aga çakmak gazı diye bişey var bakallarda satılıyor br tüp270ml 5lira ama kafası çok güzel bi dene dişlerinin arasına kıstır sonra alttan bastır gözünü kapa sonra kafanı yaşa
hızlı anlatım için sağol. iki sorumvar . 1. kovayı nasıl dezenfekte ettiniz? bazı sayfalarda kimyasallarla temizliyorlar, gereklimi? 2. Hava filterinin ucu açık olması gerekmiyormu, gaz nasıl çıkacak? teşekkürler
1- Evet kovayı dezenfekte etmek için kimyasallar var. Benim favorim durulama gerektirmeyen "Star San arındırıcı". Mikrop ve bakterileri anlık arındırıyor ve durulama gerektirmediği için de çok pratik. Derseniz ki "Ben herhangi bir kimyasal kullanmak istemiyorum" o da olur fakat kovayı çok iyi temizlemeniz gerekli. Bunun en kolay yolu işiniz bittiği anda aşırı kireçli olmayan çeşme suyuyla temizliğini yapıp kurutmanız. Bir sonraki işlem için beklerken de ağzını kapalı tutun. 2- Kova içerisinde fermantasyon başladığında gazın dışarı atılması gerekli fakat atılırken, oluşmaya başlayan biranın hava (oksijen) ile temas etmemesi lazım. Bu sebepten dolayı kovanının gaz çıkışını sağlayan borunun içinde su bulunuyor. Gaz çıkarken sudan dolayı oksijen kovaya giremiyor. O anda fokurdama oluyor. Nargile gibi :)
Bence içmeyin bir çocuk olarak diyorum ama içerim diyenlere onların kararį ama aslında içki içenlerin kimseye zararı yok o Allah la onların arasında ama keşke herkez içkiyi istekle bıraksa ve hiç istemese Allah da hesap sormasa
Helal olsun sana güzel abicim. Koca koca adamlar dediklerini koymamışlar. Küçüğüm diyorsun ama koca göbekli bıyıklı amcalarından daha doğru konuşuyorsun. Hep böyle kal :)
İçki içiyoruz ama haram yemiyoruz ayık ayyaş! Yüce yaradan Allah'ın adını her türlü menfaat için kullanmıyoruz! Onun ile bizim aramızdaki hesaba sen kimsinde hüküm vermeye kalkıyorsun. Sen kimsin!
Beyler dikkat , arac kullanmayacak olsaniz dahi kanunlar gunde 0.50 promili asmanizi istemiyor. 350 Litre yani yilda 700 sise bira tekabulen gunde 1.91 sise bira icebilirsiniz. Drink Responsibly...
Daha iyi bir tat elde edilir mi bilemem. "Nötr bir tat olduğu için tada etkisi olmaz" demek daha doğru olur. Sofra şekeri anlaşılamayacak kadar bir etki eder ama fiyat-fayda oranına baktığında sofra şekeri daha kullanışlı.
üstadım şeker yerine malt tuborg lezzetinde bira elde etmek icin hangi marka kiti kullanmaliyim. seker yerine malt kullanılmasi daha iyi olmaz mi, şerbetçi otunu hangi aşamada kullanıyorduk.
Şeker şekerlikten çıkıyor zaten fermantasyon geçirerek alkole dönüşüyor. Lager bira kitini öneririm. Kova aşamasında da şerbetçi otunu karışıma dahil edebilirsiniz.
Kovada 2 hafta, şişede de 1 hafta bekledikten sonra içime hazır hale geliyor. Fakat deneme amaçlı kovada bir aya yakın bekletildiğinde rengi koyulaşırken alkol oranın da arttığı görüldü. Yalnız şunu unutmayın; yapılan ürünleri bir yıl içinde tüketmelisiniz.
Asit dediğiniz şey gazlanmadır. Şişedeki gazlanmayı şişeleme aşamasında eklediğimiz şeker oluştur. Canlı organizma olan bira mayası şekeri yer ve fermantasyon dediğimiz olay meydana gelir ve gazlanma oluşur. Örneğin meyve parçalarını maya ile birlikte hava almayacak şekilde bir şişeye kapatın. Maya, meyvedeki şekerle etkileşim haline geçer ve orada da alkol, gazlanma ve basınç oluşur.
hocam, merhabalar. İlk fermantasyondan sonra, şişelere şekerin üstüne birayı koymak yerine; Kovada ki 23lt biranın üstünde miktarına uygun şekeri tümüyle koyup, ardından ikinci mayalama işlemi için ahşap fıçıya aktarsak bir problem çıkar mı?
Şekerin şişede ilave edilmesi gazlanma oluşturmak için. Şişede şeker ilave etmezseniz şişe kapağı açılırken "pıst" sesini duyamaz ve bardağa döktüğünüzde köpürme elde edemezsiniz.
@@yabguMusic Kovadan sonra şişe yerine fıçıya koyacağınız sıvıya şeker katabilirsiniz. Orada da gazlanma olur. Fakat şeker oranını iyi ayarlayın. Fıçı bomba gibi patlayabilir :) Alkolü fazla olsun diye şişeye şeker ekleyip, şişe patlatan arkadaşlarımızın çok fazla olduğu yönünde duyum alıyorum :))
Sorularım var. 1-yılda 350 litreyi geçersen seni ne şekilde cezalandiriyorlar para cezası mı? 2- 350 litreden fazla bira yaparsan senin fazla bira yaptığını kim nereden bilecek? 3- tadı dışarıdakiler gibi mi. alkol ve cigara içmeyen biri olarak aklıma takılan soruları yazdım.
1- Cezanın ne olduğunu bilmiyorum lütfen bir avukata danışın. 2- Hammadde siparişi verdiğin firmada kaydın tutuluyor. 3- Tadı, rengi, kokusu ve köpüğü aynı dışarıdakiler gibi.
Kardesim :) Sormus 350Litre yaparsan Bunu Kim Bilicek Simdi Kimse bilemeZ ama Şayet Sen kendi adina O bira aromasin dan Mesala brtanesinden 23 Litre cikiyor 10 Tanesi 230 Litre yapar 15tane ssiparis Edersen sorun olmaz Ama 30Tane siparis edersen İnceleme baslatrlar mi Bilemem Adamlarn Demek İstedigi iciyorsnz yapin Ama ticaretini yaprsanz sikinti Olur . ve denemk Lazm Bu malzemeler ne kdr 23Litre Bira Ne kdr a maal Olucak Bunu Ogrenmek Lazm Tabiki .
Evet başlangıç seti yıllarca kullanacağınız malzemelerden oluşur. Sadece kit almanız yeterli. Örneğin başlangıç setinde şişe kapağı da bulunuyor. Çok bozulmadan açılmış kapaklar 2-3 kez de kullanılıyor ama bu çok fazla tavsiye edilen bir durum değil. Bunu deneyimleyerek test edebilirsiniz.
CVP-1) 15-25 derece arası sıcaklık mayalanma için ideal. "14 derece olsa ne olur" dersen o da küçük riskler içerebilir. Bu rakamların 3 derece aşağısı ve yukarısı fermantasyon görür ama riske gerek yok. Baktın 24 saat içinde fermantason olmuyor 15-25 arasına dengelemen gerekebilir. Bu arada fermantasyondan dolayı ortam ısısıyla kovadaki ısı farklılık gösterebilir. Kovadaki ısı 1-1,5 derece daha yüksek olabilir. CVP-2) Güneş görmemeli.
abi 15 gün oldu mayanın özelliği (kalitesi) ve hava soğuk olduğundan fermantasyondan tam emin olamadım. (başlangıç seti) 43 şişenin tamamını şişelemektense ilk etapta 10 şişe yapsam. 1 hafta daha beklesem kovada kalan fermante zarar görür mü?
@@HaberengoTV abi olduda resmen can cekisir gibi. ılık oldugu dönemler 15 sn.yede bir oluyordu. 4-5 gün öyle devam etti. şimdi kaloriferler yanınca 27 dereceye çıktıģında 2 dk.da bir hava kilidi fokurduyor
Fokurdama 4-5 gün zirve yapar zaten. Normal şartlarda da bu 4-5 gün sonrasında yavaşlar ve kesilir. Fokurdamanın kesilmesi sonrasında da dinlendirme süreci devam eder ve kovada en az 2 hafta bekletilir. Bence süreciniz normal işlemiş. Fakat dediğiniz gibi ısı şartlarından dolayı bu fokurdama yoğun şekilde olmayabilir. Bu alkol oluşmadığı anlamına gelmez fakat biranın tadını etkiler. "Biranın tadını olumsuz etkiler" demiyorum çünkü herkesin damak tadı farklı. Özellikle bu ısılarda fermente yapanlar da var.
Şişenin içine kapaklama öncesinde konulan şeker kovadaki fermantasyon süreciyle beraber yüzde 5 alkol oranına tekabul eder. Şekeri bir miktar artırdığınızda alkol oranı da artar. Fakat konulan şeker oranını abartıp 2 katı koyarsanız şişe aşırı gazlanmadan yani basınçtan patlar. Bu sebeple alkol oranını 1-2 derece artırmak istiyorsanız bunu kova aşamasında deneyin. Şişeleme esnasındaki şeker katma işlemi sadece gazlanma oluşması için kullanılmalı.
Tütünü evde sarıyoruz paketi 2 tl geliyor tekel tütünü 2000 ayarında sigara, birayıda hallettik şişe si 2 tl gelir bu şekilde benzini ne yapcaz ag 7 liraya yaklaştı :)
Şişeleri mümkün olduğunca kendi içtiğiniz biralardan biriktirin. Son çare TEKEL'den depozitosunu ödeyerek satın almak. Fakat TEKEL'den alınanları çok iyi temizlemelisiniz. Kaynar sularla fln...
Mantıken damıtılır ve alkol alınır ancak şerbetçi aroması baskın olacağı için viski için pek uygun olmaz. Uzun kolonlu sistemlerle damıtılırsa şerbetçi otu aroması yok olur belki ama bu sefer de nötr bir tat oluşur. Yani tüm aroması kaybolur.
1- Kiti internetten www.butikbira.com sayfasından sipariş edebilirsiniz. 2- Maya bira mayası. 3- Alkollü içeceklere uygun pet şişeler var. Bu yazdıklarımızın hepsini aynı web sitesinden temin edebilirsiniz.
Cok eksik bilgi var.bir suru aparat var mesala kova kovaya takilan musluk ust kisimdaki hava aparati kapaklar sonra seker aparati ve kapak aparatini.nasil temin ettin kardes?
Görüntüdeki tüm malzemeler bir kit halinde satılıyor. Ben www.butikbira.com'dan temin ettim. Butik Bira Türkiye'deki ilk profesyonel firma. Farklı firmalar da var. Ve her şey ithal.
Hocam birebir aynı neredeyse.Sadece pekmezin içinde sonradan üremiş mikro organizma olabilir diye kaynatıp malt kiti yerine kullandım.Bir önceki malt kiti ile yaptığım biranının dibindeki tortu ve belkide %5 civarındaki birayı bırakmıştım.Doğrudan sıcak pekmezi dökmedim . 20 litrelik hazır suyun bir kısmı ile karıştırıp sıcaklığın düştüğünden emin olunca önceden kalmış dipteki biranın üzerine boşalttım ,aynı tarifteki miktarda şeker ekledim ve hava kilidini kapattım.Pekmez miktarı kütle olarak malt kiti ile eşitti.Eğer telefon numarası paylaşırsanız whatsapptan bardaktaki halini paylaşabilirim.Yada becerebilirsem buraya yüklemeyi denerim
Arkadaşları davet etmek için çektiğim bir video vardı sarhoş ve peltek bir şekilde onu telefondaki youtube hesabından yüklemeyi başardım.Bahsettiğim içeceğe bira demek belki yanlış fakat ben tekel bayilerinde bulabileceğim her biraya tercih ederim ortaya çıkan içeceği.Aroması biraya yakın fakat biraz daha yoğun. ua-cam.com/video/TQJBNaqB8Cc/v-deo.html
Dışarıdan alkol katarak yapılan içkilerde bahsettiğiniz durumun oluşma riski vardır. Bunun sebebi de etil yerine metil alkolün kullanılmasıdır. Videoda izlediğiniz bira yapım sürecinde dışarıdan alkol katmak kesinlikle söz konusu değildir. Bu işlemde alkol, şekerin bira mayası ile etkileşimi sonucu kendiliğinden oluşur ve bahsettiğiniz konulara sebep olmaz. Yani kuru fasulye yedikten sonra kör olma ihtimaliniz neyse burada da ihtimaliniz o kadardır. Soğuk soğuk içerseniz en fazla cırcır yapabilir :)
Kova aşamasında karışıma daha fazla şeker ilave ederseniz alkol oranı da artar. Şişeleme aşamasında şekeri artırmayın. Şişe aşırı gazlanmadan patlayabilir.
İbrahim YURT Markette satılan biralardan daha yoğun bir koku olduğunu söyleyebilirim ama kendi yaptığım pilsener biraya göre değerlendiriyorum. Daha yumuşak malt özü çeşitleri var. Şerbetçi otu kullanarak da tat ve kokusuna kıvam verebilirsiniz.
Bira kitini Türkiye'deki ilk firma ve ürünleri tamamen ithal olan www.butikbira.com 'dan alıyorum. Belki de alışkanlık ama ürünleri kaliteli. İnternet üzerinde farklı firmalar da var.
Bira şişeleriniz için internet mecrasında sticker yani etiket tasarım sayfaları bulabilirsiniz. Mesela sevdiğiniz birinin doğum günü için "Doğum Günü Birası" tasarımı yaparak güzel bir hediye hazırlayabilirsiniz
Malt özünü ve süreçte işinize yarayacak olan tüm malzemeleri www.butikbira.com gibi internet üzerinden satış yapan vergi dairesine bağlı yasal firmalardan temin edebilirsiniz. Ayrıca deneyimlerinizi bizimle paylaşırsanız seviniriz :)
Yaparsınız. Arpa ile sıfırdan başlayabilirsiniz. Benim videoda anlattığım belli bir seviyeye getirilmiş ve konservelenmiş arpa özüyle yapılan kısmı. Arpadan bira elde etmeyle ilgili farklı videoları UA-cam'da yine izleyebilirsiniz
Tam tahıl bira yapmak baya zahmetli bir iş yalnız. Torba içinde yapmanız gerek yoksa arpalarda kalan suyu sıkmak zor olur. False bottomlu tencereler var ama maliyetli.
Cam şişe daha sağlıklı. Ayrıca güneş ışınlarından korumak için de koyu renk tercih edilir. Bunların dışında pet şişede de yapabilirsiniz uygulama anlamında bir değişiklik olmaz. Şişenin hava almaması burada önemli.
23 litrelik kovadaki işlem sonrasında şişelemedeki şeker ilavesini soruyorsanız 50'lik şişe için 4 gram şeker olduğuna göre 2 litre için 16 gram şeker ilave edebilirsiniz. Alkolün yüksek olmasını istiyorsanız 2 haftalık kova aşamasında şekeri yüksek tutabilirsiniz ama şişedeki bir hafta bekleme için bunu denemeyin aşırı gazlanmadan şişe patlayabilir.
Evet 23 litrelik kuruluma 1 kilo şeker koyuyoruz. Bira mayası bu şekeri alkole dönüştürüyor. Bu işlemin adı fermantasyon. Sonraki şişeleme esnasında ise her 50'lik şişe için 4 gram şeker koyuyoruz. Şişeye 4 gram şekerin konma sebebi gazlanma oluşması için. Eğer şişeleme adımında şeker kullanmazsanız gazsız bira olur. Bu da kesinlikle tavsiye edilen bir durum değil.
Bira kitini www.butikbira.com 'dan temin edebilirsiniz
7 років тому
yukarda bir yerde çalkalamamışsınız diye sormuş bir arkadaş sizde unutmuşsunuz gibi yanıt vermişsiniz ben oraya takıldım çalkalama nasıl vede hangi aşamada olacak çalkalamadanda oluyormu?
biracı dostlar sabit ısıda tutan mayalama kutusu yaptım hem çok basit hem elektronik hemde güvenilir. bildiğiniz gibi bu fermantasyon süreci çok önemli. yapmak isteyen arkadaşlar kanalıma göz atabilir. bu konu çok yaygınlaştı ve alt yapı sorumları mevcut. bunlara çözüm üretmeye çalışıyorum. haberengo tv sizede iyi çalışmalar diliyorum.
Hazır aparatlarla kolay falan yazmayın gözünü seveyim. Direk arpadan falan yapmayı deneyin görün kolay mı zor mu. Önerim bununla uğraşmak yerine üzümden şarap yapın buna göre daha kolay. Birayı tutturmak çok zor.
Arpadan üretimin ne kadar meşakkat içerdiğini çok iyi biliyoruz. Biz sadece belirli bir aşamadan sonrasını yani kolay olan tarafını ele aldık. Arpanın toprakla buluştuğu andan itibaren başlayan bir süreç var. Biz sadece izleyicilerimiz için sonuca yakın kısmını ele aldık. Sizlere saygımız sonsuz 🍼 :)
Almanya'da bira fiyatlarının Türkiye'den daha ucuz olmasına rağmen insanlar yine de özellikle kırsal kesimlerde geleneksel yöntemlerle bira ve şarap üretmeyi seviyorlar.
burda herşeyin fiyatı düsüyor yıldan yıla benzin gıda vesaire tr de her geçen gün zam geliyor gerçekten gelişen türkiye demi aktroller kışın gene tr deyim o koyuyor ya burası cennet vatan amm
ayda 150 dolara ww tiguan aldik full+full peşinatsız hasarsız tr de 150 tl ww tiguanı bırak çop fiat egea bile zor kiralarsin aq şu dili öğrensem ünide okumak için buraya gelicem 2 senem var
Kardesim hidrometre ile alkolu ölçmen gerekiyordu %5 ne derece alkol oranı elde ettin gövdeli bir biramı bunları bilmeyen arkadaşlara daha net anlatmak lazım videon akıcı can sıkıcı değil ben uzun zamandir rakı boğma ve biramı kendim yapıyorum hazır kit kullanmıyorum denemek istiyorum
Bu soruyu bir Yahudi'ye sorarsanız "İslamiyet ve Hristiyanlık daha yokken domuz eti ve alkol bizde zaten haramdır, erkekler sünnet olur, kadınlar çarşafa kapanır vs." der. Bir Deist'e sorarsanız ise "Yasal" der.
Şeker, canlı organizma olan maya tarafından yenilerek alkolün oluşmasına sebep oluyor. Bu dönüşüme de fermantasyon deniliyor. Yani şeker, kimyasal dönüşüme uğrayarak şeker olmaktan çıkıyor ve yerini alkol alıyor.
1 ons (28 g) Kafein sitrat 3 ons (85 g) sitrik asit 1 ons (30 ml; 1 ons) vanilya yağı 1 kuart (946 ml; 33 ons) misket limonu suyu 2.5 ons (71 g) "Lezzet," mesela, "Karışım 7X" 30 pound (14 kg) şeker 4 ons (118.3 ml; 4.2 ons) kokain tozu(kokaini alınmış kokakin ağacı yaprağının aroması). 2.5 gal (9.5 l; 2.1 gal) su 1.35 ons(40.8 ml)karamel "kafein, asit ve misket limonu suyunu bir çeyrek kaynar suda karıştır ve soğukken vanilyayı ve aromayı ekle." Lezzet(Karışım 7X): 80 damla portakal yağı 40 damla tarçın yağı 120 damla limon yağı 20 damla kişniş yağı 40 damla küçük Hindistan cevizi(muskat) yağı 40 damla neroli yağı Bunu yap ve 1l sodaya 30 ml ekle
Evet müzikle ilgili çok şikayetler aldım ama artık çok geç. Hazırlanmış bir videoyu silmeden bunu düzenleyemiyorsunuz. Bir dahaki sefere buna dikkat edeceğim. Anlayışınız için teşekkür ederim.
Canlı olan bira mayası, şekeri yediği zaman alkol oluşuyor. Bunun adı fermantasyon. Doğal bir şekilde oluşan alkol sıkışma ve köpük oluşturuyor. Yani asit dediğiniz şey alkolle beraber oluşuyor. Buna gazlanma diyoruz.
Burada Pilsener bira kiti kullandığım için Efes Malt tadı aldım. Malt özünü satın alırken çeşitli Alman, İngiliz, İrlanda ve Amerikan kitlerini tercih ederseniz dünyaca ünlü diğer biraların da tadına varabilirsiniz. Ayrıca şerbetçi otu da satılıyor. Bu otu kullanarak biranızın kıvamına yön verebilirsiniz. Buradan bira kitlerini inceleyebilirsiniz: www.butikbira.com/collections/bira-kitleri
Kapakla kova yanağının "Tık" sesiyle oturması lazım. Açıklık kalan yer gözle görülüyorsa üzerine iyi bastırın. Genelde karşılaşılan bir sorun bu. Üretimle ilgili bir sıkıntı olduğunu düşünüyorsanız satın aldığınız firmayla irtibata geçin. Bir de hava kabarcıklarının çıktığı üst kısımdaki contayı da kontrol edin.
Sigara ,bira ,rakı,şarap onlar tamam , şu benzinle mazota bişey yapabiliyoz mu . Bilen varsa paylaşsın .
Kaçakçılarıda çıkar yakında
aga çakmak gazı diye bişey var bakallarda satılıyor br tüp270ml 5lira ama kafası çok güzel
bi dene dişlerinin arasına kıstır sonra alttan bastır gözünü kapa sonra kafanı yaşa
@@crissvector9231 Sonra öl dimi kardeşim?
hızlı anlatım için sağol. iki sorumvar .
1. kovayı nasıl dezenfekte ettiniz? bazı sayfalarda kimyasallarla temizliyorlar, gereklimi?
2. Hava filterinin ucu açık olması gerekmiyormu, gaz nasıl çıkacak?
teşekkürler
1- Evet kovayı dezenfekte etmek için kimyasallar var. Benim favorim durulama gerektirmeyen "Star San arındırıcı". Mikrop ve bakterileri anlık arındırıyor ve durulama gerektirmediği için de çok pratik. Derseniz ki "Ben herhangi bir kimyasal kullanmak istemiyorum" o da olur fakat kovayı çok iyi temizlemeniz gerekli. Bunun en kolay yolu işiniz bittiği anda aşırı kireçli olmayan çeşme suyuyla temizliğini yapıp kurutmanız. Bir sonraki işlem için beklerken de ağzını kapalı tutun.
2- Kova içerisinde fermantasyon başladığında gazın dışarı atılması gerekli fakat atılırken, oluşmaya başlayan biranın hava (oksijen) ile temas etmemesi lazım. Bu sebepten dolayı kovanının gaz çıkışını sağlayan borunun içinde su bulunuyor. Gaz çıkarken sudan dolayı oksijen kovaya giremiyor. O anda fokurdama oluyor. Nargile gibi :)
Bence içmeyin bir çocuk olarak diyorum ama içerim diyenlere onların kararį ama aslında içki içenlerin kimseye zararı yok o Allah la onların arasında ama keşke herkez içkiyi istekle bıraksa ve hiç istemese Allah da hesap sormasa
Helal olsun sana güzel abicim. Koca koca adamlar dediklerini koymamışlar. Küçüğüm diyorsun ama koca göbekli bıyıklı amcalarından daha doğru konuşuyorsun. Hep böyle kal :)
Mutlu musun Tayyip?
İçki içiyoruz ama haram yemiyoruz ayık ayyaş! Yüce yaradan Allah'ın adını her türlü menfaat için kullanmıyoruz! Onun ile bizim aramızdaki hesaba sen kimsinde hüküm vermeye kalkıyorsun. Sen kimsin!
Aynen öyle siz diyorsunuz ya "yiyorlar ama çalışıyorlar" diye. Bilmem jeton düştümü
Anılcan Polat 😂😂😂😂 lan anıl
Anılcan Polat daha kuru ekmege muhtaç kalıcaz
ÇOMAR T R ÇOMAR
Ben yapmayi denedim olmadi gittim yogurt aldim ayran yaptim iciyorum su anda cok guzel tuzlu
Abi allah razi olsun bayada bereketli 1 aylik bira cikti bdavaya ;)
Rte sayesinde tütün sarmayı , biraz yapmayı , şarap yapmayı öğrendik. Boğma rakıyı saymıyorum bile.
Sanıyorum kovayı steril etmedin =) ayrıca hava kilidinin içine starsanlı su koymalısın.. biranın içinde terkos suyu kacıp mıkrop kapmasını muhtemeldir
Hava kilidi içine çeşme suyu koyuyorum. Şuana kadar bir sıkıntı yaşamadım
Haberengo TV etil alkol nerde bulabilirim kardes
Haberengo TV etil alkol diyorum nerden bulurum
Eczanelerden alabilirsin
Beyler dikkat , arac kullanmayacak olsaniz dahi kanunlar gunde 0.50 promili asmanizi istemiyor. 350 Litre yani yilda 700 sise bira tekabulen gunde 1.91 sise bira icebilirsiniz.
Drink Responsibly...
abi şişeleme esnasında şeker yerine glikoz kullansak daha iyi daha iyi bir tat olmaz mı
Daha iyi bir tat elde edilir mi bilemem. "Nötr bir tat olduğu için tada etkisi olmaz" demek daha doğru olur. Sofra şekeri anlaşılamayacak kadar bir etki eder ama fiyat-fayda oranına baktığında sofra şekeri daha kullanışlı.
üstadım şeker yerine malt tuborg lezzetinde bira elde etmek icin hangi marka kiti kullanmaliyim. seker yerine malt kullanılmasi daha iyi olmaz mi, şerbetçi otunu hangi aşamada kullanıyorduk.
Şeker şekerlikten çıkıyor zaten fermantasyon geçirerek alkole dönüşüyor. Lager bira kitini öneririm. Kova aşamasında da şerbetçi otunu karışıma dahil edebilirsiniz.
Kravat takmasak fermantasyonu saglayamazmiyiz
Abi bira kiti bulmakta sıkıntı yaşamaya başladık. Tuborg ayarında nerden kaliteli kit tedarik edebiliriz.
eline saglıkta güzel anlatmıssın bunu yaptıktan sonra bekletiyormuyuz
Kovada 2 hafta, şişede de 1 hafta bekledikten sonra içime hazır hale geliyor. Fakat deneme amaçlı kovada bir aya yakın bekletildiğinde rengi koyulaşırken alkol oranın da arttığı görüldü. Yalnız şunu unutmayın; yapılan ürünleri bir yıl içinde tüketmelisiniz.
Aynı şekilde bende yaptım ama benim kova büyük boy yoğurt kovasıydı. Musluk yok. Nasıl içicem ben şimdi bunu? Kaşıkla mı?
Pipetle içiniz
abi hava kilidine konan su ılık veya sıcak mı olması gerekiyor.
Yaz veya kış fark etmez. Oda sıcaklığına olması en ideali.
Peki merak ettiğin birşey var. Bu asit olayı kendiliğinden mi oluyor yoksa bunlarda asit yok mu tekel burasında olduğu gibi mi.
Asit dediğiniz şey gazlanmadır. Şişedeki gazlanmayı şişeleme aşamasında eklediğimiz şeker oluştur. Canlı organizma olan bira mayası şekeri yer ve fermantasyon dediğimiz olay meydana gelir ve gazlanma oluşur. Örneğin meyve parçalarını maya ile birlikte hava almayacak şekilde bir şişeye kapatın. Maya, meyvedeki şekerle etkileşim haline geçer ve orada da alkol, gazlanma ve basınç oluşur.
hocam, merhabalar. İlk fermantasyondan sonra, şişelere şekerin üstüne birayı koymak yerine; Kovada ki 23lt biranın üstünde miktarına uygun şekeri tümüyle koyup, ardından ikinci mayalama işlemi için ahşap fıçıya aktarsak bir problem çıkar mı?
Şekerin şişede ilave edilmesi gazlanma oluşturmak için. Şişede şeker ilave etmezseniz şişe kapağı açılırken "pıst" sesini duyamaz ve bardağa döktüğünüzde köpürme elde edemezsiniz.
@@HaberengoTV fıçıda gazlanamıyor mu peki?
@@yabguMusic Kovadan sonra şişe yerine fıçıya koyacağınız sıvıya şeker katabilirsiniz. Orada da gazlanma olur. Fakat şeker oranını iyi ayarlayın. Fıçı bomba gibi patlayabilir :) Alkolü fazla olsun diye şişeye şeker ekleyip, şişe patlatan arkadaşlarımızın çok fazla olduğu yönünde duyum alıyorum :))
@@HaberengoTV skdasdsad teşekkür ederim. Böylelikle ev yapımı fıçı bira da denemiş oluruz
Sorularım var.
1-yılda 350 litreyi geçersen seni ne şekilde cezalandiriyorlar para cezası mı?
2- 350 litreden fazla bira yaparsan senin fazla bira yaptığını kim nereden bilecek?
3- tadı dışarıdakiler gibi mi.
alkol ve cigara içmeyen biri olarak aklıma takılan soruları yazdım.
1- Cezanın ne olduğunu bilmiyorum lütfen bir avukata danışın.
2- Hammadde siparişi verdiğin firmada kaydın tutuluyor.
3- Tadı, rengi, kokusu ve köpüğü aynı dışarıdakiler gibi.
Arkadaşın kendi adına alır ve sana hediye edebilir. Ama sattığı anda bu işlem suça dönüşür.
Alkol icmezsin ,sigara icmezsin niye soruyon , neyapcan ,bırak içen bakar başının çaresine .
Haberengo TV kokusu nasil
Kardesim :) Sormus 350Litre yaparsan Bunu Kim Bilicek Simdi Kimse bilemeZ ama Şayet Sen kendi adina O bira aromasin dan Mesala brtanesinden 23 Litre cikiyor 10 Tanesi 230 Litre yapar 15tane ssiparis Edersen sorun olmaz Ama 30Tane siparis edersen İnceleme baslatrlar mi Bilemem Adamlarn Demek İstedigi iciyorsnz yapin Ama ticaretini yaprsanz sikinti Olur . ve denemk Lazm Bu malzemeler ne kdr 23Litre Bira Ne kdr a maal Olucak Bunu Ogrenmek Lazm Tabiki .
butik biradan başlangıç setini aldıktan sonra her defasında bira kiti alarak işlem yapılabilinmiyor mu?
Evet başlangıç seti yıllarca kullanacağınız malzemelerden oluşur. Sadece kit almanız yeterli. Örneğin başlangıç setinde şişe kapağı da bulunuyor. Çok bozulmadan açılmış kapaklar 2-3 kez de kullanılıyor ama bu çok fazla tavsiye edilen bir durum değil. Bunu deneyimleyerek test edebilirsiniz.
Hocam, 2 sorum var;
1- fermantasyon yaptığımız kova ortalama kaç derece de muhafaza edilmeli
2- Güneş görmesi / görmemesi , neye dikkat etmeliyiz
CVP-1) 15-25 derece arası sıcaklık mayalanma için ideal. "14 derece olsa ne olur" dersen o da küçük riskler içerebilir. Bu rakamların 3 derece aşağısı ve yukarısı fermantasyon görür ama riske gerek yok. Baktın 24 saat içinde fermantason olmuyor 15-25 arasına dengelemen gerekebilir. Bu arada fermantasyondan dolayı ortam ısısıyla kovadaki ısı farklılık gösterebilir. Kovadaki ısı 1-1,5 derece daha yüksek olabilir.
CVP-2) Güneş görmemeli.
abi 15 gün oldu mayanın özelliği (kalitesi) ve hava soğuk olduğundan fermantasyondan tam emin olamadım. (başlangıç seti) 43 şişenin tamamını şişelemektense ilk etapta 10 şişe yapsam. 1 hafta daha beklesem kovada kalan fermante zarar görür mü?
Kovada beklemesinde bir sakınca yok. Kurulumdan sonra birkaç gün içinde fokurdama başladı mı?
@@HaberengoTV abi olduda resmen can cekisir gibi. ılık oldugu dönemler 15 sn.yede bir oluyordu. 4-5 gün öyle devam etti. şimdi kaloriferler yanınca 27 dereceye çıktıģında 2 dk.da bir hava kilidi fokurduyor
@@HaberengoTV biraz daha beklemeye karar verdim
Fokurdama 4-5 gün zirve yapar zaten. Normal şartlarda da bu 4-5 gün sonrasında yavaşlar ve kesilir. Fokurdamanın kesilmesi sonrasında da dinlendirme süreci devam eder ve kovada en az 2 hafta bekletilir. Bence süreciniz normal işlemiş. Fakat dediğiniz gibi ısı şartlarından dolayı bu fokurdama yoğun şekilde olmayabilir. Bu alkol oluşmadığı anlamına gelmez fakat biranın tadını etkiler. "Biranın tadını olumsuz etkiler" demiyorum çünkü herkesin damak tadı farklı. Özellikle bu ısılarda fermente yapanlar da var.
@@HaberengoTV abi şiseleme yapıyorum o zaman. sabrın sonu geldi. 😄😂🤣
Ağzı kapatılan şişeyi uzun süre açmazsak gaz oluşumundan dolayı şişe patlama Durumu varmı
Şişenin içine kapaklama öncesinde konulan şeker kovadaki fermantasyon süreciyle beraber yüzde 5 alkol oranına tekabul eder. Şekeri bir miktar artırdığınızda alkol oranı da artar. Fakat konulan şeker oranını abartıp 2 katı koyarsanız şişe aşırı gazlanmadan yani basınçtan patlar. Bu sebeple alkol oranını 1-2 derece artırmak istiyorsanız bunu kova aşamasında deneyin. Şişeleme esnasındaki şeker katma işlemi sadece gazlanma oluşması için kullanılmalı.
abi ben yeni bir kit kurdum. mayanın ideal fermantasyon ısısı 15-25 derece yazıyor; fakat sıcaklık 28 derece. ne yapmalıyım
Fokurdama oluyorsa sorun yok. Fokurdama başlamazsa (Fermantasyon) İdeal ısıya yaklaştırman gerekecek.
Tatinasil onu aoyle efes gibimi yoksa sokol gibimi
Tütünü evde sarıyoruz paketi 2 tl geliyor tekel tütünü 2000 ayarında sigara, birayıda hallettik şişe si 2 tl gelir bu şekilde benzini ne yapcaz ag 7 liraya yaklaştı :)
abi şişeyi nasıl yaptın videosu gelir mi ?
Şişeleri mümkün olduğunca kendi içtiğiniz biralardan biriktirin. Son çare TEKEL'den depozitosunu ödeyerek satın almak. Fakat TEKEL'den alınanları çok iyi temizlemelisiniz. Kaynar sularla fln...
Bu serbeti damitabilirmiyiz? Viski olurmu?
Mantıken damıtılır ve alkol alınır ancak şerbetçi aroması baskın olacağı için viski için pek uygun olmaz. Uzun kolonlu sistemlerle damıtılırsa şerbetçi otu aroması yok olur belki ama bu sefer de nötr bir tat oluşur. Yani tüm aroması kaybolur.
Bu kit dedikleri nerde satiliyo bide maya döktü o ne mayası nerde satiliyo birde pet şişelere konsa olurmu
1- Kiti internetten www.butikbira.com sayfasından sipariş edebilirsiniz. 2- Maya bira mayası. 3- Alkollü içeceklere uygun pet şişeler var. Bu yazdıklarımızın hepsini aynı web sitesinden temin edebilirsiniz.
Cok eksik bilgi var.bir suru aparat var mesala kova kovaya takilan musluk ust kisimdaki hava aparati kapaklar sonra seker aparati ve kapak aparatini.nasil temin ettin kardes?
Görüntüdeki tüm malzemeler bir kit halinde satılıyor. Ben www.butikbira.com'dan temin ettim. Butik Bira Türkiye'deki ilk profesyonel firma. Farklı firmalar da var. Ve her şey ithal.
Tsk😃
Müzigin sesini biraz daha arttırabilirsin hala sizi duyabiliyorum
Sesinden cok muzik dinledik yani.muziksiz video olmuyormuydu kardeim konustugun anlasilmiyot....r
Videonun ses sorunu olduğu için altyazı eklendi.
Magzemeleri nerden temin ederiz bi bira olmus 10 tl
Peki yaklasik 4 yada 5 ay beklerse veya yillanmis olursa zarari olurmu ?
Evlerde yapılan malt biraların herhangi bir katkı maddesi olmadığı için kurulumdan itibaren en fazla bir yıl içinde tüketilmesi gereklidir.
Bu arada izlediğim kadarıyla keklik avıyla ilgileniyorsunuz galiba. Yanına home made bira iyi fikir :)
@@HaberengoTV evet avcilik var tesekkur ederim varsa sizin oralarda keklik gelebilirim ava 😊
Valla buralarda da ava çıkıyorlar. Daha dün akşam koca bir domuz yolumuzu kesti. Çok fazla domuz var :)
Hocam maya kokusu var mıydı bu kitte ? Çok kişiden '' maya tadı geliyor '' diye şikayet geliyor forumlarda ?
O konuda beni rahatsız eden bir koku olmadı.
teşekkür ederim.
daha ucuz pekmez bulup kaynattım.aynı mayayı kullandım yarı fiyatına tadı aynı olmasada içimi zevkli bir içecek elde ettim
Yapım aşamasıyla ilgili biraz daha detaylı bilgi verir misiniz?
Hocam birebir aynı neredeyse.Sadece pekmezin içinde sonradan üremiş mikro organizma olabilir diye kaynatıp malt kiti yerine kullandım.Bir önceki malt kiti ile yaptığım biranının dibindeki tortu ve belkide %5 civarındaki birayı bırakmıştım.Doğrudan sıcak pekmezi dökmedim . 20 litrelik hazır suyun bir kısmı ile karıştırıp sıcaklığın düştüğünden emin olunca önceden kalmış dipteki biranın üzerine boşalttım ,aynı tarifteki miktarda şeker ekledim ve hava kilidini kapattım.Pekmez miktarı kütle olarak malt kiti ile eşitti.Eğer telefon numarası paylaşırsanız whatsapptan bardaktaki halini paylaşabilirim.Yada becerebilirsem buraya yüklemeyi denerim
Arkadaşları davet etmek için çektiğim bir video vardı sarhoş ve peltek bir şekilde onu telefondaki youtube hesabından yüklemeyi başardım.Bahsettiğim içeceğe bira demek belki yanlış fakat ben tekel bayilerinde bulabileceğim her biraya tercih ederim ortaya çıkan içeceği.Aroması biraya yakın fakat biraz daha yoğun.
ua-cam.com/video/TQJBNaqB8Cc/v-deo.html
Bilgi için teşekkürler. Deneyeceğim.
Adam baya tekniki çalışmış. Ama ben nerden geldim buraya.
Bu düzenek mazemelerini nerden alabiliriz.?
İnternet üzerinde www.butikbira.com gibi satış yapan sitelerden temin edebilirsiniz.
Kardesim arka fondaki muzigi ya biraz kisip yada kaldirimisin sesin anlasilmiyorb
nerden temin edebilirim yardımcı olursanız
www.butikbira.com
Hocam sağol tadı güzeldi bir ay önce arkadaşla yaptık arkadaş kör oldu şuan ama olsun içmeye devam.
Dışarıdan alkol katarak yapılan içkilerde bahsettiğiniz durumun oluşma riski vardır. Bunun sebebi de etil yerine metil alkolün kullanılmasıdır. Videoda izlediğiniz bira yapım sürecinde dışarıdan alkol katmak kesinlikle söz konusu değildir. Bu işlemde alkol, şekerin bira mayası ile etkileşimi sonucu kendiliğinden oluşur ve bahsettiğiniz konulara sebep olmaz. Yani kuru fasulye yedikten sonra kör olma ihtimaliniz neyse burada da ihtimaliniz o kadardır. Soğuk soğuk içerseniz en fazla cırcır yapabilir :)
Yuzde 5 degil kirmizi tuborg gibi mesela yüzde 9 alkol oranı istersem nasıl olacak
Kova aşamasında karışıma daha fazla şeker ilave ederseniz alkol oranı da artar. Şişeleme aşamasında şekeri artırmayın. Şişe aşırı gazlanmadan patlayabilir.
@@HaberengoTV tesekkurler
Koku olayı hakkında da bilgi verir misiniz?
İbrahim YURT Markette satılan biralardan daha yoğun bir koku olduğunu söyleyebilirim ama kendi yaptığım pilsener biraya göre değerlendiriyorum. Daha yumuşak malt özü çeşitleri var. Şerbetçi otu kullanarak da tat ve kokusuna kıvam verebilirsiniz.
Malti nerde bulabiliriz
Detaylı bilgi verme şansın var mı hocam..
Detaylar görseliyle birlikte videoda. Yapımı basit. Aldığınız setin içinden adım adım anlatımlı klavuz da çıkıyor zaten çok kolay.
Müziği az kıssaydınız da sesinizi duysaydık
başkan bir sonraki videoda çıtayı yukselt extra shop felan yap limit 350 mış zıyan etme hakkını:)
sodanın faydaları derken
biranın kapağında buldum kendimi
ne arıyordum nereye geldim😜😜😜
Bira kitini nereden bulurum tam olarak adı ne?
Bira kitini Türkiye'deki ilk firma ve ürünleri tamamen ithal olan www.butikbira.com 'dan alıyorum. Belki de alışkanlık ama ürünleri kaliteli. İnternet üzerinde farklı firmalar da var.
Bira şişeleriniz için internet mecrasında sticker yani etiket tasarım sayfaları bulabilirsiniz. Mesela sevdiğiniz birinin doğum günü için "Doğum Günü Birası" tasarımı yaparak güzel bir hediye hazırlayabilirsiniz
Sidikde sülfürük asit var mazot olurmu hocam
olur
şu ham maddeyi nerden bulacaz bilen var mı beyler mayayı şu malt özünü falan
Malt özünü ve süreçte işinize yarayacak olan tüm malzemeleri www.butikbira.com gibi internet üzerinden satış yapan vergi dairesine bağlı yasal firmalardan temin edebilirsiniz. Ayrıca deneyimlerinizi bizimle paylaşırsanız seviniriz :)
bira kitini nereden alabiliriz
www.butikbira.com gibi Google'dan aratarak bulabileceğiniz web siteleri var.
sesin hiç gelmiyor birde müzik koymuşsun
Hazır kit almadan birayı kendimiz yapamaz mıyız?
Yaparsınız. Arpa ile sıfırdan başlayabilirsiniz. Benim videoda anlattığım belli bir seviyeye getirilmiş ve konservelenmiş arpa özüyle yapılan kısmı. Arpadan bira elde etmeyle ilgili farklı videoları UA-cam'da yine izleyebilirsiniz
Tam tahıl bira yapmak baya zahmetli bir iş yalnız. Torba içinde yapmanız gerek yoksa arpalarda kalan suyu sıkmak zor olur. False bottomlu tencereler var ama maliyetli.
adam seri imalata geçmiş tekele rakip
Fon müziği batırmış dostum düzelt şunu
Alt yazı koydum
Arif'in manchester'a attığı gölü arıyodum nereye geldim amk 😂
Golü bulabildiniz mi :D
Bira şişesi yerine plastik pet şişede yapsak nasıl olur?
Cam şişe daha sağlıklı. Ayrıca güneş ışınlarından korumak için de koyu renk tercih edilir. Bunların dışında pet şişede de yapabilirsiniz uygulama anlamında bir değişiklik olmaz. Şişenin hava almaması burada önemli.
Şeker ilavesi nekadar yapılıyor 2litre için
23 litrelik kovadaki işlem sonrasında şişelemedeki şeker ilavesini soruyorsanız 50'lik şişe için 4 gram şeker olduğuna göre 2 litre için 16 gram şeker ilave edebilirsiniz. Alkolün yüksek olmasını istiyorsanız 2 haftalık kova aşamasında şekeri yüksek tutabilirsiniz ama şişedeki bir hafta bekleme için bunu denemeyin aşırı gazlanmadan şişe patlayabilir.
Haberengo TV yok ben 23litre bira için şeker konuyormu bidona
Evet 23 litrelik kuruluma 1 kilo şeker koyuyoruz. Bira mayası bu şekeri alkole dönüştürüyor. Bu işlemin adı fermantasyon. Sonraki şişeleme esnasında ise her 50'lik şişe için 4 gram şeker koyuyoruz. Şişeye 4 gram şekerin konma sebebi gazlanma oluşması için. Eğer şişeleme adımında şeker kullanmazsanız gazsız bira olur. Bu da kesinlikle tavsiye edilen bir durum değil.
bira kitini nereden aliyorduk usta
Bira kitini www.butikbira.com 'dan temin edebilirsiniz
yukarda bir yerde çalkalamamışsınız diye sormuş bir arkadaş sizde unutmuşsunuz gibi yanıt vermişsiniz ben oraya takıldım çalkalama nasıl vede hangi aşamada olacak çalkalamadanda oluyormu?
biracı dostlar sabit ısıda tutan mayalama kutusu yaptım hem çok basit hem elektronik hemde güvenilir. bildiğiniz gibi bu fermantasyon süreci çok önemli. yapmak isteyen arkadaşlar kanalıma göz atabilir. bu konu çok yaygınlaştı ve alt yapı sorumları mevcut. bunlara çözüm üretmeye çalışıyorum. haberengo tv sizede iyi çalışmalar diliyorum.
Ev de bira yapımı hee aslanım benim
Allah yok diyenlere de karsima hakkım yok, olsa da yapmam 😊
yani müzik çalmayınca bira olmuyormu
Duyulmayan kısımlar oldu bunun için özür dileriz. Bu sebeple videonun tamamına altyazı ekledik.
Içmek için mi satmak için mi yapıyor Ben onu anlamadım?
Satmak yasak. Her TC vatandaşının yılda 350 litre evde üretme hakkı var.
Birde tayyip Erdoğanı beğenmezler o olmasaydı millet böyle kimya ile ilgili atılımı yapabilirmiydi
Hazır aparatlarla kolay falan yazmayın gözünü seveyim. Direk arpadan falan yapmayı deneyin görün kolay mı zor mu. Önerim bununla uğraşmak yerine üzümden şarap yapın buna göre daha kolay. Birayı tutturmak çok zor.
Arpadan üretimin ne kadar meşakkat içerdiğini çok iyi biliyoruz. Biz sadece belirli bir aşamadan sonrasını yani kolay olan tarafını ele aldık. Arpanın toprakla buluştuğu andan itibaren başlayan bir süreç var. Biz sadece izleyicilerimiz için sonuca yakın kısmını ele aldık. Sizlere saygımız sonsuz 🍼 :)
Hamburg da yerel bira 30 cent valla Tr de içilmez
Almanya'da bira fiyatlarının Türkiye'den daha ucuz olmasına rağmen insanlar yine de özellikle kırsal kesimlerde geleneksel yöntemlerle bira ve şarap üretmeyi seviyorlar.
sudan ucuz
amerikada bir kasa bira 8dolar oda kalitelisi yani ucuzlari da var 5 dolara falanda var
burda herşeyin fiyatı düsüyor yıldan yıla benzin gıda vesaire tr de her geçen gün zam geliyor gerçekten gelişen türkiye demi aktroller kışın gene tr deyim o koyuyor ya burası cennet vatan amm
ayda 150 dolara ww tiguan aldik full+full peşinatsız hasarsız tr de 150 tl ww tiguanı bırak çop fiat egea bile zor kiralarsin aq şu dili öğrensem ünide okumak için buraya gelicem 2 senem var
Efes Pilsen kızgın attı
5 litre lik su bidonu da olurmu vokat
Tabi istediğiniz her şişeye basabilirsiniz. Kapaktan hava almaması gerekli. Hava alırsa gazlanma olmaz
en pratik anlatım
İlk kutu döktüğün neydi
Malt özü
Mahallede birayı 5 liraya satıyorum zengin oldum amk jdjfkdklflggl
Fermente bira üretiminin içmek kaydıyla yıllık izni 350 litreye kadardır. Satışı kesinlikle yasaktır.
evde f35 yapacak bizim millet
müzik sesinden duyamadık.
Alt yazı ekledim :)
Efes pilsen bunu beğenmedi.
Kardesim hidrometre ile alkolu ölçmen gerekiyordu %5 ne derece alkol oranı elde ettin gövdeli bir biramı bunları bilmeyen arkadaşlara daha net anlatmak lazım videon akıcı can sıkıcı değil ben uzun zamandir rakı boğma ve biramı kendim yapıyorum hazır kit kullanmıyorum denemek istiyorum
En güzeli votka hemen yap iç birayı 20 gün beklemek zor
allah katında da yasal mı
Bu soruyu bir Yahudi'ye sorarsanız "İslamiyet ve Hristiyanlık daha yokken domuz eti ve alkol bizde zaten haramdır, erkekler sünnet olur, kadınlar çarşafa kapanır vs." der. Bir Deist'e sorarsanız ise "Yasal" der.
BİRAZ KONUŞTUĞUNU DUYAYDIK İYİDİ
Anıl Açıkay Talepleriniz doğrultusunda videoya altyazı ekledik. İlginize teşekkürler.
İyide müzik olmayaydı. Müzik olunc dahamıı başka oluyor snlayamıyorum
Talepler doğrultusunda altyazı eklenmiştir
6:00 yılda 350 litre yetmezki :) günde 4 bira içsek 360 * 4 = 1440 tane yarım litrelik bira yapar yani yılda 700 litre ancak yeter :D
Buna da şükür :D Valla ben 23 litre birayı 3 ayda bitiriyorum :)) Genelde misafirlere tattırmayı seviyorum. Gözüm gibi bakıyorum onlara :))
Günde 2 litre ne içiyorsun birader? Biz 2 haftada o kadar içiyoruz
Niye ya icilir 2litre bira. 3 sene once 5 ay boyunca hergun 5 extra icmistim
@@HaberengoTV zıkkım olsun abi 👍 sukur lafını bidaha kullanma yazik
%200 vergi olursa vatandaş ne yapsın
Küçüktüm hatırlıyorum bakkalımız vardı. Bira 4 ytl ydi laa 😂
Şekersiz bira olmuyor mu
Şeker, canlı organizma olan maya tarafından yenilerek alkolün oluşmasına sebep oluyor. Bu dönüşüme de fermantasyon deniliyor. Yani şeker, kimyasal dönüşüme uğrayarak şeker olmaktan çıkıyor ve yerini alkol alıyor.
Reis bizde bogma raki yapiyoruz zor degil
Abi efes e rakip olmuş helal sana
aslında çok basit
bu da benim yaptığım bira
Yakında kola nasıl yapılırıda ogreniriz:)
1 ons (28 g) Kafein sitrat
3 ons (85 g) sitrik asit
1 ons (30 ml; 1 ons) vanilya yağı
1 kuart (946 ml; 33 ons) misket limonu suyu
2.5 ons (71 g) "Lezzet," mesela, "Karışım 7X"
30 pound (14 kg) şeker
4 ons (118.3 ml; 4.2 ons) kokain tozu(kokaini alınmış kokakin ağacı yaprağının aroması).
2.5 gal (9.5 l; 2.1 gal) su
1.35 ons(40.8 ml)karamel
"kafein, asit ve misket limonu suyunu bir çeyrek kaynar suda karıştır ve soğukken vanilyayı ve aromayı ekle."
Lezzet(Karışım 7X):
80 damla portakal yağı
40 damla tarçın yağı
120 damla limon yağı
20 damla kişniş yağı
40 damla küçük Hindistan cevizi(muskat) yağı
40 damla neroli yağı
Bunu yap ve 1l sodaya 30 ml ekle
aslında bunu müfredeta dahil edeceksin
Kerem sen dahil etseydin dersin adını ne koyardın? :)
arkadaşlar kuru malt özü kesinlik katın
kimyager olmaya gerek yok lager birada her şey hazır marketten alır gibi
Bu konuda bilgilisiniz. Deneyimlerinizi ve püf noktalarını paylaşırsanız sevinirim.
Müziği kaldırabilirsen süper olur
Evet müzikle ilgili çok şikayetler aldım ama artık çok geç. Hazırlanmış bir videoyu silmeden bunu düzenleyemiyorsunuz. Bir dahaki sefere buna dikkat edeceğim. Anlayışınız için teşekkür ederim.
şu müziğin sesini azıcık kıssanız yani_9
Ses sorunu sebebiyle altyazı koydum.
Anlatımda çok fazla eksikler var
daha iyisini anlat seni de izleyelim
yapım güzel ama asit nasıl saglanıyor
Canlı olan bira mayası, şekeri yediği zaman alkol oluşuyor. Bunun adı fermantasyon. Doğal bir şekilde oluşan alkol sıkışma ve köpük oluşturuyor. Yani asit dediğiniz şey alkolle beraber oluşuyor. Buna gazlanma diyoruz.
peki son bir sorum olacak; hangi biranın tadını alıyorsunuz yani efesmi tuborgmu hangisini andırıyor
Burada Pilsener bira kiti kullandığım için Efes Malt tadı aldım. Malt özünü satın alırken çeşitli Alman, İngiliz, İrlanda ve Amerikan kitlerini tercih ederseniz dünyaca ünlü diğer biraların da tadına varabilirsiniz. Ayrıca şerbetçi otu da satılıyor. Bu otu kullanarak biranızın kıvamına yön verebilirsiniz. Buradan bira kitlerini inceleyebilirsiniz: www.butikbira.com/collections/bira-kitleri
aga antidepresan yan etkilerinden buraya nasıl geldim amk
Biranın çekim gücü diyelim :)
hersey tamm yalnız ben kovayı yeni almama rağmen kapaktan kaçırıyor ne yapmam gerek
Kapakla kova yanağının "Tık" sesiyle oturması lazım. Açıklık kalan yer gözle görülüyorsa üzerine iyi bastırın. Genelde karşılaşılan bir sorun bu. Üretimle ilgili bir sıkıntı olduğunu düşünüyorsanız satın aldığınız firmayla irtibata geçin. Bir de hava kabarcıklarının çıktığı üst kısımdaki contayı da kontrol edin.
muzik ne gereksiz sesini bastiriyor bisey anlasilmiyor
yakinda ondanda vergi alirlar.doymadilar ki .