Italian Cheesecake Easy Recipe by Benedetta
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- Опубліковано 18 вер 2018
- Italian Cheesecake Easy Recipe by Benedetta
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INGREDIENTS
180g of Petit Biscuits
100g of butter
300g of robiola
200ml of cooking cream
150g of sugar
3 eggs
zest of 1 lemon
1 sachet of vanillin
3 tablespoons (50g) of flour
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#cheesecake #italian #recipe - Навчання та стиль
CIAO A TUTTI
La caratteristica di questa ricetta è proprio la combinazione di formaggi usati, è una torta che faccio da molto tempo e il risultato finale è a prova di errore, l'unica cosa che potrebbe succedere è che spacchi in superficie, ma è del tutto normale 😊
Riguardo la Robiola, come vedete è proprio alla base di tutto, quindi vi sconsiglio di sostituirla se volete ottenere lo stesso risultato, mentre la panna che ho usato è proprio quella da cucina che si usa per condire la pasta. Naturalmente esistono tanti altri formaggi che si possono usare per fare la tipica cheesecake al forno (della quale potete trovare la ricetta sul mio sito): ricotta, formaggio fresco spalmabile, mascarpone ecc. Ma sinceramente non li ho mai provati per questa particolare versione e non so esattamente quale può essere il risultato finale. 😊
Per la Crema Inglese ▶︎ goo.gl/kYUGmq
Sei grande.. Bravissima Benedetta e continua a stupirci..... Complimenti. 😄
Ciao Benedetta ! Ricetta super come sempre ! Con la mia ricetta , che è molto simile alla tua , uso il mascarpone e la ricotta , è buona solo che viene piu' bassa ! Evidentemente la combinazione che usi tu è quella giusta , poi la robiola ha un buon sapore che spezza un pochino il resto del dolce che risulterebbe troppo dolce ! La provero' al piu' presto e dopo comincio la dieta !!!!!!!!!!!!!! Un abbraccio grande e grazie per le tue ricette semplici ma ottime e di grande effetto ! Ogni volta che esce una ricetta la provo e quando la metto a tavola i miei dicono : Benedetta !!!!!!!!!!!!!!! un bacione !
La farò sicuramente 👍👍👍
Proverò ad abbinarla allo zabaione che io adoro 💞💞
Sei super bravissima 👏👏👏💕💕💕
Grazie per la spiegazione sei molto chiara, la farò senz'altro 👍👍
Beautiful cake! Beautiful video! Loved the music, thanks for the English subtitles.
I love your smile and your recipes. I’m glad to have found your channel and thank you for the English subtitles ❤️
Sei un mito Benedetta! Ricette veloci e super gustose! Complimenti anche per i video e le musiche country di sottofondo che sono stupende e che rifanno apprezzare ancora di più la visione... 5 minuti di relax ..continua così!!!!!!!
Benedetta ti devo SOLLO dire che con le tue ricette la tua bravura è la tua simpatia non riesco a passare un giorno a non guardarti e provare le tue ricette
Delicioso!!! Súper antojable!!! Saludos desde México 🇲🇽
Sei bravissima! Amo il fatto che tu faccia vedere anche come le tiri fuori dalla stampo.. perché non è un aspetto da sottovalutare! Baci 😘
Io penso che a prescindere dalla splendida persona che sei, sei anche una ottima cuoca, semilce, casereccia e di ispirazione per tanti, anche per chi ai fornelli è negato 👏🏻👏🏻🏡 complimenti per l'ennesima ricetta squisita 😘💖
Buongiorno Benedetta, colgo l'occasione per farle i complimenti. Le sue ricette sono spiegate in maniera semplice....sembrano addirittura facili da ripetere. E poi....quanti trucchetti. ...grazie per la sua generosità. ...oltretutto ha un viso simpatico pulito e per bene. Grazie grazie ancora
Fantástica preparo por favole in portuguese
She is absolutely amazing l love her she’s professional and I appreciate it for you put in English thank you very much, I love her video super awesome 😍😍🤗🙌🏻🙌🏻🙌🏻🌹🌹🌹😘
bravissima benedetta.... la tua precisione dettagliata nel video e' unica i tuoi passaggi nel descrivere gli ingredienti sono davvero super e mettono felicita nel fare questa torta sei unica
Hai delle idee pazzesche! Domani la provo a rifare anche io, credo che sia ottima! Grazie Benedetta! Sei unica😘
Sempre super professionale e simpatica. Bellissima ricetta, complimenti 🌹 una dolce notte.
Ciao Benedetta, prima ho fatto la cheescake,adesso la stiamo mangiando ed è veramente buonissima !!!
Ciao , that is so lovely and straightforward to do.This would be great at anytime.Looks appetising! Thank you for video and blessings and greetings and hugs .xoxo
Le faccio I miei complimenti è bravissima la seguo sempre sempre nuove ricette la farò questa bravissima
Un consiglio utile a tutti: ho sostituito i 300gr di robiola con 200gr di Philadelphia (perché in casa avevo solo quella). Ho rischiato, ma è venuta squisita! Quindi non createvi problemi...
Per il resto mitica Benedetta, le sue ricette sono sempre ottime, semplici e soprattutto riuscite! ✌️
Grazie perché avevo solo quella in casa
Suas receitas são maravilhosas! Estou aprendendo italiano e receitas incríveis! sono brasiliano ma presto vado in italia! ecco perché sto studiando la lingua e le sue meravigliose ricette ancora più velocemente! Grazie!
Ricetta meravigliosa! grazie mille!
Buon pomeriggio.... le tue ricette sono eccezionali come sempre... Un nuovo dolce da far gustare ai miei amici... Complimenti
Benedetta, te he descubierto hace una semana y ya he hecho 2 postres tuyos. Enhorabuena .Sin saber leer italiano, se entiende todo perfectamente. Gracias.
Your so beautiful thankyou for that recipe I will make it for my children
You're great. Thank you for writing the food in English too.
Ciao.....prima di tutto complimenti...poi voglio dirti che grazie a te ho cominciato ad avere voglia di fare fare fare dai dolci al salato ....ti ringrazio sei bravissima e semplice nelle spiegazioni....GRAZIE!!!
Troppo buono, mi piace lo fare questo sabato.
Adoro le tue ricette e il tuo canale.
Sei la mia UA-camr e cuoca preferita.
Saluti dal Messico.
😘😘
Hola Benedetta te saludamos desde Cuenca Ecuador, nos encanta prepar tus deliciosas recetas aunque no entendamos muy bien el idioma, sigue adelante y que Dios te bendiga. Te saluda Anita Cabrera un abrazo muy fuerte
Bellissimo video! Brava Benedetta, anche il tuo libro è un vademecum necessario e utilissimo per la gestione della casa e della sua economia. Grandissima!
Sei fantastica,bravissima e simpaticissima.Grazie per le tue ricette
Cara... Ti ho scoperto per caso anni addietro, e sono immensamente felice che oggi tu abbia raccolto tanti consensi e riconoscimenti. Ti ho sempre seguita e sempre lo farò. Sei una di famiglia ❤️
A me e venuta un suceso ho fatto tutto paso per pasi e buonissima 😋 mie ospiti mi hanno fatto il complimento anche mi hanno chiesto la ricetta lo ho mandato al tuo canale 🤣🤣😘😘 Grazie mille ☺️
Bravissima Benedetta ti seguo sempre e con i tuoi consigli è difficile sbagliare...grazie infinite e continua per noi 💚
Una delle torte più buone che abbia mai fatto la feci l anno scorso uno spettacolo straaaabuona !!!!! Sei la meglio benedetta ❤️
Bravissima come sempre..... Altra ricetta da rifare😘
Bravissima ,sei di una facilitå unica insuperabile complimenti,,,,,,,,,,,,,,
Eja, scetti buona
Brava e simpatica👌
Ho già messo 👍🏻....senza far finire il video, perché tutte le tue cheesecake che ho fatto SEMPRE leggete bene SEMPRE un successo. Non cambiare mai io sempre felice di seguirti, ieri sera fatti i tuoi mini calzoni al pomodoro e mozzarella.... BUONISSIMI 😋👏🏻👏🏻👏🏻❤️
nice music and very nice and easy recipe ...easy to follow and nobody is talking 😊
Ottimo risultato, brava Benedetta sei sempre la mia eroina in cucina. Ciao
Ho messo il like appena hai affondato le dita nella fetta senza nemmeno aspettare la fine del video!!! Sei una garanzia di bontà e genuinità. Grazie 😘😘😘❤️
Fantasticaaaaaa la preparo domani il tempo di andare a comprare gli ingredienti ... bravissima sei un mito 😄😄😄😄
Buonissima da fare subito👍❤
Sei bravissima. Le tue ricette ne ho provate tante.mi riescono benissimo.
Come te non c'è nessuno tu sei unica al mondo .......e continua ....che dire di più !!!♥♥♥
Benedetta mi fanno impazzire le tue ricette , ti posso chiedere se un giorno mi fai un panettone genovese di quelli bassi con fichi , noci canditi che mi è piaciuto tanto Grazie.
Ciao Benedetta,sei proprio brava! Ti faccio i miei migliori auguri di fine anno e l'anno che nuovo sia meglio di quello vecchio!🎇🎅👍
Oggi ho preparato con successo la tua ricetta per la cheesecake. È stato così bello grazie Benedetta.
Ciao Benedetta, seguo sempre con grande piacere le tue ricette da oltre oceano, precisamente dal Texas. La cheesecake è uno dei piatti che più mi riesce e più richiesti per feste e cene in famiglia, e vorrei darti dei piccoli trucchetti sulla preparazione/cottura. Durante la preparazione della crema, io aggiungo sempre un cucchiaino di amido di mais all’impasto per evitare spacchi in cottura. Gli spacchi sono il risultato di una cottura troppo lunga o di un tempo di raffreddamento/riposo troppo corto. La cheesecake è pronta quando i bordi si gonfiano e la parte centrale ha la consistenza di un budino (per verificare ciò bisogna muovere la teglia e vedere se il centro della cheesecake è jiggly, ovvero gelatinoso). Dopo di che spengo il forno e lo lascio socchiuso (di solito metto un mestolo di legno) e lascio la cheesecake per 1-2 ore a raffreddare. Dopo di che la lascio raffreddare completamente fuori dal forno per un altro paio d’ore. Il riposo in frigo è necessario per una cheesecake (come minimo 4 ore). Cosí non si formano spacchi sulla superficie 😊
Grazie di cuore per le dritte Marina 😘
Ma quale formaggio usi? Io non amo i formaggi e l’unico che potrei usare è la ricotta, cosa ne pensi?
Sei bravissima ogni tua ricetta mi riesce grazie di cuore
Bravssima brava graziie
perché non potrebbe stare in Texas?
Io la faccio molto simile ma al cioccolato e tra la base biscotto e la crema stendo un velo di marmellata di arance! Proverò sicuramente anche la tua versione 😉.. Sempre bravissima! La ciucciata di dito poi... Troppo forte!!! Sei proprio una di noi..nella nostra cucina avremmo fatto proprio come te! 😂😂
Sei sempre bravissima, riesci a rendere invitante. Anche le cose più semplici ❤
Benedetta seiMeravigliosa....non ho mai cucinato nella mia vita ma ora vedendo i tuoi semplici e chiari video mi ha preso la "voglia"....ho fatto alcune tue ricette e mi sono venute molto bene🤩....naturalmente mi sono iscritta e appena esce un tuo video il like e'subito tuo....buon lavoro
È un' altra delle tue specialità!!!Non ho parole sei semplicemente bravissima. Benedetta non hai mai pensato di aprire una scuola di cucina?Secondo me saresti perfetta.Ti ammiro e devo dire che ogni volta che faccio una tua ricetta non solo mi viene bene ,ma ricevo anche i complimenti della mia famiglia. Un abbraccio fortissimo 😙😙😙
Asalamu alekum rehmatullahi wa barkatahu mashallah Nice recipes mam
Your dish is so delicious and I am trying
Ciao sei bravissima...molto simpatica. Volevo chiedere 20 giorni fa più o meno avevo visto una ricetta...torta alle mele con mascarpone .Dopo aver comprato le cose non ho fatto niente . Vorrei trovare quella ricetta ! GRAZIE
L ho fatta! Era ottima! Molto molto gustosa!Complimenti per le ricette che proponi
Fatto ed è venuto buonissimo..grazie Benedetta buona Pasquetta :*
Dopo tante torte " americane "in giro per il web finalmente una versione italiana della cheese cake,tutta da provare...sarà sicuramente da leccarsi I baffi!!😋😋bravissima Benedetta dalle mani d'oro e bravissimo Marco per i video e la musica sempre impeccabili.!! Grazie ragazzi,siete grandi 😙😙😙❤❤❤
Io l'ho provata...È deliziosa!!
trushia me lamsr
Betty sei fantastica bellissima questa ricetta la faro' per domenica complimenti💝😘
Torta a limone
Ciao carissima. Ho appena sfornato la torta all'ananas. È venuta perfetta. Grazie ogni volta il risultato è assicurato. Proverò a fare anche questa. Buona serata. Un abbraccio
Grazie di cuore x regalarci questa ricetta!
Quanto sei brava a fare e ad insegnare!!!Non è da tutti
Ciao sino
Ciao
Ciao benedetta grazie mille per tutte le tue ricette,io lavoro in una fabbrica di solo donne è nn faccio altro che parlare di te e delle.tue ricette spettacolari,infatti tutte quante si sono scritte da te ,per anche loro sono rimaste stupite dalle tue ricette semplice e gustose.poi non c'e una ricetta che non mi sia venuta,sono contenta di averti trovata per caso su you tube,adesso aspetto di vederti in TV,e di poterti conoscere un giorno sono di ascoli piceno bravissima
Grazie.....L'ho appena fatta,è buonissima!
Che bella ricetta! Da riproporre sicuramente.
Complimenti per i tuoi video. Mi farebbe piacere se tu proponessi una versione dolce del video "buffet" che hai fatto qualche settimana fa. Sarebbe molto piacevole per noi amanti del dolce e per chi come me vorrebbe proporre un buffet sia dolce che salato ai propri ospiti. Ti ringrazio nin anticipo se avrai la possibilità di farlo! Una abbraccio
Sono pienamente d'accordo 👍👍🤗
Ma scusate a tutti quelli che vogliono sostituire i formaggi... Benedetta ha già spiegato che n verrebbe bene. Quindi la ricetta si fa così che è perfetta deliziosa buonissima.. Poi vi lamentate che NN viene bene???? X tutte le altre versioni vedere altre ricette c'è ne stanno veramente tante ma questa no va fatta così! Eccezionale come sempre Benedetta Baci
Bravissima Benedetta le tue ricette sono veramente buone.
Complimenti
Elisabetta Giorgetti i
Perché Bs. U m u L.o.k.’,n mii,o Hm ,Elisabetta Giorgetti lon hmnyhgh b gnb L lmztgjuhn
Ciao Benedetta, ho appena fatto la tua cheesecake.. buonissima!!! Grazie mille per la ricetta.
Che dire ..........meravigliosa come sempre☺☺☺☺☺☺☺
Bravissimmmaaaaa saluti da albania
CARISSIMA BENEDETTA, QUESTA TUA TORTA È STUPENDA!
CARISSIMA SEI UNICA, SEI SEMPRE FORMIDABILE!
QUESTA NUOVA RICETTA, M'INVOGLIA E M'INCURIOSISCE!
QUINDI ,FARÒ QUESTO GODURIOSO SACRIFICIO!
GRAZIE MILLE CARISSIMA E A PRESTO! UN FORTE ABBRACCIO CIAO! 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹😘😘😘😘😘😘💌💝💖❤😉👍🥇🏆😃😃😃😃
Bravissima benedetta, questa tua è più semplice, la proverò
Ciao Benedetta . . . Mi fai venire una fame , devo farla assolutamente .Sei bravissima😊😊
Ciao benedetta, se al posto della farina usi l amido di mais e a fine cottura prima che il dolce si abbassi del tutto fai un piccolo forellino con uno stuzzicadenti gli spacchi non si dovrebbero formare 😎
Non vedo l'ora di seguirti su food network!!!
Wowww da fare subitooooo ..sei la miglioreeeeeee
Ma che meraviglia...sarà buonissima.☺😊
ma tutti quelli che hanno messo 👎.... seriamente... ma che problemi avete??? 🤔🤔🤔🤔
Benedetta sei super!!!!
ma chi ha avuto il coraggio di dare voto negativo? Benedetta è meravigliosa,semplice e solare e le sue ricette sono facili da fare
Come sempre rimango sbalordita x le tue torte 🎂fortunato quel giorno che ti ho visto sullo schermo del telefono e mi sono iscritta sei una persona speciale grazie BENEDETTA x quello che fai x tutte Noi un BACIONE UN bacio a Nuvola 👍🖤💜💛💚💙❤💋🐶🐾👋👋👋👋👋👋🌹
Sei bravissima Benedetta ogni volta che devo fare dolci guardo sempre il tuo canale e mi riesce tutto bene ... complimenti
ciao Benedetta, non ho più parole, sei un'oscar e la cuoca preferita da mio marito grazie per avermi insegnato tanto continua a farlo sei unica😗🤗
Ti dico solo una cosa Favolosa ho fatto la tua torta di mele alla vaniglia e ne avevo fatte tante ma questa è la più buona grazie di tutto ho comprato i tuoi libri e sono spiegati bene sei bravissima io sono una autodidatta e mi è sempre piaciuto cucinare in particolare i dolci avevo otto anni quando ho fatto la mia prima torta ora ne ho 48 lavoro e quando sono a casa mi diletto con le ricette un bacione e grazie 👍😘
Hjeueuhk
Questa dev'essere buonissima 😍 ma se volessi farla al cacao/cioccolato?
Io la faccio sempre nella versione al cioccolato in effetti.. Sostituisci una parte di farina con un quantitativo di cacao che ti aggrada.. Ad esempio, nella cheesecake di Benedetta ci sono 50 gr di farina? Puoi fare 30 gr di cacao e 20 di farina. Se poi ti piace più cioccolatosa aumenta la dose. Tra la base biscotto e la crema io stendo un velo di marmellata di arance che con il cioccolato è una goduria! Ciao
@@ele1056 cara ti ringrazio di cuore! Seguirò il tuo consiglio e grazie del suggerimento sulla marmellata, lo proverò sicuramente ❤️😘
Esto es una pasión para esta mujer todo lo hacer ver fácil y de seguro delicioso, yo ya he preparado 2 recetas y quedan magníficas
Sicuramente buona da provare,la preparerò domani
Sicuramente da provare.Al posto della robiola posso mettere la ricotta? Grazie.
Io un fetta con la composta di frutti di bosco grazie!!!
Semplicemente strepitosa la tua ricetta.....
Sei sempre bravissima io seguo sempre le tue ricette
QUALCOSA DI FANTASTICO!!!!
Da provare assolutamente 🤤🍰
Ciao benedetta invece della robiola posso usare la ricotta
Ma al posto della robiola si può mettere il formaggio tipo philadelphia?
@@danielet612 grazie Daniele
Nelle info dice che la peculiarità di questa torta è proprio l’uso della robiola, per questo è all’italiana! Non so..
No non si Puo sostuire lo ha pure scritto Benedetta altrimenti non Viene fuori lo stesso risultato
Neanche la ricotta si potrebbe usare
ciao Benedetta che bello vederti ! ci fai venire voglia di fare sempre cose nuove e buone😋😋👍👍👏👏👏
Ciao Benedetta, finalmente posso vedere le tue ricette anche in TV. Che bello...😍😋✌👋
Brava !.... è la stessa che faccio ianche io ma con la differenza che metto, al posto del formaggio e della panna, la ricotta setacciata....ti assicuro che è eccellente.
Io invece uso 250g di ricotta e 250g di Philadelphia oppure 500g di Philadelphia. È ottima
Seconda😉
Terza.
Ciao signora, sono un seguace del tuo canale e amo la cucina italiana
Con la robiola??? Son curiosa proverò! !! Grazie Mitica BENEDETTA🌷🌸🌼🌺🍀🌷🌸🌼🌺🍀
I made it and marito mio loved it a lot, grazie mille 😊
Buonissima..... Brava Benedetta
Mi è venuta fame. 😍😍😍
Meraviglia!!!!
Come sempre bellissima 😘😘 bravissima
Que receita belíssima, gracias. 👏👏👏
Ciao Benedetta sei bravissima a spiegare le ricette con semplicità e buonissime grazie ❤️
Benedetta sei favolosa.Ho fatto il tuo cheesekake è veramente buono. Grazie alla prossima ricetta😍
Grazie!!!! Sei venuta in mio aiuto!con questa torta (tale e quale )mia zia 20 anni fa vinse tanti premi alle gare di torte .Sono 2 settimane che provo a farla ma sbaglio sempre qualcosa 😂per fortuna ci sei tu che mi dai qualche dritta in più 💕
Bravissima Benedetta le tue ricette sono meravigliose. Ciao ciao