Spumone alle fragole per bimby TM6 TM5 TM31
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- Опубліковано 15 жов 2024
- Link diretto alla ricetta sul nostro blog → videoricettebim...
Ingredienti:
150 g di zucchero
500 g di fragole congelate
2 albumi
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Potresti spiegarmi gentilmente come pastorizzare gli albumi bel bimby?
lucia de cillis Ciao, Eccoti la ricetta
Albumi pastorizzati con il Bimby
4 albumi
80gr di zucchero
PREPARAZIONE
Montare la farfalla e mettere nel boccale albumi e zucchero 20min/70°/vel.4
E' IMPORTANTISSIMO NON FERMARE MAI IL BIMBY
Passati i 20 minuti togliere la temperatura e continuare a vel.4 per altri 7/8 minuti o finchè gli albumi abbiamo raggiunto i 37°
D.
Posso farlo anche con un’altra tipo di frutta ?
Appena preparato.... I bambini sono impazziti, è veramente una merenda golosissima 😋 grazie mille come sempre
Grazie a te che ci segui!!
Una volta aver pastorizzato gli albumi devo utilizzarli subito o se mi avanzano posso conservarli in frigo o in freezer? Grazie e complimenti, grazie a voi ho scoperto tante ricette semplici e davvero buone che utilizzo spessissimo!!!
Puoi conservarli in frigo in un contenitore con chiusura ermetica per 1-2 giorni. Grazie a te che ci segui.
È buonissimo e facilissimo da fare fatto e rifatto più volte...😋😋
😉👍
fragole fresche va bene pure?
Per questa ricetta è preferibile congelare le fragole
Ciao, proverò sicuramente a fare quasta delizia. Ma una domanda : si può eventualmente anche mangiare subito?
Si certo, provalo in entrambi i modi per capire la differenza
Ho provato la ricetta ed è venuto ottimo...grazie per il video!
Grazie a te che ci segui
Buongiorno, complimenti per il canale.Provato e spazzolato tutto..! Volevo chiedere se si può fare anche con altra frutta..
Sergio Seziam Ciao, grazie per i complimenti. Puoi farlo tranquillamente con altra frutta tipo frutti di bosco ecc
Salve ho visto la ricetta una domanda Posso servirlo subito senza tenerlo due ore in freezer
E' preferibile tenerlo in freezer ma se hai questa esigenza, servilo subito.
L’ho fatto. Come tutte le vostre ricette, anche questa è infallibile. È venuto perfetto. Io ho solo scelto di montarlo un filo di meno per mantenere di più l’intensità delle fragole, ma sono sicura venga buono anche più montato.
Grazie mille, siamo contenti che anche questa ricetta sia stata di tuo gradimento.
❤bella idea la prossima volta proverò anche io montarli di meno.
Oltre alle fragole si può fare in altri gusti? cioccolato, pistaccho, pesche, ecc?
Può essere preparato con lo stesso procedimento, in alternativa solo con il caffè, con le pesche, con le fragole, con le ciliegie e con l'ananas.
Caffè → ua-cam.com/video/zkv4Ly-Z0Yw/v-deo.html
Fragole → ua-cam.com/video/Y-gWTrrITNo/v-deo.html
Pesche → ua-cam.com/video/uKGnN0wmBcE/v-deo.html
Ciliegie → ua-cam.com/video/IKpsvwvn9Q4/v-deo.html
Ananas → ua-cam.com/video/OWmDijw2QBU/v-deo.html
@@Videoricettebimby grazie mille
Se avessi gli albumi pastorizzate,quanto ne dovrei mettere?
80g vanno benissimo
Ciao ti volevo chiedere se con lo stesso identico sistema posso fare spumone al melone non gelato ma spumone che viene ottimo con parecchia frutta . Grazie 🖒
Ciao, la frutta per fare lo spumone va congelata.
Ciao vorrei provare a farlo però volevo sapere e un gelato o una mousse come va servito?
Ciao, è un dessert al cucchiaio
Salve, quanto tempo prima di utilizzarle per la ricetta si devono tirare fuori dal congelatore le fragole?
Salve, ti consigliamo di prendere le fragole dal congelatore 10 minuti prima di iniziare la ricetta.
X fare lo spumone hai pastorizzato gli albumi? O li hai messi senza farlo?
Puoi utilizzare gli albumi pastorizzati che trovi nel banco frigo del supermercato o pastorizzare gli albumi con il bimby
Allora nel video non sono tuorli normali di galline felici 😥
Buonissimo lo farò..di sicuro👍
Ottima scelta
Vi ringrazio ma se dovessi usare gli albumi pastorizzati non devo aggiungere lo zucchero per lo spumone giusto.Ringrazio di cuore
Dipende dal gusto personale, magari lo provi la prima volta senza aggiungere zucchero per renderti conto del sapore.
fantastico, da provare😊
👍😋
Salve! Posso farlo anche col mix di frutti di bosco? Grazie.
Si certo
Ciao quando lo tolgo dal congelatore devo rimetterlo nel bimby x mantecarlo
Ciao, non devi rimetterlo a mantecare
Ciao, volevo sapere se lo preparo oggi è lo lascio nel freezer domani avrò la stessa consistenza oppure lo dovrò spatolare al momento di servirlo? Grazie
Rosy Arico Ciao, non sarà necessario spatolarlo perchè avrà la consistenza di un semifreddo. Ti consigliamo di uscirla dal congelatore 10 minuti prima di servirlo.
Video ricette bimby ok grazie
Si può fare con qualsiasi frutto?
Ciao, purtroppo no perché i frutti hanno consistenze diverse. Però ne abbiamo fatti altri con altri frutti che puoi trovare sempre nel nostro canale.
@@Videoricettebimby prova con anguria e fragole
Amigo ho fatto un link alla tua pagina e ti ho chiamato in video e chiamato domani inizierò il cimelio. Devo specificare ancora qualcosa di te ???
Va bene così . Grazie
Potrei farlo con qualsiasi tipo di frutta?
Ciao, purtroppo no a causa delle consistenze diverse della frutta. Per altri tipi di spumone ti consigliamo di guardare le altre nostre video ricette
@@Videoricettebimby grazie per la risposta... Siete davvero bravi.
@@salvatorefranco9531 Grazie 😊
Ciao ma una volta fatto non si può mangiare subito?
Si, solo che se lo metti in congelatore per 2 ore avrai una consistenza migliore
@@Videoricettebimby si si infatti l ho fatto alle 19 per qst sera😄😄😄
Buonasera, innanzitutto volevo farle i complimenti:le sue ricette sono buonissime e spiegate perfettamente. In merito allo spumone, una volta,esso in freezer due ore, poi tirato fuori e servito, posso rimetterlo nuovamente in freezer e mangiarlo il giorno/alcuni giorni dopo?grazie e complimenti ancora.
Ferdori Elisa grazie 😊. Può tranquillamente rimetterlo in freezer e consumarlo dopo. Ovviamente dovrà uscirlo 10 minuti prima di servirlo
Ma se si pastorizzano gli albumi dove ci va lo zucchero come ci si regola dopo con lo spumone?
Dipende da quanto zucchero utilizzi per pastorizzare gli albumi e ti regoli per differenza.
@@Videoricettebimby OK, grazie! ❤️
Ciao, si può fare anche mezza dose? In caso i tempi sono gli stessi
Ciao, puoi provare, ma potrebbe non montare bene l'albume
@@Videoricettebimby grazie
Ciao, quanto tempo prima va tolto dal freezer prima del consumo?
Grazie alla sua consistenza non congelarà.
@@Videoricettebimby Grazie mille 😃
Fatto oggi, stasera ce lo mangiamo, sta riposando in freezer, semplicemente meraviglioso una nuvola rosa 😍
😄😋
Confermo, buonissimo. Volevo chiedere si può fare anche con altra frutta vero tipo pesche? Grazie
@@Videoricettebimby per
Ciao vorrei ringraziarti...l'ho fatta con un vecchio bimby anni 90 cui sono molto affezionata..È venuta benissimo. Pensi si possa fare una spuma tiramisu? ??ciao grazie
Grazie x l'idea. Fatto un figurone con gli amici!
Rosy Arico 😊😉ci fa piacere leggere che la nostra ricetta abbia soddisfatto le tue aspettative
Scusa lo possiamo consumare subito o è meglio metterlo in freezer
luana c ciao, a noi piace un po' più freddo ma se vuoi e se ti piace puoi consumarlo anche subito.
Eccezionale sei stato👍👍👍👍👍
Grazie
Per quanti giorni si mantiene in freezer?
Lo spumone va consumato subito
A che serve spatolare?
Ciao, serve ad aiutare il bimby a far amalgamare bene il composto sopratutto nella fase iniziale quando è in uno stato molto solido (ghiaccio)
ah 👌 ti ringrazio 😊
@@carlastrapazzon Grazie a te che ci segui
Bellissimo....complimenti!!👏👏
Grazie
ciao gli albumi pastorizzati comprati quanti Grammi? 80?
Ciao, 80 g vanno benissimo
Video ricette bimby si come lo spumone al ananas gia’fatto...buonisimo😀👍🏻
@@teodorag.4743 Siamo contenti che le ricette siano di tuo gradimento
Si può fare senza farfalla?
Non è possibile farlo senza farfalla
Salve ho le fragole fresche ma per fare questo lavoro le devo congelare?
Si, li devi congelare
Tante grazie possono bastare un paio di ore?
@@francescapino9097 Vanno benissimo
Grazie mille io sto imparando ad usare ilbimby grazie a voi :-) siete unici
@@francescapino9097 😊 Grazie
Mi sembra davvero buonissimo, 😋😋😋😋
Sto già pastorizzato gli albumi, spero di farcela😅
Buona sera,ma si possono mettere 2 tipi di frutta insieme?
Dipende dalla frutta
@@Videoricettebimby vorrei fare pesche (gialle) e melone(retato)….e sapere se la procedura é la stessa…..grazie
@@inesaugelli7045 La procedura è la stessa non dovresti avere problemi
Aiuto, ho pastorizzato gli albumi ma si sono praticamente montati, e sul fondo liquidi, ho mischiato tutto ma, posso utilizzarlo? Ho paura di rovinare tutto e buttare le fragole,cosa faccio?
Rose D' Alba le consigliamo di non proseguire perché perderebbe anche le fragole.
Video ricette bimby ma io ho seguito passo passo le istruzioni per la pastorizzazione degli albumi, come mai si sono montati? Avete un video? Vorrei tanto fare questo spumone alle fragole pastorizzando io gli albumi, al supermercato ci sono solo le confezioni da 1lt...
Con il tm21 stesso procedimento?
Ciao, con il TM21 il procedimento è lo stesso.
Non si può mangiare subito?
si certo, solo che non sarà nolto freddo
Ma le fragole possono essere fresche?
Si, ma dovrai comunque congelarle
Si può fare con la panna invece di albume?
mihaela piscu Ciao per avere la consistenza dello spumone servono gli albumi altrimenti con la panna sarà un gelato ed il procedimento è diverso.
In caso volessi farla con gli albumi pastorizzati come si fa?
Ti consigliamo di acquistare gli albumi pastorizzati che potrai trovare nel banco frigo del supermercato. Per il resto segui il procedimento
Apposta degli albumi cosa posso mettere?
Gli albumi sono fondamentali nella preparazione dello spumone
Salve, viene comunque bene se dimezzo le dosi?
Potrebbe non montare
viene anche con altri tipi di frutta?
Puoi provare con ciliegie e pesche
Posso sostituire l' albume con la panna?
Ciao, mi dispiace ma per fare lo spumone bisogna utilizzare gli albumi. Se vuoi puoi utilizzare anche albumi già pastorizzati che trovi al supermercato.
Per pastorizzare con il Bimby gli albumi come posso fare
Ciao, ecco come fare:
Albumi pastorizzati con il bimby
INGREDIENTI:
4 albumi
80gr di zucchero
PREPARAZIONE:
Montare la farfalla e mettere nel boccale albumi e zucchero 20min/70°/vel.4
E' IMPORTANTISSIMO NON FERMARE MAI IL BIMBY
Passati i 20 minuti togliere la temperatura e continuare a vel.4 per altri 7/8 minuti o finchè gli albumi abbiamo raggiunto i 37°
un capolavoro
Grazie
L'ho fatto anch'io ed è buonissimo❤
Ottima scelta
Ciao bellissima ricetta ma io purtroppo sono diabetica....posso eliminare lo zucchero?
Grazie
Ciao, puoi provare ad eliminarlo, noi non lo abbiamo mai fatto per cui non possiamo darti delle certezze di riusita. Se lo farai, facci sapere se è riuscito anche senza zucchero.
Utilizza l'eritritolo che monta molto bene .
Salve!!!! Innanzitutto complimenti per i suoi video e per le ricette, buonissime😋😋! Ho fatto lo spumone che ovviamente è stato spazzolato tutto nel giro di poco, ma ho usato il tuorlo non pastorizzato.... Cosa cambia? Grazie e complimenti ancora
Cristina Polvara Ciao, anche noi abbiamo usato uova non pastorizzate. Con le uova pastorizzate diminuisce il rischio di contrarre la salmonellosi. Grazie mille per i complimenti 😄
Video ricette bimby grazie mille per la risposta, a presto
Ho provato e veramente buono
Grazie
Sei bravissimo, complimenti
Grazie mille
Buongiorno gli albumi si possono pastorizzare?
lucia de cillis ,me lo chiedevo anch'io !
lucia de cillis Ciao puoi pastorizzare gli albumi ma dovrai attendere che ritornino a temperatura ambiente prima di procedere con la ricetta, oppure puoi comprare direttamente gli albumi pastorizzati al supermercato.
Buonissimo ... proverò presto!! Grazie
Patrizia Manni Grazie a te che ci segui 😉
Favolosoooooooo
Ivana Groppi Grazie 😄😄
Che buono !!!
😊
Complimenti è un vero spettacolo
Lorena Valentino Grazie mille 😄
Immagino posso farlo con tutti i tipi di frutta giusto??
Ciao, non proprio con tutti i tipi di frutta.
@@Videoricettebimby anche con le pesche gialle
@@rossanaiannuzzi1913 Ecco il link diretto alla video ricetta con le pesche → ua-cam.com/video/uKGnN0wmBcE/v-deo.html
Senza zucchero è possibile?
Francesca Paola Majoli Ciao, puoi provare. Noi non lo abbiamo mai fatto senza zucchero. Facci sapere come viene e se ti va pubblica una foto del risultato che avrai sulla nostra pagina Facebook nel post di questa ricetta.
Si può fare con l'anguria?
Ciao, mi dispiace ma non si può fare con l'anguria perché è un frutto che contiene molta acqua.
@@Videoricettebimby Grazie!
@@momi1566 Grazie a te che ci segui
Grazie!!
Grazie mille
😉
Ciao, al posto dello zucchero semolato posso usare quello a velo, grazie
Giovi gio Ciao, puoi usare tranquillamente lo zucchero a velo
Ma se volessi il.gelato alle fragole?
E' una ricetta che abbiamo già in scaletta e che pubblicheremo a breve.
Ciao, eccoti il link del gelato alle fragole → ua-cam.com/video/75poeTqwS4Y/v-deo.html
Video ricette bimby grazie mille!
Lelena Fleigh Grazie a te che ci segui
Ciao come si pastorizzano gli albumi nel bimby?
Lia Servedio Ciao, ecco come fare:
Albumi pastorizzati con il Bimby TM5
4 albumi
80gr di zucchero
PREPARAZIONE
Montare la farfalla e mettere nel boccale albumi e zucchero 20min/70°/vel.4
E' IMPORTANTISSIMO NON FERMARE MAI IL BIMBY
Passati i 20 minuti togliere la temperatura e continuare a vel.4 per altri 7/8 minuti o finchè gli albumi abbiamo raggiunto i 37°
Video ricette bimby grazie mille!
Bellissimo. Ma non fai mica pubblicità alla Thun? Se vuoi ti spedisco qualche mio lavoro, così fai pubblicità anche a me 😂
Da provare!!!
Ciao e complimenti,sono una nuova iscritta. Avresti la ricetta dei dolcetti di pasta di mandorla,ma che siano morbidi però. Fino ad ora mi sono sempre riusciti come pallottole. Grazie
Ciao, mi preme farti una precisazione da buon siciliano. I dolcetti di pasta di mandorla all'esterno sono più croccanti, mentre all'intero sono più morbidi.
Eccoti il link alla nostra video ricetta → ua-cam.com/video/ZjzbJzZhMzY/v-deo.html
Se li vorrai avere ancora più morbidi, metti più composto per ogni biscotto così da avere un biscotto più grosso e quindi più morbido all'interno.
Video ricette bimby grazie infinite,sopratutto x la tua gentilezza,non è da tutti. Riguardo all impasto era così duro che avevo difficoltà a farlo uscire. Ah,io sono pugliese,brindisina. Ciao,ti farò sapere
Maria Miccoli Ti confermo che l'impasto risulta duro ma è così che deve essere. Facci sapere
Video ricette bimby OK grazie,buona giornata.
Ottima ricetta, la provo subito. Avresti la ricetta del sorbetto cotto al limone? Ti ringrazio
Gianna Musaro' Ciao, cosa intendi per sorbetto cotto?
Video ricette bimby mi hanno detto che esiste questa ricetta e si chiama proprio così .
Ma per "cotto" intendi con gli albumi pastorizzati?
Video ricette bimby guarda nn ti so dire perché nn ho chiesto cosa si intendesse e pensavo che la ricetta si trovasse tranquillamente.
Klasse!
Grazie mille
Potresti spiegare come fare lo spumone allo yogurt? Grazie
Ciao, al momento non abbiamo questa ricetta ma sicuramente più avanti la faremo. Continua a seguirci ed attiva la spunta sulla campanella per essere avvisata ad ogni pubblicazione di nuova ricetta.
Frezeer s intende congelatore?
Simona Tocco si si in congelatore
Bravoo
Antonella Tedone Grazie 😊😄
Ma non può essere consumato subito se no perché?
Noi consigliamo di metterlo un po in congelatore per essere più fresco ma se ti piace per com'è appena fatto, lo puoi consumare tranquillamente.
Video ricette bimby grazie per il consiglio proverò in entrambi i modi sn una neo iscritta al canale e social complimentoni splendida iniziativa ultima domanda il procedimento tempi e quantità valgono anche per il TM31? Sono identici o ci sono variazioni da apportare ?
Ciao, i tempi ed il procedimento valgono anche per il TM31, se guardi il titolo della video ricetta vedrai che abbiamo specificato "TM5 e TM31" proprio er questo. Ti segnalo che abbiamo anche un blog dove potrai consultare velocemente tutte le nostre ricette. Lo trovi all'indirizzo videoricetteimby.blogspot.it
bravo!
Paolo Fiorentino Grazie 😊
Wow.... Non l'ho mai provato
Provalo, vedrai che è buonissimo!
Video ricette bimby lo farò. Grazie
Bellissimo,qualche volta ci puoi far vedere qualche secondo?
Ciao, ecco un link diretta ad alcuni secondi di carne → videoricettebimby.it/category/secondi-di-carne/
ciao ho provato a farlo fantastico buono ......ma la musica troppo alta e si sentiva poco la ricetta bravo lo stesso
lucia salice Grazie 😄
Ottimo
Marika Marino Grazie 😄
É possibile una ricetta vegan? Cioè senza albumi? Grazie
Edoardo mi dispiace ma per fare lo spumone servono gli albumi perché se usassi la panna vegetale non avrebbe la stessa consistenza quindi non sarebbe uno #spumone.
Buonissimo
Senza il bimby non mangi più niente
l’assunzione dell’albume d’uovo crudo è altamente sconsigliata. Innanzitutto per problemi di digeribilità: mentre il tuorlo crudo è più digeribile, non è così per l’albume, che necessita della cottura per essere assorbito più rapidamente a livello intestinale. Inoltre, la cottura neutralizza l’avidina, una sostanza che, se assunta a crudo, impedisce l’assorbimento della vitamina H.
Allora non mangiamo neanche il tiramisù
Infatti io preparo un tiramisù senza uova che è spettacolare per albume compro quello pastorizzato lo congelo e mi è sempre a portata di mano
Appena fatto è SUBLIME ma un po troppo dolce ,è possibile ridurre la dose di zucchero?😛😗
Ciao, puoi ridurre lo zucchero ma non togliere più di 50 g.
buonossimo io o le fragole fresche. vanno bene
Carmela Ianni Ciao, puoi farlo con le fragole fresche ma devi metterlo in freezer per 4 ore
Scusa......esiste solo il bimby?!?! E chi non c’è l’ha ?!?!
Giovanna Santese Ciao, onestamente non ci siamo mai posti il problema perché facciamo solo ricette con il bimby. Comunque puoi provare ad usare in combinazione prima il frullino per fare lo zucchero a velo e tritare le fragole congelate e poi con le fruste con cui si monta la panna monti gli albumi con le fragole e lo zucchero a velo. Dovrebbe riuscire. Facci sapere 😉
Video ricette bimby grazie del consiglio ne terrò conto 😉😉😉👍🏻👍🏻👍🏻. Buona giornata
Giovanna Santese Mi raccomando, continua a seguirci 😉
Risparmia e te lo compri. Ciao
Direi che averlo è fantastico io l'ho uso da 7 anni e da 3 il nuovo modello . Si può veramente fare di tutto io per il mio compleanno 2 anni fa mi sono fatta regalare un secondo boccale ....😍 uno dei regali più azzeccati. Si può prendere anche a 50 euro al mese per cui non ci sono scuse 😊
"Il nome Bimby dedicato ai soli mercati di Italia e Portogallo merita un’analisi a parte. Sembra una storpiatura dell’inglese Bimbo (oca giuliva) ed è quanto di “più meglio” ci possa essere nel mondo della cucina. E’ la vecchia tecnica di anglicizzare una qualsiasi cazzata per renderla appetibile. La y in italiano non esiste, ed in generale tutto ciò che finisce per y può fare riferimento al mondo anglofono che in generale fa diventare il nome un aggettivo (noise-noisy, fluff-fluffy etc..). Cioè Bimby è l’aggettivo di Bimbo ed evidentemente fa riferimento alla casalinga di Voghera dalle scarse doti linguistiche ma abilissima nel cadere nelle trappole del marketing. Dopo Desperate Housewives ecco a voi Bimby Housewives (Casalinghe boccalone), l’esercito delle acquirenti Vorwerk. Il che grosso modo equivale al titolo nobiliare di Her Moronic Majesty (Sua Cretinissima Maestà). Me l’immagino il CEO della Vorwerk Deutschland che offre l’incarico di trovare il nome al Mega Direttore Generale della Vorwerk Italia, nessuno dei quali spiaccica un buon inglese. Serve il creativo (creatino?) di turno, ovviamente, per combinare il pateracchio. Alla fine tutty felicy, madry e bimby. Very trendy!
La logica Vorwerk è la stessa per tutti i prodotti: rapporto costi/prestazioni esagerati, con l’aggiunta che mentre la scopa non ti da istruzioni su come fare, il Bimby lo fa. Ti pesa i vari ingredienti, li sminuzza e amalgama nell’ordine corretto, li cuoce secondo le istruzioni prese da internet e in base ai propri programmi di cottura. Tu non devi far altro che assecondarlo. Ecco la svolta. Tu ascolti la macchina e metti in soffitta secoli di gastronomia frutto di quella coesione sociale che si chiama cultura. Ogni regione ha i propri piatti tradizionali: con il Bimby tutto questo viene azzerato e oggi a Catania ti puoi fare lo spezzatino con polenta esattamente come a Trento. Basta seguire la ricetta via internet. Posto diverso ma risultato identico. Se la televisione è stata, secondo Pasolini, il maggiore fattore di azzeramento delle microrealtà locali, oggi internet sta portando a termine l’asfaltatura totale attraverso le varie applicazioni come il Bimby. Secoli e millenni di sperimentazioni culinarie, frutto di colpi di genio, di fortune e sfortune, di incroci con altre culture e abitudini, di acquisizione di conoscenze e implementazioni varie messi a tacere dall’omologazione tecnologica. Sparisce l’interpretazione personale e l’evoluzione viene congelata dal ricettario online.
Il Bimby rappresenta la rivincita dei senza fatica, il riscatto degli anticreativi e la potenza di quanto in profondità sia arrivata la convinzione che la tecnologia possa supplire a qualsiasi mediocrità attraverso la mediocrità stessa elevata a rango di superpotere. E’ la realizzazione in cucina della disumana civiltà delle macchine: risultati standard, prodotti standard, clienti standard ma tutto personalizzabile. Non serve capire la differenza tra cipolla rosolata a fuoco vivo e cipolla lessata a fuoco lento. Le opzioni non sono queste: la cipolla verrà rosolata nell’unico modo possibile. Questo è quanto. Ci sarebbe da fare un discorso sull’impiattamento, ovvero sull’estetica del cibo che trovo davvero inquietante: l’occhio asettico vince sugli altri sensi e anche questo è un aspetto da non sottovalutare nell’attuale società dell’immagine. Il prodotto deve presentarsi ottimamente e la sua funzionalità è posizionata gerarchicamente negli scalini inferiori.
Non ci si ciba più per sfamarsi e per il convivio, ma per soddisfare altri principi, gli stessi che portano verso anoressia e bulimia. Oggi la funzione cibo sta perdendo per sempre i propri connotati culturali per soddisfare le pretese economiche del nuovo che avanza e le richieste sempre maggiori dei colonizzatori dell’inconscio collettivo che ci vogliono eternamente dipendenti dalle istruzioni impartite, mascherine incluse.
Si sta sviluppando un mondo dove le regole digitali dettano i limiti del libero arbitrio. Le auto di ultima generazione non permettono alcun intervento se non attraverso le officine autorizzate e impongono tramite innumerevoli sensori la logica digitale memorizzata, lasciando all’utente sempre meno margini di intervento. Ieri le auto, oggi la cucina e domani chissà cosa ci regalerà la società telesorvegliata. Intanto anche l’istruzione è mediata dal web, sterilizzando anche i rapporti tra minori in nome di una nuova uniformità sociale che prevede scarsa reazione e forte responsabilizzazione rispetto ai diktat digitali.
Essere al passo con i tempi vuol dire prendersi cura di tutti quegli aspetti che garantiscono alle elites di passare indenni i periodi di impoverimento sociale mentre si garantiscono guadagni favolosi. Essere al passo con i tempi significa abbandonare le microrealtà per tuffarsi nell’oceano dell’indifferenziato globalizzante e anonimizzante, e questo avviene dotandosi di quelle tecnologie che permettano il distacco indolore (e inodore e insapore) dal flusso vitale che ogni cultura ha saputo sostenere per secoli.
Lentamente ma inesorabilmente spariscono gli odori ed i sapori della nostra infanzia così come sono già spariti i campetti incolti dove giocare a pallone per lasciare posto a palazzi e strade. Ormai la trasformazione antropologica sta avvenendo o forse è già avvenuta: tra fast food, cibi surgelati, pranzi veloci e Bimby ormai non c’è più tempo per quell’antica cerimonia che si chiamava desco familiare e tutto ruota attorno alla mancata responsabilità verso la sfida quotidiana di inventarsi qualcosa da mangiare.
Comprate quindi quella costosa macchina, collegatela alla rete e scegliete tra le centinaia di ricette omologate. Non dovrete più guardare in frigo cosa è rimasto e ottimizzare i consumi: vi basta un clic per entrare in un mondo meraviglioso dove è stato abolito il piacere di fare fatica, la responsabilità di inventare, la difficoltà di evitare gli sprechi. Perchè è così che le persone omologate fanno: la tecnologia sistema ogni problema. Fidatevi.
In cucina funziona come nelle più belle opere d’arte: non si sa niente di un piatto fintanto che si ignora l’intenzione che l’ha fatto nascere. (Daniel Pennac)
Tonguessy
Noi non facciamo parte della Vowerk. Buona giornata
Que sean las recetas en español
purtroppo non facciamo ricette in spagnolo
lamentablemente no hacemos recetas en español
Ciao. A. Tutti. Un. Messaggio p🥰🥰🥰😍😍👍👍👍👍💖💖
Grazie mille
Ciao
Grazie
E x chi non ha il bimy
Mi dispiace ma noi proponiamo ricette per essere preparate con il bimby. Questa ricetta non l'abbiamo mai senza il bimby
ottima ricetta. mi sono iscritta al tuo canale, se ti va ricambia!
Buono