Perfect Aloo Paratha|No fail Paratha |Potato Stuffed Paratha|ഉരുളക്കിഴങ്ങു കൊണ്ടൊരു പറാത്ത | Ep no63

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 лис 2016
  • Ingredients
    Atta-1 1/4 cups
    Oil -
    Water
    Salt-to taste
    Water-
    Filling
    Potato-2 big
    Green Chilli-4
    Coriander leaves -handful
    Grated Ginger-1tsp
    Big onion-one small
    Cumin powder-1/4tsp
    Chilli Powder-1/4 tsp
    Garam Masala-2 pinch
    Kashmiri chilli powder-1/4tsp
    Dry mango powder-one pinch |(opt)
    Turmeric Powder- 1/4 tsp
    Method
    Dough
    Mix water ,salt, and oil ..mix well ..then add flour and mix together .., knead well to make a soft dough ..Keep the dough aside for 15 minutes in a tight container
    Filling
    Cook the potatoes by adding salt and 2 cup of water . .If u are cooking in cooker then 1 whistle is enough ..Once cooked remove from the fire and open the cooker and let them cool down.Don't pour water on it .After the potatoes are cold enough to handle, peel the skin off and mash them well.
    Heat oil in a kadai,add finely chopped onion ,green chilli d ginger .saute till transparent ..
    Then lower the flame and add all powders,saute till raw smell goes ..
    Then add mashed potato d salt ,and mix well .. Cook till u get a dry mixture (moisture free)
    Then add finely chopped Coriander leaves ..mix well..check the taste and adjust
    And allow this mix to cool down
    Making Parathas
    Divide the dough and potato filling in to equal parts
    .Roll the dough into small circles and place the potato balls in the center..
    Seal by pulling the edges of the rolled dough together to make a ball.
    let the ball to settle for 2 minutes before rolling them ..Now roll the balls .Lightly press the ball on the sealed side and keep it on the top side when rolling .Roll the balls into medium size ..when u feel sticking in the rolling surface then lightly sprinkle the atta on both side of the semi rolled paratha .
    Heat a pan on high flame .place the paratha on the pan.after 1 minute flip the paratha over ..Then after 1 minute turn to the other side .
    You should see some golden brown spots on the top side.Then spread 1 tsp of oil or ghee on the paratha ..Again flip the paratha and lightly press the puffed areas with a spatula.Flip again do the same .When golden colour on both sides remove from the fire ..so ur all time favourite aloo paratha is ready to serve ..Serve with curd and pickle …
    If the filling is coming out ,then put the filling in the fridge for sometime to get cool ..Then make parathas..
    Love
    🙂
    Veena
    आवश्यक सामग्री
    आटा - 1 1/4 कप्स
    तेल
    पानी
    नमक - स्वादनुसार
    ----------------------------
    फाइलिंग
    आलू - 2 बड़े
    हरी मिर्च - 4
    धनिया - एक मुठीी भर
    आद्रक - कसा हुआ -1 tsp
    प्याज - 1 बड़ा
    जीरा पाउडर - 1/4 tsp
    लाल मिर्च पाउडर = 1/4 tsp
    गरम मसाला - 1 चुटकी
    कश्मीरी लाल मिर्च - 1/4 tsp
    अमचूर पाउडर - 1 चुटकी (ऑप्षनल)
    हल्दी पाउडर - 1/4 tsp
    विधि
    पानी, नमक और तेल अच्छी तरह से मिलाए... इसमे आटा जोड़ें और एक साथ मिलाए. इस मिश्रण को अच्छी तरह नरम होने तक गूँधे. इस गूँधे हुए आटे को एक टाइट कंटेनर में 15 मिनट के लिए रखे.
    फिल्लिंग
    थोड़ा नमक और 2 कप पानी में आलू को पका लीजिए. अगर कुक्कर मे पका रहे हो तो 1 व्हिस्ल काफ़ी है.
    आलू पकने के बाद कुक्कर को स्टोव से निकले और ढक्कन खोलके ठंडा होने के लिए रख दे.
    आलू ठंडा होते ही उंसका छिलका निकलके स्मॅश कीजिए.
    कढ़ाई मे तेल गरम करे. चौप किए प्याज, हरी मिर्च और आद्रक डालके अची तरह भुने.
    अब आँच धीमी करके सभी पाउडर डाले और कच्चा गंध जाने तक भुने. अब स्मॅश किए आलू और तोड़ा नमक डालकर अच्छी तरह मिक्स करले. एक ड्राइ मिक्स्चर मिलने तक पकाए. अब आवश्यानुसार धनिया डालकर मिक्स करले और स्वाद देखे.
    पराठा बनाने की विधि
    गुँधा हुआ आटा और आलू की फिल्लिंग को बराबर हिस्सों मे कर ले. इन हिस्सों को बेलकर छोटे गोल बनाइए और बीच मे फिल्लिंग रखे और बेले हुए आटे को चारो ओर से उठाक्कर बंद करे.किनरो को सील करे और फिर से इसे एक गोले का आकार दे.
    एक गोल आटे को चाकले पे रखे और धीरे से दबाए. उसके उपर तोड़ा सा सूखा आटा चिड़के. मीडियम साइज़ मे बेल ले.
    पेन को तेज आच पर रखे और पराठे को सेकने दे. एक मिनिट बाद पराठे को पलट ले जब पराठे की सतह का रंग बदलने लगे. जब 1tsp तेल या घी डाले. पराठे को दोनो तरफ से सुनहरे रंग होने तक सेके.
    तय्यार हें गरमागरम आलू के पराठे. दही और आचार के साथ सर्व अरे.
    Hello Friends .. Please leave ur valuable comments and feedback about this video .If u like the video plz Share and Subscribe 🙏
    Please like and subscribe us:
    / veenascurryworld
    ------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    Follow us on Insta :
    / veenascurryworld
    ----------------------------------------------------------------------------
    Follow us on Facebook:
    / veenascurryworld
    ----------------------------------------------------------------------------
    Follow us on Twitter:
    / veenajan
    ------------------------------------------------
    Website URL:
    curryworld.me
    -------------------------------------
    U Can Mail me :
    veeenajan@gmail.com
    -------------------------
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 1,6 тис.

  • @anaikabchandran2370
    @anaikabchandran2370 2 роки тому +35

    Chechiiiii I love uuuuu ❤❤❤❤❤ thanku thanku u made ol my recepies to verae level❤
    When I got married and came to dubai I had no idea how to cook ... I was a big big zero den my brother told me to check out ur videos from dere I hav started following ur ol recepies ... every day my husband and brother gets ups hearing ur voice and dey tell me we always feel veena chechi s leaving with us 😬
    I always think of commenting on ur videos but to be Frank I have to word to explain... its not something which cannot be explained in single comment.. in betwn I always think of mailing u but it dnt work out due to lack of time and really sorry for expressing my feelings so late it almost took two years 🙈 but 2day after trying alloo paratha I thought I hav to thank u atleast now 😬...really really hope 2 meet u some day.. ❣❣❣❣
    Ps : Der will b ppl like me who will b thinking of msging u but dnt do till now
    And sorry 4 commenting so late on ur video which s 4 years back

    • @VeenasCurryworld
      @VeenasCurryworld  2 роки тому +3

      So sweet of u dear 💕💕💕🤗 u can reach in me in my insta .. thanks a lot the inspiring message 🤗❤️

    • @neiloby2543
      @neiloby2543 2 роки тому

      1ee

    • @ligybabu2434
      @ligybabu2434 2 роки тому

      Pp

    • @satheesankollara774
      @satheesankollara774 Рік тому +1

      :::::: എന്ന നിലയിൽ അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം എന്താണ് എന്ന് നമ്മളെ കൊണ്ട് തന്നെ നാട്ടിൻ പുറങ്ങളിൽ പോലും ഞാൻ പറഞ്ഞു ഞാൻ വേറൊരു സൂര്യോദയം വരെ ഒരു കടലോര ഗ്രാമത്തിൽ ഒരു ചെറിയ മീനല്ല എന്ന നിലയിൽ അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം എന്താണ് എന്ന് നമ്മളെ കൊണ്ട് തന്നെ നാട്ടിൻ പുറങ്ങളിൽ പോലും ഞാൻ പറഞ്ഞു ഞാൻ വേറൊരു സൂര്യോദയം വരെ ഒരു കടലോര ഗ്രാമത്തിൽ ഒരു ചെറിയ മീനല്ല എന്ന നിലയിൽ അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം എന്താണ് എന്ന് നമ്മളെ കൊണ്ട് തന്നെ നാട്ടിൻ : എന്ന നിലയിൽ അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം എന്താണ് എന്ന് നമ്മളെ കൊണ്ട് തന്നെ നാട്ടിൻ പുറങ്ങളിൽ പോലും ഞാൻ പറഞ്ഞു ഞാൻ വേറൊരു സൂര്യോദയം വരെ ഒരു കടലോര ഗ്രാമത്തിൽ ഒരു ചെറിയ മീനല്ല എന്ന നിലയിൽ അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം എന്താണ് എന്ന് നമ്മളെ കൊണ്ട് തന്നെ നാട്ടിൻ പുറങ്ങളിൽ പോലും ഞാൻ പറഞ്ഞു ഞാൻ വേറൊരു സൂര്യോദയം വരെ ഒരു കടലോര ഗ്രാമത്തിൽ ഒരു ചെറിയ മീനല്ല എന്ന നിലയിൽ അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം എന്താണ് എന്ന് നമ്മളെ കൊണ്ട് തന്നെ നാട്ടിൻ പുറങ്ങളിൽ പോലും ഞാൻ പറഞ്ഞു ഞാൻ വേറൊരു സൂര്യോദയം വരെ ഒരു കടലോര ഗ്രാമത്തിൽ ഒരു ചെറിയ മീനല്ല എന്ന നിലയിൽ അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം എന്താണ് എന്ന് നമ്മളെ കൊണ്ട് തന്നെ നാട്ടിൻ പുറങ്ങളിൽ പോലും ഞാൻ പറഞ്ഞു ഞാൻ വേറൊരു സൂര്യോദയം വരെ ഒരു കടലോര ഗ്രാമത്തിൽ ഒരു ചെറിയ മീനല്ല എന്ന നിലയിൽ അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം എന്താണ് എന്ന് നമ്മളെ കൊണ്ട് തന്നെ നാട്ടിൻ പുറങ്ങളിൽ പോലും ഞാൻ പറഞ്ഞു ഞാൻ വേറൊരു സൂര്യോദയം വരെ ഒരു കടലോര ഗ്രാമത്തിൽ ഒരു ചെറിയ മീനല്ല എന്ന നിലയിൽ അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം എന്താണ് എന്ന് നമ്മളെ കൊണ്ട് തന്നെ നാട്ടിൻ പുറങ്ങളിൽ പോലും ഞാൻ പറഞ്ഞു ഞാൻ വേറൊരു സൂര്യോദയം വരെ ഒരു കടലോര ഗ്രാമത്തിൽ ഒരു ചെറിയ മീനല്ല എന്ന നിലയിൽ അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം എന്താണ് എന്ന് നമ്മളെ കൊണ്ട് തന്നെ നാട്ടിൻ പുറങ്ങളിൽ പോലും ഞാൻ പറഞ്ഞു ഞാൻ വേറൊരു സൂര്യോദയം വരെ ഒരു കടലോര ഗ്രാമത്തിൽ ഒരു ചെറിയ മീനല്ല എന്ന നിലയിൽ അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം എന്താണ് എന്ന് നമ്മളെ കൊണ്ട് തന്നെ നാട്ടിൻ പുറങ്ങളിൽ പോലും ഞാൻ പറഞ്ഞു ഞാൻ വേറൊരു സൂര്യോദയം വരെ ഒരു കടലോര ഗ്രാമത്തിൽ ഒരു ചെറിയ മീനല്ല എന്ന നിലയിൽ അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം എന്താണ് എന്ന് നമ്മളെ കൊണ്ട് തന്നെ നാട്ടിൻ പുറങ്ങളിൽ പോലും ഞാൻ പറഞ്ഞു ഞാൻ വേറൊരു സൂര്യോദയം വരെ ഒരു കടലോര ഗ്രാമത്തിൽ ഒരു ചെറിയ മീനല്ല എന്ന നിലയിൽ അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം എന്താണ് എന്ന് നമ്മളെ കൊണ്ട് തന്നെ നാട്ടിൻ പുറങ്ങളിൽ പോലും ഞാൻ പറഞ്ഞു ഞാൻ വേറൊരു സൂര്യോദയം വരെ ഒരു കടലോര ഗ്രാമത്തിൽ ഒരു ചെറിയ മീനല്ല എന്ന നിലയിൽ അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം എന്താണ് എന്ന് നമ്മളെ കൊണ്ട് തന്നെ നാട്ടിൻ പുറങ്ങളിൽ പോലും ഞാൻ പറഞ്ഞു ഞാൻ വേറൊരു സൂര്യോദയം വരെ ഒരു കടലോര ഗ്രാമത്തിൽ ഒരു ചെറിയ മീനല്ല എന്ന നിലയിൽ അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു യ. ഒ. NII :::::നിങ്ങളുടെയും "......::::::: % ari മ .ായം എന്താണ് 1 എന്ന

    • @VMMATHEW-qz2vl
      @VMMATHEW-qz2vl Рік тому

      ​@@satheesankollara774kk😅😅9❤😅

  • @fathimaaz5790
    @fathimaaz5790 6 років тому +26

    Chechi I tried out ur receip it turned out perfect.just that four chillies made it little spicy for us..but next time I will reduce it..thanks for the perfect receip for aloo paratha

  • @adithyakat7278
    @adithyakat7278 2 роки тому +31

    Njn viswasikuna ore oru cooking channel...chechi ollond ah jeevich pone🤣oru thengem ariyand ahn kalyanam kazhinj vannad... thank u so much 💞

  • @devikamp
    @devikamp 4 роки тому +8

    Tried this recipe for today's dinner. It was really tasty. Thankyou so much chechi

  • @vismayavijayan239
    @vismayavijayan239 3 роки тому +9

    വീണ ചേച്ചി ഞാൻ ഇന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോകിട്ടോ നന്നായിട്ടുണ്ടായിരുന്നു.Thankyou so much♥️

  • @aswathick4276
    @aswathick4276 4 роки тому +45

    ചിലോരത് റെഡി ആവും ചിലോരത് റെഡി ആവൂല.. എന്റെത് റെഡി ആയില്ല. അയിന് എനക് ഒരു കുയ പ്പോം ഇല്ല. 😪അടുത്ത തവണ ഞാൻ റെഡി ആക്കും 💪

    • @suja605
      @suja605 3 роки тому +2

      That's the spirit dear

    • @MrDileepsebastian
      @MrDileepsebastian 6 місяців тому +2

      ആവശ്യമില്ലാത്ത സംസാരം കുറക്കുന്നതാണ് നല്ലത് 🙏

  • @kiruthikaravi9111
    @kiruthikaravi9111 4 роки тому +13

    U made my day.. I have tried so so many receipes.. never this good.. it's the little things that u say that are so important that we beginners need to know. !!!!

  • @reshmaelsageorge7578
    @reshmaelsageorge7578 6 років тому +1

    made it today chechi...for the first time...ente aloo paratha hit aayi...thanks a ton for this foolproof recipe😘

  • @harshaunmesh2486
    @harshaunmesh2486 5 років тому +10

    I also tried.. it was perfect 👌🏻... ❤️thnk u....

  • @lekshmimanmadhan
    @lekshmimanmadhan 4 роки тому +4

    ഹായ് ചേച്ചി.💘 ഇന്നലെ യൂട്യൂബിൽ വെറുതെ സ്ക്രോൾ ചെയ്തു ഇരുന്നപ്പോൾ ഈ റെസിപ്പി കണ്ടു. ഇന്ന് ബ്രേക്ഫാസ്റ്റിനു ഇത് ഉണ്ടാക്കി. ചേച്ചിയുടെ അത്ര perfect ആയില്ലെങ്കിലും സംഭവം അടിപൊളി ആയിരുന്നു. നാളെയും ഇതു മതി എന്നാ വീട്ടിൽ പറയുന്നത്. ഇതു ഇത്ര എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ പറഞ്ഞു തന്ന ചേച്ചിക്ക് ഒത്തിരി thanx. 😘😘😘😍😍

  • @chaithanyahareesh1243
    @chaithanyahareesh1243 4 роки тому +3

    first time in ma life aloo paatha sucess😄😄.chechi kidu aanu keto😍

  • @soorya796
    @soorya796 6 років тому +2

    Hi Veena, so nicely step by step u show us receipe! Thanks a lot!

  • @ahalyamsivan4978
    @ahalyamsivan4978 6 років тому +1

    Chechi I tried this one too. Valare nalladarnutoo. Thank you chechi for sharing this. It was so helpful.

  • @abdulmalik-be9cw
    @abdulmalik-be9cw 7 років тому +11

    thank you:) my wife tried this.. loved it....

  • @sreejabinraj260
    @sreejabinraj260 4 роки тому +5

    Chechi, this recipe also I tried . Potti pokathae njan undaki. My first attempt and I feel very happy because it came perfectly. Seriously u r my cooking guru. Hatsoff to u.

  • @sanjana2978
    @sanjana2978 6 років тому

    Veena chechi I actually got interested in cooking seeing your receipes.Its such a pleasure & warmth seeing you . You are just like our own sis.Thankyou.Keep up the good work.

  • @Rinzu15
    @Rinzu15 4 роки тому +1

    Thank you so much for the recipe. Description was really helpful. Thanks for sharing even the minute details. Really really helpful for beginners like me. Thank you Veenachechi

  • @navyaunni7816
    @navyaunni7816 4 роки тому +7

    I am very happy to have my fav. Aloo paratha from my home.everyone liked this.

  • @ronnier9245
    @ronnier9245 4 роки тому +4

    Hi chechi, i tried this recipe today..it came out fantastic..my husband liked it a lot...i neve thought that I can prepare something like this in my lifetime..becoz cooking is a big task for me...but made me a better cook through u r recipies..thank u so much chechi..lots of luv from our family yo everyone out there...

  • @jasianase1574
    @jasianase1574 7 років тому +1

    Hi chechi
    Tdy I made aloo paratha
    It came out very well
    It was the first time I made perfectly
    Thanks for sharing the recipe
    Expecting more 😋😋

  • @aswathyakhil3729
    @aswathyakhil3729 4 роки тому +1

    Thank you so much Veena chechi for this recipe sambhavam kidukki supar taste Anu 😋😋

  • @aaryanmv413
    @aaryanmv413 6 років тому +45

    ഞാൻ new subscriber ആണ് ട്ടോ... വീഡിയോസ് കണ്ടു വരുന്നേയുള്ളൂ ഓരോന്നായി.... ആദ്യം നിങ്ങളുടെ സംസാരരീതി.. അത് അടുത്തൊരാൾ നിന്നു പാചകം പഠിപ്പിക്കും പോലെ ക്ലിയറാണ്... പൊതുവെ ഉണ്ടാകാൻ ചാൻസുള്ള സംശയങ്ങൾ കൂടി ദുരീകരിക്കുന്ന വിശദീകരണം.....
    ഞാൻ കഴിഞ്ഞ നാലു വർഷം പഞ്ചാബി ലാരുന്നു.... ഇത്രയും കാലം ആലു പറാത്ത ഉണ്ടാക്കാറുണ്ടെന്നല്ലാതെ സത്യം പറഞ്ഞാൽ ഇന്നലെ ഈ വിഡിയോ കണ്ടതിന് ശേഷമാണ് ഒന്നു പോലും പൊട്ടാതെ മസാല വെളിയിൽ വരാതെ ഉണ്ടാക്കിയത്.... നോർത്ത് ഡിഷ് ആയോണ്ട് ഇതിന്റെ ഹിന്ദി വീഡിയോസ് മാത്രേ കണ്ടിരുന്നുള്ളൂ.... ബട്ട് നിങ്ങളുടെ വിഡിയോ കണ്ട് ഉണ്ടാക്കിയതിൽ പിന്നെയാണ് പെർഫെക്റ്റായി ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിഞ്ഞത്.....thanku so much ....👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @jjoy3894
    @jjoy3894 6 років тому +5

    Thank you so much Veena, I made perfect aloo parathas with this recipe.

  • @bijigeorge1602
    @bijigeorge1602 6 років тому +1

    I made this dish ...nd wow it was superb my husband loved it vry much ....he was vry happy thanku veena chechi.....nd even i made egg roast that was also good...tnks for ur recepies nd god bls ur family.....

  • @ashalakshmi4245
    @ashalakshmi4245 3 роки тому +2

    Thank you chechi. I tried the paratha get it perfect. I like all your recipes. God bless you chechi

  • @smritivenugopal8986
    @smritivenugopal8986 4 роки тому +5

    Absolutely love the way you narrate the recipes 👍👍👍

  • @Jijythomas
    @Jijythomas 3 роки тому +3

    Hi Chechi
    Prepared aloo paratha once again today and was a grand success. As u said, experience is a major factor, so making paratha was much easier than last time. Hearty thanks chechi.

  • @nizadaulath7635
    @nizadaulath7635 3 роки тому +2

    It came out soooo well.. everyone jus loved it😍very nice recipe

  • @aishwaryasudheer1398
    @aishwaryasudheer1398 5 місяців тому +1

    Adipoli instructions. Couldn't contain my happiness when the paratha fluffed up.❤

  • @safvanamanzoor6746
    @safvanamanzoor6746 6 років тому +3

    chechi superb😋 tnx for the rcp😄

  • @aparnaammu4287
    @aparnaammu4287 2 роки тому +3

    I tried this recipe today, and it turned out so well. 💜💜💜

  • @sameemasaidu9985
    @sameemasaidu9985 5 років тому

    Chechi njan ith try cheythu, it was sooooooooooo delicious 😋 tnk u so much for the recipe

  • @devikaskumar5261
    @devikaskumar5261 3 роки тому

    I tried this last day. Omg.. couldn't believe. Came out so well for the first time..

  • @richierich841
    @richierich841 4 роки тому +5

    Chechi superaaa❤❤❤ parayate viya.. see.. I am not a beginner. I almost cook everything. But chappathi undakan matram njan oru loka parajayam aanu. Aa njan aanu innu aloo paratha undakiyathu. It came out so perfect enn matram alla it puffed up also. My bhabhi is from north india , she is a master in making aloo parathas. She just now argued with me that aloo parathas will not puff up. And I said yes. Thank you so soooooo much. Thanks paranju matiyavunila. I am soooooo happy. Love you❤❤❤

    • @VeenasCurryworld
      @VeenasCurryworld  4 роки тому +1

      Thats a great compliment dear 😍😍👏👏👏🙏😁

    • @sudhamn9336
      @sudhamn9336 3 роки тому

      Super veena, v used to c ur recipes for almost all

  • @binap9935
    @binap9935 6 років тому +6

    Hi Veena good job with North Indian receives. Keep it up. A tip for all after taking the chapattis or paratha from tawa instead of putting directly on plate keep a bowl on plate and put the paratha on it. So it will not become soggy with vapour.

  • @sinimaryjose17
    @sinimaryjose17 5 років тому

    Good Aloo Paratha recipe...I also add Ajwain while preparing dough. thanks for sharing...

  • @drsruthivipin8556
    @drsruthivipin8556 6 років тому

    Hello veenechi...i love to watch ur videos..its really helpful fr ppl lik me as i didnt evn knw the basics of cooking..ipo watching ur videos i started preparing dishes..thanks to u😍😍😘

  • @suma7234
    @suma7234 6 років тому +8

    Chechi njan undakki...super ayirunnu...adipoli taste....thank u chechi .....chettaikku nalla ishtapettu....👌😍😍

  • @dishaday217
    @dishaday217 6 років тому +13

    Thq uuu 😍😍😍super tastee ... I made today

  • @mahimaajith4053
    @mahimaajith4053 5 років тому

    Veena thanx a lot...mine paratta came very well..your small tips helped me for perfect paratha

  • @swethae2769
    @swethae2769 4 роки тому +1

    Veena chechi, tried the recipe today.. come out very well.. kurach butter on top and a slice of onion as side.. uff.. loved it. 🙂🙂

  • @juniperbreeze4815
    @juniperbreeze4815 6 років тому +4

    Veena Chechi I’m your new subscriber . I followed exactly how you said and got it perfect , it completely puffed up like yours , thank you so much !! 😍😘

  • @afthabhyder6083
    @afthabhyder6083 5 років тому +3

    I tried n it turned out to be awesome

  • @meenuam2917
    @meenuam2917 6 років тому +1

    Today I tried this recipe. Shape was not perfect. But the taste was super. Everybody liked. Thank you so much.

  • @baasunithaabhiramiaparna1438
    @baasunithaabhiramiaparna1438 4 роки тому +2

    ചേച്ചി അടിപൊളി റെസിപ്പി
    വീണ ചേച്ചിയുടെ റെസിപ്പി എപ്പോഴും perfect anu. എല്ലാ ചെറിയ കാര്യങ്ങളും കൃത്യമായി explain ചെയ്യും. Aloo parotta perfect ആയി
    Thank you very much

  • @Desertrose296
    @Desertrose296 6 років тому +3

    Tried this today..it was so tasty.. Thankyou for the recipe.

  • @sibilanishad3234
    @sibilanishad3234 6 років тому +3

    Njn epo undakiyaalum potti pokum e thavana nannyi undakan patty thank u chechi👍🏻😍

  • @noblesvettam4552
    @noblesvettam4552 6 років тому

    Thank you chechi. I tried it for my dinner.. and it was super

  • @neethusifo
    @neethusifo 5 років тому +1

    Chechi njan undaki aadyate sari aayilenkium avasanam aayapozhekum super aayi.Thank you chechi

  • @remyabhaskar
    @remyabhaskar 3 роки тому +5

    Nice recipe chechi 👌, Aloo paratta is one of our favorite. Only difference in our recipe is we add Ajwain while making the dough as it gives nice flavour and also helpful for digestion

  • @drkeerthanakrishnada
    @drkeerthanakrishnada 5 років тому +9

    ചേച്ചി, ഞാൻ ഇത് ഉണ്ടാക്കി.എല്ലാർക്കും ഇഷ്ടായി.Thank u for the recipe.

  • @Parvathy08
    @Parvathy08 4 роки тому +2

    Came out very well chechi.. Thank you 🙏

  • @varshakuttikolveetil1321
    @varshakuttikolveetil1321 6 років тому

    You r just amazing...i tried allo paratha b4 2 times which went terribly wrong
    Bt dis time it turned out sooo well
    Thank you sooo much😊

  • @fathimaanvar6178
    @fathimaanvar6178 5 років тому +8

    Queen of cooking 😃

  • @pushpalathakk898
    @pushpalathakk898 5 років тому +4

    ഹായ് വീണാ ,ഞാൻ ഇന്നലെ ആലുപൊറാട്ട ഈ റെസിപ്പി വെച്ച് ഉണ്ടാക്കി ട്ടോ 👌👌ഇഷ്ടം ആയി

  • @renjinisumesh3422
    @renjinisumesh3422 7 років тому

    thanks ...othiri try cheythittum ready aavunnillarunnu ingane cheyyumbol super aavumennu thonnunnu njan try cheyyum thanks

  • @seemap5846
    @seemap5846 4 роки тому +1

    Thank you chechi.....now I became a fan of your recipes... It work out well....

  • @smrithyarun1911
    @smrithyarun1911 5 років тому +6

    I tried this one.superaa ketto.katya fanayi mashe eathu try chythalum sucess aakum ur recipes are excellent.and the way you present things are really cute😊😊😊👍🏻👍🏻👍🏻thank you

  • @sarithapraveen2073
    @sarithapraveen2073 6 років тому +3

    നല്ല വീഡിയോ.. Congrats..ചേച്ചിയുടെ നല്ല friendly talking... എന്റെ മോനും ഞാനും കൂടിയാണ് കണ്ടത്... Potato യും ആട്ടയും thick friends ആയി ന്ന് കേട്ട് അവൻ ചിരിയോട് ചിരി.... ഇന്ന് ഞാനും ആലൂ പൊറാത്ത യാണ് ഉണ്ടാക്കിയത്.. ഞാൻ രണ്ട് ചപ്പാത്തിയുടെ ഉള്ളിൽ വെച്ച് പരത്തിയാണ് ഉണ്ടാക്കാറ്... ഇനി ഇത് Try ചെയ്യാം... Ty... All the best.. ചേച്ചി.. എല്ലാ ആശംസകളും...

  • @devika3477
    @devika3477 5 років тому +2

    Njan try cheythu Cheechi...thanks for the super recipe.

  • @lovelywithsonashi
    @lovelywithsonashi 7 років тому +2

    yummy recipie chechi,ippo daily chechiyude recipie watch cheydh try chyyum , chicken ,fish ,kadala curry ,egg curry ellam try cheydhu,Thankuu soo much chechi parayathirikkan vaya really tasty

    • @VeenasCurryworld
      @VeenasCurryworld  7 років тому +1

      +Sanju Del Nice to see ur message dear.. yea plz trying more recipes and give me ur feedback😊😍

  • @vijishnamenon1832
    @vijishnamenon1832 6 років тому +12

    Chechi de hus um makkalum bayangara luckya avrk ennum nalla tasty fud kazhikkallo.luv u chechi

  • @shamnasaidali8419
    @shamnasaidali8419 6 років тому +6

    Hi chechi, I'm a big fan of you.. Chechide recipes elam nik ishtanu.. Enthu undakan sramichalum adym chechide cooking anu nokune..elam supr tasty ayrunu..

  • @mincymathew9387
    @mincymathew9387 7 років тому

    I tried and it came out well.. thanks for the tips. Eppozum undakumbol filing koora purathu varum ethapola undakiyapol nannayi vannu...Once again thanks for your tips. God bless you.Tips are veena's highlight..... good!!! Thanks.

  • @steffyanto
    @steffyanto 4 роки тому

    I'm looking for the simple and easy way to make aloo paratha... tried this recipe and everyone likes it.. Thank you chechi for the recipe

  • @Dd-wd7pm
    @Dd-wd7pm 5 років тому +2

    Chechik nalla long hair anu..looking good Chechi.. .chechi iduna videos nalla useful anuto..big thanks..chechida recipes aanu njn follow chaianathu..ini aalu paratha onu try chaiatey..

  • @VlitzX7
    @VlitzX7 5 років тому +6

    Super chechi I tried. Chechis sharing mentality is so graceful, no more words to say..... C hakkara umma

  • @raniraphelthekkumpuram9888
    @raniraphelthekkumpuram9888 3 роки тому

    Today I made Aloo porotta, came out very nicely, thankyou Veena Mam.

  • @NeoMarvolohFireball
    @NeoMarvolohFireball 4 роки тому +2

    ഈ lockdown ന് എന്നെ ഏറ്റവും കൂടുതൽ സഹായിച്ച വ്യക്തി വീണ ചേച്ചി ആണെന്ന് തോനുന്നു. 😌മക്കള്‍ snacks ന്നു പറയുമ്പോഴേക്കും ഞാൻ veena's curry world എടുത്തിട്ട് ഉണ്ടാവും ഫോണിൽ 😅കുറെ items try ചെയതു. Ellam perfect aayi വന്നു കേട്ടോ. പിങ്ക് പായസം വിഷു ന് ഉണ്ടാക്കി.. പറയാൻ വാക്കുകൾ ഇല്ല. 💖💖Aloo paratha ഞാൻ പണ്ട് ഉണ്ടാക്കി fail ആയ തു കൊണ്ട് പേടിച്ച തുടങ്ങിയെ. പക്ഷേ superb ആയിട്ടു കിട്ടി ചേച്ചി യുടെ receipie വച്ച്.. Lots of love.. ❤️❤️Keep going

  • @leenanoushad8793
    @leenanoushad8793 5 років тому +6

    I was searching for the recipe of aloo paratha .now got the best..thank u

  • @praisepraise9117
    @praisepraise9117 5 років тому +7

    I tried this .

  • @dhanyasclasses6867
    @dhanyasclasses6867 7 років тому

    Thank you Veena for this recipe.

  • @nazipi6356
    @nazipi6356 4 роки тому +2

    ഉണ്ടാക്കിട്ടോ. Super. ഒരു egg koodi മസാലയിൽ ചേർത്തപ്പോ ഒന്നു കൂടി tasty ആയി. Thank uuuu....

  • @sudhabala1912
    @sudhabala1912 6 років тому +8

    u inspired me to make aloo paranthas for breakfast today....after a really long tym 😊😊..... i have a punjabi recipe.....but a sudden urge took over me after watching ur video.....keep up ur fantabulous work n God bless u n ur family Veena 😍

    • @VeenasCurryworld
      @VeenasCurryworld  6 років тому +1

      thank u so much dear Sudha😍😁👍Keep in touch

    • @sudhabala1912
      @sudhabala1912 6 років тому +1

      Veena's Curryworld sure will...got cnctd to ur fb page n fans club too....posted my foto there 😊😊

  • @sneha_sarov_priyan8626
    @sneha_sarov_priyan8626 6 років тому

    Veena chechi...I tried for dinner..came out really well...thanks a lot dea😍

  • @rosh4deeps184
    @rosh4deeps184 6 років тому +1

    Hi veena Chechi!!! came across this channel recently. wonderful presentation and explaination is very simple so that beginners like me can understand easily. long way to go

  • @jincygeorge9594
    @jincygeorge9594 7 років тому +15

    omg..i loved the way it puffed up..really a good video veena..well presented!!👍👍👍👍👍

  • @anusunny3255
    @anusunny3255 5 років тому +5

    Chechi adipoli aloo paratha arunnu... njan inji pachamulaku ittilla..ente molkku kodukkan vendi undakkiye..avalkku 1 vayasu ullu..so njan ittilla... ennittu m super arunnu...

  • @safreena7034
    @safreena7034 4 роки тому +2

    Thank you chechi........ this was tha first time l made perfect aloo paratha. 👍👍👍 superrrrr ❤️❤️❤️❤️

  • @prasannalakshmichandrashek4655
    @prasannalakshmichandrashek4655 7 років тому

    A big thank u veena. today i tried. it came out very well....

  • @taijurmolla5329
    @taijurmolla5329 5 років тому +4

    This looks damn good. Will try someday for sure

  • @fadusyed1885
    @fadusyed1885 3 роки тому +4

    I tried this and came out really good!!
    Everyone loved it!!
    Thank u chechi

  • @savithrysuresh4294
    @savithrysuresh4294 6 років тому

    I tried this recipe today . Chechi it came really good and yummy.. chechide tricks okke adipoli.

  • @sabithamanjith6831
    @sabithamanjith6831 6 років тому +2

    I made it today and came out really good..Thanks for the recipe 👍

  • @Ligey
    @Ligey 6 років тому +5

    luv how u xplain the littlest of details...kudos..
    thnx for the video... :) Keep it comin...all d best!

    • @VeenasCurryworld
      @VeenasCurryworld  6 років тому

      thanks dear

    • @Ligey
      @Ligey 6 років тому

      Veena's Curryworld ure most welcome ♥️

  • @tsmshafeequeshafeeque8099
    @tsmshafeequeshafeeque8099 5 років тому +4

    chechii adipoli man try cheythuuu....THANKUUU😍😍

  • @dhanyar2091
    @dhanyar2091 4 роки тому

    Hai veenachechee..... ഞാൻ അലു poratta ഇന്ന് ഉണ്ടാക്കി... അടിപൊളി ആയി കിട്ടി...സൂപ്പർ... എന്ത് cook ചെയ്യുമ്പോഴും veena's curry world ആണ് എന്റെ reference book.. Ellam അടിപൊളി ആണ് veenechee... ഗോബി manjuri, പരിപ്പ് വട, പൈനാപ്പിൾ പച്ചടി, ചിക്കെൻ ബിരിയാണി, ഫിഷ് ബിരിയാണി, fry... ഒക്കെ try ചെയ്തു... ഒക്കെ നന്നായി...ഞാൻ നല്ലൊരു cook ആയി veenechi കാരണം...thank you....

  • @fasilaabdulmajeedp1757
    @fasilaabdulmajeedp1757 4 роки тому

    ഹായ്, ചോച്ചി ഞാൻ ചേച്ചിയുടെ Aloo pratha ഉണ്ടാക്കി നോക്കി. എനിക് ഇതുവരെ ഉണ്ടാക്കിട്ട് ശരിയായിട്ടില്ലയിരുന്നു. ചേച്ചിയുടെ റസിപ്പി അനുസരിച്ച് ഉണ്ടാക്കിയപ്പോൾ നല്ലവണം നന്നായി. ഒരു പാട് നന്ദി ചേച്ചി😍'. എല്ലാർക്കും നല്ലവണം ഇഷ്ടമായി. നല്ല ഇസിയായി ഉണ്ടാക്കൻ പറ്റി . thankyou so much.

  • @cereenvarghese8463
    @cereenvarghese8463 4 роки тому +13

    Came out well first time Itself!

  • @aswathianand2699
    @aswathianand2699 4 роки тому +6

    Thank you chechi... This was the first time I made perfect aloo paratha.. I tried many other recipes.. Nothing came perfect as yours.. Your dedication to each dishes is really appreciable.. Thank you once again..

    • @VeenasCurryworld
      @VeenasCurryworld  4 роки тому +2

      great to hear the feedback dear 😍💜stay connected

  • @AarabhiSharma
    @AarabhiSharma 7 років тому +3

    chechi.....this is the 1st time I'am watching your cooking....itzz damn perfect....waiting for more recipies...

    • @VeenasCurryworld
      @VeenasCurryworld  7 років тому +2

      +Aarabhi Sharma Thank u dear for the feedback .. 70 more videos are there.. plz watch all those and try dear.. and dont forget to write ur feedback ketto😍😊

  • @ginnyannvarghese1345
    @ginnyannvarghese1345 7 років тому +1

    super dish....i like ur way of explaining n cooking...

  • @manafkodiyil6052
    @manafkodiyil6052 6 років тому +4

    Chechi supper

  • @jinsadileep5511
    @jinsadileep5511 5 років тому +3

    Sundariaanu chechine pole thanne😀

  • @MyPauljoseph
    @MyPauljoseph 5 років тому +2

    Thanks Veena
    I tried aloo paratha first time in my life watching your video
    Even though it was first time but it was super and successful

  • @reshmikartha4565
    @reshmikartha4565 4 роки тому +4

    Hi Veena, i tried aloo paratha today. Our eight year old daughter said - this is unbelievable amma. Thanks to you. Though it didn't look like yours, i could match the taste I guess. Keep cooking. Love from Trivandrum. Stay safe. Our thoughts.

  • @shamsheerashameem920
    @shamsheerashameem920 6 років тому +15

    ചേച്ചി ഉണ്ടാക്കിയതിനേക്കാൾ സൂപ്പർ ആയി ഞാനുണ്ടാക്കി 😀tanku ചേച്ചി 😍😍

  • @rajalakshmimithun1873
    @rajalakshmimithun1873 5 років тому +4

    My parathas are always in shape of maps. Yours are 🤩. I make same recipe, but deseed green chillies. Ente guruvayoor Karan hubby is making a campaign for whole chillies. Ningade okke nakkinu irumbu tholi aano 🥵

  • @soniaa9481
    @soniaa9481 7 років тому

    Hi, Veena,
    I made Aloo Paratha for the first time. Your tips really helped me. My husband liked it and called it the "Indian Pierogi". There was no leftover :)
    Thanks a lot!

  • @sherilthomas1106
    @sherilthomas1106 6 років тому +1

    Am so amazed wow chechi when will i do it so perfect..pls tell me wh atta u use