ഉഴുന്ന് വട outside നല്ല crispyആയിട്ടും inside നല്ല soft ആയിട്ടും ഉണ്ടാക്കാനുള്ള Tips/ Medu vada

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 лип 2024
  • Ingredients
    uzhunnu - 1 cup ( thoroughly washed and soaked for 3 hours )
    ice cold water 1/4 cup ( add little by little)
    green chilli 1 no
    crushed pepper 1 tsp
    shallots 2/3 nos
    curry leaves 3 springs
    ginger 1 small piece
    hing 1/4 tsp
    baking soda 1/4 tsp
    rice flour 2 Tbsp
    coconut oil for frying
    salt to taste
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 25