I Found a Weird Abalone on Amazon and Decided to Buy It...
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- Опубліковано 30 чер 2024
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Dear Oversea Viewers,
Thank you for watching my videos as always.
I am honored to share the culture of Japanese seafoods.
Japan is a country surrounded by the oceans and various seafoods can be found here
We will continue to add English subtitles from older videos. It might take a while to complete all videos but I appreciate your patience.
Again, thank you for watching my videos! And I hope you enjoy them!" - Розваги
10年ほど前ですが仕事でオーストラリアにアワビとイセエビの視察にいきましたが、アワビはタスマニア海域で1kgのものがあったような。今回の動画はいわゆる「ブラックリップ」というもので、1番高価なのは「グリーンリップ」という緑アワビ。大きなアワビは干しアワビにしても大きいので中国の高級食材向けに人気。
イセエビは最大4kgのお化けサイズもレストランでみた！
ニシキエビじゃなくて伊勢エビっすか…？？それなら本当にばけもんですね😂
@@user-tv4px2iu3c
厳密に言えばイセエビと近縁のミナミイセエビですね。ニシキエビではありません。
いつかかねこの漫画トリコみたいなフルコース見てみたい
@Saksai13ちょうだい
それめっちゃいいね！
見たいわぁ
絶対ケジャンがメインディッシュ
ケジャンは確定で入ってそう
バキ童はフルコースあげてたよ笑
今しがた、ニュースで輪島の海女さんを見ました。やっと今月から海で漁ができるようになったようですが、「自分達のことが忘れられてしまうんじゃないか」と、仰られていて胸が痛みました。海藻なども少ないそうですが、また海の幸を届けていただきたいし、元気になってほしいと思ったニュースでした。国産のアワビもまた期待しています！（にしてもオーストラリア産、デカイなぁ）
気になるものがあって定期的に戻ってくるけど、やっぱこのチャンネルは良い
取りあえず報告しとくね
かねこさんは海外のアワビも扱うの上手いですね
ガチで意味深で草
外国のアワビはダイナミックですねぇ、、、
次はぜひ、外国のミル貝見たいところですねぇ、、、
やっぱり大味(大穴)なのかね😅
@@AREX-er4luそれはちょっとわからん
13:47 急に大貴族のおつまみ出てきて草
１万超えるアワビをリピートする人は貴族
@Saksai13 俺なら５万あげるよ。もっと金額上げた方がいいよ。
@@user-hw7rp8eq4l宣伝に対抗してんの笑ったw
@@foxmaskmanjapanesecasinoch1223 消したのか消されたのか知らんが、俺の勝ちだ。
かねこ料理で食べたいランキング
1位ケジャン
2位タコの柔らか煮
3位煮あわび
になりました🔥🔥
酒と醤油で蒸し焼きとか最高過ぎる...
腕の日焼けが釣りを満喫してる感溢れとる
こういうライトな動画ほんまちょうどええ
海外のデカい個体がめちゃくちゃ美味いとかロマンだw
爆笑😂
海外産でデカいから美味しくないのでは？と思ったら予想を裏切る結果で新鮮でした
金子さんはアワビの見せ方がとても上手い！
伝説のアワビゴシゴシ思い出す😂
(意味深)
@@user-qg6xv2oj9pミル貝を添えて
たしかに、金子さんのアワビ見せ方うまいですね
ミル貝と引っ付くのもあったしほんと上手いですよね
ホルモン煮込みみたいな野趣溢れるプルンプルンさが凄いうまそう
初めましてです♪
いっつも、金子さんの動画を見てるんですけど、本当！見せ方も上手いし食レポも上手すぎてなんだか食べたくなっちゃいます
最近ちゃんと時間守れててえらい！
金子さんのAmazon買ってみたシリーズめっちゃ好き❤
アワビ自体食べたこと無いけど煮アワビすっごい美味しそうだ
いつも魚の捌き方とかめちゃくちゃ勉強になります。
鮑と床伏の食べ比べとかやってほしいです。
ソースなど残さずすくえるシリコンスプーンおすすめです、いろんなメーカーから出てるので持っていないなら是非！
早く見れて嬉しい
わかる
本当に美味しいものを食べたときのかねこさんの『うわぁ…』って声が出なくなるリアクションが一番好き。
ミル貝の出番ですねぇ！？
アワビは高級食材!重さがヤバすぎる!
いつも楽しく見ています！
昔、むか〜しですが オーストラリアで日本人相手の現地ガイドをしていたのですが、お客さんに タスマニア島産の煮アワビ真空パックを車内販売で売ってました。 笑
タスマニアは日本で言うところの北海道のような感じで魚介類が美味しいって、よく売れてました。
アワビの他にはカラスミも売ってました。
オーストラリアのアワビは生では見た事なかったのですが、貝の大きさがオーストラリアの思い出ノスタルジックな気分になっちゃいました。
みんな大好き塩でこするシーンがない…
塩しこしこ
ミル貝とくっついたり、、
すごい人気になったからもうやれないんかな😢
奥さんがいるんやぞ
今日のおかずにするか～
454545454545………
肉厚アワビはいいですよね､､､
大好きです♡
アワビの扱いがすんごくお上手❤️
前食べたアワビの酒蒸し美味しかったなって思い出した
ビールが間に合わないとは本当に美味かったんだな笑
4:42 赤貝マジうまいよね～
市場で見かけたけど思ったより高くてびっくりした。ハマグリくらいだと思ってた、
いつも、動画楽しませていただいています。オーストラリアの近くのニュージーランドのアワビ（パウア貝）は、見た目も美しく、刺し身のお味も最高でした。ぜひ現地ロケを期待してます！
そういえばプレゼント開封動画をまた見たくなってこの前見てたら片栗粉40kg送った回だった。とても懐かしかったです。もうプレゼント開封動画無いんですよね｡｡｡｡寂しくなっちゃったなあ……
1番好きな貝って、牡蠣じゃないんですか！！笑
話の流れ的に刺身の中でだと思いますw
アワビも今すくないけどウニも今年めちゃくちゃ高いよね。北海道にバフンウニ食べに行ったけどエグかったわ
最近海鮮が本当に高いですね。
久しぶりにアワビの残酷焼き食べたくなった😮
昔食べたアワビの踊り焼きがめっちゃ美味しかったんだよな〜
波切りめちゃくちゃ上手くなりましたね！！
魚介類のデカイVerて味落ちるイメージだったけど美味いとか最高やん
昔ホテルで働いてる時に使ってました😁柔らかさを求めるなら、蒸し煮する時に大根入れるとさらに柔らかくなりますよ。
アワビを使うホテルかー どんなホテルですかw？
ジアスターゼの効果が鮑にも合うのか？
酵素の力ですかね
@@user-cn4nt6ic2tなんでそんな煽り口調なん？
@@user-cn4nt6ic2t アワビを出すホテルなんていくらでもあるけど自分が貧乏で知らなかったからってなんでそんな煽ってるん？
やっぱ鮑って、油（バター）と熱の相性が抜群ですね😃😃😋
商品はオーストラリア赤アワビで産地はタスマニア島近海もしくはヴィクトリア州で水揚げされた物だと思います。
5:49 やっぱりかねこさんは、食レポが上手ですね
金子のスマホケースにポケモンのパラセクト？入ってるのかわいい
気まぐれエプロン素材なに使ってますか？
ウニをプリンみたいに食べるかねこさん😂😂😂
ソース作るようにソースパン買ってみてはいかがでしょうか？
アカアワビってやつですね！意外とお買い得な値段なんだなあ
オーストラリアのアワビはバター料理してやるとで柔らかくてプルンプルン
かねこさんはアワビの扱いが上手なんだなぁ
海外産のアワビはデカいし形もよくてクリんとしてて締まってて美味しそう😋 食べたいな！ おっきいミル貝とも相性が良さそう！
さすがきまぐれクック!
サムネイルみて一瞬で指が勝手に動画を再生していました☝️🎉
アワビ料理を出す店の料理人でもないのに、こんなにアワビ捌いたり料理するの慣れてる人みたことない
う〜んま！！の効果音がびよよーんで笑った笑
黒鯛料理お願いします🤲
はやくてうれしい
アワビの煮たスープでソーメン食べたい❤
かねこの動画で唯一気になってた貝柱を外す時のキーキー音が今回木のヘラになってなくなってるのまじでありがたい、、
できれば今後もキーキー音への配慮があると嬉しいです
オーストラリア生まれですが、店で見るBkac Lip Abaloneぽいけど違うのかな？Amazonの写真からするとBlack Lipの殻ですね。
産地は、VicかTas。おそらくTas
Tasのサーモンもおススメです。日本で手に入るか分からないが。
いつかこっちの方の魚もさばいて欲しいです
変態多くて草
あわびと関係ないけど
冷蔵庫に何かしらの魚介が入ってるって言ってウニ出してくるところ
やっぱりかねこさんだね😮
ゴムベラ持ってないんかな〜？
テフロンパンにスプーンがめっちゃ気になっちゃう！
あのパンいいなぁって思ったけど、ヤッパテフロンなんだ😮 …、…カネコはゴムヘラ当然持ってるけども、あれは？(魚スプーン)おそらく誰かからのプレゼント❤(もしくはふと何処かで見かけて一目惚れor衝動買い😊で､使いたかった見せたかった…あげたかった！)でしょうねぇ～☺️。
使い所？傷
キズやらなんやらその辺りの細かいことは気にしなくてよくなりましたからね、…ま、よく使う道具達はほぼ消耗品の一部ですよ😢
きまぐれクックエプロンいいな、欲しい
アワビ回は毎回コメント欄が元気なってるw
かいやっていうアワビの煮貝売ってる所もオーストラリア産の使っていて、めっちゃうまいので通販してほしい
A couple days ago, I tried oysters for the first time. We had too many that were getting too old to sell and my managers gave them away to my coworkers. My mother wasn't sure how to cook them. In the end we ate them as kakifurai. They were good but it turns out I'm not a big fan of them.
I from🇮🇳 India 🇮🇳 ❤good job brother🙋♂️
みんなコメントするの速すぎて好き
久しぶりのAmazon産海鮮
岸辺露伴は動かないで出てきたアワビみたい！食べてみたいな
大きなエビ カラビネーロ もぜひお願いします🙇♀️
つまみの足しにその量の雲丹は、痛風まっしぐらww
久しぶりに海外でお魚捌くシリーズみたいねー🐟🔪
あれも煮アワビなのかな、お伊勢さんの参宮鮑が大好きです
マダカアワビ じゃないかな かなり栄養豊富な環境で育ってますね
おぼろげな記憶だけど、美味しんぼでオーストラリアのアワビを絶賛してた記憶がある
向こうでは黒アワビより、グリーンリップ？って淵が緑に見えるアワビが最高級なんだとか
煮アワビの肝ソースあえに塩水ウニ、そこに銀色のヤツ！
痛風まっしぐらじゃないですか！笑
4:43 一番好きな貝は赤貝なんですけど〜
牡蠣「は？」
一人で何言ってんだ？
握りを上手くはつおんできてない金子好き❤
ちょっと待って、かねこ片側髪かき上げた方が
かっこいい😎
最高です！！！
アワビ焼き!ウマウマ!❤
僕も海外の大きな黒アワビゴシゴシして食べたい。
美味しい料理は手間が掛かるんだなぁ😋
かねこが通風になる所までは追いかけさせていただきます。
新鮮なアワビを食べたいな〜
新鮮な､､アワビを､､食べたいな
奥尻島のウニ、あわびが本当においしいので食べてほしいです。
お願いします。
翡翠アワビの動画見てみたいです😊
「岸部露伴は動かない」にでてくるアワビの大きさじゃん
身も肝も大きくて美味しいなら全然この値段でいいな〜
んんんたべたいっ！！
さすがは海外のあわび
やっぱおっきいねぇ
刺身してる時最後雑くなるのおもろ😂
築地魚群って、豊富な品揃えで自分も館員登録してるくらい
いつか大きなアワビを金子さんの竿で釣り上げる動画を待ってます！
シリコンヘラを買ってください😢
肝ソースもったいない😂
日本のアワビも美味しいですが 僕はカリフォルニア州サンディエゴのアワビが好きです！ウニも！海藻の香りがたまらない！
食欲おちてる飯時時間の飯テロ🎉😮 助かるぅ～😊❤❤❤、…サスガに手間かけてますな✴️❤ 美味しい食材に更にBoostかかってる‼️
飲むタイミングずれる程😮❗…なので☝️
…いつか料理したヤツ私にも喰わして～☺️‼️♥️
でっかい まんちゃんだなぁ(うちの地域ではアワビのことをまんちゃんと言います)
日本のまんちゃんは小ぶりだけど、海外のサイズは規格外ですね。
5:10 ニャワビに聞こえてトラが取り憑いてるかとおもった