Comme l'a dit je ne sais qui... L'important lorsque tu tombes, est te ne pas rester au sol mais de te relever ! Comme ont dit dans la Légion Étrangère, si tu à mal c'est que tu es encore vivant ! Bon courage à toi, tu mérites !
Oh ! la la quel dommage cela me touche car on voit bien toute votre passion dans votre métier je vous souhaite une très bonne réussite dans votre prochain parcours
Bonjour, j’ai commencé le pain au confinement et c’est grâce à toi que je me suis amélioré. Tu as appris beaucoup de tes erreurs. On a besoin de ton savoir faire, et avec le courage que tu as tu ne peux que rebondir, on voit que tu ne te laisses pas abattre. Donne nous rapidement de tes nouvelles. Profite bien de ta petite famille. ❤
Merci pour lui ! Professionnellement il est très bon , alors que cela est dommage de foutre 3 ans en l'air , car il a fait des erreurs , alors qui n'en fait pas des erreurs , vous croyez pas ? Car je pense que la boulangerie artisanale française est bouffé par le système des lobbystes international , alors l'artisanat meurt à petit feux , alors la seule solution que je pense , c'est de faire du boulanger paysans , en faisant du pain à l'ancienne c'est à dire faire du bio , en campagne , car cela se développe de plus en plus , et je pense que l'on en vie mieux , sans faire 90 heures par semaine , alors qu'en pensez vous ? Car on le voie de plus en plus sur youtube , alors s'est peut-être la clé de la solution je pense , alors que faut t'il en pensé ?
Tu as découvert l'univers des cas sociaux...! Et oui, c'est compliqué et fort dommage car tu bosse super bien et tu aimes ton art... Encore un boulanger digne de ce nom qui disparaît... C'est malheureux de voir celà ! Bon courage à toi !
Bon courage à vous. C est un moment difficile. Je vous souhaite de rebondir et de repartir fort de votre expérience acquise douloureusement pour que la réussite soit au rendez-vous.
Ça fait mal 😣 mais comme tu l’a dit tu ira autre part j’ai 57 ans et je suis boulanger et j’ai jamais acheter de fond j’ai toujours repris des affaires tombées et repartir de zéro et j’y suis toujours arriver avec des heures mais sans salarié et on à deux deux magasins j’en tien un et ma femme l’autre courage à toi tu va rebondir
Voilà une expérience que vous aurez vécus , alors je vous souhaite de rebondir très vite , car une défaite n'est jamais acquise par un échec , alors je vous souhaite que du meilleurs , que de l'énergie , car la magie du bon pain que vous nous avez montrer par votre démonstration professionnelle , alors ne voyer pas du noir , car c'est l'expérience qui remet la passion qui reste , alors c'est dommage , mais l'ascenseur vous attend ailleurs , alors profité pour qu'il remette dans la bonne marche pour réatteindre le sommet d'une nouvelle expérience à vivre , et non pas mourir , alors merci de nous avoir donner du rêve et de magie ! Merci et au plaisir de vous revoir dans de prochaine vidéos , car je vous abandonne pas , car resté vous même comme un gorille qui défend son territoire pour toujours êtres le meilleurs ?
J'ai bossé aux Emirats Arabes Unis pendant dix ans, je suis Chef en restauration collective... pour l'armée Française, au début, le pain industriel était tellement dégueulasse que je me suis lancé dans la boulangerie, et faire mon pain au levain tout les jours et là, la vie des soldats a changé... c'était génial en fait ! De là j'ai développé la vente de mes pains, baguettes, brioche... Chose qui aux Emirats n'existe pas... Je pense, qu'une personne aussi doué que toi pour développer quelques choses là bas... Il y a une bonne communauté de Français et autres européens... Il n'y à pas de boulangerie digne de ce nom là bas ! Et forte demande de cette communauté...
@@JeanCharlesVersini bah il dit qu’il va fermer la boulangerie mais quelques mois avant il en ouvrait une deuxième donc voilà je ne vois pas le problème à ma question lol
@@2thermidor Y a t'il une raison , sous la vérité , ou sous le mensonge étrange NON ? Qui dit blanc , ou qui dit noir dans cette histoire ? Alors prouver vos dires ? Eh puis est-il votre concurrent ? Alors ou est le piège dans votre résumer ?
@vivelepaf75 Vous faite de la critique , et puis maintenant vous , vous rétractez en faisant le gentil , alors quel est votre but initial ? Il fait partie de vos connaissance particulière ? Bonne soirée.
Meerde! Comme quoi la passion et l’envie de bien faire ne paye plus de nos jours… les artisans boulangers se font bouffer comme de nombreux autres artisans par les gros financiers et l’état qui y met bien du sien. Courage vous vous remettrez très vite de cette situation bien ennuyeuse .
Oui d'accord ? Mais il y a des solutions qui se développe en ce moment en le voyant sur youtube c'est le pain bio à l'ancienne en campagne , et qui ne fait pas 90 heures par semaine , alors quand pensez vous ?
@@Jahboni-rr2gs Qu'est que vous en savez si cela ne leur remplie pas le tiroir caisse ? Vous avez fait une enquête sur le sujet ? Eh puis au moins ils sont libre , et en liberté , et ils en vivent très bien ne vous inquiétez pas , et beaucoup mieux qu'une boutique , car déjà ils ont presque pas de matériel , car leur seul matériel , c'est un pétrins en bois , avec un pétrissage à la main , et une cuisson dans un four à bois pour cuire leur production de quantité de pain , et ils pétrissent 2 ou 3 fois par semaine , et puis leur farine ils la fabriquent eux même , avec leur propre culture de blé , et puis ils emploi une levure naturelle qu'ils n'achètent pas , qui est le (LEVAIN NATUREL) , et ils ont pas d'employer , et en plus ils ont pas de crédit à rembourser eux au moins , alors qu'un artisans boulanger à plus de frais , et leur tiroir leur servent à quoi à s'enrichir , vous croyez ? Alors la preuve est là , avec se pauvre artisans boulanger commerçant , qui va se retrouver où ? A Pôle Emploi , si il trouve un emploi chez un artisans boulanger alors là moins sur , puisque ils ferment tous la plupart , et pour un salaire de misère même en industrie , alors ou est votre qualitatif , mon pauvre monsieur , soyez donc plus lucide mon pauvre monsieur je sait tout , alors elle est belle la France avec des personnages de votre sorte , car vous êtes un clown , car vous parlez dans le vide sans cerveau monsieur le tiroirs caisse. Alors pauvre France ou sont passé tes enfants ?
Encore un boulanger qui met la clé sous la porte. bientôt, il ne restera que des chaines, qui nous feront manger des pains additivés, mais avec un slogan, type "3+2 gratuites"...Désolant.
Comme l'a dit je ne sais qui... L'important lorsque tu tombes, est te ne pas rester au sol mais de te relever ! Comme ont dit dans la Légion Étrangère, si tu à mal c'est que tu es encore vivant ! Bon courage à toi, tu mérites !
Oh ! la la quel dommage cela me touche car on voit bien toute votre passion dans votre métier je vous souhaite une très bonne réussite dans votre prochain parcours
Force à toi et respect !
J'apprends beaucoup à travers tes vidéos
Force à toi pour ton humilité 🙏
Merci :) la vie continu quand on trébuche on ne reste pas au sol ;)
Merci pour ton partage et ton état d'esprit. Impatient de voir tes prochaines vidéos 👍
Bonjour, j’ai commencé le pain au confinement et c’est grâce à toi que je me suis amélioré. Tu as appris beaucoup de tes erreurs. On a besoin de ton savoir faire, et avec le courage que tu as tu ne peux que rebondir, on voit que tu ne te laisses pas abattre. Donne nous rapidement de tes nouvelles. Profite bien de ta petite famille. ❤
Merci infiniment pour votre message ça me fait tellement du bien et ça m'apporte beaucoup de réconfort :)
Merci pour lui ! Professionnellement il est très bon , alors que cela est dommage de foutre 3 ans en l'air , car il a fait des erreurs , alors qui n'en fait pas des erreurs , vous croyez pas ?
Car je pense que la boulangerie artisanale française est bouffé par le système des lobbystes international , alors l'artisanat meurt à petit feux , alors la seule solution que je pense , c'est de faire du boulanger paysans , en faisant du pain à l'ancienne c'est à dire faire du bio , en campagne , car cela se développe de plus en plus , et je pense que l'on en vie mieux , sans faire 90 heures par semaine , alors qu'en pensez vous ? Car on le voie de plus en plus sur youtube , alors s'est peut-être la clé de la solution je pense , alors que faut t'il en pensé ?
شكرا جزيلا شاف❤🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦
Courage courage !
Tu as découvert l'univers des cas sociaux...! Et oui, c'est compliqué et fort dommage car tu bosse super bien et tu aimes ton art... Encore un boulanger digne de ce nom qui disparaît... C'est malheureux de voir celà ! Bon courage à toi !
Bon courage à vous. C est un moment difficile. Je vous souhaite de rebondir et de repartir fort de votre expérience acquise douloureusement pour que la réussite soit au rendez-vous.
Merci pour lui !
Ça fait mal 😣 mais comme tu l’a dit tu ira autre part j’ai 57 ans et je suis boulanger et j’ai jamais acheter de fond j’ai toujours repris des affaires tombées et repartir de zéro et j’y suis toujours arriver avec des heures mais sans salarié et on à deux deux magasins j’en tien un et ma femme l’autre courage à toi tu va rebondir
Quelle solution vous lui proposé ? Pour rebondir ? Car tout seul à deux cela fait plus de 90 heures par semaine , vous croyez pas ?
Courage à toi.
Mince pour cette triste nouvelle m, j'ai également appris grâce à vos vidéos
Voilà une expérience que vous aurez vécus , alors je vous souhaite de rebondir très vite , car une défaite n'est jamais acquise par un échec , alors je vous souhaite que du meilleurs , que de l'énergie , car la magie du bon pain que vous nous avez montrer par votre démonstration professionnelle , alors ne voyer pas du noir , car c'est l'expérience qui remet la passion qui reste , alors c'est dommage , mais l'ascenseur vous attend ailleurs , alors profité pour qu'il remette dans la bonne marche pour réatteindre le sommet d'une nouvelle expérience à vivre , et non pas mourir , alors merci de nous avoir donner du rêve et de magie ! Merci et au plaisir de vous revoir dans de prochaine vidéos , car je vous abandonne pas , car resté vous même comme un gorille qui défend son territoire pour toujours êtres le meilleurs ?
"parler" :)
Courage
J'ai bossé aux Emirats Arabes Unis pendant dix ans, je suis Chef en restauration collective... pour l'armée Française, au début, le pain industriel était tellement dégueulasse que je me suis lancé dans la boulangerie, et faire mon pain au levain tout les jours et là, la vie des soldats a changé... c'était génial en fait ! De là j'ai développé la vente de mes pains, baguettes, brioche... Chose qui aux Emirats n'existe pas... Je pense, qu'une personne aussi doué que toi pour développer quelques choses là bas... Il y a une bonne communauté de Français et autres européens... Il n'y à pas de boulangerie digne de ce nom là bas ! Et forte demande de cette communauté...
Je suis sincèrement désolé 😢
Adri vas y foncé belle occasion de partir on criblé de charge en France
la mairie peut pas t'aider ? Racheter la boulangerie, devenir employé de la mairie ?
Cest triste un aussi beau metier et de voir un boulanger comme ca qui ce domaine et annoncer une faillite et bien cest bien triste de voir ca
c'est pas toi qui avait acheté une deuxieme boulangerie ?
Pourquoi cette question ? Cela veut dire quoi ? Exprimez vous donc , avec une solution vous croyez pas ?
@@JeanCharlesVersini bah il dit qu’il va fermer la boulangerie mais quelques mois avant il en ouvrait une deuxième donc voilà je ne vois pas le problème à ma question lol
@@2thermidor
Y a t'il une raison , sous la vérité , ou sous le mensonge étrange NON ? Qui dit blanc , ou qui dit noir dans cette histoire ? Alors prouver vos dires ? Eh puis est-il votre concurrent ? Alors ou est le piège dans votre résumer ?
@vivelepaf75
Vous faite de la critique , et puis maintenant vous , vous rétractez en faisant le gentil , alors quel est votre but initial ? Il fait partie de vos connaissance particulière ?
Bonne soirée.
Meerde! Comme quoi la passion et l’envie de bien faire ne paye plus de nos jours… les artisans boulangers se font bouffer comme de nombreux autres artisans par les gros financiers et l’état qui y met bien du sien. Courage vous vous remettrez très vite de cette situation bien ennuyeuse .
Oui d'accord ? Mais il y a des solutions qui se développe en ce moment en le voyant sur youtube c'est le pain bio à l'ancienne en campagne , et qui ne fait pas 90 heures par semaine , alors quand pensez vous ?
@@JeanCharlesVersini oui c’est très qualitatif en effet mais ça ne remplit pas une boutique et le tiroir caisse non plus…
@@Jahboni-rr2gs
Qu'est que vous en savez si cela ne leur remplie pas le tiroir caisse ? Vous avez fait une enquête sur le sujet ? Eh puis au moins ils sont libre , et en liberté , et ils en vivent très bien ne vous inquiétez pas , et beaucoup mieux qu'une boutique , car déjà ils ont presque pas de matériel , car leur seul matériel , c'est un pétrins en bois , avec un pétrissage à la main , et une cuisson dans un four à bois pour cuire leur production de quantité de pain , et ils pétrissent 2 ou 3 fois par semaine , et puis leur farine ils la fabriquent eux même , avec leur propre culture de blé , et puis ils emploi une levure naturelle qu'ils n'achètent pas , qui est le (LEVAIN NATUREL) , et ils ont pas d'employer , et en plus ils ont pas de crédit à rembourser eux au moins , alors qu'un artisans boulanger à plus de frais , et leur tiroir leur servent à quoi à s'enrichir , vous croyez ? Alors la preuve est là , avec se pauvre artisans boulanger commerçant , qui va se retrouver où ? A Pôle Emploi , si il trouve un emploi chez un artisans boulanger alors là moins sur , puisque ils ferment tous la plupart , et pour un salaire de misère même en industrie , alors ou est votre qualitatif , mon pauvre monsieur , soyez donc plus lucide mon pauvre monsieur je sait tout , alors elle est belle la France avec des personnages de votre sorte , car vous êtes un clown , car vous parlez dans le vide sans cerveau monsieur le tiroirs caisse.
Alors pauvre France ou sont passé tes enfants ?
Encore un boulanger qui met la clé sous la porte. bientôt, il ne restera que des chaines, qui nous feront manger des pains additivés, mais avec un slogan, type "3+2 gratuites"...Désolant.
On vous voie plu , alors que devenez vous ?