(GTV健康NO.1)2016.04.21 減糖生酮飲食法抗老又抗癌?!

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  • Опубліковано 6 лип 2016
  • 主持人:蔡逸帆&潘懷宗,來賓:白雲、謝忻、影像醫學科主任 郭葉璘、營養師 劉怡里
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КОМЕНТАРІ • 459

  • @wenaaronn
    @wenaaronn Рік тому +5

    生銅飲食解決了我頭油、臉油、體味、發炎,以前一直困擾我的頭出油,真的很煩,洗完頭過兩天頭又開始出油,還有臭臭的油味,生銅飲食兩個星期,馬上有感,改善這些困擾,本來是想減肥,沒想到連頭油的這些皮膚體味問題也解決了,皮膚變很好。明顯可以感覺身體的發炎狀況改善,不長痘痘,傷口容易癒合。少吃澱粉類,牙齒也不容易有牙垢,眼睛視力慢慢改善,好處很多。如果醣比喻成毒品,戒毒期間一定會有戒斷症狀,也就是適應期,適應期度過了,身體會有種前所未有的舒服感。

  • @mimicat333
    @mimicat333 5 років тому +29

    郭醫師說得很對~~飽和脂肪酸真的完全被妖魔化了!!~~就像之前說吃雞蛋中的蛋黃會導致膽固醇升高~~甚至有一天不超過一顆蛋的說法~~這幾年竟然世衛組織的準則也終於大翻盤取消對蛋的食用量限制~~這就是個最好的例子!!~~很多的所謂營養指南都被大藥廠和食品製造業牽著鼻子走!!~~這中間少不了一個利字!

  • @yangbose4378
    @yangbose4378 4 роки тому +16

    感覺郭醫師根本不想跟那營養師一般見識

  • @diepvannhi9013
    @diepvannhi9013 3 роки тому +8

    我吃生酮二個月瘦十公斤 感謝郭醫師

  • @user-zn6vj1sc8n
    @user-zn6vj1sc8n 6 років тому +11

    我執行了九個月的生酮飲食,很多疾病確實和碳水化合物過量有關,目前我的身體狀況恢復的很平穩,己經可以順利的過日子。很多人不了解生酮飲食就妄加評斷,其實生酮飲食主要強調碳水化合物的比例,這位醫生說的只是其中一種,不妨多了解研究再執行,找出適合自己身體比例的飲食方式。

    • @rimbaudni4156
      @rimbaudni4156 5 років тому

      公民台灣 我觉得低碳饮食是对的,很多健身的人群,对碳水化合物的摄取也很小心,但是否要吃到这么高的脂肪含量……是让人有争议的。

  • @user-xg5qi9ew3b
    @user-xg5qi9ew3b 5 років тому +8

    生桐飲食,感覺就像原始人的身體,以前就打獵維生,頂多採集野果吃,打獵也不是常常可以打到獵物,所以常常會飢餓,當然也沒有飲料喝,最多只有水喝,這種飲食法就好像回到人類的最基本身體需求上面!

  • @user-fi9bu6dl9m
    @user-fi9bu6dl9m 4 роки тому +8

    營養師的落後資訊卻時常上 各種 有關身體健康節目 節目製作應該找 有醫學 專業 並在相關領域裡面有專業研究 背景的 醫學人事 這樣所講的資訊才會正確

  • @jillianchiu
    @jillianchiu 6 років тому +16

    正確的生銅其實需要吃大量蔬菜,這營養師太片面了。

  • @sikidesi7641
    @sikidesi7641 5 років тому +14

    血糖168... 血糖超过140 就很危险了 营养师的知识跟观念真的需要更新了

  • @rose29huang
    @rose29huang 5 років тому +16

    營養師的觀點沒有更新,這也反應了現在營養師培養的問題,太少更新教材。

  • @user-vj4kw7hw2m
    @user-vj4kw7hw2m 6 років тому +42

    谢谢分享,本人生酮饮食三个月非常舒服,减肥20斤,

    • @tina00421
      @tina00421 6 років тому +1

      Zhu Giglia 生酮書上有寫要減重的話需要搭配控制熱量

    • @226liangyifan
      @226liangyifan 5 років тому

      就是基础代谢

    • @226liangyifan
      @226liangyifan 5 років тому +1

      Zhu Giglia 请问 你都吃什么 运动吗? 我也在减肥 想试试生铜

    • @momo_is_omom
      @momo_is_omom 5 років тому

      羡慕 佩服

    • @catptv4139
      @catptv4139 5 років тому +1

      内脏可能出现萎缩,骨质可能出现疏松,这样快速减肥对身体的伤害是很严重的,因为体重根本不可能反映有没有肥胖,就像我在增肥,已经成功增重十磅,可是身形一点都没有变,还是穿小码牛仔裤,因为重量都进到骨头和内脏血流里面,整个人气色红润,精神好多了,苹果肌饱满,胜过打玻尿酸,快速减肥,气色会很不好,而且也可能造成掉发,还望细心思量

  • @htcdesire1615
    @htcdesire1615 5 років тому +11

    潘医生解释的很透彻 ,客观👍

    • @tomchen632
      @tomchen632 5 років тому

      你不知道它曾經有假學歷問題吧,它的假學歷還經過法院認證喔
      法院「二度認證」黑心代言? 潘懷宗上訴又遭駁回- 政治-

  • @blank_white_paper_revolution
    @blank_white_paper_revolution 4 роки тому +13

    糖就是海洛因!比海洛因还可怕!

  • @yahuisong6135
    @yahuisong6135 5 років тому +2

    良心制作,这是我看过的最有干货的台湾节目了。

  • @user-fi9bu6dl9m
    @user-fi9bu6dl9m 4 роки тому +6

    這個營養師的資訊已經落伍了 飽和脂肪酸只要是天然的也是對人體非常好的 會讓你中風 高血脂的並不是脂肪 而是 澱粉或是糖份

  • @engkounq8143
    @engkounq8143 6 років тому +7

    禁食和酮飲食和運動是要走的路。 每個人都是你自己的醫生,所以一切都是和平的。 嘗試一種方式不好,然後嘗試另一種方式。 直到你達到你的目標。 我嘗試了肉食,但我自己並不太喜歡肉,特別是豬肉和蝦等。我喜歡牛肉,但不是所有的時間。 在東方和西方的醫生在UA-cam上學習之後。 我吃沙拉三文魚,添加鱷梨,橄欖油,蘋果醋醋海鹽和胡椒。 我的身體很舒服。 再加上我隔天禁食。 我試圖去齋戒21天。 有時用有機牛肉或有機雞湯。

    • @engkounq8143
      @engkounq8143 6 років тому +1

      哦,我忘了,一定要吃很多蔬菜。

  • @user-nq1vq1ei3e
    @user-nq1vq1ei3e 6 років тому +12

    醣類原本就不能多吃,適當補充油脂皮膚會變亮,看這影片,我會調整自己日常飲食,少吃甜份高的水果,澱粉也適量吃,希望讓身體健康些,其實飲食要慢慢調整,也不必一開始就全部不碰!

    • @karinwu7777
      @karinwu7777 6 років тому

      潘淑梅 我認同你的觀點 不強求 才可以長久

  • @user-hq5go3qo7m
    @user-hq5go3qo7m 4 роки тому +1

    非常棒的节目,谢谢

  • @user-xy3yt9em7u
    @user-xy3yt9em7u Рік тому +3

    郭醫師你講的很好👍公德無量.你是在重好音

  • @user-xy3yt9em7u
    @user-xy3yt9em7u Рік тому +2

    我覺得郭醫生他講的是實話.營養師沒說實話.我覺得郭醫師很有醫得好醫生

  • @engkounq8143
    @engkounq8143 6 років тому +33

    劉怡裡她從這個節目中破壞了她的聲譽。 大聲笑 :)

    • @nayaqueen
      @nayaqueen 6 років тому +10

      她好像是這節目的固定來賓,反正她也沒什麼專業性.又驕傲完全不自我成長學習,(笑

    • @washchen6751
      @washchen6751 6 років тому +4

      飯後血糖168超養生的哈哈

    • @user-ys3he4qx3o
      @user-ys3he4qx3o 5 років тому +2

      你們這些人有營養師證照嗎⋯⋯
      沒有的話批評個屁

    • @rita7715
      @rita7715 4 роки тому +2

      劉怡里整集臉好臭

    • @fast9368
      @fast9368 4 роки тому +3

      @@user-ys3he4qx3o 可憐喔~營養師證照又沒什麼....

  • @kamanchan5171
    @kamanchan5171 6 років тому +1

    Dr. 郭葉璘, You are great

  • @engkounq8143
    @engkounq8143 6 років тому +4

    苦瓜飲料真的適用於糖尿病。 但是台灣的苦瓜其中一些很甜,你需要盡可能的綠色的苦瓜。 我從10.4到正常。

  • @rebeccatheonly
    @rebeccatheonly 6 років тому +49

    郭醫師就是心血管專業阿,劉營養師是在質疑甚麼?

    • @coopp1232000
      @coopp1232000 3 роки тому

      自以為是又不實踐的人才會這樣質疑別人

  • @user-ld2nb8zp1r
    @user-ld2nb8zp1r 6 років тому +31

    聽了醫生所解釋的生酮飲食,發現周營養師的觀念實在有夠落伍了!

  • @user-bo5qb9se1r
    @user-bo5qb9se1r 6 років тому +4

    有吃澱粉你要運動重訓,光吃沒消耗在好的東西都是累積,現代人運動量不足其實才是真正問題

  • @fast9368
    @fast9368 4 роки тому +10

    笑死 營養師不專業
    測出來的血糖還是當場最高最不營養的..............

  • @alanchuangi
    @alanchuangi 4 роки тому +3

    劉怡里第一句話就有問題了,生酮飲食的蛋白質攝取占熱量的比重也才25%是怎麼理解成以肉類居多?

  • @user-hr9ij5rt3r
    @user-hr9ij5rt3r 7 років тому +35

    郭醫生真帥,生酮飲食萬歲。

    • @Blanchotish
      @Blanchotish 6 років тому +1

      好蠢

    • @catptv4139
      @catptv4139 6 років тому

      黄帝内经,五谷为养,人可以不吃水果蔬菜,甚至肉类,但绝不可以不吃米饭,这方法杀胃气,迟早心脏病,等着瞧吧,一般需要好几年才看出问题,外国人体质跟亚洲人有点不同,他们更适合肉类,中国人真不要轻易尝试这些新潮流,大米作为主食已经有千年,里面多少饮食智慧,有点常识吧

    • @catptv4139
      @catptv4139 6 років тому

      已经有网友认真尝试这个方法后,心脏出问题了

    • @engkounq8143
      @engkounq8143 6 років тому +2

      Most people doesn't like change and would not try. The fat is should be the good fat such as Organic coconut oil, grass fed butter. If using wrong fat for long term can be in danger too. I give thumb up with Keto diet it really works .

    • @user-fs8fr6ue3y
      @user-fs8fr6ue3y 6 років тому

      果然營養及信仰,信自己所相信的

  • @ahlin5670
    @ahlin5670 5 місяців тому

    节目主持人和来宾医生的对话互动真的是非常挑战。其实有些理论是可行的, 但是必须一定配合实际验证, 反复的研究和确定,进行多方面的samplings research. 多学习,反复的反省考察。 我自己也是经过验证,体验了低碳和生酮饮食的好处。其实高碳水才是极端的饮食习惯。一般民众只是顾及温饱所以没有太过在意用心对饮食的要求。不能够怪他们,实际上的花费时间在学习的过程中真的是很耗时间。希望这些节目和医生的付出有所成就。🎉😊

  • @heinrichhimmler0123
    @heinrichhimmler0123 5 років тому +4

    我今天看了冰箱里的食物才惊奇地发现豆奶的碳水比牛奶少多了

  • @user-os8wb7pp9r
    @user-os8wb7pp9r 6 років тому +3

    1潘博士講的很深入,表達能力真好👍2看到身邊實施生酮的人都很著迷推崇,希望未來能見到相關健康數據當做指標參考(雖郭醫生說沒在看,但按理膽固醇應都會上升才對)🤔3營養師本來就是以攝取均衡為志,意見相左很正常😬

    • @coopp1232000
      @coopp1232000 3 роки тому +1

      好的膽固醇上升沒問題啊

  • @zengvivian4901
    @zengvivian4901 5 років тому

    My dog has lymphoma. After 8 months chemo, he has one and a half year free of cancer. What did I do for his meal? I feed him pork fat and butter. He also eats a lot of organs. I think his meals may be ketogenic diets.

  • @westlife748
    @westlife748 4 роки тому +5

    23:20就是你們所說的正統營養學,現在才這麼多慢性病

  • @engkounq8143
    @engkounq8143 6 років тому +2

    Well believe or not, I still thanks to this show. Because I seen this episode , that I start to do further research . Now I kind of getting the idea, everyone body is different. The Keto book just give you the basic too. I learned as I go , I am starting to do the imminent fasting 16/8 window. Looking forward to go down medicine and hopefully successful loose weight like the others in youtube.

  • @jloveyou752
    @jloveyou752 7 років тому

    哇!謝謝

  • @joliohuang
    @joliohuang 6 років тому +20

    營養師的觀念以我20年前就吸收的生機飲食常識來比都嫌落伍。24:18嚴重被打臉。

    • @anitacc09320
      @anitacc09320 6 років тому +1

      Liang-Yu Huang 哈哈,打的超腫

    • @Jacky-oh9xz
      @Jacky-oh9xz 5 років тому

      哈哈哈哈 一堆沒有嚴謹醫學及營養知識的人,卻笑營養師知識落伍?!

  • @helenbohnen
    @helenbohnen 6 років тому +4

    这个郭医师跟我的生活习惯以及口味神同步。我原本几乎是素食的,每天大量果蔬(全是低糖的水果蔬菜),但转到生酮无缝对接,而且生酮明显比素食多要精神愉悦,精力充沛旺盛,可以长久的深度思考,视力也变好。但我的问题是看手机,ipad太多。蓝光接触太多,应该买一个蓝光眼镜了。

  • @iamdddsy
    @iamdddsy 5 років тому +1

    我很奇怪他吃的唯一一种水果为什么是蓝莓。不应该是牛油果吗? 所有生酮的资料中能吃的水果都是牛油果排第一,莓料排第2的。我现在也在生酮,我发现我一吃蓝莓血糖就会上升超过6呢,牛油果要相对平稳一些。

  • @loveshop3187
    @loveshop3187 7 років тому +56

    劉怡里 認為生酮飲食 要吃很多"肉類" 她根本搞不清楚 何謂生酮飲食: 生酮飲食只吃適量的蛋白質!!!

    • @mmpeng534
      @mmpeng534 7 років тому +12

      適量蛋白質&優質的油脂

    • @user-uv2cq1xe4l
      @user-uv2cq1xe4l 6 років тому

      其實生酮的150g蛋白質,換算大約只有一天1公斤的肉(成年男子)。

    • @user-ik5jm5mx1y
      @user-ik5jm5mx1y 6 років тому +2

      我是不相信你斷碳 然後只吃150g 的蛋白質能底抗你的飢餓感辣
      為什麼不吃好的碳水化合物?硬要拿精緻澱粉來說

    • @choutaylor3795
      @choutaylor3795 6 років тому +2

      中間還被郭醫生打臉哈哈哈

    • @fannyhappy9
      @fannyhappy9 5 років тому +2

      劉怡里的營養學到底是怎麼唸的…

  • @engkounq8143
    @engkounq8143 6 років тому +5

    我喜欢]营养师赖宇凡,因为她讲得很细节。

    • @joannachao4364
      @joannachao4364 6 років тому +3

      蔡鄺櫻君 哈哈 你真的厲害喔
      賴宇凡算是走的很前面 那時候台灣還完全沒有人討論生酮飲食

    • @engkounq8143
      @engkounq8143 6 років тому

      谢谢你 Joanna Chao 。如果你能很好地理解英语,请看冯博士 Dr. Fung ( intermittent fasting ) 。 他真的很棒。

    • @rebeccatheonly
      @rebeccatheonly 6 років тому +2

      joanna chao 其實賴的時期已經有人講生酮。只是賴被當成箭靶打,過幾年,生酮浮上水面,資訊多了,換生酮被打

  • @foxcatherine
    @foxcatherine 5 років тому +7

    白云先生真的好瘦哦

  • @y2ktim
    @y2ktim 6 років тому +5

    怎麼那位營養師的血糖是最高的?

  • @jillianchiu
    @jillianchiu 6 років тому +23

    我本人覺得醫師的可信度比營養師高得多,營養師研究食物,醫師研究人體病理。在美國做醫師比營養師難度高多了。

    • @user-bj9yx3jv9t
      @user-bj9yx3jv9t 2 роки тому

      你這是刻板印象!其實醫生現在都不能信任,尤其是只會開藥的醫生!開藥只是控制你的症狀或數字,並沒有治療任何疾病,而更扯的是醫生也不懂病因是什麼?!直到症狀或數字後的真正病因更嚴重後,你就必需吃更多的藥來再控制更重與更多的症狀,而病因還是沒治療!直到你倒下,被長照至死!

  • @eppiechan5673
    @eppiechan5673 4 роки тому

    原來已經時興了好幾年,我是近月偶然看見(從油管自動彈出的畫面),好奇click 開這才發現了講飲講食的別有洞天。😅

  • @user-pt2qe4lk3i
    @user-pt2qe4lk3i 6 років тому +3

    這個主持人搞錯了,人家郭葉璘醫師不是姓郭,而是姓郭葉喔~

  • @rebeccatheonly
    @rebeccatheonly 6 років тому +9

    那個婦人吃的根本不是生酮

  • @fannyhappy9
    @fannyhappy9 5 років тому +4

    豆豆三兄弟幾乎沒有澱粉?!劉怡里營養師妳是不是當天頭腦不清楚還是暈了?它們蛋白質很高沒錯,但不表示碳水化合物就低好嗎?不知道為何老是請妳上節目…還有其他很優秀的營養師啊!

  • @engkounq8143
    @engkounq8143 6 років тому

    I don't think he is so much in Ketone, but similar. I could not go complete Ketone due to sever constipation. So I combine his idea, except I don't eat rice, bread, noodle, cakes and junks. I only drink a cup of milk, and I make my bitter melon, green apple, celery , cucumber juice. only drink 4 oz daily.

  • @banib4924
    @banib4924 6 років тому +2

    碳水化合物都在那些很便宜的食物上,价格也便宜,人们主食从小吃到大,所以要改变, 还是要需要很长时间吧。

    • @engkounq8143
      @engkounq8143 6 років тому +2

      醫藥和健康保險更為昂貴。

    • @engkounq8143
      @engkounq8143 6 років тому +1

      我不知道你所在地區的保險費用是多少,但是這裡每個家庭每個月的費用是750 美元。 這就是為什麼我寧願購買有機食品和酮飲食而不是碳水化合物。

  • @engkounq8143
    @engkounq8143 5 років тому

    我只听到你体内不需要的坏碳水化合物。 我想你的意思是含有绿色蔬菜的好碳水化合物。 我知道,当我吃米饭时,我的糖会无法控制。

  • @minion1503
    @minion1503 6 років тому

    最新的集數都不能收看?

  • @juliemorris7312
    @juliemorris7312 5 років тому +2

    很好的节目,但生酮饮食一段时间后要检查身体,找到自己适合的方式,用原始点疗法的话,通过改善体质(食疗) 自然的方式,远离疾病,就是癌症患者也能改善,延长寿命。

  • @frankunchen
    @frankunchen 6 років тому +5

    膽固醇沒有好壞之分 百分之80是肝臟製造的 離開肝臟往細胞的稱LDL 從細胞運回肝臟的稱作HDL 兩者都不可缺

  • @noxhiphop7750
    @noxhiphop7750 7 років тому +47

    生酮飲食又不是叫人多吃肉,而是限醣,
    關飽和脂肪酸屁事啊?
    而且蔬菜水果豆類奶類製品中,
    本身碳水化合物的含量也不少,
    即使不吃主食,
    碳水化合物的含量也很夠,
    拜託去查一下食物成分營養表,好嗎?
    豆漿牛奶高蛋白,但其中碳水化合物也不少啊~菜類也是。
    講得好像不吃主食,會缺醣缺到生病一樣,超無腦。

    • @Mugision
      @Mugision 6 років тому +11

      真的!很多人都以為是斷碳水,但蔬菜實際就是歸在碳水,搞得好像生酮都不吃碳水似的…

    • @engkounq8143
      @engkounq8143 6 років тому +2

      是的,我試了兩個星期,這是非常困難的。 但是,早上從140到87的糖。 眼睛看得更好,有更多的精力。 我已經輸了5磅。 我過去嘗試各種飲食,nothing worked. 我同意那些專家不知道他們在說什麼。

    • @engkounq8143
      @engkounq8143 6 років тому

      你不能吃澱粉蔬菜 ( carrot, corn, sweet potato etc....。 你需要研究哪個吃( most green vegetable etc.. ) ,哪個要避免。

    • @catptv4139
      @catptv4139 6 років тому

      黄帝内经,五谷为养,这方法杀胃气,迟早心脏病

    • @catptv4139
      @catptv4139 6 років тому +1

      黄帝内经,五谷为养,人可以不吃水果蔬菜,甚至肉类,但绝不可以不吃米饭,这方法杀胃气,迟早心脏病,等着瞧吧,一般需要好几年才看出问题,外国人体质跟亚洲人有点不同,他们更适合肉类,中国人真不要轻易尝试这些新潮流,大米作为主食已经有千年,里面多少饮食智慧,有点常识吧

  • @my1201agnes
    @my1201agnes 4 роки тому +1

    根據紐約市衛生局報告,
    這份外部檢驗的報告則是由
    紐約醫事檢驗處所完成。
    阿金博士去年四月過世當時,身高183公分體重有116公斤,超過醫學上肥胖標準,
    同時有心肌梗塞和高血壓。

  • @echoxxx1074
    @echoxxx1074 6 років тому +3

    可以在蒙古取样酮体人,因为蒙古人天天吃肉类和盐巴。几乎没有糖和碳水化合物,因为蒙古没有糖类的工厂和原材料。

    • @engkounq8143
      @engkounq8143 6 років тому +2

      我的message therapist 治療師都是蒙古人,他們非常健康和瘦。 非常英俊和漂亮的人。

    • @catherinelee5177
      @catherinelee5177 5 років тому

      生酮不是吃大量的肉 是吃大量的油脂,不懂还喷 可笑

  • @ChesterintheField999
    @ChesterintheField999 4 роки тому +1

    很好的節目,多面資訊及個人經驗的討論解䜖。有趣的是營養師為主流辯護,而醫生在宣揚異類。不失積思廣益之效,很有公衞教育的價值。生物學(包括醫學)比起物理化學或數學較依賴觀察經驗及主觀的判斷。借用物理化學的規則解釋生物生理行為可以幫助我們暸解及邏輯推理生命的奧祕奇妙。引用數學計算可以數據化歸納瞬息千變萬化的生命現象於可以掌握的範疇便宜行事應對。數據會說話,但只是指向一個趨勢,可能後果風險或機率的估計。譬如大多數人(say 90% adult)心跳介於50-90之間,所以接受這是平均值。一般在60-100之間可平安無事,所以認為是正常值,如超過這一界綫開始不適,而且愈遠離愈嚴重。同一原則廣用於所有生物作用的平均或正常範圍的指標,但定界標準還是不能如物理世界可以建立一個鮮明的門檻。所以標準指數需經常調整。專家學者只是解讀數據顯示的跡象,替公衆立下參考的界限,留下安全緩衝地帶,可先預防避免踏入雷區險地。再舉一例,成年人平均血壓在120/80左右,如持繼續高過140/90經年累月成正比增加心臟血管及腎臟疾病風險,如持繼超過180/110而不修正(自然或治療)可能有立即致病的風險,但是長者(如超過70-75)血壓上限維持在150/90也許較安全。同理血糖標準也需要考慮年齡,伴隨生理狀況(如懷孕)或共存病理(視網膜,心,腎)做調整。糖化血紅蛋白(HbA1c)可以(比一時或即時血糖測試)較正確反映一個月內血液中血糖平均濃度(所以更有臨床應用的價值),但如不融入生理狀況,相關徴狀症候,治療利蔽的長期通盤檢討,則這個數目是6或是10就失去現實意義。數據蘊藏重要的信息,但不能執迷,內外環境因素的互動,終極決定健康走勢。相信自己身體的感覺,信賴自己的醫生,應是常識,也是不得已的現實。不論是酸葡萄心理或忌惡如仇的感情用事都沒法扭轉身體衰老走勢,所以從善如流為自己做好打算。歷史經驗教訓還是順主流比較安全。

    • @ChesterintheField999
      @ChesterintheField999 4 роки тому

      飲食的基本功能是供應生存的熱量,補充不能自造極微量但又必需的有機及礦物質以維持正常生理運作及健康。食習先受自然環境壓力的引導,塑造成肉食,雜食,或草食食習,食習也成為影響進化的重要動力之一,如嚼齒及琺琅質的發展以適應更廣泛多樣食科的選擇,增加生活活動的範圍,由樹棲下地而便利站立行走,直立的體態使頭部可以依賴頸椎的支持,減少負荷及震盪允許頭腦發展的空間,同時也釋放上肢活動的限制有利工具發展及使用。食習適應啓動咀嚼肌及下顎的重整帶動頭売整形,開僻空間允許大腦擴大,也即造成智力思維能力的爆發。接連著腦力激盪創意,開拓種植疏果,圈養或放牧牲蓄,改善狩獵漁耕技術,可以生產及儲藏豐富的食物。人類有豐富資源之後,過多選擇及誘惑,才會有因過食的困擾及必須面對的惡果。經過一世紀的試驗,無數飲食主張都成過境煙雲,最終還是回到原點,根本原則還是要熱量平衡(如成年人一天在2400至3000大卡),食物來源必須分散均衡且多類,遵循這一自然的原則,美國衞生福利部HHS及農業部2015-2020飲食指導原則建議,包括主要宏觀食材(macronutrition)的分配概念如下:碳水化合物45-65%(糖不超過10%),蛋白質10-35%,脂肪20-35%,不建議額外補充維他命(各國有自己的政策可能相去不遠)。熱量總數與來源分門別類(micronutrition)一様重要。 譬如銃到亞洲人的軟肋,白米為例,已成教學主題,説辭借口是白米有較高造糖指數(glycemic index)增加糖尿病的風險,也比糙米少纖維,較少預防心臟血管疾病及大腸直腸癌的功能。信不信由你。進化的過程經驗可做為借鏡,攝食不僅大觀食材(macronutrition)要雜,分類細節(micronutrition)也需要雜而均衡。如是說來,許多流行食法不免有偏食之嫌。

  • @s0955790903
    @s0955790903 6 років тому +7

    那個營養師講的飽和脂肪酸會造成心血管疾病的觀念 早已被推翻了~
    ua-cam.com/video/pzgC3aSqqtk/v-deo.html

  • @nayaqueen
    @nayaqueen 6 років тому +31

    真服了劉怡里,飯後血糖高成那樣,你敢說你是合格營養師?你要怎麼教你的病人吃正確的飲食?

    • @catptv4139
      @catptv4139 6 років тому +1

      nayaqueen 只有死人的血糖是稳定不变的,饭后血糖升高有问题?

    • @paoalbert2261
      @paoalbert2261 6 років тому +2

      老大,他是飯後血糖耶!而且這樣是正常血糖值的

    • @rebeccatheonly
      @rebeccatheonly 6 років тому +3

      168哪裡正常?

    • @rebeccatheonly
      @rebeccatheonly 6 років тому

      Pao Albert 針對血糖過高的點

    • @rebeccatheonly
      @rebeccatheonly 6 років тому +3

      Pao Albert 既然您說要谷歌。我就隨便貼一個谷歌搜到的聯結好了,goo.gl/images/KU4vms。 很明顯劉飯後兩小時血糖168已被定義為「葡萄糖耐受異常」。 又不是說她已經「糖尿病」,只是稱她為血糖高。有何不可?

  • @sannyhsieh1576
    @sannyhsieh1576 5 років тому

    那排字幕是故意安排來遮畫面的嗎?

  • @cpchuang6370
    @cpchuang6370 6 років тому +1

    這種生酮飲食太痛苦了,前幾天接觸到【生酮飲料】,很適合我這種懶人、大忙人的生酮飲食,60分鐘出生酮,很震撼。而且還是全素的哦!!(我吃長素)

    • @karyee632
      @karyee632 6 років тому

      cp chuang 怎么吃? 我也是吃素的。在研究素食生酮

    • @cpchuang6370
      @cpchuang6370 6 років тому

      吃素的人,除了肉類不能吃之外,還有:蔥、蒜、韭菜、興渠(煙草)、薤,這五種蔬菜不能吃,蛋類、蜂蜜也不可以吃哦,奶製品看個人,有些人有吃,有些人沒有吃,看個人。在生酮飲食當中,含有澱粉的食物少吃(如:大米、小麥、麵粉、玉米),糖也少吃(如:蔗糖、白砂糖等);另外蛋白質類、油脂類只能攝取植物性的哦,動物性的油脂也請勿攝取哦。我最近也接觸到一款生酮飲料的產品,是全素的哦,可以只需控制澱粉、糖類的攝取,其他的無需改變,很方便。 我是一個在上海工作的台灣人,所以只有用微信:chuangwilson/18961943110 ,歡迎我們一起交流,謝謝。

  • @user-dq8rx5ok1l
    @user-dq8rx5ok1l 7 років тому +1

    3個月....恩還是等更多資訊出來在看好了,而且這種飲食太多不能吃了...

    • @engkounq8143
      @engkounq8143 6 років тому

      ua-cam.com/video/CJJosZCnrbw/v-deo.html

  • @commedesgacons
    @commedesgacons 7 років тому

    有推薦的椰子油嗎?

    • @k856614
      @k856614 7 років тому

      ChanG LouIs 冷壓初榨

    • @karenchang6394
      @karenchang6394 6 років тому

      酪梨油比較沒味道,推薦酪梨油

  • @coni5696
    @coni5696 7 років тому +27

    近拍很明顯比較得出來,郭醫師好年輕,整個臉發光。

    • @Jaysonkrhhg
      @Jaysonkrhhg 5 років тому

      郭的樣子已經是中年大叔了年輕在哪==

    • @rimbaudni4156
      @rimbaudni4156 5 років тому

      哪里有,瘦巴巴的,明显没有其他人润,看到他我真的觉得人还是稍微有点肉才好看……

  • @penfengformosa
    @penfengformosa 5 років тому +1

    營養師劉怡里搞錯了, 生酮飲食不是多吃肉啦, 又不是阿金飲食. 生酮飲食是70-80% 的熱量來自優質脂肪. 20-25% 的熱量來自蛋白質. 5-10% 的熱量來自澱粉. 知識很重要, 那個酮酸中毒的婦女採用的不是生酮飲食, 是熱量控制熱量法. 生酮飲食是70-80% 的熱量來自優質脂肪, 實施生酮要在飲食中提高優質脂肪. 若只吃肉的話, 身體會把蛋白質轉化為醣. 基本上生酮飲食是高脂肪(70~80%), 適量蛋白質(20~25%), 5-10%的澱粉來自綠葉蔬菜 (長在地下的根莖類要全部避免). Follow 郭醫師, 他講得很好.

  • @user-yf1ex5ei7i
    @user-yf1ex5ei7i 5 років тому +13

    那個營養師的表情很機,再懂營養沒有親身實踐的根本沒有資格自以為是

  • @jimiz1980820
    @jimiz1980820 6 років тому +24

    其實生同飲食及斷食 就是我們祖先的飲食方法 打獵吃肉 不一定天天有肉 吃點原型碳水 值物 野菜 我們的祖先不是這樣嗎? 難道我們的祖祖祖先 天天吃拉麵白飯嗎

    • @apple-on5pq
      @apple-on5pq 6 років тому +1

      jimiz jimiz 古時的人都是以種植為主

    • @user-ik7ej9fo9n
      @user-ik7ej9fo9n 6 років тому

      jimiz jimiz ,

    • @catptv4139
      @catptv4139 6 років тому

      真的,中国人是吃米的民主,最早的纯种粳米几百年前就已经出现,被日本引入而发扬光大,也就是越光米,田牧米,比一般米贵几倍,因为味道好,有食欲,可口的美食永远是健康的

    • @rebeccatheonly
      @rebeccatheonly 6 років тому +1

      不管什麼人啦,農業都並非一開始就有好嗎?

    • @siyuchen2032
      @siyuchen2032 5 років тому +2

      所以古人寿命短啊!

  • @potatoman6721
    @potatoman6721 5 років тому +2

    多油低碳水化物饮食看样去没有错 你想想我们都是多糖多油饮食 多糖多油饮食我们都没出多大问题 多油低糖饮食能有多大问题 酮酸中毒问题去医院定期检查下不不贵 何必那么恐慌 我觉得肥胖的人应该试试不就是4个星期吗 过5个星期么效果停了就是了 很多人在哪里炒酮酸中毒 酮酸中毒 你定期检查下不就好了 何必去恐慌什么酮酸中毒问题

  • @good373844
    @good373844 6 років тому

    糖不是邪惡,糖是身體最喜歡的食物,因為它是最容易轉化成脂肪的。對於生物來說,脂肪累積的越快,生存的機會就越高,就像非洲人覺得胖女人才是健康漂亮適合生小孩的基因。所以我們的身體對糖就會來者不拒,照單全收。

  • @user-ql7eg6bg3z
    @user-ql7eg6bg3z 6 років тому +2

    原來我的飲食法就是生酮飲食

  • @williamkong9118
    @williamkong9118 6 років тому

    根本澱粉就不應大量吸取,吸取後只會變成一堆堆脂肪

    • @catptv4139
      @catptv4139 5 років тому

      这是错的,我增肥超过10磅,身形完全没变,我倒是想换成脂肪,生酮人经常说优质脂肪,那你们知道优质淀粉优质碳水并不会变成脂肪吗?它们会变成骨质,让牙齿骨头坚固致密,所以我两年前的蛀牙没有补,再检查也没有恶化,内脏肌肉血流都增加,人健康了气色红润,苹果肌饱满,不用打玻尿酸了

  • @zelda7723
    @zelda7723 6 років тому

    如果是個人不愛吃肉,平常是飯量正常一碗,吃太油太多肉會頭暈想吐,那該怎麼進行生酮飲食??還有吃生酮是一定要灌油嗎??

    • @user-uv2cq1xe4l
      @user-uv2cq1xe4l 6 років тому +1

      正常不都是搭配蔬菜一起吃嗎???青菜可以刮油

    • @karyee632
      @karyee632 6 років тому +1

      生酮不一定要灌油。。核桃类的。。。牛油果。。都是健康的油

    • @karyee632
      @karyee632 6 років тому +1

      要降低醣。。。可以吃改糙米饭。。减少白米

    • @karyee632
      @karyee632 6 років тому +1

      可以吃深海鱼。。有omega 3..但是尽量不要生吃。。怕有寄生虫。。。

  • @mandang1
    @mandang1 Рік тому

    醣與糖其實都一樣,直接及間接(肝臟),醫生(主流)希望有生意,不說生酮(低糖)的好,郭醫生,柏格才對,我己六年了,血糖高才會餓,我一天100克的醣。

  • @user-om2tl8cx1t
    @user-om2tl8cx1t 6 років тому

    獅子吃得就算生酮飲食了吧.我看了維基在動物園的最長活到34歲但是不知道是不是環境因素.野生基本上很難測試應該沒有.所以生酮是否影響到我們的休息時間沒說到因為獅子都在睡覺.人會不會也這樣.郭醫師他醫生工作時間根本就做2休2.你去醫院看醫生很多大醫院醫生一個星期有的才看3次1次8小時所以他可以常常睡覺.也沒說到大便是不是很順跟多久時間大一次.還蠻想知道的

    • @catptv4139
      @catptv4139 5 років тому

      原始人平均寿命跟狮子一样。。。所以饮食真的影响健康寿命,就怕选错

  • @engkounq8143
    @engkounq8143 6 років тому +2

    我发现很多营养师似乎是复制冯博士 Dr. Fung 的概念,但用不同的方式来写书?

    • @joannachao4364
      @joannachao4364 6 років тому +1

      其實以前就有人提倡原始人飲食法了 因為人類進入農耕種植時代才萬年歷史 但是之前有幾十萬年時間都是靠採集打獵 所以不具有代謝農作物五穀雜糧的基因的人是很多 因為人類的演化是很慢的 跟不上飲食狀態的改變 我們祖宗都是吃油脂蛋白質為主(打獵時代) 感謝這位加拿大良醫把病例整理成很重要的研究而且願意分享與眾 醫學有趣的是路徑不同確不約而同走向同一真理

    • @engkounq8143
      @engkounq8143 6 років тому

      可惜博士 fung不會說中文。 我認為他出生在加拿大或加州。 否則,他的書就會遍布亞洲。 在美國,英國和加拿大的亞洲人買他的書。

    • @catptv4139
      @catptv4139 5 років тому

      @@joannachao4364 进入农耕社会后,人类寿命得到大大增长,才慢慢发展出各种文明,之前平均寿命是30左右。。。这是生酮所追求的?!

    • @joannachao4364
      @joannachao4364 5 років тому

      @@catptv4139 平均是迷思 原始人可以活到120歲 但是夭折的嬰兒多 因沒有藥劑疫苗發明 許多人死於傳染和感染 天氣寒冷饑荒等環境 但是幸運成年的原始人很健康 幾乎都沒有慢性病 有興趣可以去看外國人寫的人類大歷史

  • @abc683720006
    @abc683720006 7 років тому +34

    劉說吃地瓜長壽,但長壽等於活得健康嗎..真會誤導人

    • @Mugision
      @Mugision 7 років тому +16

      所以她血糖最高

  • @113aass
    @113aass 7 років тому +14

    營養師吃完飯半小時血糖168@@,真猛,真好奇他吃多少糖醣啊??

    • @113aass
      @113aass 7 років тому +4

      真想知道她飯前血糖多少,,,,

    • @anitacc09320
      @anitacc09320 6 років тому +1

      Truck Hks 她都常吃她們醫院的麵包~~

    • @gavinchia1830
      @gavinchia1830 6 років тому +1

      身高来的 哈哈

    • @113aass
      @113aass 6 років тому +1

      anita lin 呃,不是說吃太多糖不好嗎?米字邊叫糖酉字邊不是糖?是這樣分的啊!

    • @113aass
      @113aass 6 років тому +1

      gavin chia 呃,他有168嗎?看起來沒有喔!

  • @user-xy3yt9em7u
    @user-xy3yt9em7u Рік тому

    這個節目很好非常棒的.只有那位營養師我不喜歡很不客氣的說.可能是醫院派來的。

  • @user-sh2oh9sc3r
    @user-sh2oh9sc3r 5 років тому +2

    中年之後 勿食三餐

  • @user-uj6it7ol3p
    @user-uj6it7ol3p 3 роки тому

    請問郭醫師,您還在生酮嗎?????
    四年了,腿腳還有力嗎?

    • @coopp1232000
      @coopp1232000 3 роки тому +2

      你在這邊問有屁用嗎,直接去他門診問他你吃生酮腿無力是什麼原因。

  • @tungtree100
    @tungtree100 7 років тому +4

    我朋友 也大力推薦 這種飲食法 ,但不能吃碳水化合物 和糖 人生也沒樂趣了。我還是用別種減重法好了。

    • @catptv4139
      @catptv4139 6 років тому +1

      iping ku 黄帝内经,五谷为养,人可以不吃水果蔬菜,甚至肉类,但绝不可以不吃米饭,这方法杀胃气,迟早心脏病,等着瞧吧,一般需要好几年才看出问题,外国人体质跟亚洲人有点不同,他们更适合肉类,中国人真不要轻易尝试这些新潮流,大米作为主食已经有千年,里面多少饮食智慧,有点常识吧

    • @frankunchen
      @frankunchen 6 років тому +1

      建議你可以看低醣飲食的食譜 並沒有你想像那麼灰色 健康的人生比甚麼都重要...

    • @user-zn6vj1sc8n
      @user-zn6vj1sc8n 6 років тому

      有代糖可以吃,甜菊糖我吃了想吐,赤藻糖醇還沒試,可以試試。你若沒有嚴重疾病,也可用低碳就好。我前半年嚴格生酮,後來就採低碳。

    • @1989fwu
      @1989fwu 6 років тому

      不要吃代糖,代糖是騙人的。

  • @Jslatte
    @Jslatte 3 роки тому +2

    我最不喜歡這營養師的言論,覺得她老是抱殘守缺而不自知,又習慣挑戰權威,真要有人勸她。

  • @twiner6f
    @twiner6f 5 років тому

    注意力完全被美麗的女主持人搶走了,看完都忘了節目在講什麼內容

  • @sikidesi7641
    @sikidesi7641 5 років тому +1

    酮酸中毒的那个妇人 一点油都不吃 当然有问题了……

  • @engkounq8143
    @engkounq8143 5 років тому

    我医生忘了提,一旦你的身体被酮收养,你需要减少脂肪。 让你的身体用你自己的脂肪燃烧。 另外,忘了提你需要吃很多绿色蔬菜。

  • @user-kx1lu4ee1v
    @user-kx1lu4ee1v 4 роки тому

    吃肉菜油也會飽只是沒吃碳水好無聊😔😔😔😔

  • @victortai886
    @victortai886 5 років тому +3

    潘醫師說得好,女主持人快糖尿病了😂

  • @tony19670708
    @tony19670708 6 років тому +1

    請問為何生酮飲食,嘴內感覺甜甜的,身體並不會不舒服

  • @catherinelee5177
    @catherinelee5177 5 років тому

    我看好多发表帖子的一个口若悬河 乱喷,认为自己吃的正确 有的说生酮吃大量的肉 有毒素 ,为什么蒙古人生酮不瘦,你们回答之前 先了解生酮怎么吃,喷的很可笑,首先 生酮不是让吃肉减肥,是吃油 油 油 重要的事情说三遍!!! 比例 75 的油脂 15的蛋白质 (蛋白质 包括 豆类 奶和肉类)5 的碳水化合物,无淀粉 无糖!肉类比例不能超过15p

  • @poofj7916
    @poofj7916 6 років тому

    Zh is the day

  • @user-ql7eg6bg3z
    @user-ql7eg6bg3z 6 років тому

    但我吃素

  • @eppiechan5673
    @eppiechan5673 4 роки тому

    女主持人青春靚麗可愛,無敵!😻
    可是,搭配的男主持會否太成熟太穩重太世故了一點?🙄

  • @user-id5ny3qo5s
    @user-id5ny3qo5s 6 років тому

    是低醣,醣,醣
    不是糖

  • @puimanlam5804
    @puimanlam5804 5 років тому +1

    我就是有個點confused的就是,為甚麼日本人可以一日三餐都離不開白米飯,但是他們國家的人是全世界最長壽而且他們普遍都不胖?有專業人士可以解答嗎?謝謝哦!

    • @timskold8023
      @timskold8023 5 років тому +1

      因为他们不吃大量的加工垃圾食品和奶茶

    • @puimanlam5804
      @puimanlam5804 5 років тому

      王开全 謝謝🙏

    • @rimbaudni4156
      @rimbaudni4156 5 років тому +1

      对啊,而且四川人和韩国人都超级爱吃辣,可是他们的皮肤却好到不行……很多事实都和科学理论背道而驰……但是我觉得日本人吃的很均衡是有关系的,他们都是白米饭一小碗,然后肉就几块,然后各种小菜也都是小碟子。可是华人吃饭就有点像美国,好多都是一大份。之前韩国节目来大陆拍过综艺节目,都被大陆的大份量吓到了,什么都超大份的,而韩国什么都是小份的。另外日本人心思太重……他们大都不是乐天派,俗话说心宽体胖,可能是日本人太压抑了吧……每天都有一堆不开心的事……

    • @ariannaliu6720
      @ariannaliu6720 4 роки тому +1

      日本那种小饭量。。。。哎

  • @user-du6xg9bx8b
    @user-du6xg9bx8b 6 років тому +40

    劉怡里在另一個同質節目裡,也是一直持反向意見,只會一直拿飲食建議指南來講而已,但一直以來遵照這個指南飲食,卻吃出了一堆文明病,覺得她沒什麼禮貌,郭醫師跟潘在講解時,她的臉看起來很不屑,真是為反對而反對,親身體驗過再發表評論才比較客觀吧!

    • @anitacc09320
      @anitacc09320 6 років тому +3

      廖珮珊 +1她讓我更不屑,只要有她上的節目都直接跳過不看~

    • @helenbohnen
      @helenbohnen 6 років тому +4

      她的血糖好高。

    • @1989fwu
      @1989fwu 6 років тому

      廢話!!吃完飯後半小時才測當然高!!

    • @user-xy4xq5pc2t
      @user-xy4xq5pc2t 6 років тому +3

      全台灣的營養師都反對生酮飲食, 因為 大家如果是生酮飲食醫院就沒有 病人 了

    • @washchen6751
      @washchen6751 6 років тому

      她有什麼好跩的,營養師了不起喔

  • @user-wv5fv4qc2z
    @user-wv5fv4qc2z 4 роки тому +1

    营养师一直唱反调,请问要她上这节目干嘛?有点搞笑

  • @coopp1232000
    @coopp1232000 3 роки тому +3

    劉怡里裝那是什麼臉,做人高傲也要有個限度,態度完全表露無遺是怎樣

  • @user-tj7xt3ph1l
    @user-tj7xt3ph1l 4 роки тому +1

    正確的生酮觀念,可以參考 一下 這支影片😃
    ua-cam.com/video/7wByhLfBTFQ/v-deo.html

  • @user-jp6ti1px2l
    @user-jp6ti1px2l Рік тому

    こんばんは😃🌃すばらしいありがと😆💕✨