【シェフの肉料理】パパッと作れるイタリア肉料理！牛肉のピッツァ職人風
Вставка
- Опубліковано 24 сер 2023
- リストランテアクアパッツァ オーナーシェフ日髙良実です。
今回は、お手軽に作ることができる、
イタリアの肉料理をご紹介します！
「ピッツァ職人風」という変わった名前の料理ですが、
とても美味しいので、ぜひ動画をご覧いただきご自宅で作ってみてください♪
【スタッフ募集のお知らせ】
当店では一緒にお店を盛り上げてくれる仲間を募集しております。 キッチンスタッフ、サービススタッフ、洗い場さん etc… 当店のSNSでもご案内しています。 ご興味ありましたらお気軽にお問い合わせください！
/ acquapazza_aoyama
ーーーー材料ーーーー
●牛肉のピッツァ職人風（２人分）
＊シンプルバージョン＊
牛モモ肉 ・・・・200g
トマト（ダイス缶・水煮缶） ・・・・400g
ニンニク ・・・・1片分
オレガノ（ドライ）・・・・小2~3
塩 ・・・・適量
＊ケッパー＆黒オリーブバージョン＊
牛モモ肉 ・・・・200g
トマト（ダイス缶・水煮缶） ・・・・400g
ニンニク ・・・・1片分
オレガノ（ドライ) ・・・・小2~3
ケッパー ・・・・小2
黒オリーブ ・・・・12個程度
塩 ・・・・適量
ーーーー
------------
◆チャンネル登録はこちら
/ @acquapazza4863
◆サブチャンネルはこちら
/ @acquapazza5652
◆アクアパッツァが山形県河北町ふるさと納税の返礼でご利用いただけます
www.furusato-tax.jp/product/d...
◆映像制作 ヤスダフォトスタジオ
yasudaphotostudio.com/
◆HP
acqua-pazza.jp/ (Ristrante ACQUA PAZZA）
acquamare.jp/ (ACQUA MARE)
◆Facebook
/ acquapazza.co.jp
◆Instagram
acquapazza_...
◆オンラインショップ
acqua-pazza.jp/shop/
#牛肉 #ピッツァ職人風 #イタリアン #日高良実 #アクアパッツァ - Розваги
うわーこれ白ごはんにのせて丼にして食べたい！って思ってたらシェフが白ごはんでもいいよねって仰ってて嬉しい😊間違い無い！
UA-camの再生回数だけある、よく分からない料理人らしき人たちの動画と比べて、圧倒的に美味しそう。本物の料理だよ。
しっかりとした郷土料理をベースにもっているこそだよね。素晴らしい
ほんとそれ。パスタにキムチいれたり魚を超音波洗浄機に突っ込んでみたり。なにやってんのかなーって思いますけど、このチャンネルで基本に帰れるし、ホっと安心します。
モッツァレラチーズなんかをあわせても美味しそうですね😊
肉は焼かずにプラックオリーブ・ケイパーを入れて作りました。
野生のオレガノは手に入りませんでしたが市販の乾燥オレガノでもとても美味しく出来上がりました。
これはリピート必至の一皿になりました。
想像以上に手間いらずでおいしそうです。必ず作ってみたいと思います。いつもおいしそうなレシピをありがとうございます。
いい関係性だなぁと思います
白ご飯に合うイタリアン、良いですね！！
日高シェフ、スタッフの皆さんこんばんは。
動画投稿お疲れ様です。
牛肉のピッツァイオーラとても美味しそうですね。
私が以前ピッツァイオーラを作った時はとんかつ用の豚ロース肉と豚肩ロース肉を使って作りました。
その時は豚肉を焼いてソースをかけてモッツァレラチーズを乗せてオーブンで焼きました。
今度は日高シェフの動画を参考にして牛肉で作って食べてみたいです。
これはまたおうちで簡単にできる！やってみます！
これは簡単、でも美味そう！ 良いレシピをありがとうございます。
いい匂いなんでしょうね！
本当に美味しそう！
早速つくりました！簡単で美味しい。
他のお肉でも試してみます。
余ったソースを学校給食のソフト麺にかけて食べたい。
シンプルで美味しそう。肉は煮るだけでも焼いてからでもいいのね。オレガノ、全然香り違うんだろうな。
めっちゃ美味しそうです！これは食べたいです！あと、田中さんの猫舌！自分も猫舌なので共感です！ｗｗｗ
確かにお肉は焼いて入れた方が旨味も増すと思うんですが、
本場のナポリの作り方が肉を焼かずに
煮る様な調理法なのでしょうか？😮
おいしそう！作ってみます！いい出会いができました！
これはホルモンでも何でもいけそうですね🎉
🥩ステーキカットの肉でもエェ〜ですか❓
バジルは沢山栽培しているけど、オレガノも作るかな。使用頻度が高いので。ケッパーは問題だなぁ。
字幕の書体のせいか、たまに「オレガノ」が「オレカツ」に見えるｗ