Almidón y sus propiedades

[@agustinfm1198]

Muy buena explicación, me sirvió mucho, muchas gracias

[@payola5000]

Muy bien hecha tu presentación, gracias, me ayudó a hacer mi tarea. Estaría muy bueno si pudieras poner los links de tus referencias en la descripción. Pero fuera de eso, está muy claro y las imágenes son muy ilustrativas

[@vallesanchezmarioangel6824]

Química en Alimentos, Salvador Badui

[@CAUG2006]

Aea

[@rubiutrilla2898]

Solo un comentario, las regiones cristalinas están dadas por las cadenas lineales de la amilopectina, y las regiones amorfas por la amilosa y los puntos de ramificación de la amilopectina,

[@josuemorenozaragoza8587]

Es correcto.

[@silviavillafanez3062]

tengo entendido que la amilopectina tiene cadenas ramificadas.

[@facilitotv]

Tu vide me ha ayudado mucho, de hecho, mañana voy a aprobar un examen gracias a ti GUAPA!

[@saibguillermodeledesmarodr7300]

Buena explicación!

[@MsValentina1996]

que buen video, muchas gracias :)

[@sweetwonders8125]

Merecido like 👍

[@michelwong6074]

Buen video

[@CAUG2006]

Holaaaaaa

[@marcoromero2711]

Laik pata quienes tenia que estudiar para quimica :v

[@piroloco8870]

pero el almidón engorda