Abi 10 numara olmus alkolu kendin yapman en iyisi millet visci olsun raki olsun marketlerden gidip alkol aliyo 50 kagita ee ne anladm ben bu alkolu kendim yapmakdan asil is alkolu kendimiz yapmamiz eline emegine saglik keske benim de becerim olsa bende yapabilsem
cengiz selam senin videolarını beğenerek izliyor ve takip ediyorum. sana özenerek bende 100 litrelik damacana aldım 1 buçuk inç gırtlak hortum bağladım ucuna senin yaptığın gibi ama sanki hortum çapı yetersiz geliyor gibi geldi bana. daha sonra aklıma başka bir fikir geldi lavoba altlarına takılan sifonlar varya tırtıklı. ondan 3 tanataktım kapağa gürül gürül çalışmaya başladı.
hava çıkışı için kullanılan o sarı materyal zaman içinde oksitlenme yapar plastik daha sağlıklı bu açıdan sızdırmazlık için ya teflon bant veya sıvı conta iş görür
biracı dostlar sabit ısıda tutan mayalama kutusu yaptım hem çok basit hem elektronik hemde güvenilir. bildiğiniz gibi bu fermantasyon süreci çok önemli. yapmak isteyen arkadaşlar kanalıma göz atabilir. bu konu çok yaygınlaştı ve alt yapı sorumları mevcut. bunlara çözüm üretmeye çalışıyorum. cengiz bey sizede iyi çalışmalar diliyorum.
Sevgili Cengiz, Rakorun ağzına bir tane yerine birbirine göre ters takılmış iki adet sıkmalı kelepçe takmanı öneririm. Hem sızdırmazlık açısından hemde hortumun yarılmasını önlemek açısından. Bu kelepçelerin paslanmaz olanları da var. Selamlar, tebrikler
Abi, Bulgaristan'da ev rakısı (boğma rakı) veya şarap yaparken fermantasyon sırasında hiç hava kilidi kullanmıyoruz. Yani bidonların kapakları başlarda kapalı sonraki günlerde açık kalıyor. Ayrıca içindeki mataryeli köpürdüğünde oturuşsun diye karıştırıyoruz. Hava kilidi ile oksijen bağlantısını kesmesindeki asıl sebep ne?
2gündür bu tip videoları izliyorum.. kimyagerlerimiz hep akıllı ve sempatik serhoşlar :)
Abi 10 numara olmus alkolu kendin yapman en iyisi millet visci olsun raki olsun marketlerden gidip alkol aliyo 50 kagita ee ne anladm ben bu alkolu kendim yapmakdan asil is alkolu kendimiz yapmamiz eline emegine saglik keske benim de becerim olsa bende yapabilsem
cengiz selam senin videolarını beğenerek izliyor ve takip ediyorum. sana özenerek bende 100 litrelik damacana aldım 1 buçuk inç gırtlak hortum bağladım ucuna senin yaptığın gibi ama sanki hortum çapı yetersiz geliyor gibi geldi bana. daha sonra aklıma başka bir fikir geldi lavoba altlarına takılan sifonlar varya tırtıklı. ondan 3 tanataktım kapağa gürül gürül çalışmaya başladı.
hava çıkışı için kullanılan o sarı materyal zaman içinde oksitlenme yapar plastik daha sağlıklı bu açıdan sızdırmazlık için ya teflon bant veya sıvı conta iş görür
biracı dostlar sabit ısıda tutan mayalama kutusu yaptım hem çok basit hem elektronik hemde güvenilir. bildiğiniz gibi bu fermantasyon süreci çok önemli. yapmak isteyen arkadaşlar kanalıma göz atabilir. bu konu çok yaygınlaştı ve alt yapı sorumları mevcut. bunlara çözüm üretmeye çalışıyorum. cengiz bey sizede iyi çalışmalar diliyorum.
Abi bu tankta bira yapılır mı? Yani fermentasyon aynı ama belki bir püf noktası vardır bilmediğimiz sizden öğrenelim. Saygılarımla...
Abi bu bidon mayse hazirlama videosui gelirmi bu seri gelirmi seker oranlari vb selamlar
Hocam bu bidonlarda ağır plastik kokusu oluyor sizde de oldumu acaba
Teknikte zorlama yoktur👍
Keşke komşum olsaydın
Sevgili Cengiz, Rakorun ağzına bir tane yerine birbirine göre ters takılmış iki adet sıkmalı kelepçe takmanı öneririm. Hem sızdırmazlık açısından hemde hortumun yarılmasını önlemek açısından. Bu kelepçelerin paslanmaz olanları da var. Selamlar, tebrikler
alt tarafınada bir musluk harika olur
metallica eşliğinde bol bol fermanteler :)
Sen bu cigarayı içiyon be dayım
Cengiz abi öyle bir sigara içişin var ki yıllar sonra tekrar başlatacaksın beni 😁
Cengiz bey bende aynı sistemden yapıcam ama, bu varilden imbiğin kazanına manşeyi nasıl aktarıyorsunuz
ne efendiymiş söyleye söyleye bitiremedin hocam ya
Sen ne güzel bir adamsın! Ya Hüü !
çakmakla sadece ağzını yakarak boruyu yerine oturtabilirdin !
Abi, Bulgaristan'da ev rakısı (boğma rakı) veya şarap yaparken fermantasyon sırasında hiç hava kilidi kullanmıyoruz. Yani bidonların kapakları başlarda kapalı sonraki günlerde açık kalıyor. Ayrıca içindeki mataryeli köpürdüğünde oturuşsun diye karıştırıyoruz. Hava kilidi ile oksijen bağlantısını kesmesindeki asıl sebep ne?
Bakteriler oksijen aldığı zaman fermante etmeyi bırakıyolar, biz bölünecez diyolar sürekli. Alkol oranı yükselmiyor.
Mayayı nerden alıyoruz
Abi ondam çıkan sumayı kaç günde,nasıl,ne tür bi imbikte damıtmayı düşünüyorsun..merak ettim doğrusu..
Kendi 50 Litrelik sistemim olabilir ancak kendi 30 litrelik sistemim de de olabilir.
Neticede kış için stok yapacağım.Belli olmaz.
cengiz abi yeni video gelmedi haberin ola
Face book grupun ismi ne
güzel anlatıyrosun ama birde sigara içmesen
ses çok az tüm videoalrında
HAY SEN ÇOK YAŞA - EMİİİİİ-SAYĞILARIM LA
baba büyüksün :))
220litre şaraba ne kadar alkol gerekli hocam
Amca mixeri icad etti hanımlar artık kekinizi daha rahat yapabilirsiniz.
o hortum yetersiz cengiz abi...
ua-cam.com/video/yaY1YqhMZu0/v-deo.html Cengiz bey kolay rakı yapımı videosu olan bu videoya yorumunuz nedir.tehlike yüzdesi?
Bu tarz videoları hazırlayan insanların duruşlarında karakteristik bir yapı var. Alkol deformasyonu...