Ai gente!Ganhei um Scoby com chá de arranque, fiz tudo direitinho, daí vi as bolhinhas de gás se formando,e eram muitas,e um scoby novo surgiu. Mas daí eu vi umas bolhinhas brancas por baixo do scoby, achei que estava contaminado, e joguei tudo fora! Só que não estavaaaaa😱😭😭! Fiquei muito triste! Guardei um pouco de chá em outro vidro, com um pouco de levedura, e um Scoby novo e pequeno surgiu. Vou ter que cria-lo primeiro, e iniciar tudo de novo!Eu sou novata nisso!Não fazia idéia!
Gente eu quase fiz isso a sorte que pedi para quem me deu o Scooby aí ela me falou que era normal só o meu primeiro Scooby ficou muito fino mas na minha casa está muito quente
Bom dia Rose. Já uso o kombuchá a um tempo, pois "tinha intestino preso" mesmo com alimentação moderada. Nos últimos dias tenho visto suas aulas, que tem sido de grande valia, pois explica de forma simples e clara. Gratidão.
Fiquei em dúvida: o meu primeiro Scooby formou uma película pequena, amanhã já vai dar 10 dias desse líquido o que você acha que eu devo fazer deixar ele com a mãe com o starter ou descolar e deixar ele sozinho com o starter???fiquei na duvida
Rose meu scoby tá igual um fermento,ele tá subindo crescendo,,parece q tá crescendo com espuma,faz tempo q tenho e só aconteceu isso da última fermentação, o último chá q troquei
Olá dona Rose!! Preciso de sua ajuda!! Ganhei um scoby já dentro de um vidro grande. Mas percebi pelo cheiro que ele está com vinagre. Gostaria de tira lo de lá, mas tenho medo de morrer. Já faz três dias e nenhum sinal de fermentação. O que faço??? Aqui aonde moro em Cuiabá é muito quente.
Quando ele vai pro fundo quer dizer o quê, comprei um scuby com chá de arranque fiz como indicado hoje faz 3 dias e já tem um scuby extra que desceu o que faço coloco chá novamente e deixo até completar os 12 dias? Como devo proceder? 😮 Primeira vez que tenho um scuby muito ansiosa era meu sonho. Agradeço
Rose, preciso de uma informação. Meu kombucha está com uma nata incolor e bolhas brancas por cima. Isso significa contaminação? Tenho foto e vídeo para te mostrar, se for preciso.
Muito bom o vídeo. Mas gostaria de pedir, só pra ter uma noção aproximada, quantas colheres de açúcar que equivalem a 80gr... Infelizmente não tenho uma balança, e esta informação ajudaria muito.
Se eu deixar 10 a 12 dias na F1, a F2 deve ser por quantos dias? A F2 é sempre fora da geladeira também? Quando eu coloco na geladeira, esses 10 dias de refrigeração p iniciar o consumo, eu deixo na mesma garrafa que fiz a F2 sem abrir p tirar o gás natural? Estou começando agora. Bjs
F2 uns três dias e ou até a garrafa estufar. Pode colocar a própria garrafa na geladeira! Também estou começando agora e estou ainda fazendo na garrafa pet, pois com o tempo poderei passar para a garrafa de vidro. A garrafa de vidro é perigoso para quem está começando, pois ela pode estourar! Colocar sempre 10% do chá de arranque no mínimo para a próxima F1. 1litro do chá adocicado para 100 ml de chá de arranque. Obs.: Quanto mais fino o pote, mais grosso seu Scooby será! Sucesso.
Aumentei um pouco o açúcar e deixei de usar o demerara. Usei o comum e coloquei mais chá tb. Ficou uma delícia e o biofilme se formou. Usa chá de arranque no hotel?
Bom dia, meu scoobs está a quatro dias em fermentação, ganhei um e já segui tudo sobre o início, ele está formando uma película fina por cima, saúde Florianópolis é um clima bom. Posso está perdendo ele.
Bom dia! Ganhei um scoby e pela primeira estou fazendo o kombucha... já faz 12 dias e ainda n formou nada. Será q deu errado? Gostaria de saber se o hotel é guardado em temperatura ambiente? Obrigada Amei seu vídeo!😘
Parabéns Rose, ótimas dicas! Gostaria de saber se o scoob tem um prazo de vida útil, ou seja, se ele vai perdendo a sua capacidade de produzir boas quantidade de leveduras e bactérias!
Oi Rose, adoro seus vídeos! Estou com uma dúvida. Recebi o Scoby de doação até grandinho mas com pouquicinho chá de arranque. Posso seguir a orientação de Scoby pequeno com 300ml de chá fresco?
Meu escube só fica fino aq em mh cidade tem estado frio aq mais não fica grosso sempre fininho e não fica branquinha tbm. Não estou entendendo onde estou errando. Preciso saber o q fazer. Obrigada
dependendo da acidez do chá de arranque nem precisa ser 10%, essa quantidade é uma média mas pode ser um pouco menos, porem o arranque protege a cultura conta contaminaçao principalmente no 1/2 dia quando o ph do chá ainda está alto
Aqui em Cuiabá na maior parte do tempo a temperatura é 40 graus ou mais.
Ai gente!Ganhei um Scoby com chá de arranque, fiz tudo direitinho, daí vi as bolhinhas de gás se formando,e eram muitas,e um scoby novo surgiu. Mas daí eu vi umas bolhinhas brancas por baixo do scoby, achei que estava contaminado, e joguei tudo fora! Só que não estavaaaaa😱😭😭! Fiquei muito triste! Guardei um pouco de chá em outro vidro, com um pouco de levedura, e um Scoby novo e pequeno surgiu. Vou ter que cria-lo primeiro, e iniciar tudo de novo!Eu sou novata nisso!Não fazia idéia!
Mulher, é normal as bolhas, inclusive já chama de primeira fermentação
Também jpguei fora pensei que estivesse estragado
Gente eu quase fiz isso a sorte que pedi para quem me deu o Scooby aí ela me falou que era normal só o meu primeiro Scooby ficou muito fino mas na minha casa está muito quente
Um dos melhores vídeos sobre kombucha que já vi. Parabéns!!! 👏🏻👏🏻👏🏻
Bom dia Rose. Já uso o kombuchá a um tempo, pois "tinha intestino preso" mesmo com alimentação moderada. Nos últimos dias tenho visto suas aulas, que tem sido de grande valia, pois explica de forma simples e clara.
Gratidão.
Rose... muito obrigada por compartilhar tantas informações de qualidade!! Merece milhares de likes!!!
Técnica ninja de pôr mais chá no vidro, sem deixar o Scoby descer. 😎👏🏽👏🏽👏🏽
Obrigada por mais essa aula! 😘😘😘
Fiz ontem isso no meu q estava fininho, quase que dobrava na hora
Esses scobys estão muito lindos
Video excelente, mas há umas perguntinhas tão importantes nos comentários... quelia que a Lose lespondesse kkkkk Lesponde, Lose!!! Obligada! :) :)
Rose eu deixo o meu dentro do armário porque acho mais seguro ,e por não ter espaço na minha cozinha
Adorei a dica de rodízio dos scobs do hotel! Gratidão!
Sou novata ,mais estou amando assistir seus vídeos,tenho muito que aprender.....
Muito obrigada querida, sem você não seria possível 🥲 amo seus vídeos mas a confusão é muita. Obrigada beijinhos de 🇵🇹
Posso cortar o scoby para fazer duas fermentações?
Admiro o seu trabalho.
Parabéns
É importante a qualidade da água, e ferver em panela de vidro ou inox, e utensílios adequados tb
Fiquei em dúvida:
o meu primeiro Scooby formou uma película pequena, amanhã já vai dar 10 dias desse líquido o que você acha que eu devo fazer deixar ele com a mãe com o starter ou descolar e deixar ele sozinho com o starter???fiquei na duvida
Rose meu scoby tá igual um fermento,ele tá subindo crescendo,,parece q tá crescendo com espuma,faz tempo q tenho e só aconteceu isso da última fermentação, o último chá q troquei
Bom dia Rose também tô com problema de Scooby fino
Deixe a quantia de gramas em colheradas, açúcar e chá
Obrigada
Rose Maia ,
o hotel guarda onde ?
Na geladeira ou fora ?
Bom dia!
Boa tarde Rose....gostei da sua explicação, bem simples e fácil.
Muito obrigada por compartilhar a sua experiência com o scoby. ❤️
Muito bom seus vídeos. Assisti quase todos antes de começar a minha produção. E posso dizer que estão ficando ótimas.
Maravilhoso seu vídeo. Fiquei com uma dúvida apenas, quando tiver que renovar o hotel, o que faço com o liquido? jogo fora?
Gratidão por compartilhar conosco seu aprendizado. Já vou compartilhar com minhas amigas.🤗
Rosi eu preciso colocar chá de arranque para o chá que vou formar o hotel ?
Posso cortar em pedaços um scoby que está fino e colocar no hotel pra formar vários?
Qual a forma que você usa pra medir a temperatura ⁉️
Bom dia Rose gosto muito das suas explicação. Gostaria de saber. Meu kombuchar ta com duas mancha Preta e normal ou tenho que descartar?
Boa noite rose Maia estou aprendendo com vc querida.
BOA NOITE JÁ DEI O LIKE ESTOU NA ESTOU PROCURANDO APRENDER JESUS TE GUARDA AMÉM 😘😘😘
Amém!!! 🙏
Olá, como consumir o kombuchá?...toma esse líquido ?
Olá dona Rose!! Preciso de sua ajuda!! Ganhei um scoby já dentro de um vidro grande. Mas percebi pelo cheiro que ele está com vinagre. Gostaria de tira lo de lá, mas tenho medo de morrer. Já faz três dias e nenhum sinal de fermentação. O que faço??? Aqui aonde moro em Cuiabá é muito quente.
Muito bom o vídeo eu não entendi esse negócio de hotel qual objetivo e para q serve
Bom dia
Poderia me ajudar faço minha troca no tempo certa com tds cuidado e minha Kumbucha esta ficando muito babenta e não avinagrada
POsso coar o chá em um filtro de papel??
Muito obrigado por compartilhar seu conhecimento!!
Rapaz,melhor ñ! Pode o papel está contaminado,usa peneira de aço.
Melhor açúcar refinado ou cristal?
Quando ele vai pro fundo quer dizer o quê, comprei um scuby com chá de arranque fiz como indicado hoje faz 3 dias e já tem um scuby extra que desceu o que faço coloco chá novamente e deixo até completar os 12 dias? Como devo proceder? 😮 Primeira vez que tenho um scuby muito ansiosa era meu sonho. Agradeço
O cha de.levedura de cerveja serve?
Oi Roze sou de Gaspar sc amo seu vídeo
Oi vizinha, fico feliz que goste!
Ganhei meu scooby tem tees dias mas ante de ganhar ja assistia seus videos e estou aprendendo muito❤❤❤❤❤❤
Ganhei um scoby veio no arranque muito preto será o chá, lavei 😊
Rose, preciso de uma informação. Meu kombucha está com uma nata incolor e bolhas brancas por cima. Isso significa contaminação?
Tenho foto e vídeo para te mostrar, se for preciso.
Oi boa tarde toda vez que eu troco com 15 dias eu lavo o scub com vinagre e começou a fermentar melhor pq não fermentava...é certo??gratidão
Rose pode usar o chá do hotel, adoro suas explicações ❤️
Muito bom o vídeo. Mas gostaria de pedir, só pra ter uma noção aproximada, quantas colheres de açúcar que equivalem a 80gr... Infelizmente não tenho uma balança, e esta informação ajudaria muito.
4 colheres de sopa de açúcar são em média 80 gramas (uma colher de sopa fica em média 20 gramas)
@@RoseMaia muito obrigado pela informação... E o chá? Equivale a 2gr?
@@rafaelMarinasc 1 colher de sopa de chá fica em media 5 gramas
@@RoseMaia e quando é Chá de saquinho vai quantos?
Pode por mais de 80gr d acucar
Vc falou mas não entendi.
O meu scub ta super grosso. Posso cortar para fazer menor?
Sempre revisando.
Santa Maria Rs temperaturas muito baixas menos de 10graus.
Vou fazer para engrossar meus scoby.
Obrigada pelas dicas Rose
Sou muito fã sua .Gostaria de saber se posso colocar o scooby em vidro fechado pra viagem.?
Eu estou bgueerendo a aprende4 kfzer esse alimentos muito útil ❤❤
Rose, obrigada pelo vídeo! Esse chá (500ml) que vc fez exclusivamente para fazer scoobys tem quantas gramas de açúcar?
uso sempre a mesma medida 5 gramas de cha e 80 gramas de açucar por litro
Quanto tempo pode deixar no hotel?
Rose, qual diferença dos Skobes brasileiro para , americanos e alemão
9:26 essa receita é para 1 litro ou 500ml de água?
Fiquei com a mesma duvida
Rose bom dia tudo bem? Então precisa muito scoby ficar grosso, caso não consigo fino pode dar bom resultado. Obrigado e aguardo
Boa tarde.primeira vez q assisti teus vídeos.me falaram q os q estão feios fazer fertilizante pras minhas orquideas.faz sentido
Oi Rose! Que ótimo saber sobre o frio, eu estava preocupada com o meu que não engrossa agora no frio. Obrigada
Aline agora é complicado, mas o frio passa ❤ daqui a pouco eles estaram confortáveis novamente 😉😘😘😘
O que é chá de arranque??
Se eu deixar 10 a 12 dias na F1, a F2 deve ser por quantos dias? A F2 é sempre fora da geladeira também? Quando eu coloco na geladeira, esses 10 dias de refrigeração p iniciar o consumo, eu deixo na mesma garrafa que fiz a F2 sem abrir p tirar o gás natural? Estou começando agora. Bjs
F2 uns três dias e ou até a garrafa estufar. Pode colocar a própria garrafa na geladeira! Também estou começando agora e estou ainda fazendo na garrafa pet, pois com o tempo poderei passar para a garrafa de vidro. A garrafa de vidro é perigoso para quem está começando, pois ela pode estourar! Colocar sempre 10% do chá de arranque no mínimo para a próxima F1. 1litro do chá adocicado para 100 ml de chá de arranque. Obs.: Quanto mais fino o pote, mais grosso seu Scooby será! Sucesso.
Amei, Rose
Gratidão pelas dicas.
Muito bom , conheci você pelo canal da Nataly Neri
Muito obrigada! Esse video foi essencial pra mim!!
Aumentei um pouco o açúcar e deixei de usar o demerara. Usei o comum e coloquei mais chá tb. Ficou uma delícia e o biofilme se formou. Usa chá de arranque no hotel?
Pode usar o arranque do hotel sim
Pode usar o açúcar normal?
meu scoby foi p fundo oq eu faço?
Muito obrigada Rose, amei a dica🤩
Rose, vou viajar por 30 dias, posso tampar e colocar na geladeira?
Bom dia, meu scoobs está a quatro dias em fermentação, ganhei um e já segui tudo sobre o início, ele está formando uma película fina por cima, saúde Florianópolis é um clima bom.
Posso está perdendo ele.
Essa película por cima é um novo scoby que está se formando, deixe uns 10 dias fermentando.
Bom dia Rose, comprei um Scooby seu e chá também mas olhei tinha alguma coisa preta no lado. Pode ser do chá?
São filamentos de leveduras, é bem normal, não se preocupe
Posso usar 2 scobys finos para fazer a primeira fermentacao pra consumo?
O que é chá de arranque?
Excelente explicações! Muito obrigada!👏👏👏
O que é um chá de arranque?
Amei as dicas
Rose chá de saquinho quantos saquinho coloca??
Sempre que vou fazer uma nova F1 tenho que colocar um pouco do chá primeira da F1 ?
Sim pra poder abaixar o ph.
Rose, o scoby que formou dentro de vinagre de vinho, pode ser usado no que, ou reproduzido?
O fabricante do vinagre falou que é mãe de vinagre
Serve para fazer vinagre, não kombucha
Olá Rose, tudo bom? Gostaria maiores informações a respeito da Kombucha alcoólica , qual seria o processo? Posso lhe chamar em particular? Obrigado
Cada dia apreendendo muito com suas valiosas dicas, ainda não tenho, mais feliz por está acompanhando 😍😘💕
Ei Rose meu kombuchar ta no vidro tenho três parece que ta desmachando.sera que e normal.
Ótimo Rose!💛
Obrigada!💐
Eu uso 100 g de Açúcar 8 g de chá e o meu scoby não fica Grosso fica 15 dias que nenhuma película e dá bem pouco gás que devo fazer
Bom dia!
Ganhei um scoby e pela primeira estou fazendo o kombucha... já faz 12 dias e ainda n formou nada.
Será q deu errado?
Gostaria de saber se o hotel é guardado em temperatura ambiente?
Obrigada
Amei seu vídeo!😘
A mudança de ambiente prejudica a formação de novos scobys logo deve normalizar. O hotel fica em temperatura ambiente
@@RoseMaia Obrigada pela atenção!
Oi Rose,boa noite!! O hotel pode ficar fora da geladeira?
Ele "deve" ficar fora da geladeira 😉
As minhas crias tem ficado fininhas mesmo. Mas tá muito frio aqui. Tenho deixado elas juntas, n separo. Mas vou seguir as indicações. Obrigada
Parabéns Rose, ótimas dicas! Gostaria de saber se o scoob tem um prazo de vida útil, ou seja, se ele vai perdendo a sua capacidade de produzir boas quantidade de leveduras e bactérias!
Rose fiz a f1 deu um filhote e pra f2 coloquei os dois.....tem q separar ? Deixo dez dias ?
boa tarde meu kombuchá está vazando por cima o liquido, com 4 dias ,o que pode ser ///ele está lindo me ajude
Oi Rose, adoro seus vídeos! Estou com uma dúvida. Recebi o Scoby de doação até grandinho mas com pouquicinho chá de arranque. Posso seguir a orientação de Scoby pequeno com 300ml de chá fresco?
Pode sim e depois de uns 5/6 dias se observar que os 300 ml fermetou bem vc pode adicionar mais uns 2 litros de chá
@@RoseMaia mto obrigada.
Obrigada querida você é maravilhosa
Qdo o Scob chegar acho q eu vou precisar de funcionários 🤣
Kkkkk
Também...😂😂😂😂❤
Rose você é maravilhosa! 😍
Olá onde consigo o Scooby sou do RS.
Meu escube só fica fino aq em mh cidade tem estado frio aq mais não fica grosso sempre fininho e não fica branquinha tbm. Não estou entendendo onde estou errando. Preciso saber o q fazer. Obrigada
Vc é maravilhosa obrigado pela dica top 💝💝
Posso usar chá mate, pois o chá verde me faz mal devido hipotireoidismo?
Eu fiz meu primeiro hotel com 10%, mas o ideal para o hotel é 20% de arranque? Fica 10% de arranque para as trocas comuns de fermentação de 8-12 dias?
Gostaria de uma kombucha de boa procedência você envia pelos Correios amiga?
Obrigado!!!
Muito bom seus vídeos bem esclarecedor, o chá de arranque do hotel, pode se usar pra consumo? Ou só para lavar os Scobys e usar pra outro hotel?
Se colocar menos de 10 por cento de chá de arranque, mas colocar uma cultura maior? Uma coisa compensa a outra?
dependendo da acidez do chá de arranque nem precisa ser 10%, essa quantidade é uma média mas pode ser um pouco menos, porem o arranque protege a cultura conta contaminaçao principalmente no 1/2 dia quando o ph do chá ainda está alto
Então, posso corta uma parte do Skupe e ele cresce normalmente? A que ganhei é um abolacha enorme
Boa noite Rose
Vc envia pelo correio scobe, em caso positivo qto custa?
Oi, envio sim, tenho algumas opções no site, dá uma passadinha lá www.rosemaia.com.br
muito bom Rose!
Olá Rose tudo bem? Gostaria que você me respondesse porque na minha fermentação está apresentação bolhinhas em cima é normal ou está contaminado?