Des madeleines parfaitement moelleuses et savoureuses !
Вставка
- Опубліковано 7 чер 2023
- Ingrédients :
2 œufs
150 g de farine
120 g de sucre
150 g de beurre fondu
5 g de levure chimique
8-10 minutes à 180°C
#madeleine #gâteau #patisserie #recette #ideerecette #recettefacile #recetterapide #goutertime #patisseriefrancaise
Moi la pâte à madeleines je laisse reposer tte la nuit au frigo pour le choc thermique
Elles ne sont pas gonflées du tout vos madeleines…..
Le choc thermique permet de former cette bosse si caractéristique de la madeleine.
Ça n’a pas la forme de la Madeleine
Pourquoi ya pas eu de bosse malgré la pause au réfrigérateur?
Ou est la bosse
Et en grande quantité je fais comment
La levure chimique et 1 citron jus est mélangée à la farine pour obtenir un excellent résultat, du moins bien cuit
Pour les madeleines a bosses?moi je préfère 😋👍
Et la bosse ?...
Elles sont belles ses madeleines
Chef clement merci pour les belles recettes.
Merci pour cette recette. 👏
Chouette pour le goûter ! Merci 🙏 !
Merci chef pour cette recette de madeleines 👍
Je vais suivre vos conseils... merci ❤
Merci 😊
Super la comparaison
❤❤❤❤❤
❤❤❤