Идеальное ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО для выпечки/Сладкая Жизнь
Вставка
- Опубліковано 14 вер 2021
- Сегодня хочу поделиться очень простым, вкусный, быстрым рецептом песочного теста, которое подойдет как для пирогов, так и для выпечки в целом, для сладкой и несладкой. Очень удачное, прекрасно ведет себя как в работе, так и при выпечке. Универсальное и очень вкусное. Его можно замораживать и использовать при необходимости.
Присоединяйтесь!
Ссылка на Рецепт "Пирог с ЯБЛОКАМИ/мало теста и много начинки/Сладкая Жизнь" : • Пирог с ЯБЛОКАМИ/мало ...
Ссылка на рецепт "Рыбный ПИРОГ со шпинатом и яйцами/тонкое песочное тесто и много вкусной начинки/Сладкая Жизнь" : • Рыбный ПИРОГ со шпинат...
Ингредиенты:
Сливочное масло - 75 г.
Сметана - 150 г.
Мука - 300 г.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Подробный рецепт приготовления ниже в описании или в видео.
А так же на любимом кулинарном сайте : www.russianfood.com/recipes/r...
Приготовление:
К просеянной муке добавляю соль, сахар, разрыхлитель, охлажденное сливочное масло нарезанное кубиками и руками перетираю в крошку. Можно замесить в комбаине насадкой «весло». Если будут мелкие комочки - ничего страшного. Затем охлажденная сметана.
Замешиваю тесто. Оно должно стать просто однородным(долго не месить), хорошо вымешанным, мягкое, не липкое, не забито мукой.
Заворачиваю в пакет и убираю в холодильник на 1 час. Затем оно готово к работе.
Если будете замораживать, то сразу в морозильную камеру, а разморозка через холодильник.
Общий вес теста получается приблизительно 530 г. Из него можно приготовить закрытый пирог 23-25 см. диаметре или 2 небольших.
Желаю всем прекрасного настроения!!
Спасибо большое за рецепт ❤
на здоровье ❤️
Долго искала такой рецепт теста. Спасибо!
на здоровье ❤️
На этом канале все рецепты супер!!!Не очень сложные,но 100% вкусные!!!А это тесто вообще находка!!!
Благодарю за прекрасный слова!
Очень люблю ваши рецепты. Слежу за ними на Поваренке. А теперь и тут подписалась.
Благодарю за доверие🥰
Спасибо огромное .Тесто идеальное .
На здоровье!
Рыбный пирог выглядит аппетитно
Скоро поделюсь рецептом!
А яблочный то какой аппетитный!! Дадада, ждем рецептики.
@@ludawardabeautiful в следующую среду. Только не знаю что первое выложить -яблочный или рыбный ?!
@@user-xl8yp4ye7q Мне бы яблочного хотелось. Но рыбный тоже хорош. На ваше усмотрение. Всему бум рады.
@@ludawardabeautiful по ходу решим 😘
на сколько разогревать духовку
170-180 градусов