Yemek yapmaya hünkar beğendi ile ve sizin tarifinizle başladım. İlk defa yaptığım için "unun kokusu çıkana kadar","soğan pembeleşinceye kadar" gibi terimleri peh bilmememe rağmen iftar için yaptım ve yapım aşamasında hiç tadına bakmasam bile mükemmel oldu. Çooook teşekkürler 🥰🥰
Erkek başımla eşime ilk defa yemek yapiyim dedim dedim kaç saatimi aldı :) o kadar zahmetten sonra hünkar tabiki beğenir daha yemedim az sonra bakacam tadına ilk yemeğim tarifiniz için teşekkür ederim
Patlicanların fırınlanması dışında tarif çok guzel emeğinize sağlık bende sürekli yapıyorum. Ama patlıcanların ocakta közlenmesi lazimki o köz tadı gelmeli zaten püf noktasıda bu ☺️🤗🤲
Çok naziksiniz, nefis bir yorumla bizimle memnuniyetizi paylaştığınız için teşekkür ederiz 💞🤗 Umarız iyi günlerde tekrar tekrar deneme fırsatınız olur.
Benim patlıcanlar böyle olmadı, biraz katı kaldılar ama et efsane oldu, kekik ekledim ve en son aşamada kısık ateşte uzun pişirdim, yumuşacık oldular. Çok teşekkürler video için
A great recipe! Will I cook, but only when it gets warmer again :) Since I have only learned about 200 words of Turkish so far, I leave google. I want to comment on it in Turkish to pay homage to this beautiful recipe. I hope it translates well :)
Daha önce hic yapmadığım bir yemekti.Hünkar begendi Tarifini oldugu gibi denedim cok guzel oldu eşim cok begendi tarif icin cok tesekkurler emeginize elinize sağlık.❤❤❤
Beşamen sosu olduktan sonra patlıcanlar katılır... Yanlış oldu... Ve önce biraz et haşlandıktan sonra et sotelenir ve sebzeler domates eklenir... Şu katılmaz enson ...
Tadı değişmiyor ama kararıyor, un ve süt katıldığı için rengi biraz açılıyor beğendi yapınca ama bu kadar açık olmuyor, rengi sorun etmezseniz tadı değişmiyor. Ben dondurucudan çıkarıp yapıyorum, kapkara patlicanla, çok seviyoruz. Afiyet olsun..
Yanlis islem İlk once et kendi suyunu birakip cekene kadar ilk hizli sonra kisik ateste pismesi gerekir sogan ve domates salca ilave edin bu sekilde etiniz lokum gibi olur salca giren et yumusamaz sertlesir
Beğendiye süt yerine ne konulabilir? Yoğurt veya su olabilr mi? Ben süt sevmiyorum ama restoranlarda yediğim beğendiye de bayılıyorum acaba bütün beğendilerde süt var mı kesin olarak? Yani süt olmazsa olmazdansa koyacağım tabi..
Kesinlikle size katılıyorum hünkar beğendi fırında patlıcanla olmaz o tadı alamazsınız. Zaten püf noktası köz tadı olması ocakta közlenmesi lazım benim sürekli yaptığım bir tarif hatta beğendi çorbası yapıyorum közlenmiş patlicanla enfes oluyor tavsiye ederim☺️
Merhaba, öncelikle ellerinize, emeğinize sağlık. Bir şey dikkatimi çekti, fırında közlenen patlıcanlar genellikle suyunu çeker ve rengi de kara olur. Siz patlıcanlarınızı beyazlatmak için bir işlem uyguladınız mı acaba? Teşekkürler.
🤗 Hünkar Beğendinin içinde hüzünlü bir aşk öyküsü de barından hikayesi için sizi web sitemize alalım, şimdiden iyi okumalar! 👉 yemek.com/hunkar-begendinin-hikayesi/
İnsanı bezdirmeden en kısa ve anlaşılır şekilde tarifler yapıyorsunuz, benim gibi acemi biri için çok avantajlı :) Teşekkürler ❤❤❤
Yemek yapmaya hünkar beğendi ile ve sizin tarifinizle başladım. İlk defa yaptığım için "unun kokusu çıkana kadar","soğan pembeleşinceye kadar" gibi terimleri peh bilmememe rağmen iftar için yaptım ve yapım aşamasında hiç tadına bakmasam bile mükemmel oldu. Çooook teşekkürler 🥰🥰
MaşaAllah
Tadına baktın mı bari
Erkek başımla eşime ilk defa yemek yapiyim dedim dedim kaç saatimi aldı :) o kadar zahmetten sonra hünkar tabiki beğenir daha yemedim az sonra bakacam tadına ilk yemeğim tarifiniz için teşekkür ederim
Gece saat 01.00 en sevdigim yemek tarifini seyrediyorum. Hasta ettiniz beni.
Patlicanların fırınlanması dışında tarif çok guzel emeğinize sağlık bende sürekli yapıyorum. Ama patlıcanların ocakta közlenmesi lazimki o köz tadı gelmeli zaten püf noktasıda bu ☺️🤗🤲
Benim ozak elektrikli mesela,onun uzerine bsey kuyilmaz ki,ben nasil kozliye bilirim,firinin disinda?😞
Arda Şefi izleyin muskat+doğramadan+sütü sonra ilave derken efsane
@@АйгульШамсутдинова-ю6ь klml
Bencede ole o tadı almak ıcın koz tadı gepmesı lazım mutlaka ocakda kozleyın benim sparatım var onun ustunde yapıyorum
@@АйгульШамсутдинова-ю6ь tel çaydanlık altları vardı eskiden. Onu ocağa koy öyle közle
En iyi ve basit anlatılmış Hünkar Beğendi tarifi
Çok teşekkürler Günce Hanım. Beğendiğinize sevindik 💞🤗
Ellerinize sağlık 👌Aynısını yaptım çoook güzel oldu evdekilerden de tam puan aldı ☺️ Teşekkürler 🌺
Ellerinize sağlık ❤️
Hünkarda ağzının tadını biliyormuş gerçektende lezzetli bir yemek tavsiye ederim
internetteki en güzel anlatim, en güzel tarif
Hayır Arda Şef bin basar.
ben yaptım en sevdiğim tariflerden birisi zaten, çok çok güzel oldu elinize sağlık
Kısa anlatımınız için teşekkürler ❤
Harfi harfine uyguladık , lezzeti damağımızda kaldı... Coook teşekkür ederiz harikasınız !!!
Çok naziksiniz, nefis bir yorumla bizimle memnuniyetizi paylaştığınız için teşekkür ederiz 💞🤗 Umarız iyi günlerde tekrar tekrar deneme fırsatınız olur.
Hünkâr begendiyse bende begenirim
Düdüklüde pişirsek nasıl olur?
Elinize saglik afiyet olsun sizin sayenizde bende öğrendim en kısa zamanda yapmayı düşünüyorum inşallah benim yaptığımda böyle güzel olur💯
Çok güzel yapacağınıza eminiz Naşide Hanım, şimdiden ellerinize sağlık! 💗🥰
Yasemin şefim elinize sağlık. Tepsi kebabı yaptım altına sızın tarifiniz olan beğendiyi yaptım. Tepsi kebabının suyuna da lavaş koydum çekti suyunu. Enfes bir yemek oldu... 💋😚💪🏻💛
Tarifinizi yaptim cok guzel oldu tesekkur rderim guzel tarifleriniz icin
Ellerinize sağlık!
Elinize sağlık çok güz el bende şimdi yapacam
İlk defa yaptım, ilk defa yedim artık en favori lezzetim. Çok lezzetliydi.
Ellerinize sağlık!
muthislerin muthisi!!!!!!!!
Çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık
Elinize sağlık ben de evde bu şekil yapıyorum gerçekten güzel oluyor ama ben içine yeşil biber de katıyorum güzel oluyor🤗
Helal olsun size vallahi her yemeği yapa biliyorum şefim çok büyük bir meslek ustadigsiniz
Vallahi ne deyim yapilis ve görünüsünü ben de begendi. De yapmak lazim. Elinize saglik.
Şimdiden sizlerin de ellerine sağlık o halde 🤗
Benim patlıcanlar böyle olmadı, biraz katı kaldılar ama et efsane oldu, kekik ekledim ve en son aşamada kısık ateşte uzun pişirdim, yumuşacık oldular.
Çok teşekkürler video için
Sütü az gelmiştir.
@@EA-tf6ff un fazla olmuş alabilir
This is our favorite meal. There's something I would like to ask you. In case fresh tomatoes are not available,
can you use canned chopped ones?
hızlıca çok hoş olmuş
Çok teşekkürler, beğendiğinize sevindik!
Yaptim yedik bile. Yok boyle bir lezzet. Kesinlikle yapin yaptırın 😋😋😋😋
Tadi damagimda kaldi
Diyet miyet kalmadi 🤪🤪🤪
Ellerinize sağlık 💞
Elinizesaglik
Harika bir lezzet harfi harfine uyguladim çocuklar ve eşim cok beğendi sayenizde ellerinize sağlık👍
Afiyet olsun! ☺️
güzel gözüküyo
Közlenmiş patlıcan hazır konserve de olanlarla yapsak nasıl olur
Acaba
A great recipe! Will I cook, but only when it gets warmer again :) Since I have only learned about 200 words of Turkish so far, I leave google. I want to comment on it in Turkish to pay homage to this beautiful recipe. I hope it translates well :)
Denedim, çok lezzetli oldu.
Daha önce hic yapmadığım bir yemekti.Hünkar begendi Tarifini oldugu gibi denedim cok guzel oldu eşim cok begendi tarif icin cok tesekkurler emeginize elinize sağlık.❤❤❤
Hünkar beğendi ocak da olmazsa olmaz patlıcan
😎😭😎😀🔥...l..🎉🙏🙏
O etler hemen nasil pişiverdi 😯
Aynen.Önce etler kısık ateşte biraz suyla pişiriyorum ben.
Sıcak sudan geçirilmiş, hem yumuşak olur hem çabuk pişer.
Seni tebrik ederim tavalara hep silikon kullandın bravoo
Hazır közlenmiş patlıcan kullanılsa olurmu acaba?
Beşamen sosu olduktan sonra patlıcanlar katılır... Yanlış oldu...
Ve önce biraz et haşlandıktan sonra et sotelenir ve sebzeler domates eklenir... Şu katılmaz enson ...
Merhaba beğendisini geceden yapabilir miyim ?
Fırında közlemek nedir😂
Bugün yaptm müthişş🔥🔥
Hazır köz patlıcan ile de olur mu ?
Eti soğandan sonra koyulur mu ya
Ellerinize sağlık 🤗👍
Love this food! Very easy to make, thanks for the recipe
Türkçe lütfen
Patlıcanı bi gün önceden közleyip soyup dolaba kaldırsak, tadında renginde veya kokusunda sıkıntı olur mu acaba?
Tadı değişmiyor ama kararıyor, un ve süt katıldığı için rengi biraz açılıyor beğendi yapınca ama bu kadar açık olmuyor, rengi sorun etmezseniz tadı değişmiyor. Ben dondurucudan çıkarıp yapıyorum, kapkara patlicanla, çok seviyoruz. Afiyet olsun..
Yanlis islem
İlk once et kendi suyunu birakip cekene kadar ilk hizli sonra kisik ateste pismesi gerekir sogan ve domates salca ilave edin bu sekilde etiniz lokum gibi olur salca giren et yumusamaz sertlesir
Etimiz gayet lokum gibi oldu biz bir yanlış göremedik Defne Hanım 🥰 Deneyen takipçilerimiz de bizimle aynı fikirdeler 👌
@@yemekcom he iyi ozaman
Baslml agrtmadan alattnz sagulun
Öncesinde eti haşlamamız gerek miyor mu
Ellerinize sağlık çok güzel oldu
ceviz de olaydı süperdi
Güzel bir yemek mis mis👌👌
Çok teşekkürler 💞
Hünkar beğendi görseli ve anlatımıyla mükemmel oldu emeğinize sağlık arkadaşım keyifle izledim âfiyetle yiyin inşallah 👋👋👌 banada beklerim sizi
Etler ilk önce sonra sogan konulmamalimiydi soğan biber vs içinde karardı
Etler onceden pisirse daha yumasak olur soganlar sonra kunulsa
Bende hep oyle yaparim.once et sonra sogan.daha guzel oluyor
Sicak karistirirken lutfen tahta kasik kullanin pilastik silikon hibi urunleri kullanmayin bence
muskat cevizini lütfen unutmayın, beşamel soslarının vazgeçilmez baharatıdır ;)
Kesinlikle 👌
Beğendiye süt yerine ne konulabilir? Yoğurt veya su olabilr mi? Ben süt sevmiyorum ama restoranlarda yediğim beğendiye de bayılıyorum acaba bütün beğendilerde süt var mı kesin olarak? Yani süt olmazsa olmazdansa koyacağım tabi..
Sütten daha az oranda krema koyarak deneyebilirsiniz belki, yoğurt ya da su olmaz.
@@yemekcom peki tşk ederim ❤️
Eti önce pişirip sonra soğanı içine atsanız daha iyi ,çünkü soğan değil et geç pişer, soğan birde etle pişiyor ne hale geliyor
Önce etleri harlı ateşte kavursanız mühürlenir çok daha lezzetli olur
Soğanları ve eti aşırı büyük doğramışsınız
Çok güzel oldu teşekkürler
Patlıcanın fırında közlenmesi doğru mu ? Fazla sulu oluyor bence ocak daha pratik ve daha iyi sonuç veriyor
Fırından hiçbir lezzet gelmiyo. hünkar beğendi dediğinde köz tadı gelecek
Er ben hepocaktakozlerim
Kesinlikle size katılıyorum hünkar beğendi fırında patlıcanla olmaz o tadı alamazsınız. Zaten püf noktası köz tadı olması ocakta közlenmesi lazım benim sürekli yaptığım bir tarif hatta beğendi çorbası yapıyorum közlenmiş patlicanla enfes oluyor tavsiye ederim☺️
Ocakta közlenmişle fırında közlenmil arasında çok bi lezzet farkı yok ikisini de denedim ikiside çok güzel oluyo
Bu akşam yapacağım Fas tan selam 🤩🇲🇦
Köz patlıcan yerine hazır öarkette satışan püre patlıcan olur mu
Elbette 🤗
Merhaba, öncelikle ellerinize, emeğinize sağlık. Bir şey dikkatimi çekti, fırında közlenen patlıcanlar genellikle suyunu çeker ve rengi de kara olur. Siz patlıcanlarınızı beyazlatmak için bir işlem uyguladınız mı acaba? Teşekkürler.
Patlicanlara eger kozledikten sonra limon sikarsaniz 3-4 damla o zaman kararmaz
Eline sağlık yanlız patlıcan fazla delinice bütün suyunu kaybeder kuru bir fosa kalır
Kasar koymasak olurmu
Ablacım önce etler sonra soğan soğanlar yandı orda
Tadı ağzıma geldi 😍
Ellerinize sağlık .bu kaç kişilik bir tarif acaba
Merhabalar, 4 kişilik 🤗
deyişik tarz eline sağlık
Çok teşekkür ederiz. 😍
Bu akşam denedim valla harika oldu
Inanilmaz rahatsiz edici bir müzik kullanmissiniz dikkate almanizi rica ederim.
Kaç kişilik yemek?
Tavuk eti olmaz mı?
Süt yerine suyla yapsak olur mu
Maalesef aynı lezzet olmayacaktır 😌
Çok güzel oldu elinize sağlık 👌
Bu yemek osmanlı mutfağının yemeği galiba dimi
Eğer öyle ise osmanlı da domates ve domates salçası yok diye biliyorum
🤗 Hünkar Beğendinin içinde hüzünlü bir aşk öyküsü de barından hikayesi için sizi web sitemize alalım, şimdiden iyi okumalar! 👉 yemek.com/hunkar-begendinin-hikayesi/
@@yemekcom aynen
0:30 DA BAŞLIYOR
Peynir yemiyoruz ne yapalım onun yerine😢
Merhabalar bende konserve közlenmiş patlıcan var ama o olurmu ?
Evet, olur 👍🏼
Sarımsak eklenmedi ama tarifte sarımsak yazıyor sarımsak ekleniyormu eklenmiyormu?
Videoda da ekleniyor oysa, hatta tam 0:42 saniyesinde.
Tam teşekkür ederim
Bazllarl sogan kullanmlyur
Bu tarif kaç kişilik
Domatesive salçası çok fazla ,daha azaltmalısınız.
Etleri pişirdiğiniz tavayı nerden satın alabilirim
Patlicanin rengi nasıl beyaz kalıyor acaba bende yaptım siyah oldu ya
Ellerinize sağlık. Güzel oldu. Sorum; eti pişirdiğiniz tavanın markası nedir? Çok güzel.
Tefal
Plastik kaşık yerine tahta kaşık kullanmak daha doğrudur.
Hünkar beğenmese kelle mi vuruyor ?
tiz vurun
Kaşarsız olur mu beğendisi?
Elbette 👍🏼
benim yemeğim biraz sulu oldu suyunu çekmesi ne kadar sürüyor acaba
Kuzuyla dahami iyi acaba osmanlida tahminimce kuzu kullanmislardur
İlk once eti koysaniz daha iyi olur
en sevdigim yemek hünkar begendidir peki sizin yoruma yazın 🌹🌹
Yasemin şef 😄