CHẢ MỰC - Cách làm CHẢ MỰC DAI GIÒN SẦN SẬT bạn nên biết
Вставка
- Опубліковано 17 жов 2024
- CHẢ MỰC - Cách làm CHẢ MỰC DAI GIÒN SẦN SẬT bạn nên biết
Nguyên liệu:
500gr mực
30gr bột bắp
1 lòng trắng trứng gà
tiêu, bột ngọt, bột nêm
10gr hành khô
10gr tỏi
thì là, rau răm
Mời bạn vào bếp - Навчання та стиль
Chả mực nhìn ngon quá, cám ơn video hướng dẫn tận tình 😊
chào c, ad mến chúc c làm thành công
Chả tôm hay mực phải lau vắt cho khô ráo và Lạnh mới làm được
Thanks em nhìn ngon quá chị sẽ làm,em chỉ rất dễ hiểu 👍
dạ c thử làm nhé ăn rất ngon ạ
kim ngân ...bạn ơi ngon quá..bạn thật là khéo tay...
Chào b. Cám ơn b đã theo dõi
C ơi cho e hỏi chị dùng bột bắp gì vậy ak mà e rán nó cứ co😢canqh ở dưới chảo nó dính vào chả ý ak
chào e, bột bắp hay còn gọi là bột ngô đó e
Bộp bắp là bột gì z chị
ngon quá ❤❤
K cần cho bột nở thì nó có phồng được k ạ
Dạ vẫn được ạ, nếu như mình làm như hướng dẫn ạ
Qua tuyêt vơi❤❤❤
c thử làm nhé c
Chia sẻ cách làm chả mực rất hay, ủng hộ bạn 💗💗💗 Chúc bạn vui, khỏe và thành công. Cùng ghé thăm nhà của nhau nhé!
Thanks Video
Thay bột bắp bằng bột gạo được ko bạn?
bạn thay bột năng ạ
@@HandmadeVNthay bột sắn dây đc k ạ
Tại sao ko có chút muối nào vậy?
Tôi o ha long quang ninh muc co quanh nam muôn an mua vê tu lam k bao gio cho rau ram đâu
chả mực Hạ Long bình thường chỉ cho chút tiêu
Đúng không có rau răm, nhưng chắc chắn phải có thì là, hành lá, đầu hành và hành tím
Chả mực Hạ Long chắc nổi tiếng tại vùng biển có nhiều mực thôi. Nói về mùi vị, chả mực HạLong không phải ngon nhất.
Chả mực này ăn nóng với bánh dày mới gọi là đúng điệu nhất
2:48 c ơi sao e dán nó cứ nổ bắn và dính chảo lật lại nó vỡ nát hết ạ
chào bạn, muốn chiên k bắn và dính chảo bạn phải để chảo thật nóng, sau đó mới thêm dầu để tạo được lớp chống dính,
@@HandmadeVN E làm rồi vẫn ko dc c ạ
@@TrangQuynh-nk3kimk làm rồi và mk đem hấp qua rồi rán mk thấy ổn hơn chứ mk ko gián luôn như này
Cho e hỏi là làm chả mực thì ăn nó có giòn như chả lua,chả bò không ạ
Chào e. Chả mực ăn giòn và có độ sần sật đó e. Khác chả lụa e ad
Chả mực giã chày với chả mình xay máy thì có gì khác k c.
Chả giã tay thì nó giòn hơn đó e. Còn chả xay máy thì mình xay kĩ thì nó giống chả cá. Còn xay rối hơn thì vẫn ngon e à
Mjh bảo quản sao ạ
Chào e. E làm nhiều bảo quản ngăn đá tủ lạnh nhé e
C ơi cho e hỏi sao e rán mà nó lại đọng cấn nó bắt vào chả vậy c
Chào e. Khi e rán các loại chả e sử dụng nhiều dầu nhé. Và lưu ý là dầu sôi kình mới cho chả vào thì khắc phục đc những hạn chế đó e nha. Ad chúc e có thật nhiều món ăn ngon bên gia đình
@@HandmadeVN Dạ e cảm ơn c ạ
Máy say của c hiệu ji vay ạ
Chào b. Ad dùng máy bosch b ah
Ở Quảng Ninh nhà mình không xay mực nhuyễn quá nhìn chả mực không hấp dẫn
chào bạn, ad từng ăn chả mực Quảng Ninh rất ngon
Chả mực thì k phải hấp như chả cá ạ
Chào e. Ko e à. E chiên luôn đó e
Xin chao
Bộp bắp là bột gì z chị
Thay bằng bột năng cg dc á
Chỉ ên thay bằng bỗt khoai tây nhé. Bột năng sẻ làm mềm và dẻo quẹo sau khi chiên.