Cantucci Toscani Tuscan Biscuits with Almonds

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  • Опубліковано 14 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 385

  • @RapaNello
    @RapaNello  3 роки тому +12

    ¦ Le Cose che Uso...
    rapanelloelasuacucina.blogspot.com/2020/08/il-negozio-di-rapanello.html

    • @mariamancini7016
      @mariamancini7016 3 роки тому

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  • @ivana.agostini.1
    @ivana.agostini.1 Рік тому +1

    Io sono fiorentina , e conosco molto bene questo "biscotto"... ho visto diversi video su provetti chef a proposito di questi biscotti ...
    Il più veritiero e bravo a spiegare , sei stato tu , bravo "rapanello "

  • @marinainama167
    @marinainama167 3 роки тому

    Ciao Gabriele,le tue ricette sono sempre oltre che interessanti un momento di simpatia e leggerezza,un vero momento di relax.

  • @rosalbasarra6975
    @rosalbasarra6975 22 дні тому

    Buonissimi! Perfetti senza grassi! Li ho fatti l anno scorso e, adesso mi devo mettere in opera! Grazie e buon Natale a te e famiglia!❤

  • @TheEpistrophy
    @TheEpistrophy 3 роки тому

    Procedimento, ingredienti, taglio e cotture perfetti!! Parola di fiorentina doc!!! Bravissimo!! È davvero la ricetta fedele!! 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @mariateresacorradi7826
    @mariateresacorradi7826 3 роки тому

    Hai ragione.. Manco una settimana durano in casa mia... Li prendevo sempre quando andavo in toscana da mia nonna... Che bellissimi ricordi... Sei simpaticissimo e bravissimo.. Semplice e concreto...

  • @luciabrozza2392
    @luciabrozza2392 Рік тому

    Caro rapanello, i tuoi cantucci sono favolosiii. E facili da fare. Appunto senza burro. Graziee

  • @luisaleonardi666
    @luisaleonardi666 3 роки тому

    Per Natale, grazie Gabriele, per cominciare a pensare ai biscotti da fare per noi e per i nostri amici. Questi sono deliziosi.

  • @patriziadellamattia4348
    @patriziadellamattia4348 Місяць тому

    Fatti ora per regalarli a Natale...perfetti. Rapanello una garanzia...salutoni anche alla regista

  • @albertocaldarelli6695
    @albertocaldarelli6695 2 роки тому +3

    Li faccio anch'io ma copio la tua ricerca pari pari 👍😋!! Saranno sicuramente più buoni 🤩

  • @andreasani8056
    @andreasani8056 3 роки тому +1

    Li ho provati stasera....buonissimi ....bravo Gabriele. Rapanello è sempre una garanzia 👍👏

  • @teresaventura2468
    @teresaventura2468 3 роки тому

    Questi biscotti mi ricordano la mia infanzia...dalle nostre parti si facevano nei forni a legna nel periodo della trebbiatura e a Natale...complimenti per le musiche...e Chef grazie per la simpatia. 🤩

  • @stefaniapulici7503
    @stefaniapulici7503 3 роки тому +1

    Boni , bonissimi da pucciare nel vino santo..
    Poi mi imbriaco un pochino ma fa niente , durante le feste si può fare!!😋😆
    Simpaticissimi i rapanello off, complimenti alla regista e al nostro protagonista!!👏👏👏

  • @esperyneri2464
    @esperyneri2464 2 роки тому +1

    Bravo,una delle migliori ricette di cantucci !

  • @luciavasaturo2808
    @luciavasaturo2808 Рік тому +2

    Ho una trombosi ad entrambe le gambe, non posso stare in piedi ma guardare le tue ricette mi sollevò il morale...saluti a Beatrice

  • @andreisokolov3971
    @andreisokolov3971 11 місяців тому

    Mille grazie Gabriele ! Oggi li ho cucinato, sono veramente buoni ! Grazie !

  • @gabriellaviaro5322
    @gabriellaviaro5322 2 роки тому +3

    Bravoooooo Gabriele non ero riuscita a trovare la ricetta originale . Infatti il burro non dovrebbe andare , ne' la fialetta di mandorle ne' il marsala . Ormai ci sono troppe varianti . Mentre io cerco il più possibile la tradizione. Quando ero piccola il cantuccio era duro da rompere sotto ai denti e perciò doveva ammorbidirsi nel vin santo, come tradizione voleva. Oggi li fanno ma sembrano dei biscotti al burro . Per me non va bene, cerco sempre l'autenticità nelle ricette. Grazie Gabriele

  • @luisacantini8792
    @luisacantini8792 Місяць тому

    Straordinari Gabriele sei il mio scef preferito spieghi in un modo semplice e chiaro bravissimo ho fatto i tuoi ricciarelli mi sono venuti fantastici ora faccio i tuoi CaNTUCCINI di Prato 👍✌️👏👏👏♥️

  • @mirellaolivi133
    @mirellaolivi133 Рік тому +1

    Io li ho fatti oggi e sono buonissimi,però l'ho modificata a modo mio,cioè ho tostato mandorle e nocciole son venuti speciali. Ciao Rapanello a te e Bea😍 e grazie x la ricetta🎉

  • @silvanauboldi8471
    @silvanauboldi8471 3 роки тому

    E bravo Gabriele come sempre molto professionale con parole semplici.. .

  • @elisasilvestrini5159
    @elisasilvestrini5159 Рік тому +1

    Sei il migliore 🎉🎉 complimenti..li ho fatti sono veramente buoni..😊

  • @nadiaribaudo5063
    @nadiaribaudo5063 3 роки тому +1

    Le ricette di Rapanello sono DIVINE!

  • @mihaelasimon8144
    @mihaelasimon8144 3 роки тому +1

    Bravi come al solito,la preparazione molto esplicita e "Rapanello off" molto divertente complimenti anche alla regista 😃😀😀😀

  • @mimmalilli420
    @mimmalilli420 3 роки тому

    Bellissimi.....anzi buonissimi.....i biscotti che faceva mia nonna.....identici....Complimenti e Grazie

  • @stefaniadelre2223
    @stefaniadelre2223 3 роки тому

    Ma dai così semplici da fare!!!Grazie Gabriele ...il peperino 😄👍🌻

  • @danielabianchi3656
    @danielabianchi3656 3 роки тому

    Grazie chef !!! Saranno perfetti come tutte le tue ricette👏

  • @incucinaconmoka
    @incucinaconmoka 3 роки тому +1

    Buona serata cari. Ma sei una macchina da guerra! Ogni giorno una ricetta bellissima ❤

  • @albinapizzotti9858
    @albinapizzotti9858 3 роки тому +1

    Simpaticissimo...6 grande, ti seguo sempre

  • @christiangramiz8246
    @christiangramiz8246 2 роки тому +2

    Veramente ben eseguiti, parola di pratese DOC👍🏻

  • @giulianabenigni8887
    @giulianabenigni8887 3 роки тому

    bravo come sempre detto dauna toscana che non conosceva come fare come sempre la tua semplicita e straordinaria grazie.....

  • @luciatenuta8316
    @luciatenuta8316 3 роки тому

    Grazie per la ricetta sono spettacolari buona giornata da Lucia da Roma

  • @giovannagariboldi4621
    @giovannagariboldi4621 2 роки тому +1

    Buongiorno è venuta adesso la moda di mettere il burro io sono 40 anni che li faccio senza burro né olio e sono buonissimi .auguri buone feste🍾🥂

  • @naimajamili5275
    @naimajamili5275 2 роки тому +2

    Un bellissimo grazie per la ricetta

  • @antonellapipino4326
    @antonellapipino4326 3 роки тому +2

    🤩Buooniiii! Bravo!

  • @graziellaferreri5539
    @graziellaferreri5539 3 роки тому +1

    Ciao li farò, daccordissimo senza burro 👍sei super bravissimo e simpatico 👏👏👏👏👏👏🎉

  • @gabriellagelmini8255
    @gabriellagelmini8255 3 роки тому

    Ciao Gabriele, sei simpaticissimo....questi li faccio....oggi pomeriggio, sono buonissimi, poi non hanno burro e olio.
    In Toscana li ho sempre "pucciati" nel vin santo...qui li puccio nel caffè...grazie della ricettina 👏👏👏🤗🤗🤗

  • @AM1141959
    @AM1141959 3 роки тому +1

    Buoni i cantucci!!!!! Brava Beatrice, il rapanello Off ahahahah

  • @mariademme2479
    @mariademme2479 3 роки тому

    Io adoro i cantucci ma li ai spiegati perfettamente buonissimi grazie x.la ricetta 👍👍😘😘😘

  • @madalenarocha4722
    @madalenarocha4722 27 днів тому +1

    Sono buonissimi 🥰 il Bergamasco mette panza 😂😂😂 chissà perché ho provato altre ricette e la tua è la migliore 🙏

  • @ceagemelli4775
    @ceagemelli4775 3 роки тому +1

    Ciao ho fatto la tua ricetta dopo averne provate diverse ..in assoluto la migliore grazie . veloci buoni io ho fatto i sacchetti e li regalo a natale .buon Natale anche a te

    • @RapaNello
      @RapaNello  3 роки тому

      fantastico, chiusi nei sacchetti durano mesi perfetti

  • @AB60B
    @AB60B Рік тому

    Fatti questa sera ricetta semplice veloce e .... buonissimi 😄👏👏👏

  • @monikamenninger8847
    @monikamenninger8847 3 роки тому +1

    Bravo Gabriele, molto bellisimo Grazie

  • @millymonti933
    @millymonti933 3 роки тому

    Bravissimo... Come sempre!! 👋👋👋👋

  • @lisamele3905
    @lisamele3905 3 роки тому

    Li faccio tutti gli anni a Natale e li regalo. Li adoro. 🤗

  • @monikamenninger8847
    @monikamenninger8847 3 роки тому

    Bravo Gabriele, molto bellisimo!!
    Grazie

  • @maestaluigia4551
    @maestaluigia4551 3 роки тому

    Rapanello mi hai proprio provocato coi cantucci. Li faccio subito!😋

  • @emiliadangelo466
    @emiliadangelo466 3 роки тому

    Stavo proprio pensando sti giorni di farli.Aspettavo la tua ricetta.Grazie 🤗😋

  • @katyvi2265
    @katyvi2265 2 роки тому +1

    Graaazieee, Gabriele ! Tra i miei biscotti preferiti, e non li avevo mai fatti perché credevo fossero molto complessi.... E invece grazie a te, riesco a farli e rifarli!! Buonissimi!! Complimenti per il canale!! 😋✨☺️☺️☺️✨

    • @RapaNello
      @RapaNello  2 роки тому +1

      Ah ma son facili dai

    • @katyvi2265
      @katyvi2265 2 роки тому

      @@RapaNello Adesso si, in effetti ! 😊😊😊Grazie!! 💓

  • @elenalena5240
    @elenalena5240 3 роки тому

    Спасибо огромное - все ваши рецепты просто Супер!!! Grazie mille! Tutti recetti- Super!!!🥰👋

  • @antonellabottoli2337
    @antonellabottoli2337 3 роки тому

    Bravissimo Gabriele proprio una bella ricetta 🥰🥰🥰

  • @cinzialatorre9372
    @cinzialatorre9372 3 роки тому

    E grazie x le tue ricette meravigliose...😍🤗

  • @cinziabellini537
    @cinziabellini537 3 роки тому +1

    Grande Rapanellina😍

  • @clelialaneve884
    @clelialaneve884 3 роки тому

    Buon pomeriggio chef, che dire, grazieeee 😋😋😋😋

  • @sarac5904
    @sarac5904 3 роки тому

    Anche questi sicuramente saranno una delizia 😍😋 grazie chef ❤️

  • @annapalombi926
    @annapalombi926 2 роки тому

    Wow semplicissimi è buonissimi... Grazie gabry

  • @laccasuona
    @laccasuona 3 роки тому

    fantastico! non vedo l'ora di farli... domani!! grande! e grazie ;)

  • @mariumortellaro119
    @mariumortellaro119 2 роки тому

    Ciao Gabriele,io adoro tanto i cantucci,mi piace inzupparli dappertutto, ma nel liquore strega, che bombaaaa. Grazie👍👏👋

  • @giuseppinagalia8519
    @giuseppinagalia8519 2 роки тому +1

    Io li ho preparati doppia porzione e ho messo un po' di marsala nell'impasto 😋 buonissimiiii 👍 grazieeee 👋 Buona giornata Rapa 🤗❤️

  • @lorydasola5817
    @lorydasola5817 3 роки тому

    Ottimi cantucci.👍 apparentemente semplici da fare. Devo.provare le uova di coniglio 🤣🍀👏

  • @giulianobilione9653
    @giulianobilione9653 Рік тому +1

    Ti ho fregato anche i cantucci 😂...domani li faccio mentre lievita la ghirlanda di pane...buonanotte Gabriele, buonanotte Beatrice 🎄💚

  • @danielamonticello4746
    @danielamonticello4746 2 роки тому

    Perfetti, li ho cotti nella friggitrice ad aria, speciali! grazie

  • @rosalentini7070
    @rosalentini7070 2 роки тому

    Li ho appena fatti. Ho messo l'uvetta ammollata e nocciole tostate. Comunque con le tue dosi e i tuoi consigli sono perfetti. Grazie Gabriele😊

  • @ОльгаИсаева-ц3з
    @ОльгаИсаева-ц3з 3 роки тому

    Чудесное печенье!!! Спасибо за рецепт!!!!

  • @marcellarenofio6459
    @marcellarenofio6459 3 роки тому

    Grazie per la ricetta. Oggi avevi una voce più gioiosa, come hai sempre tu, rispetto a ieri. Buona serata.

  • @AB60B
    @AB60B 2 роки тому

    Complimenti ottima ricetta fatti questa sera doppia dose 😄

  • @sergioorsanigo
    @sergioorsanigo 3 роки тому

    Bravo Gabriele! Io ti seguo da poco (ufficialmente), ma mia moglie lo fa da una vita e mi ha sempre mandato le tue ricette come "gentile richiesta" 🤣🤣da eseguire... sì sai, essendo io il cuoco di casa...! Ora, dietro un altro gentile suggerimento della medesima, mi sono iscritto al tuo canale (strano! Avevo il freddo sentore di una canna di fucile che premeva sulla mia schiena mentre lo facevo...😲). Io cucino da quando ero piccolo, normalmente facevo piatti della mia bella Milano. Ora però che da quasi sbarbato mi sono trapiantato in USA (26 anni fa), un milanese autentico negli States (l'unico?), i miei orizzonti culinari si sono aperti totalmente. Sei bravo e mi fa piacere vederti all'opera in cucina! Un complimento particolare te lo faccio per il suggerimento di usare le bacchette impastando o cucinando. Non l'avevo mai visto e devo dire che è un'idea geniale! Poca esposizione all'impasto ma efficacissima soluzione. Ciao per ora. Ci risentiremo! Sergio

    • @RapaNello
      @RapaNello  3 роки тому +1

      Ciao Sergio, credo tu sia il mio unico iscritto ostaggio. Per di più dagli states 😁 spero non mi arrivi la cia

  • @paolaboria8841
    @paolaboria8841 2 роки тому +1

    Buonissimiiiiii e ricetta super facile😋

  • @christinebarbuto-walker9070
    @christinebarbuto-walker9070 3 роки тому +1

    😂😂😂 l'è istes...anche se si sente il "gorgoglio" della lavastoviglie. Ė piú autentico! 😂😂😂 Comunque li farò prossimamente,adoro i cantucci. Grazie e bella serata Rapanelli 😅

  • @marialouisadangelo8999
    @marialouisadangelo8999 3 роки тому

    Grazie per questa bella ricetta. Complimenti. Merci beaucoup rapanello.loulou

  • @dolceericette1522
    @dolceericette1522 3 роки тому

    Deliziosi io li adoro questi biscotti sono buonissimi bravo 😀

  • @olgabianchi6320
    @olgabianchi6320 3 роки тому +7

    Ciao Gabriele!!!! Questi biscotti li faccio spesso (sono fiorentina) perché sono buonissimi e se messi in un contenitore ben chiuso durano diversi giorni se non vengono mangiati prima!!! La tua ricetta è la stessa che faccio io. Ti consiglio di tostare leggermente le mandorle e farle raffreddare prima di metterle nell'impasto perché vengono ancora più buoni. Grazie per aver fatto una ricetta della mia regione così la potranno fare tutti. Complimenti a te per la bravura e simpatia e a Beatrice perché è sempre più brava nelle riprese. Buon week end e alla prossima ricetta. 👍👍👍👏👏👏😘🌹

  • @angelaneugebauer-diddio8475

    È un piacere per mè guardare i tuoi video di delizie , grazie e un 🙋🏻‍♀️

  • @monica6779-s3h
    @monica6779-s3h 3 роки тому

    Bravo. La ricetta é questa. Parola di pratese👌👌👌

  • @immacolatamennella1826
    @immacolatamennella1826 3 роки тому

    Rapanelli sei troppo simpatico! 🙃 Grazie per la ricetta, davvero semplice! 👍🤤😋😊🙋🏻‍♀️

  • @elenacammarano4447
    @elenacammarano4447 3 роки тому

    Bravissimo come sempre il top👏👏👏👏😍😍

  • @laurasera4194
    @laurasera4194 3 роки тому

    Ma che bontà 😋,ho tutto in casa ci provo.Grazie Grazie 👍

  • @rocchinaantonaccio5808
    @rocchinaantonaccio5808 3 роки тому

    Buoniii,ho scoperto qualche segreto che non sapevo. Grazie❤️

  • @elgaboi8924
    @elgaboi8924 2 роки тому

    Fatti buonissimi anche se ho dimenticato il lievito 😘😘grazie mille Gabriele

  • @annachoras1159
    @annachoras1159 3 роки тому

    All'insegna della semplicità, quindi goduriosi al massimo 😁👍

    • @RapaNello
      @RapaNello  3 роки тому

      si sono facilissimi.....

  • @annabarbato3858
    @annabarbato3858 3 роки тому

    Ciao chef 😁😁Mamma mia 😍 che buoni 😋😋 Tentatore..🤣 🤣😁🤗

  • @BarbaraBoattini
    @BarbaraBoattini 2 роки тому +3

    buonissimo, in genere per farli senza glutine li faccio con sola farina di mais

  • @francafuina172
    @francafuina172 3 роки тому +1

    mi fai ridere quando dici la rapanella comunque bravissimo

  • @marilisacorrao7572
    @marilisacorrao7572 3 роки тому +8

    Era proprio la ricetta che cercavo, grazie! Solo una domanda: posso fare questi biscotti anche con le mandorle senza buccia? Grazie ancora e complimenti alla regista!

  • @joasia.bertanibertani1279
    @joasia.bertanibertani1279 3 роки тому

    Witam serdecznie e tanti auguri di Buon Anno. Oggi provato fare cantucci sono venute ottime .

  • @annafarilla7910
    @annafarilla7910 Рік тому

    Bravo bravo hai mischiato le farine

  • @beatricebevilacqua8480
    @beatricebevilacqua8480 3 роки тому

    È il mio dolce preferito!😋ai ragione di solito metto il burro 😁ma farò la tua ricetta!😊così vedrò la differenza 🤷‍♀️☺👏👏👏👏👏👍👍bravissimo 👍

  • @elidevardanega3209
    @elidevardanega3209 3 роки тому

    È proprio vero Gabriele .. senza burro o olio .. son riusciti benissimo .. li ho cotti alla giusta temperatura .. come da tuo consiglio ( io che li cuocevo troppo) tagliati benissimo senza spaccature..
    appena sfornati ho fatto come te... 4/5 col vin Santo ......
    maroooooo .. una bontà infinita 😋😋 mi girava anche un po’ la testa 🥳.. ma tanto mi aspettava una buona dormita 😴😴

  • @fiorellatonini1871
    @fiorellatonini1871 Рік тому

    Grazie di cuore Gabriele!!!🌹

  • @rossellabertolaso7281
    @rossellabertolaso7281 3 роки тому

    Sono di una bontà unica!👏👏👏

  • @concettataurisano9751
    @concettataurisano9751 3 роки тому +1

    Buoni li farò domani grazie

  • @enricobaldi1227
    @enricobaldi1227 3 роки тому

    Ciao Nello ti seguo con molto interesse ti faccio i miei complimenti la tua ricettari cantucci e' ok io sono di Prato un saluto Enrico

    • @RapaNello
      @RapaNello  3 роки тому

      ciao Enrico. che onore da uno di Prato

  • @danielemoggia7683
    @danielemoggia7683 Рік тому

    Fatti😅 con i fichi secchi.....grazie Gabriele

  • @clementinacaruso9600
    @clementinacaruso9600 3 роки тому

    Grande come sempre Chef 😊 anche qui da noi nelle Marche si fanno e si mangiano con il vinsanto boniiii😂😊

  • @elidevardanega3209
    @elidevardanega3209 3 роки тому

    Ho giusto del vin santo ...
    vado a prepararli
    Grazieeeee

  • @annabicci141
    @annabicci141 2 роки тому

    They look sooooooo good.😊

  • @tinalamberti1136
    @tinalamberti1136 3 роки тому

    Bravo👍semplici da fare... Forse😋

    • @RapaNello
      @RapaNello  3 роки тому

      Si son semplici 👍😁

  • @letiziarosella3415
    @letiziarosella3415 Рік тому

    Fatti, ci sono riuscita ! 😀Grazie 🥰😊

  • @marinacorvo9170
    @marinacorvo9170 3 роки тому +3

    Scusa Gabriele le mandorle devono essere tostate ?? Bravo come sempre un abbraccio a Beatrice bravissima nelle riprese 😍

    • @RapaNello
      @RapaNello  3 роки тому +2

      io non le tosto ma se le tosti(e le lasci raffreddare) son più buone

    • @marinacorvo9170
      @marinacorvo9170 3 роки тому +1

      @@RapaNello grazie mille

  • @melinaperrucci3881
    @melinaperrucci3881 3 роки тому +1

    Bravissimo 👏🏻

  • @marettagiovanelli9988
    @marettagiovanelli9988 2 місяці тому

    Fatti ! Buonissimi !❤