5-6дней и можно пить, но есть секрет :полностью невыпивайте 0.5 литра должно остаться в банке с этим количеством он вновь в 3 раза быстрее будет готов!
Спасибо 👍
Из каскаде получаеться очень вкусный напиток
лучше мерять термометром, кожа у всех разная и чувствительность тоже, еле ощутимое тепло должно соответствовать 36 градусам, но не у всех так получается. в инструкции написано, что грибу хорошо при температуре от 22 до 25 градусов
Спасибо, не досмотрела до конца , все ответы получила
Спасибо за видео.
Чтобы ваши го бы росли и радовали)
Настоящий чайныйгриб очень капризен, ему нужна чистота.
Здравствуйте. У меня гриб рос и размножался. После очередного отделения перестал работать и упал на дно. Стоит боком, по верху нарастает ещё, они срастаются. Менять жидкость не разделяя не возможно. Уже полгода бьюсь и ни как не хочет выздоравливать.
Взяла другой и такая же история.
Вода кипяченая и с фильтра смешеная, чайный пакетик завариваю в баночке, кладу туда 6ст ложек сахара, тщательно растворяю и вливаю в воду. За тем кладу гриб и он ложится на дно. Подскажите, что делать?
Наталья, мне недавно подсказали, что нужно заливать совсем прохладным чаем( градусов 27) и в комнате чтобы не выше 23 было, тогда будет хорошо работать и газировать. Попробуйте;)
@@ДелаХозяйские-ь9с спасибо за ответ. У нас в период до отопления было 21градус. Потом жарко стало. При последней смене жидкости сказали, что к батарее поставить. Последний, чужой гриб, залила прохладным раствором и поставила в тёмное место. Жду. Может поднимется и начнёт работать.
Ещё из холодильника достала чай от летнего гриба, тоже попробую вырастить, восстановить.
Может у меня вода слишком мягкая!?
2 литра тёплой воды+ 3 ложки сухого чая + 3 ложки сахара,всё размешать и аккуратно вылить в 3-х литровую стеклянную банку с грибом,где и старого раствора должно оставаться примерно 0.5 литра.(заваривать можно как чёрный,так и зелёный чай.).
Настаивать 3-4 дня.
Сахар в гриб не растворённый сыпать нельзя,гриб может погибнуть.
Всего доброго.
Не нужно его доставать из банки. Просто доливайте холодный чай прямо сверху. И выливать полностью из банки раствор не надо. Пусть останется 0,5 л. А когда станет сантиметра три, то можно и помыть.
Во первых слоев много она тяжоллая во вторых меесто хранения дожна быть не меньше комнатной температуры по этому имейте ввиду
Гриб простоял месяца 3, ничего не менялось, практически уксус. Если разбавить содержимое водой,то полученное можно пить?
Я про свой вообще на пол года забыла. А ему хоть бы что, только чай в уксус превратился. После переселения в другой чай, ведёт себя как положено. Хотя я думала что ему уже хана.
У меня опустился на дно новорождённый гриб. Ещё тонюсенький. Даже в руки брать страшно. Что делать? Подскажите, люди добрые!
Не нужно менять чай грибу, который тоньше сантиметра. Пусть стоит несколько недель. А вы сейчас ждите, нарастёт ещё пленка гриба на поверхности, её и будете взращивать
Я дома держу тоже чайный гриб, 3 банки, он разрастается быстро, а выкинуть часть гриба, совесть не позволяет, очень жалко, он целебный, вот только не знаю, можно ли его использовать при повышенном давлении, напишите пожалуйста.
Да, можно)
Он может понизить давление,но при гипотонии не рекомендуют.
блин а я все никак с нуля вырастить не могу , очень медлено растет ((малький как монетка
Людмила поставьте на уксус излишки и полощите волосы потом разбавленным конечно
Посоветуйте кто-нибудь, будет происходить ферментация, если я в банку влила только сладкий чай? Нет стартера(уже готовой комбучи) и негде взять(. Будет ферментировать или погибнет? Возможно кто-то знает как ему помочь и создать кисленькую среду, гриб-малыш, только 2 мм толщиной. Спасибо
хлопья это типа его корешки и смотрел в одном из видео мужик ело даже на лимонаде и кока коле ставил)
У меня бил такой гриб но я никогда не обращала внимание на то что он иногда лежит сверху или опускатися вниз....
У меня в холодильнике до весны пробыл в дверке и не пропал.
Здравствуйте я вас очень часто смотрю я купила чайный гриб ,и он у меня лежал на дне а теперь он потихоньку начинает работать .Он стоит одну неделю.Вопрос что мне делать слить и заменить воду.
Держите в одном и том же чае до того момента, когда напиток наберёт кислотность достаточную для вас( пробуйте), потом меняйте чай на свежий
Скажите , пожалуйста, почему настой становится как кисель ?
Описали работу со здоровым грибом,а где спасение утопающих,?😊
Спасибо за подсказку
Настой должен быть газированный, я попробовала меня аж торкнула , хоть сахара много сыпала .
благодарю за столь подробные видео.
а после того как залили, то можно сразу пить? или нужно подождать?
Когда свежим чаем гриб залили, то нужно ждать, пока он наберёт кислотность. Дня три-четыре
@@ДелаХозяйские-ь9с благодарю)
На шиповнике и каркаде это же получится жуткая кислота. Когда я купила гриб и начала его готовить, был вкусный напиток, но со временем вкус стал меняться и совсем не то получается. Почему так?
Спасибо! Вопрос - куда дели кислоту? Пить можно светлую жидкость как яблочн.уксус?
Можно
Чайный гриб совсем не гриб. Это симбиоз трёх микроорганизмов, один из которых дрожжи. Дрожжи едят сахар и образуют спирт и углекислый газ, благодаря которому "гриб" плавает. Уксуснокислые бактерии едят спирт и делают из него уксус. А третьи строят тело гриба (целлюлоза), используя продукты жизнедеятельности первых двух. Этот организм развивается на всех средах, содержащих сахар, глюкозу, фруктозу. На чистом сахаре ему не хватит "витаминов", а на фруктовых соках (яблочный уксус). виноградном соке и т. п. живёт очень хорошо. Небольшие добавки калины хорошо влияют на его здоровье. "Родить" этот "гриб" можно и на яблочном соке. Получите яблочный уксус и гриб для чая.
Я уже давно делаю гриб,но пью с минеральной водой. У меня есть вопрос: можно ли давать детям они любят его пить
Можно, но не сильно кислый лелайте
Доброе время суток! Скажите, пожалуйста, какой частью гриба можно делиться? Заранее спасибо!
Лучше верхней. Нижняя быстрее напиток готовит
@@ДелаХозяйские-ь9с Спасибо большое! 🥀
Нижняя часть снимаеся
Гриб прирастает всегда сверху слои новые. Смело отдеоляйте нижнюю часть, взрослую и можно её отдать. Этот слой станет работать и формировать новые молодые слои сверху.
Понятно, в общем ждать пока поднимется. Дали гриб, а базовой жижи не дали.....он упал на дно естессно 😆
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, купила гриб, он очень маленький, я сделала ему крепкую заварку 5 столовых ложики, 7 столовых ложик сахар на двух литровую банку, и он ушол на дно. Заранее спасибо ❤
😘😘😘
У меня его много
чайный гриб каркаде это обычный чайный гриб, только заварка каркаде?
Ла
Да
А я накрыла плотно крышкой, он погиб? Что делать ? Все уже? Выбросить? Простоял 2 недели 😔
Я думаю, жив ещё. Пересадите в новый чай и понаблюдайте
Я приобрела в ноябре , уже как бы не хочется в холода пить .
А за зиму разросся так , что достала из банки с трудом
Теперь нужно знакомых одаривать
Зимой тоже нельзя плотно закрывать крышкой ,главное чтобы вода была и не забывать через 1,5-2месяца менять сладкую воду с чаем.
Подскажите а можно ли заваривать гриб зелёным чаем вместо чёрного ??? приготовила зелёный чай и не рескнула боюсь испортить так долго его искала ...( жду ответа на вопрос ..с меня подписка 😊
Можно
Рискнуть от слова риск!
@@ВадимВадим-д6г ...спасибо но я уже больше жизни своей живу в Германии русский практически забыла.... ..дети вообще не говорят ...так что устала всем изменятся за ошибки ...да и вообще всем же всё понятно ....( а иногда и телефон .так же печатает много ошибок ...( ещё раз измените, обидеть не хотела ...😊
На зелёном он готовится медленно
скажите, а в банке (в которой у вас артезианская вода, холодная), вода сырая или нужно прокипятить и остудить?
Сырая
@@ДелаХозяйские-ь9с спасибо большое
Если ион такой светлый,он у меня в крапинку коричневые пятна,что это может быть ?
Почему у меня мало белого гриба больше снизу коричневого что делать скажите рецепт как вы делаете?
Возможно, в холодном месте стоит, поэтому плохо клетки делятся
А как можно ускорить процесс приготовления чая? Например, сам гриб готовит чай за 5-7 дней. А можно как-то за 2-3 дня?
Подскажите купила гриб залила , наверное сделала сильно сладкий простоял 20 дней и появилась плесень что делать?
Подскажите пожалуйста, гриб повернулся боком прям вертикально стал боком, с ним все нормально? Больше 3х дней так плавает(
Это не страшно. Должен потихоньку выровняться
На 3 литра 6 ложек будет вкусный
Вопрос , не употребляю сахар.
Нужен ли он вообще для гриба?
Обязательно. Это его питание. Вам он не особо и достанется
@@ДелаХозяйские-ь9с спасибо понял )
Можно мед использовать.
👍🏻💯💥💫💗
Не люблю кислый запах гриба на кухни если я его уже не пью я его замораживаю и все с ним хорошо
Мне дали гриб , но дрявый , он зарастет , щас. Жду вода. Остынет залью
Да, новые слои нарастут целые
@@ДелаХозяйские-ь9с Спосибо🙏
Здравствуйте, если гриб по размеру меньше, а банка шире он вырастит ?
Да
А если больше ?
@@gangamstail5113 а если больше , то не влезет 🙃
Скажите грибоводам что это не один организм а симбиоз уксусных бактерий и дрожжей
А можно ли как то гриб уменьшить в размере, например рос в 3-х литровой банке а хочется переложить в литровую банку но для литровой банки он большой
Отлейте готовый напиток в литровую банку до половины. Оставьте на месяц. У вас на поверхности вырастет молодой гриб по размеру банки.
@@ДелаХозяйские-ь9с спасибо!
Можно обрезать по краю или оторвать кусочек,положить в литровую банку,он выростит сам, как ему надо.
@@ЕкатеринаБалакирева-ь4р Спасибо!
Делала яблочный уксус, образовалась шикарная яблочная матка, можно ее использовать как чайный гриб или есть нюансы работы с ней?
Попробуйте, конечно, но по-моему, комбучча несколько другой вид гриба 🤷
Нет, это другой гриб. Я тоже пробовала😅
Скажите пожалуйста,если гриб долго будет закрыт,он будет живой.Хочу купить
Но пересылка будет 3_4 дня.
Выживет
Хранить его можно в шкафу, в темноте. Или свет нужен?
Без разницы
Лучше ставить в более тёмное место в комнате, особенно избегая прямого солнечного света
Скажите как я могу поделить гриб чтобы отдать кому-то Это вопрос
Расслоится сам, вы увидите, а можно просто отлить готовый напиток людям , пусть они его тряпочкой накроют и поставят на месяц. У них на поверхности новый гриб вырастет
Я единственное переживаю по неопытности в первый раз я закрыла крышкой, где-то сутки так пролежал и не дышал получается ((( потом просто полотенцем кухонным хлопковым закрыла и вот боюсь вдруг он умер так (((( если кто знает подскажите пожалуйста как определить гриб умер или жив ?
Не умер, ничего страшного)
@@ДелаХозяйские-ь9с спасибо большое!
Здравствуйте. Сегодня отдали мне гриб. Поместила его в банку, он встал на ребро. Подожду до завтра, а если так и будет, что делать?
Ничего страшного. Всё равно будет работать
@@ДелаХозяйские-ь9с Спасибо вам. Буду очень надеяться!