Strudel di mele per bimby TM6 TM5 TM31

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  • Опубліковано 15 жов 2024
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    Ingredienti per l'impasto:
    2 uova
    60 g di acqua
    280 g di farina di tipo "00"
    1 pizzico di sale
    12 g di olio di semi di girasole
    Ingredienti per il ripieno:
    3 mele renetta tagliate a fettine
    la scorza ed il succo di un limone
    30 g di rum
    40 g di uvetta sultanina
    20 g di pinoli tostati
    80 g di zucchero di canna
    5 g di cannella
    60 g di pangrattato
    15 g di burro morbido
    1 tuorlo d'uovo
    zucchero a velo per decorare
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КОМЕНТАРІ • 26

  • @annalisaderuvo2872
    @annalisaderuvo2872 9 місяців тому +1

    Ricetta fantastica!!! Strudel riuscito alla perfezione al primo tentativo 🤩 Grazie come sempre dei vostri preziosi consigli. Suggerisco solo una piccola variante per la cottura che ho voluto sperimentare dato che il mio forno molto è potente: per la doratura non ho usato il tuorlo d’uovo ma il burro fuso; dopo i primi 30 min ho spennellato ancora la superficie con altro burro fuso e ho proseguito la cottura con carta alluminio per altri 20 min fino a doratura uniforme.

    • @Videoricettebimby
      @Videoricettebimby  9 місяців тому

      Siamo contenti che la ricetta sia stata di tuo gradimento

  • @SempiternamentePisa
    @SempiternamentePisa Рік тому +1

    Che meraviglia e che voglia di mettermi a farlo...Bravissimissimiiii!!!

  • @mariannamagro6910
    @mariannamagro6910 6 років тому +1

    Che bravi che siete,meravigliosa ricetta adoro lo strudel!!!!!mi cimentero' più spesso ad usare il Bimby,questa estate l ho un po' abbandonato!!! Grazie mille .....❤😘❤😘❤👏👏👏👏

  • @carlapasini5311
    @carlapasini5311 4 роки тому +1

    Grazie mille!Allora proverò questa!

  • @antonioorlando1623
    @antonioorlando1623 5 років тому +1

    Ciao! Ma lo strudel poi dopo la cottura è morbido o duro?
    La crosta di sopra è dura?
    Perché quello che ho provato io era morbido ed era buono

    • @Videoricettebimby
      @Videoricettebimby  5 років тому

      Ciao, lo strudel fatto di pasta sfoglia è sicuramente più "duro" rispetto a quello della nostra ricetta che ti consigliamo di provare.

  • @nicolettacarlucci4188
    @nicolettacarlucci4188 6 років тому +1

    Complimenti...da fare!!!!

  • @luisamanzone1138
    @luisamanzone1138 5 років тому +3

    Scusate ma nel l'impasto non è specificato quanto burro ci vuole Oppure non lo vedo io qualcuno me lo può dire
    Grazie mille

    • @Videoricettebimby
      @Videoricettebimby  5 років тому

      Ciao, nell'impasto non si mette burro.

    • @teresagerminario9938
      @teresagerminario9938 4 роки тому

      Video ricette bimby ciao quindi il totale di burro e di 15 grammi ? Grazie mille

  • @85Mizzio
    @85Mizzio Рік тому +1

    Scusa ma il burro che usi per spennellare da dove viene ? Bisogna usare altro oltre a quello indicato nella descrizione?

    • @Videoricettebimby
      @Videoricettebimby  Рік тому +1

      Ciao, confermiamo che bisogna utilizzare altro burro che in questo caso dovrà essere fuso.

  • @66gattina
    @66gattina 6 років тому +1

    Che misura ha il rettangolo di pasta una volta stesa?
    Grazie 😘

    • @Videoricettebimby
      @Videoricettebimby  6 років тому +1

      Il rettangolo di pasta era circa 40 × 35 cm.

    • @66gattina
      @66gattina 6 років тому

      Video ricette bimby grazie 😊

  • @saraducati1892
    @saraducati1892 6 років тому +1

    Lo farò sicuramente, ma non si fanno dei tagli per far uscire il valore? Io li ho sempre fatti! Ho sempre sbagliato?

  • @luisarisveglia1296
    @luisarisveglia1296 6 років тому +1

    Di sicuro riprovero' grazie

  • @luisarisveglia1296
    @luisarisveglia1296 6 років тому +1

    Il ripieno e' veramente eccezionale, peccato pero' che esternamente il mio strudel era veramente duro, devo aver sbagliato qualcosa anche se sono certa di aver seguito le indicazioni alla lettera!

    • @Videoricettebimby
      @Videoricettebimby  6 років тому +1

      Ciao, probabilmente avrà cotto troppo. Da forno a forno il tempo di cottura può variare. Prova a farlo cuocere 5 minuti in meno.