Butelo, Torre de Nuñez, receta gallega

Butelo, Torre de Nuñez, es un embutido tradicional gallego, Butelo, también conocido como Botelo en otras zonas de Galicia, no se conoce tanto fuera de Galicia pero eso si, si lo pruebas no puedes dejar de cocinarlo.
Este embutido típico de Galicia, se puede decir que tiene algunas similitudes al chorizo, en cuanto a su elaboración ya que es ahumado y curado; sin embargo contiene un sabor más potente, con un toque justo de picante, compuesto por costilla, panceta de cerdo gallego, carnes magras... una explosión de sabor
En el video comenzamos mostrando como recibirías el Butelo en tu casa, sin cocer y como cocerlo para que te quede preparado como si lo estuvieras degustando en el mejor restaurante de Galicia.
Como todo cocido primero se cuecen las carnes, lentamente, en especial el butelo tiene que ir cocinado muy lentamente para que no rompa. Posteriormente en esa misma agua, una vez que se limpian las impurezas, cocinamos la verdura de temporada, y las patatas que es lo que menos tiempo de cocción lleva
El butelo se puede cocinar solo o con mas carne de cerdo, en www.galiciaexquisita.com tenemos las dos opciones de compra, solo o todo el pack de verdura, patatas, garbanzos
Nuestra verdura es un de los productos que más gusta, la cultivamos nosotros mismos y solo tenéis que ver la pinta que tiene en el video para haceros una idea y con el sabor del Butelo......... Éxito ASEGURADDO!
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[@vicenteespi608]

Se me hace la boca agua solo de verlo 😂😂😂😂😂

[@olgagonzalez5369]

Avisame si sobrò algo, que voy

[@ondina2153]

En general me gustan los productos de Torre de Núñez pero el butelo no me ha gustado nada, pero nada de nada.