Sahne schlagen im Thermomix - So ergibt es ein super Ergebnis!
Вставка
- Опубліковано 28 сер 2021
- Sahne schlagen im Thermomix - das geht nicht!
Das ist glaube ich die häufigste Aussage, wenn es darum geht, ob der Thermomix irgendetwas nicht kann.
Allerdings kann man Sahne sehr gut im Thermomix schlagen. Es gibt nur ein paar Kleinigkeiten zu beachten.
Wenn ihr euch daran haltet, dann bekommt ihr exzelente Ergebnisse.... versprochen!
📓 Zutaten:
Sahne 😉
Im Video verwendete Materialien:
Thermomix: www.dekole.de
Löffelablage: amzn.to/3rbwgRy *
Silikonspatel, klein: amzn.to/3mCtdTN*
Bequem Zutaten kaufen: einfach, sicher und in bekannter Qualität von Tegut 😍:
amzn.to/3n42e2u*
Abonniere direkt meinen Kanal und dann ab an den Thermomix 😉
Dieses Rezept kann im
TM31, TM5 und TM6
nachgemacht werden.
(Hinweis: alle gezeigten Sachen wurden nicht gesponsert o. ä., sondern wurden von mir selbst gekauft.
Nichts desto trotz gebe ich den Hinweis: Dieses Video enthält unbezahlte Werbung durch Markennennung/-erkennung).
⚠️ Um zu vermeiden, dass neue Videos, Tipps oder Verlosungen fehlen, melde Dich hier an (auf abonnieren klicken!):
/ @dekole
danach drücke die ↑ Glocke 🔔.
Wenn dir das Video gefällt, vergiss nicht, einen schönen Kommentar oder ein LIKE 👍🏻 zu hinterlassen und es mit deinen Freunden zu teilen. Vielen Dank❤️
Facebook: / ihr-zaubertopfde-15347...
Instagram: / de_ko_le
📍 MEINE EMPFEHLUNGEN:
🔪 Hochwertige Messer: amzn.to/3cRWGUw *
amzn.to/31L3cFV *
🫒 Sehr gutes & günstiges Olivenöl: amzn.to/2R9pkrJ *
🥄 Löffelablage: amzn.to/3rbwgRy *
✔️ Amazon Fresh 30 Tage gratis: amzn.to/3mkrqAt*
Meine Technik:
🎥 1. Kamera: amzn.to/3oH1Zdc *
🎥 Stativ: amzn.to/3ea8SPc *
💡 Licht: amzn.to/36vde0w*
📣 Mikro: amzn.to/38geaX4 *
🎵 Musik von: www.musicfox.com/
Mit * gekennzeichnete Links sind Affiliate Links, bei denen ich eine kleine Provision bekomme, falls ihr das Produkt über meinen Link kauft. Für euch bleibt der Preis gleich und ihr unterstützt damit meinen UA-cam Kanal. Danke dafür😘
📩 Bist du an einer Zusammenarbeit oder Kollaboration interessiert? Dann schreibe mir gerne eine E-Mail an dekole[at]web.de
Liebe Grüße
eure Daniela Krüger aus Guxhagen
(Schwalm-Eder-Kreis bei Kassel) - Навчання та стиль
das einzige video das geholfen hat! Die Sahne ist super geworden! Vielen lieben dank! ❤
Das freut mich aber sehr ❤️❤️❤️❤️
Vielen Dank für deine liebe Nachricht
Lieben Gruß Deine Daniela 🌸
Vielen Dank für das mega sympathisches Video 🥰
Danke liebe, liebe Sarah 💚
Danke...für die tolle Tipps
Liebe Christine,
sehr gerne, danke für Deinen netten Kommentar.
Ganz liebe Grüße
Deine Daniela
Endlich klappt es super mit der Sahne 😍
Hat super funktioniert 😘
Super 👍🏻
Wenn du den Zeitpunkt verpassen solltest, kannst du immernoch Butter selbst machen (auch lecker 😁)
😂
Freut mich, dass alles geklappt hat ❤️
Danke für die gute Erklärung ! Vielleicht noch ein zusätzlicher Tipp: Ich setze den Rührbesen immer „5 vor 12 ein, wenn das hohe Messer zu mir zeigt, dann sitzt er schön fest.
Liebe Corinna,
danke für deinen lieben Kommentar. Das mit dem Messer ist ein guter Hinweis!
Ich vergesse meist darauf zu achten.... aber das gute beim Thermi: Es klappt auch so immer gut.
Aber ich werde versuchen daran zu denken. Vielleicht sollte man deinen Tipp auch mal in einem Video an andere weitergeben 😘
Ganz liebe Grüße und bitte bleib gesund
Deine Daniela
Ja so mache ich das auch 5 vor 12🤗
Immer super erklärung Danke. Ich habe eine Frage ob du einmal mit den Wunder Cape etwas zeigen kanst. Liebe grüße und Danke. 👍😘
Liebe Christine,
den habe ich tatsächlich mal gekauft. Bisher habe ich ihn nur einmal benutzt (Kartoffeln kochen), das hat leider nicht so gut geklappt.
Aber ich schaue mal, was man damit noch so alles "treiben" kann und stelle dann gern ein Video ein.
Ich freue mich immer sehr über Anregungen. Vielen Dank dafür.
Einen wunderbaren Restsonntag noch.
Deine Daniela 🍀
Danke ich bin schon über siebzig und wenn ich es sehe tuhe ich mir leichter. Ich muß mir (leider) immer die neuesten Geräte kaufen.
@@christinebreitkopf42 Dann mache ich das natürlich sehr gerne für dich ❤️
@@DeKoLe oh das verstehe ich nicht. Ich koche immer die Kartoffeln mit dem Wunder Cap oder auch die Nudeln...... ich habe auch schon Reis damit gemacht, finde es aber besser wenn der im Messer etwas bewegt wird
@@Donnerbalken.ontour Danke, Du liebe für Deine Nachricht. 😘
Ich habe es erst einmal versucht und es hat nicht geklappt (hat ewig gedauert und dann waren oben die Kartoffeln roh und unten matschig und angebappt). Ich mache den Test auf jeden Fall nochmal.
Liebe Grüße
Deine Daniela 🌹
Dankeschön für die Tipps, schönes Video. Ich würde jedoch trotzdem lieber nen Zauberstab verwenden,... ich habe den Thermomix TM6 , Cookit (wollte mal vergleichen, nachdem ich schon die beiden Vorgänger vom Thermomix auch hatte) und auch ein Handrührgerät, trotzdem geht es mit dem Zauberstab am Schnellsten, auch vom Reinigen her und viel zusätzlichen Platz braucht er nicht. Aber letztlich muss jeder selbst entscheiden. Mir persönlich ist es immer wichtig, möglichst wenig Zeit für bestimmte Arbeitsschritte zu benötigen, auch was das Reinigen anbelangt. Hier hat der Thermomix zum Beispiel im Vergleich zum Cookit klare Vorteile finde ich. Und viele Menschen möchten ja auch möglichst wenig in der Küche stehen haben.
Danke für deinen ausführlichen Kommentar 😘
Das ist sehr interessant… (auch, dass du so gut ausgestattet bist !)
Den Zauberstab habe ich tatsächlich ebenfalls, habe diesen aber schon ewig nicht mehr benutzt (eigentlich seit dem wir einen Thermi haben).
Allerdings habe ich den auch früher nicht führ Sahne genommen. Das probiere ich demnächst mal aus 👍🏻
Lieben Gruß Deine Daniela 🌸
@@DeKoLe Dankeschön für die Antwort, naja ich brauche öfters mal Sahne, aber mir reicht oft ein 200ml Becher Sahne aus und selbst wenn ich 2 Becher brauche, die Sahne ist im hohen Messbecher geschlagen in kürzester Zeit steif und sehr fluffig, das fehlt mir etwas im TM6, da ist sie etwas anders in der Konsistenz. Und nach dem Schlagen muss ich den Zauberstab nur kurz unter heißes Wasser halten und laufen lassen oder in einem Glas mit heißem Wasser kurz laufen lassen, das geht recht schnell. Notfalls geht auch zusätzlich ein Tropfen Spülmittel, wenn es vom Fett her nicht sauber würde. Für festere Dinge zum Mixen, für Suppen, Kartoffelbrei etc. finde ich jedoch den TM6 definitiv besser. Aber der Zauberstab liegt eben direkt unter dem Thermomix in der Schublade und braucht kaum Platz und manchmal ist er einfach praktisch.
Das kommt ja wie gerufen. Habe Pflaumenkuchen gemacht und dazu gibt es Sahne. Habe mich noch nie rangetraut. Aber heute werde ich es einmal probieren. Habe mir gleich zweimal Sahne gekauft falls es nicht klappt. Danke fürs erklären.
Liebe Heike, das wird schon klappen!
Ich wünsche dir viel Freude beim Genießen deines Pflaumenkuchens 🌸
Hat wunderbar geklappt. Bin happy jetzt mache ich die Sahne nur noch so.😁
@@heike1879 Super, dass freut mich aber sehr ❤️
Wirklich gut erklärt.. vielleicht schaffe ich es auch.. was ich problematisch finde, ist, den Inhalt aus dem Thermomix zu holen, ohne dass zu viel drinnen bleibt. Der Topf wiegt schwer in der Hand, wie soll man es machen?
Hallo du liebe 🥰
Danke für deinen lieben Kommentar.
Du kannst dir das Leeren Des Topfes ein wenig leichter machen, wenn du zuerst mit dem Daumen in den Griff fasst. Dann verändert sich der Schwerpunkt und der Topf ist viel viel leichter zu handhaben.
schau doch mal in diesem Video von mir zum Beispiel bei Minute: 4:31
ua-cam.com/video/vqWLxqauFPw/v-deo.html
(Ich hoffe du kannst es dort erkennen).
Lieben Gruß Deine Daniela 🌸
@@DeKoLe Das könnte ein guter Tipp sein, ich werd von dir noch viel lernen - habe dich erst heute entdeckt du Liebe
Danke schön 🥰
@@DeKoLe Ich habe es versucht, und es hat viel besser geklappt. Toller Tipp ich danke dir.
Sehr sehr gern 😘
Wann füge ich Sahnesteif hinzu?
Hallo,
Du brauchst eigentlich kein sahnesteif.
Wenn du es aber verwenden möchtest, kannst du es nach ca. 30-60 sek. Oben durch die deckelöffnung rieseln lassen
Lieben Gruß Deine Daniela 🌸
Viel zu langes Video, um Steifschlagen zu erklären!