Deixe o lombo suíno suculento desse jeito! LOMBO SUÍNO COM MOLHO DE LIMÃO
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- Опубліковано 5 жов 2024
- @GuilhermeGuzela
1 kg de lombo suíno
1 cebola pequena
1 colher de sopa de manteiga
3 folhas de louro
4 folhas de sálvia
ramos de alecrim ou tomilho
suco de 1 a 2 limões
150 a 200 ml de vinho branco seco
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0:28 No Rio de Janeiro já tivemos lombo suíno desta qualidade. Já tivemos, porque de uns 5 ou 6 anos para cá, parece que antes do abate os abatedouros levam o porco para um spa e para fazer spinning...não tem gordura maior que uns 3 mm de espessura. Não compro mais lombo, agora só copa-lombo, por causa da gordura entremeada.
Agradecida 🙏🏼 pela receita! Amei este lombo de porco 🐖! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Eu gosto da gordurinha bem passada, por isso se fosse eu, antes de cortar a peça, teria "fritado" a capa de gordura. Quando ela estiver bem douradinham retiraria a peça, fatiaria e voltaria as fatias para a frigideira...
Que receita maravilhosa.na mão de quem sabe tudo fica bom.obrigado.no próximo vídeo faça carré poderia.? Aqui do Rio de janeiro.
Vou fazer
Guilherme qual o ponto da regulagem da indutora é grelhar por exemplo??
Tenho uma Tramontina!!!
Gto e sds😊
Que delícia 😋😋
Hummm que delícia! 😂
Nossa, eu cozinho a carne de porco... selo, coloco água, ela cozinha, e depois termina fritando, morro de medo de carne de porco mal cozida. Essa me pareceu crua...
Carne de porco precisa cozer muito bem!
Bicho de porco na cabeça é triste 😱
Gostoso❤