Шоколад без сахара для правильного питания и диеты диабетика
Вставка
- Опубліковано 1 лип 2021
- Шоколад без сахара для правильного питания и диеты диабетика
Всем огромный привет!
Меня зовут Светлана и это канал правильное и здоровое питание
По многочисленным просьбам зрителей на моем канале, сегодня покажу рецепт домашнего шоколада без сахара.
На самом деле приготовить шоколад дома очень просто, важно точно соблюдать пропорции и использовать качественные продукты.
Этот шоколад подходит для диабетика, для разгрузочной диеты и здорового питания.
в рецепте использую какао-масло - главный ингредиент для получения этого десерта. Какао масло ничем заменить нельзя!
Купить его можно в магазине, в интернет-магазине, либо заказать. ЗАКАЗАТЬ МАСЛО КАКАО МОЖНО ЗДЕСЬ:
iherb.co/3tdfqTw
ИЛИ ЗДЕСЬ
ЗАКАЗАТЬ МАСЛО КАКАО:
iherb.co/apAnNqv
ЛЕЦИТИН ЗАКАЗАТЬ:
iherb.co/xNbnQNN
Шоколад получается невероятно вкусны, полезный, без сахара, только натуральные ингредиенты.
пошаговый рецепт смотрите в ВИДЕО
ХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХ
ДЛЯ ПОДДЕРЖКИ КАНАЛА ЯНДЕКС ДЕНЬГИ: 410018394356809 ХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХ
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:
/ @user-kd3tc6el4r
ДЕЛИТЕСЬ ССЫЛКОЙ С ДРУЗЬЯМИ!!!!
• Шоколад без сахара для...
НАЖМИТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК,
ЧТОБЫ ПОЛУЧАТЬ ОПОВЕЩЕНИЯ
О НОВЫХ ВИДЕО!!!!!
!!!!!СТАВЬТЕ ЛАЙК!!!!!
Для меня это лучшая благодарность!
ЖЕЛАЮ ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА!!!!!
ДРУГИЕ ВИДЕО НА КАНАЛЕ ПРАВИЛЬНОЕ И ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ:
Блюда из творога рецепты
• Блюда из творога рецепты
БЛЮДА ДЛЯ ДИАБЕТИКОВ, выпечка для диабетиков 2 тип, десерты для диабетика,
• БЛЮДА ДЛЯ ДИАБЕТИКОВ, ...
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ//Выпечка без сахара. Блюда для диабетиков, пп выпечка Без пшеничной муки и без сахара
• ВЫПЕЧКА К ЧАЮ//Выпечка...
Идеальный завтрак. Практические советы. Рецепты быстрого завтрака. Быстрый завтрак.
• Идеальный завтрак. Пра...
Вторые блюда//Вторые блюда из мяса//Вторые блюда из индейки//Вторые блюда из курицы//Вторые блюда из рыбы
• Вторые блюда//Вторые б...
Вкусные блюда из индейки. Какие блюда приготовить из индейки. Что приготовить из филе, грудка, бедро, голень, крыло, шея, фарш, индейки.
• Вкусные блюда из индей...
СТРИМЫ Здоровое питание
• СТРИМЫ Здоровое питание
Салат/Салаты, Рецепт простого салата/Салаты простые и вкусные/простой рецепт салата на скорую руку
• Салат/Салаты, Рецепт п...
СОУСЫ И МАЙОНЕЗ. как сделать домашний майонез.
• СОУСЫ И МАЙОНЕЗ. как с...
ВКУСНЫЕ ДЕСЕРТЫ//Блюда для диабетиков. Десерты для ПП и диабетиков. Десерты Без сахара.
• ВКУСНЫЕ ДЕСЕРТЫ//Блюда...
рыбные блюда/какие блюда можно приготовить из рыбы/рецепты блюд из рыбы/ Блюда из филе и фарша рыбы
• рыбные блюда/какие блю...
Вкусные блюда из курицы в духовке//Блюда из куриной грудки
• Вкусные блюда из куриц...
Полезные напитки, пунш, сок, компот
• Полезные напитки, пунш...
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
• ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Блюда из тыквы
• Блюда из тыквы
Пишите пожалуйста сразу рецепт под видео 😊
Рецепт просто бомба,огромное Вам спасибо от имени всех диабетиков❤
Благодарю вас за рецепт,в магазинном шоколаде вся таблица Менделеева.А это то что надо,ведь эко шоколад дорогущий,и ведь тоже не знаешь чё туда плеснули,а то своими руками-вы умничка
Для темперирование нужно довести шоколад до40-42°С, потом охладить до 22-25, потом снова нагреть до 32-35°С
Обожаю все Ваши вкусняшки,Ваш душевно- интеллигентный голос.все рецепты- в ТОП!
Благодарю за комментарий!
Моё воздержание от продуктов животного происхождения не даёт окружающим забыть о том, что есть мясо, молоко, сыр и яйца этически неприемлемо.
Рецепт домашнего шоколада.
Ингредиенты:
1. Масло какао - 50 гр
2. Сахарозаменитель - 10 гр
3. Сухое молоко - 30 гр
4. Какао-порошок - 20 гр
Приготовление:
1. Растапливаем масло какао и сахарозаменитель на водяной бане, перемешиваем.
2. После полного растопления масла и растворения сах.зама всыпаем сухое молоко и какао-порошок. Тщательно перемешиваем до однородности.
3. Убираем массу с водяной бани на некоторое время и продолжаем помешивать. Возвращаем на водяную баню и всё так же мешаем.
4. Разливаем шоколад по формам, немного трясём, чтобы вышли пузырьки воздуха, даём шоколаду застыть.
5. Достаём из формы. Готово!
А ЗА РЕЦЕПТ СПАСИБО. КАК РАЗ ИСКАЛА ШОКОЛАД С ЛЕЦИТИНОМ ПП
А что дает лецитин?
Урааа это сколько % шоколад 🍫😅спасибо то что надо, лецитин это сахар?
Спасибо за рецепт! Особенно за указание белков,жиров,углеводов!
Благодарю за комментарий!
Как нельзя заменить? Я диабетик, сама делаю на заказ шоколад для диабетиков, пп шоколад, так я вам скажу, что вместо какао масла, можно взять кокосовое масло, но оборотная сторона менее будет презентабельная. Плюс польза от кокосового масла огромная. Оно способствует понижению сахара в крови, много содержит в составе витаминов
Можно из него сделать ганаш для тортов? И можно сохранить ганаш в холодильнике?
Здравствуйте. Не посмотрев точно какое сухое молоко надо , я купила не правильно . У меня сухое молоко с жирность 26% . Можно ли использовать такое ?
Ддень! Рецепт напишите пжлста для слабовидящих Инвалидов и Диабетиков, не можем найти Ваш рецепт!
Добрый день, Светлана! Первый раз получился шоколад просто супер, второй раз вместо сиропа топинамбура положила эритрит, но не в пудре, хрустел на зубах, а вот третий раз вообще взялся одним комком, что не так не поняла....посоветуйте
Здравствуйте! Вы сами ответили на свой вопрос.
Сделайте так же, как в первый раз☺Эритрит надо измельчать в пудру, он очень плохо растворяется, поэтому и хрустел на зубах
Идеально для шоколада любой сироп без сахара или мёд, если Вам его можно
Без сухого молока можно делать ?
ПОЖАЛУЙСТА, ПИШИТЕ ПРОПОРЦИИ ПОД ВИДЕО...
👍💯%
😀😀😊
Попробовала сделать со своей первую партию! Всё получилось идеально!
Затем попыталась изменить немного количество, и добавила чуть больше сухого молока и меньше какао, как у вас говорилось в видео ,но в качестве подсластителя добавила сироп топинамбура. И у меня всё свернулось в ком... Подскажите что сделала не так, на каком этапе?
Со стевией* прошу прощения
Можно не заморачиваться с какао маслом, обычное сливочное масло подойдет и обычное молоко, все вместе с какао довести до кипения и остудить
я бы так не сказала... сливочное масло "тает" при комнатной температуре и не держит форму. Шоколад не получится,
я бы так не сказала... сливочное масло "тает" при комнатной температуре и не держит форму. Шоколад не получится,
Я делаю конфеты из сухого молока, какао, и сливочного масла. Конфеты держу в холодильнике. Получается просто , вкусно и дешево!
Скажите пожайлуста. В какой стране ви живете? И где достаете какао масло? С удовольствием смотрю вас и хочу тоже попробовать
Ссылка есть под роликом
На вальдберисе
Здравствуйте Я на Озоне покупала масло какао@@user-uj8uf6fy7p
Айхерб для России недоступен, а лецитин можно купить. в аптеке., либо на маркетплейсах. Стевия весьма специфична, не всем нравится её горький вкус , можно попробовать эритрин в порошке. Вы предложили использовать в качестве жидкого подсластителя мёд, мне не послышалось !? Рецепт позиционируется как шоколад , который можно диабетику, зачем же тогда мёд!? 😮
Сахзамов полно😊, выбирайте😊
@@user-lv1pk8sh3rлюбой сахзам- яд! Лучше уж сахар использовать!
Тёртое какао- это перетертые какао-бобы. Они бывают с разного качества. Фит-парад - нормальный сахарозаменитель без привкуса стевии. Очень хороша и аллюлоза. Какао трудно купить с хорошим составом. Как правило продают с большим количеством углеводов. Надо внимательно читать состав каждого продукта перед покупкой.
ПОДПИСАЛАСЬ
С кокосовым маслом тоже можно делать.
Возможно, но такой шоколад надо хранить в холодильнике, при комнатной температуре он потечет.
@@user-kd3tc6el4r да, но ведь есть такой вариант и очень вкусный
Здравствуйте. Сделала конфеты. Вкусно. Но плохо застывает и не отстаёт от силиконовой формы. Вообще никак. Объясните почему так.
Добрый день. Даже не знаю. Возможно у вас старая форма, тогда к ней все прилипает.
Милая Светлана! То, что Вы сделали, трудно назвать шоколадом. И темперирование у Вас совсем неправильное. Я использую натуральное тёртое какао и масло какао для чёрного шоколада и сухое молоко для молочного шоколада. Вместо сахара мелю на кофемолке в пыль "солодку стевію" - так у нас в Украине называется природный сборный сахзам - эритритол+стевия, чудесно сбалансированный! Я училась делать шоколад для диабетиков у Ганиры Халаевой, найдите её канал в ютубе. Удачи!
Продают шоколад на изомальтитоле, но редко
Благодарю за комментарий! и пожелания! очень приятно!
Скажите,а по подробнее -зачем лецитин?
Лецитин для увеличения пользы, если нет лецитина, можно готовить и без него
Добрый вечер, чем можно заменить масло какао, а то оно не везде продаётся 😢???
кокосовое масло можно заменить на любое растительное))
Масло какао продается в онлайн магазинах Вальдберисс и Флип.
523 ккал, афигительно диетически🤦♂️
А где рецепт?😮
ПОЧЕМУ НЕ ПИШИТЕ ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ??? БОЛЬШОЙ МИНУС КАНАЛУ
А в конце ролика текст под названием "Рецепт" вы не видели что ли?
@@user-zm6df1oq2q,а хотелось бы в начале!!!
Подробнее видео ,я не видела!из всех рецептов шоколада ,остановилась на этом !
Оденьте очки, большой минус вам....
Проще и дешевле купить качественную шоколадку и съесть пару кубиков,,,это никому вреда не нанесёт ! Разумное потребление любого продукта-вот главный принцип не толстеть!
Качественный шоколад дешевый не может быть, в шоколад добавляют транс жиры, пальмовое масло и тому подобное. При правильном питании важно качественные и натуральные продукты. К сожалению, производители гонятся за прибылью и не заботятся о здоровье людей. Готовить дома шоколад или покупать в магазине - выбор Ваш.
При чем тут не толстеть? Люди с разными заболеваниями ищут альтернативу магазинной гадости и здоровые, заботящиеся о своем здоровье тоже. Все болезни идут с кишечника. Что вы делаете на канале с полезной едой, если готовы есть всякую бяку с магазина😩
@@user-kd3tc6el4r супер полезный канал у вас! Доступные рецепты. Спасибо большое!
@@shuhrins87 Благодарю за комментарий! Здорово, что люди осознанно подходят к вопросу своего питания!
@@user-kd3tc6el4r спасибо. Приятно осознавать, что в мире много единомышленников. Часто сталкиваюсь с тем, что ПП десерты блогеры готовят из продуктов из разряда "не понятно где достать". Вы используете часто совершенно доступные продукты из ближайшего супермаркета. Показываете, что ПП это не дорого, доступно и вкусно! Очень рада, что нашла вас! Спасибо вам за канал! Желаю вам побольше благодарных подписчиков, неиссякоемого вдохновения и желания готовить полезное и делиться!
Вместо поедания бургера с беконом и сыром, содержание насыщенных жиров и соли в котором превышает месячную норму, а в булочке столько сахара, что её можно назвать тортом, вам придётся нести тяжкое бремя открытия и разогревания банки фасоли или даже приготовления салата.
Если животные имеют хоть какое-то значение, а вам не плевать на собственное здоровье, тогда откажитесь от этого бургера.
Ещё за доставку заплати 🙄горький шоколад легче купить, диабетикам тоже можно
я предлагаю рецепт, а Вам выбирать готовить или купить.
Горький шоколад который легче купить в настоящий момент тоже с сахаром,вот и выбирайте либо в магазине купить,либо самим сделать.
СВЕТЛАНЕ благодарность!
@@user-kd3tc6el4r А почем какао масло вы брали с доставкой?
Коза,рецепт где
Откуда ты вылезло?