Szia! Én ma találtam rád, s kíváncsian kezdtem el nézni a videoidat. Én kb. 2 éve kezdtem el alkalmanként kovászos kenyeret sütni. Olyankor mindig újra, meg újra az elejétől készítettem a kovászt hozzá. Idén februárban változott ez meg, az akkor készített kovásszal dolgozom azóta is. Mivel sütni csak hétvégén tudok, nálam is csücsül hűtőben. Ezt a tortillás recepted ki fogom próbálni. Szoktam tortillát sütni, de semmi lazító anyagot nem teszek bele (illetve, én felesben kukoricalisztet használok). Kíváncsi vagyok, tapasztalok-e majd különbséget? Annyi kérdésem lenne: amikor kisütöd, nem takarod le konyharuhával őket? A párásítás miatt kérdem, hogy ne száradjon ki, lehessen hajtogatni később is (amit én sütök, azt kell takarni, különben chipsként végzi...) 😊
Szia. Én csak hobbi szinten sütök , kíváncsi leszek a különbségre. Általában frissen annyit szoktam csinálni ami elfogy vagy ha mégsem igen akkor mindenképp le szoktam takarni és a mikróban szoktam tartani. :) De napokat sosem kell várnunk, mert hamar elfogy. Ebből a tortillából szoktam nachost is csinálni befűszerezve az is nagyon finom. :)
Köszönöm a receptet, ki fogom próbálni.
bravo! top
Szia!
Én ma találtam rád, s kíváncsian kezdtem el nézni a videoidat. Én kb. 2 éve kezdtem el alkalmanként kovászos kenyeret sütni. Olyankor mindig újra, meg újra az elejétől készítettem a kovászt hozzá. Idén februárban változott ez meg, az akkor készített kovásszal dolgozom azóta is. Mivel sütni csak hétvégén tudok, nálam is csücsül hűtőben.
Ezt a tortillás recepted ki fogom próbálni. Szoktam tortillát sütni, de semmi lazító anyagot nem teszek bele (illetve, én felesben kukoricalisztet használok). Kíváncsi vagyok, tapasztalok-e majd különbséget? Annyi kérdésem lenne: amikor kisütöd, nem takarod le konyharuhával őket? A párásítás miatt kérdem, hogy ne száradjon ki, lehessen hajtogatni később is (amit én sütök, azt kell takarni, különben chipsként végzi...) 😊
Szia. Én csak hobbi szinten sütök , kíváncsi leszek a különbségre. Általában frissen annyit szoktam csinálni ami elfogy vagy ha mégsem igen akkor mindenképp le szoktam takarni és a mikróban szoktam tartani. :) De napokat sosem kell várnunk, mert hamar elfogy. Ebből a tortillából szoktam nachost is csinálni befűszerezve az is nagyon finom. :)
Lehet a liszt fele teljeskiörlésű?
Őszintén szólva úgy még nem próbáltam, de nem hiszem, hogy gond lenne. 😊
Máris, milyen lett TK liszttel felesben?