Ensalada de quinoa con sabor a sushi

Traemos una ensalada de quinoa con sabor a sushi. Una comida rápida y sana que incorpora quinoa, aguacate salmón y algas, una combinación llena de nutrientes, proteínas y grasas sanas. Sigue leyendo para ver la receta completa.
Si te ha gustado, no dejes de seguirnos! Visita www.cukinando.com
En Instagram: @Cukinando
En Facebook: Cukinando
En Twitter: Cukinando
En Pinterest: www.pinterest.com/Cukinando
Receta:
Ingredientes:
1/2 taza de quinoa
Un poco de pasta de wasabi
2 cucharadas de salsa de soja
100 g de salmón (ahumado o fresco)
2 láminas de alga nori
1 aguacate
Preparación:
Cocina la quinoa según las instrucciones del fabricante.
Marina el salmón cortado en daditos con la salsa de soja y la pasta de wasabi
Corta las láminas de alga nori en rectángulos pequeños
Corta el aguacate en daditos
Y mezcla todos los ingredientes.
Música:
"Somewhere Sunny (ver 2)" Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0
creativecommons.org/licenses/b...