국가대표의 오레아V3 완벽 분석✨ (feat. 58755) | 드리퍼 도감
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- Опубліковано 24 січ 2025
- 맛있는 커피를 마시고 커피에 빠지게 되어 홈바리스타를 결심한 우리의 첫 번째 과제는 바로 추출 도구를 구매하는 일입니다. 커피 산업이 발전하며 다양한 드리퍼가 탄생하였고 많은 선택지는 장점이기도 하지만 초보자에게는 결코 쉬운 결정이 될 수 없죠.
드리퍼에 대한 고민이 있으신가요? 2022 KBrC 챔피언, 국가대표 김승백 바리스타가 도와드립니다😊
오랜만에 돌아온 드리퍼 도감인만큼 김승백 바리스타가 오레아V3에 대한 철저한 분석과 더욱 쉽고 편한 레시피를 준비했으니 많은 시청 부탁드립니다👍
✅원두 정보
▶콜롬비아 카페 그랑하 라 에스페란자 만델라 내추럴
🔗구매 링크 : www.micoffeero...
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#커디터 #드리퍼도감 #2022KBrC챔피언 #김승백바리스타 #오레아V3
![삼성전자 출신 엔지니어가 말하는 하리오 V60이 단점이 많은 핸드드립 드리퍼인 이유 [잠시 도파민은 뒤로하고]](/img/n.gif)
안녕하세요, OREA 공식수입원 Heaps Coffee(힙스커피) 입니다. 1월 중순 런칭을 목표로 현재 조용히 준비 중인데 마침 오레아가 소개된다는 소식을 듣고 한걸음에 달려왔습니다! 소개해주신 레시피는 V3, V4 모두 적용할 수 있겠네요! 멋진 영상 제작해주신 월간커피와 김승백 바리스타님께 감사인사 드립니다!
이번 2024카페쇼에서 2024월드 브루어스 컵 챔피언 -마틴 뵐플 님도 오레아에 멜로드립 조합으로 내려주셨는데 넘 맛있었습니다 ! 찾아봤는데 한국은... 구매방법이 직구밖에 없더라구요ㅠㅠ 공식수입된다니 기대가 됩니다 ! 🧡
이거는 드리퍼 구하기가 힘든데 좋은 소식이네요
어떤 도구도 다 소화하시는 승백바리스타님👍🏻👍🏻 멋져요! 책출간도 축하드리고 저도 잘 보고 있습니다📖☕️
와인도 좋아하고 체리도 좋아하는데 그런 뉘앙스라니🍷🍒궁금한 원두네요☕️🫶🏻
촬영하면서 마셔봤는데 정말 맛있게 먹었습니다😊
김승백 바리스타님의 책 출간 소식 정말 축하드립니다! 커피에 대한 깊이 있는 통찰과 경험을 담아내신 책이라니, 너무 기대돼요. 더불어 오레아 V3 드리퍼 추출 레시피도 잘 봤습니다. 깔끔하고 실용적인 설명 덕분에 따라 하기 쉬웠고, 결과물도 아주 만족스러웠어요! 앞으로도 좋은 콘텐츠 많이 부탁드립니다!❤
칭찬 감사합니다! 앞으로도 좋은 콘텐츠 만들도록 노력할게요✨
오레아…예뻐서 눈이 가네요
단 시간에 많은 분들의 노력으로 커피 한잔이 더욱 다채로워 지는 듯 합니다 영상 잘 보았습니다~
커피의 매력에 더 깊이 빠져드는 시간이었으면 좋겠어요!✨
오! 오레아! 이번 카페쇼에서도 뵈었던 승백바리스타님이 알려주는 레시피군요!
24 wbrc 챔피언 뵐플도 카페쇼에서도 가져와서 쓰길래(v4) 궁금했었는데 설명 감사합니다!
드립커피의 매력에 빠지게 되어 알아보던 중 어떻게 시작해야할지 막막했지만 안스타님과 김승백 바리스타님을 통해 커피추출의 전반적인 이해와 역사를 알게되었습니다. 지금은 서울의 카페들을 찾아다니고 코만단테도 사버릴 정도로 커피에 정말 빠지게 되었어요 ㅋㅋㅋㅋ 저는 김승백 바리스타님이 추구하시는 단중벨 쉬운추출 클린컵 레시피가 너무 좋은것같아요 감사합니다 !!
책 바로 주문 해야겠습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
서울의 카페들을 찾아다니시다니 커피에 대한 열정이 대단하시네요! 👍
드리퍼 / 셔츠 / 커피주전자 / 그라인더 까지 .. 완벽한 컬러감 칭찬해요 ^^
감사합니다! 김승백 바리스타님은 매번 컬러 조합도 신경 써서 작업하고 있습니다😊
오레아 드리퍼 소개뿐만 아니라 좋은 레시피, 드립할때 도움이 되는 팁들이 한번에 나와서 좋네요. 오레아 드리퍼는 없지만 다른 플랫바텀 드리퍼로 한번 도전해보겠습니다. 단중밸!
플랫 바텀 드리퍼로 도전하시면 꼭 좋은 결과 있으실 겁니다!😊
책 출간 축하드립니다 !
2쇄를 지나쳐 스테디 셀러 책이 되길 응원하고 있습니다.
아마도 진행중이겠죠~?
코만단테 클릭수 영점 확인하는 방법,
필터 린싱하는 법 등
늘 좋은 내용을 잘 와닿을 수 있도록
쉽게 전달해 주셔서 감사합니다 :)
2024년도 끝나가네요.
행복하고 건강한 연말 보내세요 :)
응원 감사합니다! 앞으로 더 좋은 콘텐츠로 찾아뵙겠습니다😊
오레아 제품이 직구만 보여서 아쉽긴 하지만 예쁘네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
드리퍼 형태에 관한 이야기부터 감탄하며 보는데 역시나 김승백 바리스타님이네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
레시피는 쉽고 큰 숫자로 영상이 잘 편집되니 기억하기 좋네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
V3까지는 직구지만, V4는 한국에 들어온다고 하네요!! 1월 중으로는 이벤트도 진행 예정이니 참고해주세요😏
@@coditor 와.. V4 엄청 궁금했는데! 역시 갓디터 ✨✨
이번 드리퍼 도감 영상도 너무 잘봤습니다!
최근 대회에서 많이 보이는 오레아 드리퍼에 대해서 궁금했었는데, 오레아 드리퍼의 특징과 그 특징에 맞는 레시피를 소개해주셔서 드리퍼를 이해하는데 많은 도움이 되었습니다!
추후 국내 공식 수입되면 꼭 참고해서 내려보고 싶네요 😊
또한, 이 영상에서 코만단테 C60 과 C40 의 클릭 수 차이를 설명해주셔서, '브루잉 레시피 도감' 책을 더 잘 활용할 수 있지 않을까 하는 생각이 듭니다.
항상 좋은 영상 감사합니다 :)
오레아V4는 국내 수입이 되어 1월부터는 판매 예정입니다!! 고정 댓글에 해당 업체에서도 댓글 남겨주셨어요😊 1월 중에는 오레아V4 이벤트도 진행 예정이오니 참고 부탁드릴게요🔥
오오오옹 오레아v3 옛날에 기회 있어서 구매해놓고 레시피 영상이 많이 없어사 지금은 그저 관상용이 되었는데 다시 꺼내봐야겠어요!
간단하지만 캐릭터가 충분히 발현되는 레시피로 꼭 다시 꺼내보세요😊
으아 이번 영상도 알차네요 런칭되면 꼭 구매해보겠습니다
기대해주셔서 정말 감사합니다! 👍
단중밸 교주님! 하리오도 오리가미도 김승백바리스타님 책과 영상 보면서 나만의 레시피 만들어서 잘 즐기고 있습니다. v3도 너무 매력적이네요. 알려주신 레시피로 행커 할 수 있을 것 같아요! 감사합니다! ❤️
책도 보시고 영상도 봐주시다니 정말 감사합니다😊
단중밸의 남자, 김승백 바리스타님! 이번 드리퍼와 레시피 소개 영상도 잘 보았습니다! 추출구와 각도 덕에 칼리타 웨이브보다 더 빠르게 추출 속도를 이끌어서 향미가 더 선명하군요...! 58755.. 플랫베드 드리퍼 사게 되면 해보도록 하겠습니다!
간단하게 보이지만 정말 많은 노력이 들어간 레시피입니다😊
오레아 서버,컵 ,드리퍼 다 이쁘네요 ❤ ❤
예쁘죠!! 가격만 아니라면 당장 다 사고 싶네요😏
바디와 마우스필은 기본! 향미까지 잡은 단중밸 OREA V3 추출 레시피!!
19g, 5-8-7-5-5, 94도
코만단테 30클릭 (영점:떨어지는 구간 1클릭)
충분히 굵은 분쇄도로 5번 나눠 부어 추출력을 높여주면 단맛을 중심으로 밸런스가 좋은 커피가 된단 말씀! ㅋㅋ
추출 팁 No.1
산미가 강해서 싫다면 18g, 산미를 강하게 느끼고 싶다면 20g
추출 팁 No.2
주름 필터는 뒤에서 빼는게 한장씩 빼기 쉽다!
주름 필터 린싱할 때 구겨지지 않고 제기능을 발휘하게끔 가운데로만 물을 부어주면 된다.
추출 팁 No.3
플랫바텀형 드리퍼의 주름필터에 커피를 담을 때는 조심해서 주변에 떨어지지 않게 한다.
추출 팁 No.4
추출 일관성있게 제조를 위해 써클푸어로 부어주다가 5~10g은 센터푸어로 마무리
추출 팁 No.5
서버에 담긴 커피 향을 잘 맡기 위해 바로 내린 커피를 맡기보다 여러번 디캔팅해서 적절한 온도와 에어레이션을 통한 풍부한아로마를 느낄 수 있다.
브루잉 레시피 도감 책 구매해서 보겠습니다. ㅎㅎ
마지막으로 미디엄 라이트 로스팅 포인트가 가장 맛있었던 “카페 그랑하 라 에스페란자 만델라 내추럴” 커피를 맛보고 싶습니다! 풍부한 과일 초콜릿 커피 기대가 됩니다.
김승백 바리스타님! 이번 kbrc2025 준우승 축하드립니다. 어김없이 케멕스로 대회 시연 멋지셨습니다!
상세한 팁 정리까지 정성스러운 댓글 너무너무 감사합니다😀
항상 오레아 쓰고싶었는데 v3 , v4 헷갈리기도하고 직구했어야해서 b75로 맘 달랬는데 이영상보나 정발하면 꼭 써봐야겠네요 김승백 바리스타님이 추천하는 58755 레시피 너무 궁금하네요
V4는 국내에 정식 출시될 예정이니 기대해주세요! 😊
추후에 네고시에이터 같은 도구를 이용해서 밀착시키는 방식의 레시피도 소개해주세여!
좋은 아이디어 감사합니다😊
고생했어요 #김승백 #브루잉 #브루잉레시피도감
김승백 바리스타님! 드리퍼 도감 구매해서 보면서 잘 보았습니다.
커디터 유튜브 영상을 통해서 코만단테 사용법 등 디테일한 부분들을 알려주셔서 정말 좋은 것 같습니다.
오레아 v3드리퍼 레시피가 많이 없어서 찾아보던 중에 간단한 레시피를 알려주셔서 감사합니다.
19g 50 80 70 50 50
이용해서 맛있게 내려마셔보고 싶습니다.
디셈버 드리퍼랑 비교해보아도 재미있을 것 같습니다!
다른 플랫 드리퍼와 비교해도 충분히 재밌을 것 같은 레시피입니다😀
오레아 정식으로 들어올 수도 있다고 들어서 더 기대중입니다. 오레아가 어떤 장점이 있는지 이번 영상을 통해 더 명확히 알게되었어요. 나중에 오레아를 구입한다면 이 영상 다시 보면서 직접 추출해보고 싶네요 ㅎㅎ
저 역시 직접 사용해보고 싶은 드리퍼 중 하나입니다. 😉
책 잘 보고 있습니다. 분쇄도, 원두양, 물줄기, 시간등 추출변수에 따른 맛의 변화에 대해 잘 설명되어 있고 드리퍼별 특징 및 추출방법이 잘 정리되어 있어서 좋았습니다.^^
책에는 오레아v3의 아이스레시피까지 잘 정리되어 있네요~
온도 : 94도
분쇄도 : c40 30클릭, c60 32클릭
추출 : 30초간격 각각 50/80/70/50/50g으로 나눠서 푸어링
오레아가 곧 한국에서도 출시한다고 하니 기대가되네요~v4로 판매할것 같은데 v3와 비슷하겠죠?
V4도 동일한 레시피로 내려도 맛있게 마셨습니다 😁
숫자로 기억하라!
19:58755:30s
오레아와 승백챔의 조합이라니!!!
하이엔드 드리퍼와 하이엔드 스폐셜티 커피의 찰떡 같은 조합이 더 기대되네요.
커디터와 승백챔 모두 메리 크리스마스!!!
오레아 드리퍼의 특징과 함께 콜롬비아 카페 그랑하 에스페란자 만델라 내추럴 커피를 소개해 주셔서 감사합니다.
엠아이의 대표 원두, 김승백 헤드 바리스타의 초이스가 정말 맛있겠네요. 전 예전 초이스 중 페루 게이샤가 정말 맛있었어요. 서로 다른 성향의 커피를 만나볼 수 있는 이번 품종은 특히 만델라라는 이름이 인상적이에요. 세 가지 품종의 조합으로 만들어진 품종이라니 궁금하기도 하고요.
그 이름처럼 우리나라에도 인류의 자유와 인권이 제대로 보장되길...
맛으로 기억하자!
항상 어려운 레시피를 쉽게 만들어주시는 김승백 바리스타님의 뛰어난 역량을 볼 수 있는게 드리퍼 도감 같습니다😊
저도 오레아 갖고 싶네ㅔ요 ㅠㅠ 해외 카페에서 핸드드립을 주문했는데 그때 당시 처음보는 오레아 드리퍼로 내려주는 커피가 정말 깔끔하고 단맛이 좋았던 기억이 있습니다. 꼭 한번 써보고 싶네요 드리퍼들이 참 왜 이렇게 비싼지/./..
해외에서 접하셨다니 더욱 특별한 경험이셨겠네요😊
19 58755 30
Ek43s 분쇄도 좀요
Ek43s 제품이 아쉽게도 없어서 영상에서 제공되는 수치로 확인 부탁드립니다😊
외형도 이뻐서 안그래도 못사는 안되는 병있는데, 출시하자마자 사야겠네요.
서버까지 세트로 구매해야 겠습니다 ㅎㅎ
1월 중에는 오레아V4 구매가 국내에서 가능하다고 하네요😀