Plendzé : galettes de pomme de terre polonaise sucrée

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  • Опубліковано 3 сер 2024
  • placki ziemniaczane
    il vous faut :
    6 pommes de terre
    2 oeufs
    3 c à s de farine
    un pincée de sel
    de l'huile pour la cuisson
    et c'est tout
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 83

  • @lylianeparent5884
    @lylianeparent5884 2 роки тому +17

    Je suis polonaise, la vraie recette consiste à râper aussi un oignon ,essayez,un régal......lili 81ans.

    • @lechiffre_cuisine
      @lechiffre_cuisine  2 роки тому +5

      Bonjour Lili ,la recette proposée ici est pour un résultat sucré , lorsque j'en fais en accompagnement salé je rajoute oignons et persil

    • @Caro-line
      @Caro-line Рік тому +5

      @@lechiffre_cuisine justement, testez la recette sucrée en ajoutant l'oignon, vous verrez c'est délicieux. Ma grand mère polonaise mais également de cette façon 😊

    • @lechiffre_cuisine
      @lechiffre_cuisine  Рік тому

      @@Caro-line je vais tester ,du coup on rajoute pas de persil ?

    • @user-ky7op2xi1i
      @user-ky7op2xi1i Рік тому

      Lili bonjour, pourriez-vous me donner votre recette s'il vous plaît ❤

    • @lylianeparent5884
      @lylianeparent5884 2 місяці тому

      Même avec un oignon je les mange sucré aussi....tu ne sent pas le goût de l oignon...

  • @patrickjaniec7892
    @patrickjaniec7892 3 місяці тому +1

    Bonjour jeune homme. Quand mon père rentrait de la mine en début d'après-midi et que ma mère avait préparé ces beignets de pdt, je prenais toujours un plaisir d'en manger avec lui. Merci pour la vidéo 👍

    • @lechiffre_cuisine
      @lechiffre_cuisine  2 місяці тому +1

      bonjour Patrick , merci d'avoir partagé se souvenir et merci pour le jeune homme !

  • @Mum-p1j
    @Mum-p1j 23 дні тому +1

    Bonjour, sa me rappelle une partie de ma petite enfance, on peut aussi faire des variantes comme faire revenir un peu d oignons rouges dans un peu de beurre puis mettre une larme de sucre a la fin laisser refroidir et abouter au reste et faire les galettes ou avec des orties séchés réduit en poudre 👍.

  • @cathiesulma4971
    @cathiesulma4971 3 місяці тому +1

    Merci. Super cette recette. Ma babcia faisait des plazki salés dont mes petits raffolent mais cette recette sucrée me tente vraiment 😊
    Il est 8 h mais je sais déjà ce que je vais préparer pour le goûter 😂😂
    Miłego dnia
    Kasia

  • @CuisineFacileAvecPhil
    @CuisineFacileAvecPhil 2 роки тому +6

    J'ignorais cette recette, tellement simple à faire.
    Je vais l'essayer...
    J'adore tes recettes Polonaises.
    Bonne continuité !

  • @anniemariejeanne
    @anniemariejeanne 5 місяців тому +1

    Que de souvenirs ! J'ai découvert qu'effectivement j'avais raison et que ces galettes on les mange bien avec du sucre, de la confiture...Ma grand-mère en faisait en rajoutant un oignon et du persil ! J'adore les manger avec du sucre...! Merci

  • @zooastrono9869
    @zooastrono9869 26 днів тому +1

    ahhhhh les souvenirs de babcia remontent tres vite !!!!!! miammiam .....

    • @lechiffre_cuisine
      @lechiffre_cuisine  26 днів тому +1

      @@zooastrono9869 rien que l'odeur nous ramène en arrière .... 😉

  • @mickaelboyaval7823
    @mickaelboyaval7823 6 місяців тому +1

    C'est excellent ! Ma mère râpé 5 kg de PDT pour rassasié tout le monde ❤❤

  • @emmanuellecolombeau2358
    @emmanuellecolombeau2358 2 роки тому +5

    Quelle bonheur de retrouver la recette des plenzés que ma grand-mère me préparait. Je n'avais pas la recette même si je connaissais les ingrédients. Il me manquait surtout les proportions. Merci à vous 🙏🙂

    • @lechiffre_cuisine
      @lechiffre_cuisine  2 роки тому

      merci beaucoup pour votre commentaire . Regardez sur ma chaine , j'ai dans les 40 ou 50 recettes polonaises !😃

  • @user-wz9wx8bl6c
    @user-wz9wx8bl6c Рік тому +2

    Que des bons souvenirs !..merci !..

  • @fanouwitc94110
    @fanouwitc94110 6 місяців тому +1

    Voilà j ai fait comme la recette trop bon merci et des bons souvenirs qui reviennent ❤️❣️❣️

  • @miti314
    @miti314 5 місяців тому +1

    Je n'imaginais pas que ça puisse se faire pour manger sucré comme les crêpes.
    Merci pour la découverte 😃

    • @lechiffre_cuisine
      @lechiffre_cuisine  5 місяців тому +1

      si c'est très bon avec du sucre et de la crème sure

  • @sylviezwerenz3308
    @sylviezwerenz3308 5 місяців тому +1

    Je n'ai jamais cessé d'en faire, c'est bien sûr très bon juste avec un peu de sucre, mais c'est aussi délicieux en version salée avec un bon goulasch ! 😋

  • @lessaveursdannabel8481
    @lessaveursdannabel8481 2 роки тому +1

    A tester, curieux ces galettes de pdt sucrée. 👍👍 je ne connaissais pas, merci du partage

  • @josiane4566
    @josiane4566 6 місяців тому

    Recette simple à réaliser ...C'est vraiment bon ! Merci .

  • @sab-pk4sh
    @sab-pk4sh 9 місяців тому +1

    Coucou, toute ma jeunesse😊😊

    • @lechiffre_cuisine
      @lechiffre_cuisine  9 місяців тому

      c’était souvent le dessert avec un café au lait chez nous !

  • @CuisinefaciledeBetty
    @CuisinefaciledeBetty 2 роки тому +2

    Ah oui pomme de terre sucrée, pourquoi pas. Merci pour la recette 👍

    • @jeromethiessart7426
      @jeromethiessart7426 2 роки тому +1

      salut Betty 😀, comme les pommes de terre sont râpées très fin elle ont une fonction de liaison un peu comme la fécule de pdt .niveau goût c'est par trop prononcé en pdt .

  • @murielmarcadier1722
    @murielmarcadier1722 2 роки тому +1

    Formidable !!! je vais me tenter.....merci.

    • @lechiffre_cuisine
      @lechiffre_cuisine  2 роки тому

      merci , vous allez voir c'est simple ,très éco et surtout super bon !

  • @enmodegourmand3072
    @enmodegourmand3072 2 роки тому +1

    Votre recette et vraiment au top je fait de belle découverte grasse a vous.
    😉

  • @michelfil7981
    @michelfil7981 6 місяців тому

    Les plenzés de mon enfance, délicieux

  • @bernard5-92
    @bernard5-92 2 роки тому +1

    Je vous remercie pour la recette il y avait au moins 40 ans que j'en avais pas mangé encore merci

  • @mathildemenessier5746
    @mathildemenessier5746 Рік тому +1

    je viens de découvrir tes videos, je connaissais pas cette recette, je l'ai testé hier, c'est delicieux

    • @lechiffre_cuisine
      @lechiffre_cuisine  Рік тому

      c'est bon , rapide et pas cher ! et si on ajouter un oignon et du persil ou du koper c'est bon aussi en accompagnement en version salée

  • @dorotheechuffart3860
    @dorotheechuffart3860 2 роки тому +2

    C'est trop bon ça recette de ma maman moi je rajoute 1 gros oignon râpé la texture est meilleure

    • @jeromethiessart7426
      @jeromethiessart7426 2 роки тому +1

      oui c'est très bon aussi avec de l'oignon et du persil .C'est la version salé pour accompagner une viande .

    • @nellylegendre2313
      @nellylegendre2313 2 роки тому +1

      @@jeromethiessart7426 meme sucrées j'aime avec de l'oignon

    • @lechiffre_cuisine
      @lechiffre_cuisine  Рік тому

      merci

  • @jujutvofficiel5379
    @jujutvofficiel5379 2 роки тому +2

    Coucou merci pour le partage big like posé

  • @montesawicki
    @montesawicki 5 місяців тому +1

    on peut se régaler avec peu de chose, merci!

    • @lechiffre_cuisine
      @lechiffre_cuisine  5 місяців тому

      oui ,c'est un peu la cuisine de mamie sans chichi

  • @rolandelacourt4724
    @rolandelacourt4724 2 роки тому +1

    Début de la vidéo, lechiffre dit "comme je n'avais pas les ingrédients pour des crêpes, j'ai pensé au Plenzé" : c'est exactement comme cela, chaque fois que le buffet est un peu vide, je pense aux recettes de ma grand mère, et particulièrement celle là.. Là où je me trompais, c'est que je ne râpais pas assez fin. MERCI POUR LA VIDEO !

    • @lechiffre_cuisine
      @lechiffre_cuisine  2 роки тому +1

      Et oui , c'est l'avantage des recettes polonaises : de très bon plat avec peu de choses , des recettes économiques !

  • @lylianeparent5884
    @lylianeparent5884 2 місяці тому

    L ideal c est d avoir in petit robot avec une lame pour raper pdt et l oignon ,apres tu met tout ca ds un saladier tu rajoute tes 2oeufs +3 cas de farine un peu de sel ,tu n as plus qu a cuire tes crêpes...

  • @azenhacelia531
    @azenhacelia531 Рік тому +1

    Je vais faire ça ,,c'est sur merci

  • @Max-0000
    @Max-0000 2 роки тому

    Merci🎅🎅🎅

  • @brunozmuda9066
    @brunozmuda9066 4 місяці тому +1

    je mange plutot salé et j'en fais souvent avec oignon rapé et ca s'écrit plenze

  • @freddynastarowicz5281
    @freddynastarowicz5281 Рік тому +1

    avec de la cassonnade

  • @cfs137
    @cfs137 Рік тому +1

    Avec un oignon râpé en plus c'est meilleur !

    • @lechiffre_cuisine
      @lechiffre_cuisine  Рік тому

      j'ai une recette avec oignon et du persil , c'est très bon avec une viande en sauce 👍

  • @1tomyla
    @1tomyla Рік тому

    et le sucre...?

    • @lechiffre_cuisine
      @lechiffre_cuisine  Рік тому

      bonjour , il y a déjà la confiture mais vous pouvez la remplacer par du sucre .

  • @ellendenoyer348
    @ellendenoyer348 2 роки тому +1

    Ma grand mère ne jetait pas le jus ....

    • @lechiffre_cuisine
      @lechiffre_cuisine  2 роки тому +1

      il doit y avoir autant de recette que de familles 😀

  • @benoitjan3925
    @benoitjan3925 2 роки тому +1

    Plenze c'est le nom allemand de cette recette

    • @lechiffre_cuisine
      @lechiffre_cuisine  2 роки тому

      bonjour nous les avons toujours appelés comme cela ,mais c'est possible

    • @benoitjan3925
      @benoitjan3925 2 роки тому

      @@lechiffre_cuisine en polonais c'est Placki z ziemniakami et je suis allé plusieurs fois en Pologne, mais beaucoup de polonais qui son venus en France dans les années 20 30 on vécu ou son née en Allemagne la raison de cette appellation

    • @lechiffre_cuisine
      @lechiffre_cuisine  2 роки тому

      @@benoitjan3925 les frontières polonaises ont aussi beaucoup bougées . Ma grand mere disait plenze pour le sucré et placki pour le salé .Mais elle est arrivé a 6 ans en france ...

    • @benoitjan3925
      @benoitjan3925 2 роки тому +1

      @@lechiffre_cuisine oui la Pologne a eu une histoire compliquée OK pour ma part je disait plenze avant d'aller en Pologne une fois sur place je fut surpris et j'ai compris, et je suis moitié normand (j'y suis né) moitié nordiste mais 100 % d'origine polonaise

    • @lechiffre_cuisine
      @lechiffre_cuisine  2 роки тому

      @@benoitjan3925 je prépare un voyage a velo en normandie pendant que je vous parles !

  • @jeankaczmarek1530
    @jeankaczmarek1530 Рік тому

    manque l oignons il faut raper des oignons

    • @lechiffre_cuisine
      @lechiffre_cuisine  Рік тому

      bonjour , je ne mets jamais d'oignon quand je les prépare pour manger sale