Gente, quem fez a arte da Tumb? Que coisa mais fofinha esse scoby de touca e ainda por cima, sorridente e saudável pois as bochechas estão coradas! ^^ Parabéns para o artista! 😘
Adorei tua explicação. Eu moro na Alemanha, paguei 18 euros meu Scoby, infelizmente perdi um neste momento. Estava na segunda fermentação, fiz com dois diferentes chás, um com chá preto e o outro com Chá verde. O de chá verde ficou com restos do chá e infectou o Scoby. Vou te seguir no Instagram. Bj e muita luz p você 🧚♀️🙌obrigada por compartilhar teus conhecimentos
Estou aprendendo muito Rose com os teus vídeos. Um dos vídeos que assisti a pessoa ensinou a fazer a higienização com vinagre de maça, ai meu Deus eu fiz a higienização com vinagre de maça, ainda bem que não morreu.
Olá Rose muito bom os seus vídeos assisti quase todos hj tô ancisa pra começar a cultivar, vou comprar a kombucha logo. Estou encantada parabéns pelas explicações
Coloquei pra saborizar no maracujá e nasceu um scooby, tava bonito e joguei fora. Fiquei com dó quando isso acontecer posso misturar com os outros?.alguém pode me dizer
ola amiga eu ganhei um scobys e tentei fazer o kombucha e quando retirei o suco estava com muito gosto de estragado e depois tentei fazer novamente e vi que dentro do vidro estava cheio de mosquito mesmo com a boca do vidro coberta e com elástico ai joguei tudo fora e lavei bem o scobys em baixo da torneira e coloquei ele novamente no vidro com um pouco de vinagre de maça e água filtrada mais não acho que esta certo o que fiz vc pode me ajudar a resolver isso por favor
Mas eu fiquei com uma baita dúvida que não quer calar! Se não pode lavar com água mineral e pode lavar com o chá, porque pode o chá que é feito com a mesma água, só que tem erva? E se eu lavar com água previamente fervida e resfriada,? Pq se for em relação ao ph da água dá na mesma, com chá ou sem chá! Então na verdade pode lavar com água, correto?
oi Maíra, a grande maioria das águas comercializadas tem uma concentração muito grande de minerais, quando se utiliza para o kombucha é bom sempre verificar a concentração, (nesse caso menos é mais rsrsrsrs) no processo de fervura alguns desses minerais como o ferro por ex. diminuem bastante, a diferença não está na presença ou nao do chá e sim na qualidade da água. Eu quando necessário só dou uma mexida no scoby com um restinho de kombucha que deixo no fundo do vidro e descarto esse líquido.
Boa noite, Rose adquirir um scoby e na receita mandaram colocar vinagre de maçã na primeira fermentação e coloquei, só que hoje assisti um vídeo seu falando que não pode o scoby ter contato com vinagre de maçã, o que faço pra conseguir um scoby dos seus se moro em São Mateus do Maranhão? Sou apaixonada por combucha 🙄
Rose, amada... obrigada por tudo que tem nos ensinado. Gostaria de receber um scooby seu, qual o procedimento? Viabilidade e valores, por favor. Moro no RS Obrigada 😘😘😘
Minha segunda fermentação não está dando muito gás...onde estou errando?
4 роки тому+2
Estou combo scoby mãe, e ele tem um filhote eu posso fazer uma nova fermentação com os dois no mesmo pote? Porque eu coloquei eles juntos e fiz a quantidade de 3 litros de o scoby mãe está em cima e o outro está do ladinho do vidro, hoje está no terceiro dia da F1 será que vai prestar?
Minha colega me disse que ,de vez enquando por um pouco de vinagre no hotel das scoobs é o certo,queria saber se tbm pra fazer o cha de arranque tenho que deixar por mais tempo na fermentaçao?
Olá Rose, eu tbm sou Rose. Eu vejo que seu scubi fica no fundo do vidro!! O meu fica na superfície!! E ele está com com camada de 2 cm de altura!! Eu presciso separar ele? E de quando em quando eu faço a higienização?
Maria não tem muito como saber, vai depender da qualidade da água da sua torneira, o cloro faz muito mal e mesmo assim a agua que temos em casa vem com muita sujeira
Olá!Vc tem um video que ensine a fazer chá de arranque novo?Ganhei um scoby,mas gostaria de fazer um novo chá de arranque...Se tiver me envie o link por favor!!!Agradecida
se estiver contaminado não adianta lavar, o vinagre de alcool (ácido acético) é produzido no kombucha durante a fermentação, se algo contaminou é resistente ao vinagre
Parabéns pelos seus vídeos, claros e didáticos. Estou aprendendo a cuidar do meu scoby com vc, seguindo e te assistindo direto! Obrigada por compartilhar seus conhecimentos com nós! 💕😘💕😘💕😘
O meu nome é Elsa, sou portuguesa e sou seguidora do seu canal no youtube. Aqui em Portugal o kombucha não é muito conhecido, pelo que tive que comprar o meu, o que não é coisa muito barata por aqui. Mas a razão do meu contacto é pelo facto de precisar da sua ajuda para um problema que está a acontecer com o meu kombucha. A minha primeira fermentação após a compra do meu kombucha, correu muito bem, segui os seus conselhos e tudo deu certo, fiz a segunda fermentação e tb. deu certo, mas, quando voltei a fazer nova fermentação e apesar de ter seguido todas as instruções e recomendações, aconteceu que a nova cultura que se formou na superfície ganhou bolôr. tentei resolver o problema eliminando a nova cultura e lavando a cultura inicial (que não tinha bolôr) e iniciei o processo, mas voltou a ganhar o bolôr na nova cultura (sempre na nova cultuta). não sei o que fazer, por isso peço a sua ajuda, pois tem bastante conhecimento sobre o assunto e talvez me saiba ajudar a recuperar o meu kombucha, caso contrário terei que desistir. grata pela a atenção dispensada e espero que me possa dar a sua opinião sobre o assunto. para ocaso de preferir, deixo aqui o meu e-mail elsaazevedo3@hotmail.com. obg.jinhos elsa
Oi! Não sou a Rose mas acho que posso ajudar. No seu caso seria bom adquirir uma nova colônia pois infelizmente a parte que vemos do fungo é apenas a sua estrutura reprodutiva, eles possuem hifas que são muito finas e não podem ser vistas a olho nu que permanecem no chá e por consequência na colônia antiga. O fato de se formar o bolor só na colônia nova é porque ela está em contato com o ar, mas o fungo já está no seu chá/colônia. Espero ter ajudado! Beijos!
oi Rose, parabéns pelos seus vídeos, sou nova por aqui e na arte de cultivar e entender este organismo. meus scubys estão crescendo com um buraco no meio. é normal? o que devo fazer? obrigada!
Adorei a dica de lavar a colônia no kombucha e depois descartar....❤ Poxa conhecer vc foi um presente ainda mais que sou iniciante 😍 obrigada
Tem uns meses q já vejo teus vídeos, mas só ontem consegui o meu Scoby... E não consigo ver vídeos de outras pessoas, sou viciada nos teus kkkkk 🌻😘
É muita informação diferente uma da outra, tô achando que tenho que ir testando todas pra ver no que dá. Aquela que der certo, sigo😢
Gente, quem fez a arte da Tumb? Que coisa mais fofinha esse scoby de touca e ainda por cima, sorridente e saudável pois as bochechas estão coradas! ^^ Parabéns para o artista! 😘
foi meu filho que fez, e lá no insta vc viu? está mais bonitinho ainda...... instagram.com/rose.kombucha/
Eu também achei lindinho esse scoby tomando banho.gracinha ele!😍
Fofo mesmo 😍
Foi bom assistir teus vídeos,já lavei meus Scoby com vinagre de maçã, assistindo um outro pessoa que falou para lavar
Teus videos são muito didáticos, nos transmite segurança. Aprendo muito.
Adorei tua explicação. Eu moro na Alemanha, paguei 18 euros meu Scoby, infelizmente perdi um neste momento. Estava na segunda fermentação, fiz com dois diferentes chás, um com chá preto e o outro com Chá verde. O de chá verde ficou com restos do chá e infectou o Scoby. Vou te seguir no Instagram. Bj e muita luz p você 🧚♀️🙌obrigada por compartilhar teus conhecimentos
Obrigado pela experiência que me acrescentou
Boa noite, os meus scubes junta uma gosma marrom é normal, e também eles grudam as bolachas fica tudo junto
Amo suas dicas... top das galáxias.
Gratissima
Saudações de Porto Alegre RS 🇧🇷⚘💟
😘😘😘
Não sabia e lavava o meu debaixo da torneira.
Vou te da uma dica com humildade: e melhor que o vidro seja escuro para evitar oxidacao.
Parabéns pela explicação, muito eficiente...
Muito obrigada por este vídeo tão didático e explicativo, Rose. Mais uma vez tirou minhas dúvidas 😍
Adorando as orientações
Que maravilha , eu amo suas explicações, Deus seja contigo. Bj
Estou aprendendo muito Rose com os teus vídeos. Um dos vídeos que assisti a pessoa ensinou a fazer a higienização com vinagre de maça, ai meu Deus eu fiz a higienização com vinagre de maça, ainda bem que não morreu.
Eu também fiz, e o meu não morreu
Sempre com dicas claras, fácil de entender!!! Parabéns Rose Maia!👏👏👏🙏🙏🙏🙏❤💋
Boa noite; este produto que foi descartado,eu poderia aplicar no rosto ou nas mãos ou pés.
Obrigado mestre!
Seus vídeos são espetacular estou na maratona de ver TDS os seus vídeos! Eu tô começando agora a mexer com o kombucha!
E qual vinagre pode higienizar os scobys??
Posso manter os vidros de combucha perto do vidro de kefir de agua
Parabéns pelo seu trabalho e dedicação e obrigada por dividir com nós, muito bem explicado
Olá Rose
agradeço pelo seus videos pois estou aprendendo muito sobre fermentados.
Gratidão 🙏🏻 querida Rose!!
Excelente explicação ☺️ parabéns 😃
Primeira vez que assisto seus videos, ja sou sua seguidora .
Adoro suas dicas e informações. Gratidão!
Deus abençoe,vc é uma benção, explica muito bem
Eu amo suas dicas vc e maravilhosa 💝🤩😍
Rose Maia...e quando não há aquelas leveduras escurinhas pq nós meus notei que ausência...pois todos estão bem clarinhos limpinhos....
Olá Rose muito bom os seus vídeos assisti quase todos hj tô ancisa pra começar a cultivar, vou comprar a kombucha logo. Estou encantada parabéns pelas explicações
Boa noite Rose eu sou nova aqui e já estou admirando seus vídeos parabéns você explica muito bem
Muito obrigada Rose!!! Então, a melhor opção para higienizar as mãos é o Vinagre de Álcool!!
Dúvida.... as leveduras são os cocôs do Scoby??
Coloquei pra saborizar no maracujá e nasceu um scooby, tava bonito e joguei fora. Fiquei com dó quando isso acontecer posso misturar com os outros?.alguém pode me dizer
Excelentes explicaçoes!
Excelente explicação!🤗
Amei vê_la de volta.Seja Bem_Vinda!!!!!!Uau!!!!!Senti tua falta.Pura luz de cura para você.😍
Amei sua explicação estou aprendendo a usar.
Eu uso luvas para pegar no scuby
Parabéns pelas explicações. Arrasou!
ola amiga eu ganhei um scobys e tentei fazer o kombucha e quando retirei o suco estava com muito gosto de estragado e depois tentei fazer novamente e vi que dentro do vidro estava cheio de mosquito mesmo com a boca do vidro coberta e com elástico ai joguei tudo fora e lavei bem o scobys em baixo da torneira e coloquei ele novamente no vidro com um pouco de vinagre de maça e água filtrada mais não acho que esta certo o que fiz vc pode me ajudar a resolver isso por favor
Maravilha, 😍 acabei de perguntar lá atrás ,
Mas eu fiquei com uma baita dúvida que não quer calar! Se não pode lavar com água mineral e pode lavar com o chá, porque pode o chá que é feito com a mesma água, só que tem erva? E se eu lavar com água previamente fervida e resfriada,? Pq se for em relação ao ph da água dá na mesma, com chá ou sem chá! Então na verdade pode lavar com água, correto?
oi Maíra, a grande maioria das águas comercializadas tem uma concentração muito grande de minerais, quando se utiliza para o kombucha é bom sempre verificar a concentração, (nesse caso menos é mais rsrsrsrs) no processo de fervura alguns desses minerais como o ferro por ex. diminuem bastante, a diferença não está na presença ou nao do chá e sim na qualidade da água. Eu quando necessário só dou uma mexida no scoby com um restinho de kombucha que deixo no fundo do vidro e descarto esse líquido.
Boa noite, Rose adquirir um scoby e na receita mandaram colocar vinagre de maçã na primeira fermentação e coloquei, só que hoje assisti um vídeo seu falando que não pode o scoby ter contato com vinagre de maçã, o que faço pra conseguir um scoby dos seus se moro em São Mateus do Maranhão? Sou apaixonada por combucha 🙄
Se entrou uma mosquinha na hora do manuseio, o q devo fazer?
Rose, amada... obrigada por tudo que tem nos ensinado. Gostaria de receber um scooby seu, qual o procedimento? Viabilidade e valores, por favor. Moro no RS Obrigada 😘😘😘
Minha segunda fermentação não está dando muito gás...onde estou errando?
Estou combo scoby mãe, e ele tem um filhote eu posso fazer uma nova fermentação com os dois no mesmo pote? Porque eu coloquei eles juntos e fiz a quantidade de 3 litros de o scoby mãe está em cima e o outro está do ladinho do vidro, hoje está no terceiro dia da F1 será que vai prestar?
Da certo eu sempre faço assim okay! Bjs
Sempre aprendendo muito com vc.....gratidão
Rose, meu/minha kombucha já está fermentando há 9 dias e nada de gaseificar 🥺
Por favor o.meu mofo esta uma.parte preto .o.q faco?
Joga tudo fora e consegue outra doação para começar de novo.
Seria melhor pegar com a mão ou pegador plástico
Com pegador de plástico ou inox é melhor
Rose, na minha pia tenho estes produtos tb! 😍
EXCELENTE DICAS OBG ROSE.
Gostaria de entender quantos meses. Nossos scooby podem ser usados pra fermentaçao?
oi Elisa eles podem ser usados por anos
Olá bom dia, oque fazer quando tiramos a leveduras de cima? Caso cair no chão oque fazer com Scooby? Me ajude por favor 🙏🏼
Posso congelar os scoby
Minha colega me disse que ,de vez enquando por um pouco de vinagre no hotel das scoobs é o certo,queria saber se tbm pra fazer o cha de arranque tenho que deixar por mais tempo na fermentaçao?
Olá Rose, eu tbm sou Rose. Eu vejo que seu scubi fica no fundo do vidro!! O meu fica na superfície!! E ele está com com camada de 2 cm de altura!! Eu presciso separar ele? E de quando em quando eu faço a higienização?
Obrigada pela explicação 👏👏👏👏🥰❤️
Amei a explicação 🥰🥰🥰
É necessário separar as camadas de scoby q no meu ja tem varias.
Bem esplicado
Rose adoro vc uma pergunta scoby preciso deixar na geladeira ou nāo quando nâo esta na fermentaçâo.
Amei o vídeo 👏👏😍
No meu apareceu larvas vou ter que jogar fora pensa numa tristeza
sim tem que descartar tudo 😔
Bom dia Rose estava manuseando o meu scoby sem querer deixei cair no chão tenho que descartalo
Adorei o vídeo!
Eu não sabia , sou iniciante no prossseso,e lavei na torneira meu scob, perdeu a validade, morreu , não serve mais ? Me esclarece por favor
Maria não tem muito como saber, vai depender da qualidade da água da sua torneira, o cloro faz muito mal e mesmo assim a agua que temos em casa vem com muita sujeira
Mas pq fazer a limpeza? A literatura diz isso?
Pode fazer com chá mate leão?
Gente o que eu faço com os scobys excedentes??
Olá!Vc tem um video que ensine a fazer chá de arranque novo?Ganhei um scoby,mas gostaria de fazer um novo chá de arranque...Se tiver me envie o link por favor!!!Agradecida
Boa noite Rose,
Posso utilizar um fermentador de plástico alimentício para fermentar?
Bom dia Rose é normal criar peles soltas escuras no Scooby? Desde já agradeço obrigada!
Posso fazer outro tipo de chá pra kombucha
Sou sua fã...obrigada por compartilhar 😘
Não seria 1.8l de chá novo e 200ml de arranque? Fiquei na dúvida
Vixi!! Lavo sempre ...
O scoby que eu recebi foi de uma cultura que sempre é lavada no vinagre... se foi viagem de álcool tbm tem problema?
Se colocar o vidro no forno por 15 minutos também pode?
Boa noite Querida. Parabens pelos
Videos. Dúvida: pode lavar o scoby com vinagre de álcool entao? Caso ele esteja contaminado?
se estiver contaminado não adianta lavar, o vinagre de alcool (ácido acético) é produzido no kombucha durante a fermentação, se algo contaminou é resistente ao vinagre
@@RoseMaia pode ser usado o start de um chá, e ser acrescentado um chá novo diferente?
Parabéns pelos seus vídeos, claros e didáticos. Estou aprendendo a cuidar do meu scoby com vc, seguindo e te assistindo direto! Obrigada por compartilhar seus conhecimentos com nós! 💕😘💕😘💕😘
Hoje faz 9 dias e a fermentação está com uma cremosidade, não está formado o scoub ,tenho que deixar mais dias pra se formar?
Adoro suas dicas parabéns 😘
Eu acabei lavando os Scoobys que ganhei... Devo descartar?
Rose ótimo vídeo, fervo todo o meu material em todas a trocas será que precisa esterizar com o álcool?
Se ferve tudo não precisa usar álcool
Não tenho chá de arranque, posso fazer com chá apenas? E posso usar cha mate leão?
O meu nome é Elsa, sou portuguesa e sou seguidora do seu canal no youtube.
Aqui em Portugal o kombucha não é muito conhecido, pelo que tive que comprar o meu, o que não é coisa muito barata por aqui.
Mas a razão do meu contacto é pelo facto de precisar da sua ajuda para um problema que está a acontecer com o meu kombucha.
A minha primeira fermentação após a compra do meu kombucha, correu muito bem, segui os seus conselhos e tudo deu certo, fiz a segunda fermentação e tb. deu certo, mas, quando voltei a fazer nova fermentação e apesar de ter seguido todas as instruções e recomendações, aconteceu que a nova cultura que se formou na superfície ganhou bolôr. tentei resolver o problema eliminando a nova cultura e lavando a cultura inicial (que não tinha bolôr) e iniciei o processo, mas voltou a ganhar o bolôr na nova cultura (sempre na nova cultuta). não sei o que fazer, por isso peço a sua ajuda, pois tem bastante conhecimento sobre o assunto e talvez me saiba ajudar a recuperar o meu kombucha, caso contrário terei que desistir.
grata pela a atenção dispensada e espero que me possa dar a sua opinião sobre o assunto.
para ocaso de preferir, deixo aqui o meu e-mail elsaazevedo3@hotmail.com.
obg.jinhos
elsa
Oi! Não sou a Rose mas acho que posso ajudar. No seu caso seria bom adquirir uma nova colônia pois infelizmente a parte que vemos do fungo é apenas a sua estrutura reprodutiva, eles possuem hifas que são muito finas e não podem ser vistas a olho nu que permanecem no chá e por consequência na colônia antiga. O fato de se formar o bolor só na colônia nova é porque ela está em contato com o ar, mas o fungo já está no seu chá/colônia. Espero ter ajudado! Beijos!
oi Rose, parabéns pelos seus vídeos, sou nova por aqui e na arte de cultivar e entender este organismo. meus scubys estão crescendo com um buraco no meio. é normal? o que devo fazer? obrigada!
Tem q ser sempre 1 scooby por fermentação (F1)?
para cada litro de chá colocar um Scoby de 50g se usar dois litros coloque 100g. de Scoby
no kefir não uso metal para não acidificar e aqui pode colocar metal no scooby da kombucha?
Boa noite.
Ótimo vídeo.
Uma dúvida,tem alguma receita para usar scobys em excesso?
Pois tenho muitos,e cancelei minha conta do Facebook.
Vc é de Blumenau?
Boa noite...... se eu fizer o chá verde forte tem algum problema?
Ola!! Você sabe se o chá de moringa pode ser usado no kombucha?
Rose, no caso, eu higiênizo os vidros com o vinagre tbem? E, tendo higienizando, passo água depois pra retirar o vinagre?
Se usar vinagre de álcool não precisa enxaguar
Tinha está dúvida também