Excelente. Genuina la señora. Me encantó su actitud. Se vé que es una trome haciendo la deliciosa papa rellena. Buena combinación Gastón con tu invitada experta en lo que hace.🤭 hasta te corrige. Que viva el 🇵🇪señores. Saludos de Malibú, California 🇺🇸
Gran gesto de Gastón en la vida siempre aprendemos algo o todo de la gente como la señora que día a día se gana la vida con sus papas rellenas, excelente el cuño.
Sin harina ni huevo, el secreto del chuño es lo máximo!! No se quema ni se ensucia el aceite, las papas no se abren y quedan crocantitas, antes era una pesadilla para mí hacerlas, ahora me salen perfectas jiji gracias por compartir!!😍
Que rico!!! Esas papas me las voy a tener que preparar! Tuve la grande oportunidad de comer en uno de tus restaurantes Gastón, precisamente en Cuzco! Un saludo desde Tlaquepaque, jalisco, México 🇲🇽
Que bella la señora, que estilo para rellenar la papa, saludos Gastón, mi hijo tuvo el privilegio de degustar tu comida en Perú, llegó a Costa Rica realizado
Qué linda la señora, especialmente en estas épocas de la pandemia, por favor usar sus guantecitos plásticos. Y cómo buena mamá, sabe ordenar, y cuadrando al anfitrión: Haz tu papa rellena (la 4ta), chequea el aceite que esté bien caliente,... qué buena jefa se encontró Gastón!!! 😁😂😂😍😋
Gaston acurio mo max...yo no sabía covinar tengo 65 añoa mami murió x secuela de covid....excelente civinaba el pescado y no le gusta, significa q tiene buena sazón ..me compre el libro de gastón todos celebran...mami linda es hermosa son las 3b....bondadosas,buenas y bonitas...levgusto mi saz9n mis respetos sr. Acurio.....
Me encantó. No le echa harina, lo que el 99% de las personas hacen, por lo que la papa rellena debería estar libre de gluten, para aquellos que somos intolerantes al gluten se ve magnífica.
@@4597988 hola, no. De por sí la papa no contiene gluten. Éste elemento, el gluten, aparece sólo en trigo, avena, cebada y centeno. Si la papa no está contaminada por ninguno de esos elementos, entonces no contiene gluten. Abrazo.
Se llama respeto cuando alguien te enseña su receta ... incluso mi Cheff por mas Experiencia que tiene se queda atento a cuando mi maestro enseña su manera de cocinar ... aunque Gastón solo esta viendo y apenas sabe mover el relleno jajaja
Se pone y cada de chuño dependiendo de lA cantidad de para k tengas .Lo vi en Abelca creo.Y no se desarma.Ojo en chuño se pone en el momento del amasado.
Papa ayacuchana rosada grande, nada de condimentos, cebolla bien dorada, te parece poco? hehe el que sabe de cosina sabe que esos son los puntos o datos de oro que hacen la receta espectacular.
Abelca dio su secreto al amasar se pone chuño y no se desarmara la papa y se fríe tal cual ,una cucharada al amasar y queda perfecta,en otro video vi que le ponian dos cucharaditas de aceite,aun no lo pruebo.Igual vi k no se rompía la papa al freírla.
Que gracia y dulzura de esta señora! Maleteando de paso a Gaston pero con respeto, como tiene que ser :)
Excelente. Genuina la señora. Me encantó su actitud. Se vé que es una trome haciendo la deliciosa papa rellena. Buena combinación Gastón con tu invitada experta en lo que hace.🤭 hasta te corrige. Que viva el 🇵🇪señores. Saludos de Malibú, California 🇺🇸
Gran gesto de Gastón en la vida siempre aprendemos algo o todo de la gente como la señora que día a día se gana la vida con sus papas rellenas, excelente el cuño.
Recién veo este video , muy didáctico y con el gran Gastón Acuario , aprendiendo con humildad de esta señora. Felicitaciones.
Sin harina ni huevo, el secreto del chuño es lo máximo!! No se quema ni se ensucia el aceite, las papas no se abren y quedan crocantitas, antes era una pesadilla para mí hacerlas, ahora me salen perfectas jiji gracias por compartir!!😍
Que buen dato! Hoy es la primera vez que hice y sufri para freirlas
Pero si ví que le echo claro d huevo bañando
Wow, qué rico. Estamos seguros que te quedan deliciosas 😋
@@leslymariselamarquezgonzal9413 Vuelve a ver.
Gracias por El dato
Cuanto chuño le hechas Para un kilo de papas?
una receta simple y sencilla y con mucho amor allí esta el detalle porque tiene tanta acogida Felicitaciones!!!
que señora mas autentica!!! adoro!!
Me encanto la señora. Como concinar con mama ;) super! Gracias.
Una maestra Doña Julia
Hay k rico la tía hace bueno y tiene bastantes publico en Magdalena sus cremas súper
La señora me hizo sacar lágrimas de ternura y risa. La receta más que estupenda 👍🏻
ame la actitud de la señora con Gaston... queen
Me encantó la señora, me hizo la tarde!!
Entrañable Sra. Julia 💗💗 👏👏🙌🙌
Como tenía que ser papa Ayacuchana 🥰 Hoy preparare esta delicia
yo voy a preparar ahorita. Por eso entré a buscar recetas de papa rellena y apareció esta maravilla de video.
Gaston con los pies en la Tierra . gracias Gaston.bendiciones.
Grande Gaston ...!! y la señora también gracias ..!! un abrazo desde México
Adorable señora, la amé ❤
Yo vivo por Magdalena y he probado las papas rellenas de la señora , son deliciosas en verdad .
Por un momento pensé que ibas a cantar la canción de Raúl Romero 😅
@@geminisorion3103 JAJAJAJAJAJAJAJA esperaba este comentario uwu
Que lindo video. Es como cocinar con mamá. No importa lo prestigioso que seas en la cocina, MAMÁ MANDA, DIRIGE ENSEÑA, y tu obedeces y agradeces.
Todos aprendimos muchísimo con Doña Julia. Un amor y una maestra
la señora se parece a mi mama cuando habla y me encanto la actitud de gaston
Me encantó, hoy mismo haré mis papas rellenas al estilo de la señora
Bueno todo lo disfruté. Un grande Gaston con la señora
Es súper la tía yo muero por su papas rellenas
Que linda la señito.. me encanta su chispa..y sus papas!!
¡Una maestra!
Una vez lo hice con aji de gallina que me quedo del dia
anterior uy quedo muy rico gracias tio gaston por ese tip
¡Wow, qué rico!
Que rico!!! Esas papas me las voy a tener que preparar!
Tuve la grande oportunidad de comer en uno de tus restaurantes Gastón, precisamente en Cuzco! Un saludo desde Tlaquepaque, jalisco, México 🇲🇽
Que bella la señora, que estilo para rellenar la papa, saludos Gastón, mi hijo tuvo el privilegio de degustar tu comida en Perú, llegó a Costa Rica realizado
Buena dupla. Y que buenos concejos. Ahora haré una papa rellena para mi familia y amigos en Alemania. Gracias Gaston!!!!
Wow, sabor a Perú en Alemania. ¡Qué rico! Estamos seguros que a todos les encantará
Me encantó!
5:04 ESTO ES LO QUE HA HECHO GASTON... JEJEJE
Qué linda la señora, especialmente en estas épocas de la pandemia, por favor usar sus guantecitos plásticos. Y cómo buena mamá, sabe ordenar, y cuadrando al anfitrión: Haz tu papa rellena (la 4ta), chequea el aceite que esté bien caliente,... qué buena jefa se encontró Gastón!!! 😁😂😂😍😋
Linda la actitud de Gaston.
Gastón cocinas Super!
Qué crack la señora!!! Me encanta 😍
Una maestra 😍
que facil receta, gracias
¡Anímate a prepararla en casa, estamos seguros que te quedará deliciosa!😋
excelente contenido Movistar. Compartiendo la cocina peruana
¡Claro que sí, a difundir nuestra gastronomía!
Excelente Gastón!!!
que amorosa la señora jeje me encantó saludos desde Chile..!!!
Encerio :v
Enserio
saludos desde trujillo gaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
¡Saludos!
Yooooo, por mi cumple se me antojó papa rellena y fui desde chorrillos a comprar 15 para almorzar con la familia, busqué a Doña Julia
Que linda la seño, llamándole la atención a Gastón 🤣😂😂🤣
La tia lo máximo, una crack!!!
Gaston acurio mo max...yo no sabía covinar tengo 65 añoa mami murió x secuela de covid....excelente civinaba el pescado y no le gusta, significa q tiene buena sazón
..me compre el libro de gastón todos celebran...mami linda es hermosa son las 3b....bondadosas,buenas y bonitas...levgusto mi saz9n mis respetos sr. Acurio.....
A mi me enamora Gastón 😍😍❤️😘🇵🇪
¡Su talento enamora! 😍
@@PlustvPe También!!😍😍
La papa es una de las mejores
Excelente la tia! 😁
Gaston esta como cocinando con su mamá xD
La señora que graciosa jajajaja , deben invitarle otra vez !
Esa tía sabe. No necesita escuela. Bien Señora
Que rico 😍
Lindo video...😆😆👍🙏
Cheveree la señito
jajaja me gusto esa Sra.
Se nota el respeto y educación.
Jaja la señora lo agarro de hijo, pero esta bien mucha personalidad y deseo de enseñar asi es. La experiencia te da ese plus
Jajaja me has hecho reir.
Increíble la sencillez de esta dama. Ya quisiera ir a Lima a buscar esa papa rellena.
Lo escueleo a Gastón q divertido 🤣🤣🤣
Me encantó. No le echa harina, lo que el 99% de las personas hacen, por lo que la papa rellena debería estar libre de gluten, para aquellos que somos intolerantes al gluten se ve magnífica.
La papa tiene gluten
@@4597988 hola, no. De por sí la papa no contiene gluten. Éste elemento, el gluten, aparece sólo en trigo, avena, cebada y centeno. Si la papa no está contaminada por ninguno de esos elementos, entonces no contiene gluten. Abrazo.
La señora dando clase a gaston 😂😂
jajaj me encantó la señito..
Se pueden congelar las papas rellenas ya listas ? gracias por su respuesta
Me enamore de Gastón xd
Como cuando agarras de pavo a gaston
🤣
Jajajajaja
@@waltereduardohc2159 A
Se llama respeto cuando alguien te enseña su receta ... incluso mi Cheff por mas Experiencia que tiene se queda atento a cuando mi maestro enseña su manera de cocinar ... aunque Gastón solo esta viendo y apenas sabe mover el relleno jajaja
Mas pavo es el que comento esto que ni sabe hacer papa rellena seguro
Alguien ppr favor que me pase el dato de donde consigo esa papa rosada ayacuchana? Gracias
Jajajajaja la seño una capa y de paso le da sus lecciones a Gastón jajaja esas seños valen oro
Ya te toca tu lección (:
Ya no está mercado de Magdalena que paso. 😊
Ajajjaaja no superó aún el vídeo 😂😂
Al rrelleno solo pone sal perejil pasas carne huevo sin condimento? Otro estilo de rrellenar no? Gracias hare ese estilo
Señora: no le pongo nada de condimentos. Gaston: no? (Jajajaja miren su cara)
buen dato del chuño, el detalle que son muy trabajosas de prepararlas.
Sí, es un gran dato. ¡Anímate a prepararlas en casa, estamos seguros que el resultado será delicioso!
ahora si me dieron ganas de cocinar :v
¡Nos cuentas cómo te quedas las papitas rellenas!
Saludos
Una trome la señora 😁😁😬💪🏻😎
Me encantó la señora tan auténtica
Saludos desde tacna
jejeje que linda la seño
Te pillaron Gaston con esa pregunta. ...¿Cuanto tiempo se cocina un huevo cocido perfecto??...😆😆😆
Son 10 min
Pero solo con papa no se desarma la papa? No se le echa harina o chuño
Se pone y cada de chuño dependiendo de lA cantidad de para k tengas .Lo vi en Abelca creo.Y no se desarma.Ojo en chuño se pone en el momento del amasado.
Programa completo?
Ya déjalo tranquilo ahí ..!! Mucho le estás moviendo …!! Jajajaja la tía lo cuadro😎
Q linda la señora 💕
Gaston de ayudante .... jajaja capo!!!!!
Jajajaj , lo gilearon a Gaston. Pero muy bueno.
Lo mejor del vídeo 5:50 ¡"...mmm...pica!! 🤢🌶
Como dice doña Julia, si tiene ají, tiene que picar 😅
¡Saludos!
Muy bueno los secretos de la señora
Por que no enseño ninguno XD
Inviten gente que quiera. Enseñar pls
El secreto es la practica
🐸
Papa ayacuchana rosada grande, nada de condimentos, cebolla bien dorada, te parece poco? hehe el que sabe de cosina sabe que esos son los puntos o datos de oro que hacen la receta espectacular.
Abelca dio su secreto al amasar se pone chuño y no se desarmara la papa y se fríe tal cual ,una cucharada al amasar y queda perfecta,en otro video vi que le ponian dos cucharaditas de aceite,aun no lo pruebo.Igual vi k no se rompía la papa al freírla.
asi es
5 minutos a partir de agua en ebullición huevo perfecto
Buen dato 👍
Jajajajaja es programa cómico o gastronómico.jajajajaja buena tiaaaaa, lorneando a Gastón jejejejjej
Minuto 5:29 😆😆😆
Pusieron A cocinar a gaston 😂😂😂😂
Como se llama esos guantes ?
Linda la Sra. Te tenía en línea.
¿Cuál es la papa rosada?
Conocida tbn como papa canchan
Riki riki
Jajajaj lo agarro de gillll a Gastón jajajajaja
Ups omitieron el ají colorado ajos ,etc en el relleno,
Como que el relleno le faltaba algo mas. Todo lo demás, perfecto ✌️✌️
Condimento seguro jajaja
No seria la receta de gaston Como se llamaria ?
La señito muy dulce
En Colombia no hay chuño, conque lo ese plazo por favor
Hola, Amparo. Puedes usar harina de trigo ☺
la tía lo es todo jajaja
Sería mejor que diera los ingredientes para prepararlo en casa para degustar con la familia