La grigliata di Pasqua con agnello, swami danese e croissant di carne
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- Опубліковано 26 бер 2024
- #grigliata #pasqua #pasqua2024 #macelleria #dalusia #agnello #swami
Abbiamo fatto la grigliata di carne, soprattutto per provare a ispirarvi in vista del grande evento che da sempre fa rima con la Pasqua, e con la Pasquetta. Siamo allora andati alla Macelleria da Lusia (e voi potete fare lo stesso in uno dei quattro punti vendita, oppure potete andare addirittura in tutti e quattro tra Carate Brianza, Terno d'Isola, Seregno e Vimercate) e ci siamo fatti appunto ispirare. Da una parte ci siamo procurati alcuni tagli da preparare dal principio, come l'agnello o la meravigliosa swami danese (una dolcezza pazzesca), dall'altra siamo andati anche su alcune preparazioni della Macelleria, a testimoniare il fatto che le low and slow sono per altri periodi dell'anno, e che a Pasqua bisogna sì grigliare ma anche divertirci con amici e familiari. Ne è nata una grigliata molto facile da gestire, e dalla qualità elevatissima. Io spero vi piacciano le preparazione, e vi invito a fare un salto da Ladi e da tutto il suo team. Non resterete delusi. Per cucinare? Il kettle di Weber e il Monarch 340 di Broil King: l'accoppiata gas-carbone è sempre difficile da battere. Noi ci vediamo la domenica di Pasqua, quando faremo la pizza nell'Alfa Forni!
Credits:
www.macelleriadalusia.it
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Pecá!
Ciao sei sempre simpaticissimo non dare retta agli invidiosi. Una curiosità: com'era fatto il cornetto di carne? Grazie e buona Pasqua
... che oecá!
Caxo!! Sei sempre più venduto!! Caxo! Poso anca capire...
Ma la vita ... xé naltra roba!
Caxo! Daiii veciooo
Venduto perché scusami? Perché cerco dei partner che sostengano il progetto? Dammi un consiglio: tolgo tutte le sponsorizzazioni e metto il canale a pagamento? Tu 10 euro al mese li spenderesti? Questo è intrattenimento. Gratuito, per te. A 5 anni dall'inizio del canale sono ancora costretto a spiegare la solita solfa. Potrei essere più sfumato? Nascondere le partnership? Certo, ma non mi interessa farlo. Io un consiglio te lo posso dare: internet è tanto grande. Troverai sicuramente qualcuno più bravo più elegante più bello (ci vuol poco) e integerrimo da seguire. Fidati, peccato lo dico io.
@@BBQool ma tu ... un lavoro non ve l'hai?! Hai bisogno di arricchirsi? O di soddisfare la voglia di possedere le attrezzature migliori?! Quarta il tuo bancone! Chi può permettersi un parco macchine come il tuo?! ... allora... perché fai tutto questo?! Tu lo scout... non sai nemmeno cos'è! O forse son io che credo ancora nella genuinità!
Tu fai benissimo a credere nella genuinità, ci mancherebbe. Io ho spiegato in altre situazione e lo spiego ancora una volta che questo canale nasce per mostrare tutto quello che gravita intorno al mondo del barbecue. C'è il kettle di Weber che costa 250 euro e c'è il barbecue che ne costa 5.000. C'è il video con le costine del supermercato, e c'è il video con la rubia gallega. C'è il video con la griglia del LIDL monouso e c'è il video con le ostriche grigliate. Tu credi nella genuinità, ma proviamo a lasciare almeno fuori l'ingenuità di pensare che tutto può essere gratis, specialmente quando da fruitore hai l'opportunità di vedere oltre 500 video pubblicati in 5 anni. Non li vuoi vedere? Non muore nessuno, ci sono ragazzi estremamente più bravi di me, da Dottor Asado a Max Mariola, passando per altri mille. Non ho la pretesa di convincerti. Faccio tutto questo perché mi diverte farlo, ed è intrattenimento. Un po' come il festival di Sanremo. Non ti piace? Cambi canale, non muore veramente nessuno!! Buona Pasqua Giovanni
@@BBQool si, scusami. È che mi piaci molto come persona... ieri ero un po... incazzati già di mio scusami. A volte è un po' frustrante vedere tutte queste attrezzature super prestanti e costosissime sapendo che te le puoi permettere... perché non di solo pane vive l'uomo. Ma non è un problema... daii parliamo almeno un po' di più di sana tecnica .
Vedi ad esempio Marcelo Bolina...
Ciaoo Vecio! Scusame oncora!
Ma per pagare i tuoi debiti,devo vendere la casa??😂 perché tu mangi,,,, accontentati di una,,, buona Pasqua
Più o meno! Buona Pasqua!