Wędliny z PRL u " Mielonka wędzona"
Вставка
- Опубліковано 31 бер 2024
- Wędlina robiona z mięsa wieprzowego i wołowego, drobno rozdrobnionego. Wędzona, a następnie parzona. Doskonale nadająca się jako przekąska, lub na kanapki.
Wsad:
wieprzowina klasy II 550g
wołowina klasy II 350g
skórki wieprzowe 100g
Przyprawy:
19g peklosól
5,g czosnek świeży
1,10g gałka muszkatołowa
3g pieprz czarny mielony
3g mąka ziemniaczana
ZIELOMIX
zielomix.pl/
7% kod rabatowy: CEZARYgotuje
GRUPA:
/ 1719730818499778
Kolejny przepis do zrobienia. Dziękuję za przepis 😊
Dziękuję Agatko 🌺
Chrystus Zmartwychwstał Alleluja!
Panie Cezary dobrze i bezpiecznie jest oglądać następny rarytas z pod Pana ręki, mając zapasy i pełen talerz wędlin wielkanocnych...bo nie połknę języka patrząc na przekrój mielonki...ale dzięki za pomysł. Po wyjedzeniu zapasów świątecznych....ruszam za mielonką...
Pozdrawiam i życzę dużo łask i radości a przedewszystkim błogosławieństwa od Jezusa Zmartwychwstałego
Jacek
Prawdziwie Zmartwychwstał. Dziękuję za miłe i ciepłe słowa i ja życzę wszystkiego najlepszego i smacznego.
Super!
Polecam wszystkim wegetarianom ten przepis.
Ja sam jadam golonkę wegetariańską, tak ją nazywam.
Nie zabardzo kumam o co biega, chociaż troszkę się domyślam.
Sarkastyczny żart.
;-)
👍
Mistrzu wszystkiego najlepszego zdrowia i wielu filmikow pozdro.
Dzięki Wiesiu, będę się starał.
Jak zwykle super przepis i pozdrawiam serdecznie Panie Cezary
Miło mi, i ja również pozdrawiam.
Dużo zdrowia i pomyślności. Zdrowiej nam mistrzu 👍🇵🇱A mielonka zawsze na probsie.
Dzięki Wiesiu, dużo zdrówka życzę.
Aż ślinka cieknie 😋😋😋. Pozdrowienia z Łodzi
Witaj Tumek, jak Ci leci. 👊
Wszystko ok 👌. Wędzonki i kiełbasa biała z Toich przepisów wyszły petarda rodzina zadowolona😁😁😁😁
To super, pozdrów familię i życzę smacznego. 👊🍽️
Wspaniale , więcej i może coś dla mieszczuchów np z piekarnika plus jakiś dym w płynie 🤔
Dobry pomysł, postaram się coś wykombinować. 🤔
Na pewno zrobię i się pochwalę
👍Tak myślę.
Witam mistrza Czarka ale stawiasz wyzwania a ta Twoja mielonka wygląda jak by luksusowo ❤❤❤😂😂😂jak zwykłe muszę podjąć wyzwanie.Pozdrawiam 👍👍👍👍🥰🥰
Aldonko, wierzę w Ciebie i wiem że wyjdzie Ci lepiej niż mnie, i rak ma być. Pa, pa, i do zobaczenia. 🌺🌺😘😘
W weekend będzie robiona mieloneczka panie Czarku
Super, czekam na wyniki 👊
Super i pozdrawiam i poproszę coś z jesiotra albo inej ryby
Przykro mi ale ryby to lubię tylko jeść.
Narazie musze zjesc zapas z Wielkanocy ale mielonke moge niestety robic tylko bez wedzenia na swieta robila miedzy innymi schab parzony z twojego przepisu byl przepyszny pozdrowienia 😁😘❤️
Szkoda, że nie mas, gdzie wędzić, pomyślę o parzonej, lub pieczonej.
A ja poproszę 😊 namiary na ten mlynek
Musisz szukać tam gdzie sprzedawane są starocia.
Cześć Panie Cezary!
Oglądam kanał już bardzo długo i jest on inspiracją dla mojej skromnej "działalności". Jeszcze się nie zawiodłem.
Pytanie moje brzmi: czy jest Pan w stanie odtworzyć recepturę mielonki w puszce produkcji bydgoskich zakładów mięsnych oraz parówek z puszki tego producenta? Jadłem to na "morgi" jako dziecko i.....brakuje mi tego.
Krzysztofie, będzie ciężko, ja nie pracowałem w ZMs Bydgoszcz. Druga sprawa to były konserwy, bardziej strzeżono receptur. Postaram podzwonić po kolegach którzy jeszcze są na nogach 😂 i popytam się, może ktoś, coś tam wie, ale nie obiecuję. Przypomnij się za kilka tygodni, to może coś będę wiedział. Część.
Krzysztofie proszę o przesłanie swojego adresu na maila, bo nie wiem gdzie wysłać kalendarz
cezarnowicki@gmail.com.
Krzysztof Gackowski, Zabytkowa 36A, 86-005 Przyłęki. Dziękuję za pamięć.
👊👍
Witam czy w szynkowarze mozna przygotowac coś z dziczyzny.Dziekuje za odpowiedz
Można, czemu nie, przecież są konserwy z dziczyzną.