Magic cake Recipe

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  • Опубліковано 8 вер 2024
  • ▼ブログでの詳しい説明 emojoiecuisine....
    ▼With BGM Magic cake 魔法のケーキ ガトーマジック • How To Make Vanilla Ma...
    ▼Ingredients
    Φ18cm
    3 egg yolks
    90g sugar
    1tbsp watar
    90g melted butter
    90g flour
    1tsp vanilla extract
    pinch of salt
    375ml milk
    3 egg white
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КОМЕНТАРІ • 129

  • @user-zu3jx7wv1c
    @user-zu3jx7wv1c 7 років тому +204

    泡立て器で自分でメレンゲ作るのすごい…

    • @wakyana1220
      @wakyana1220 7 років тому +3

      海苔 海苔 多分泡立て器でやると泡立ちすぎて、混ぜにくいからわざとだと思いますよ!
      たぶんですけど!ww

  • @user-zw2gr3wo4e
    @user-zw2gr3wo4e 8 років тому +77

    メレンゲってすごい

  • @user-xi8ky8dj5i
    @user-xi8ky8dj5i 7 років тому +83

    夜中に見るんじゃなかった...食いてぇ笑

  • @eliogarcia4084
    @eliogarcia4084 8 років тому +99

    This Chanel is absolutley amazing. This is art.

  • @user-ko8cs4zx4q
    @user-ko8cs4zx4q 3 роки тому +4

    ガトーマジック作りました!
    とっても美味しかったです!
    今まで私の作るケーキで美味しい、
    と祖母に言われなかったのですが、
    えもじょあさんのケーキは必ず美味しいと言ってくれます!
    素敵な本レシピ動画ありがとうございます!

  • @minemu1248
    @minemu1248 8 років тому +35

    こういうおもしろレシピ、見ていてとても楽しいです☺️
    今回も最高の動画をありがとうございます!
    ファッジはたしかキャラメルに似た柔らかめのキャンディーのようなものだったと思います!

  • @user-bb1zl4fm6k
    @user-bb1zl4fm6k 7 років тому +6

    焼いた後のワシャッ…ワシャッ…って音がたまらん…

  • @user-jj3mo3el8l
    @user-jj3mo3el8l 7 років тому +16

    えもじょわさんの見る度に
    ドラえもんのTVとりもちって道具欲しくなる。
    (名前合ってるかはわからないw)

  • @user-vm6jx7mf3w
    @user-vm6jx7mf3w 7 років тому +21

    いつも見てます!
    ほんとに音が良いです✨

  • @greedyreddragon1314
    @greedyreddragon1314 8 років тому +18

    Amazing! Every time I watch one of these I'm blown away! Not just by your cooking skill but by your presentation as well. So good! One day when I'm brave enough; I'm definitely going to try my hand at these recipes. They look so yummy! :)

  • @singletingleasmr1528
    @singletingleasmr1528 7 років тому +16

    So this just randomly passed me by on Facebook as a magic cake. No one ever even mentioned asmr, but it gave me intense tingles! So I looked up your channel and you do asmr cooking. Omw Yes! Thank you!

    • @emojoie
      @emojoie  7 років тому +10

      I'm glad you like it!

  • @user-ci2ye1mr2n
    @user-ci2ye1mr2n 7 років тому +1

    どの動画でもケーキ切るときの音がすき

  • @user-rj6ui8ml8q
    @user-rj6ui8ml8q 6 років тому +1

    料理もすごいけど自力でメレンゲ作るのがすごい

  • @user-to2pp8ov7w
    @user-to2pp8ov7w 8 років тому +100

    なんで層になるのか不思議です〜

    • @user-qc9pe5lf7b
      @user-qc9pe5lf7b 7 років тому +85

      れい
      多分ですけど重い生地が下にいってメレンゲの生地が軽くて上にいき層が出来たんじゃないですか?多分ですけど……(^_^;)

    • @user-lw5oh4mi8e
      @user-lw5oh4mi8e 7 років тому +2

      さら JK!

    • @user-si6xm1en6d
      @user-si6xm1en6d 6 років тому

    • @rapunzel7152
      @rapunzel7152 6 років тому +11

      さら
      魔法ですよ!w

    • @user-xo6iz4ut5h
      @user-xo6iz4ut5h 6 років тому

      ツェルラプン ロマンティック!!!!!

  • @user-mi5re5bd4j
    @user-mi5re5bd4j 7 років тому +69

    型が炊飯器のやつにしか見えんw

  • @Colin91809
    @Colin91809 8 років тому +3

    This is the single coolest cake I have ever seen

  • @user-kn3dr5ml5y
    @user-kn3dr5ml5y 6 років тому +1

    この動画が一番好きかな、今までの中で

  • @mpipmm
    @mpipmm 5 років тому +1

    初めて家にある材料で作れそうって思いました

  • @kissy.k7994
    @kissy.k7994 7 років тому +4

    テフロン加工って見てなくて、作るときに焦ったwまたチャレンジするぞー!

  • @user-li9sm8ni3i
    @user-li9sm8ni3i 4 роки тому

    生地の層が本当にマジックですね!!!

  • @user-ux7yr7se5p
    @user-ux7yr7se5p 7 років тому +1

    将来こんな上手に作ってみたいです。 すごい憧れます!! これからも動画あっぷ楽しみにしてます。頑張ってください!!

  • @user-ri2wf6rk6s
    @user-ri2wf6rk6s 6 років тому +3

    おいしかったです!!!!!ほんとに!!

  • @user-vc2wo3vw5s
    @user-vc2wo3vw5s 8 років тому +18

    何度も見てます!
    質問なのですが、小さめのパウンドケーキ型で材料を3分の1にして焼きたいのですが、何度で何分位焼けばいいのでしょうか?

    • @emojoie
      @emojoie  8 років тому +23

      温度は同じで大丈夫です。時間は生地の厚さが同じなら同じ時間、薄くなれば火の通りが早くなるので短めに。何分とははっきりとは答えられないです。

    • @user-vc2wo3vw5s
      @user-vc2wo3vw5s 8 років тому +6

      +EMOJOIE CUISINE ありがとうございます!
      作ってみます(`•ω•´)

  • @user-zz1ij5ms6l
    @user-zz1ij5ms6l 4 роки тому

    作ってみました!
    不思議な食感でハマりました笑

  • @0h.manzzang304
    @0h.manzzang304 8 років тому

    I didnt know tht the white eggs in 2:27 when stired CAN BE SO THICK 😱
    Wow amazing
    I juz learnt something

    • @rinnychan8
      @rinnychan8 8 років тому +3

      It's called meringue.
      Essentially, while I don't know all the science behind it, when you whip egg whites for a very long time, the proteins in it will change form (?) and make the thick egg white (meringue)

  • @rui.8352
    @rui.8352 8 років тому +1

    音に癒やされました~❤

  • @aya-zo8go
    @aya-zo8go 7 років тому +27

    綺麗に混ぜないの見てるとなんかムズムズしてくるw
    いつも綺麗に混ぜきるのを見てきたからかな?

    • @user-yz4ke7sj6m
      @user-yz4ke7sj6m 7 років тому

      aya
      どのへん?

    • @aoi3221
      @aoi3221 7 років тому +48

      aya 綺麗に混ぜると層にならないんじゃない?

    • @user-rf3pu4kl5m
      @user-rf3pu4kl5m 6 років тому

      混ざんないからね

  • @user-vr3zt9vy4p
    @user-vr3zt9vy4p 6 років тому +4

    何回作っても中が半焼けだった。
    どうやったらえもさんみたいにできるんだろう…

  • @user-lx1ld1db7z
    @user-lx1ld1db7z 7 років тому +6

    作りたい〜〜〜オーブンがない〜〜〜無理〜〜〜買う〜〜〜〜〜〜

  • @Gymnasticslover-ki4wu
    @Gymnasticslover-ki4wu 7 років тому +1

    I'm new to your channel and I'm already starting to love it

  • @nitorogliseline
    @nitorogliseline 8 років тому +3

    このレシピ、私の知ってるレシピとは違って簡単そうなので今度やってみます!!
    あ、ちなみに私の知ってるレシピは蒸し焼きでした

  • @user-wf7ko3xl8q
    @user-wf7ko3xl8q 8 років тому +32

    初心者でもこれはできるのでしょうか?

    • @user-me7kp7yr2n
      @user-me7kp7yr2n 6 років тому +8

      arisa レシピ通り作れる人なら誰でも作れますよ!

  • @user-po6wb3js6t
    @user-po6wb3js6t 8 років тому

    いい音だし美味しそう……
    今度作ってみよう……

  • @hannaheneghan661
    @hannaheneghan661 7 років тому +5

    im so confused where did the layers come from? you poured one thing into the pan and when u bake it it becomes three things???

  • @user-qc3td4uv8i
    @user-qc3td4uv8i 8 років тому

    ふわふわでおいしそう!

  • @ratnasari27
    @ratnasari27 7 років тому

    Work of Art Cuisine!!
    Doable as well
    Great Job

  • @user-bo7qy4jw6x
    @user-bo7qy4jw6x 8 років тому +5

    紙の型では作らない方がいいですか??

  • @kissy.k7994
    @kissy.k7994 7 років тому +1

    今度つくってみよー!!

  • @user-ld8lg6rs5k
    @user-ld8lg6rs5k 8 років тому +2

    うぽ
    ニコ動の方通知来てないんですが、ニコ動の方にもうpしました?
    てかあいも変わらず美味しそうです

  • @user-wc6cg9yt6s
    @user-wc6cg9yt6s 7 років тому +15

    これ作ったけど、うまく3層にならなかった…コツとかあるのかな。

    • @user-bm6hu8nt8h
      @user-bm6hu8nt8h 7 років тому +5

      とある場所のサックス吹き レシピの分量と焼き時間で間違ってないなら、ほかの原因としてはメレンゲを立てすぎたor柔らかすぎたとか。

    • @user-wc6cg9yt6s
      @user-wc6cg9yt6s 7 років тому +1

      涙姫神楽坂 有難うございます!リベンジしてみますね!

    • @aoi3221
      @aoi3221 7 років тому +9

      とある場所のサックス吹き メレンゲと生地を混ぜすぎたんじゃないですか?ブログにも混ぜすぎない事が重要って書いてありましたし。

  • @user-qq2el8ot1x
    @user-qq2el8ot1x 6 років тому

    メレンゲ万能説

  • @user-qs8mn3rp1m
    @user-qs8mn3rp1m 4 роки тому

    こんな綺麗に分かれるもんなんだ

  • @user-ql2vb8sm6c
    @user-ql2vb8sm6c 8 років тому

    美味しそう〜

  • @rocioblabla2274
    @rocioblabla2274 5 років тому

    Lo hice anoche y esta realmente exquisito

  • @deon1185
    @deon1185 7 років тому +6

    オーブンで焼くときに、あらかじめオーブンを温めておいた方が良いですか?

    • @deon1185
      @deon1185 7 років тому

      桐谷潤 アドバイスありがとうございます!

    • @user-me7kp7yr2n
      @user-me7kp7yr2n 6 років тому

      オーブンは指示がない限り余熱して使いましょう!

  • @user-xg2nw7yb4t
    @user-xg2nw7yb4t 7 років тому +1

    I like it!

  • @user-ur7nr4ks4r
    @user-ur7nr4ks4r 7 років тому

    まえ嵐にしやがれでやってた!!!

  • @seronymus
    @seronymus 7 років тому +2

    magic!

  • @user-vq1tu3zf7f
    @user-vq1tu3zf7f 4 роки тому

    スポンジ部分が上手く膨らみません。メレンゲの立て方が甘いのかな?どなたかアドバイス下さい。

  • @yutoy3017
    @yutoy3017 8 років тому +5

    動画毎回見てます!
    あのー提案なんですけれど、材料を一覧にして載せてくれるところがあったら嬉しいのですが…

    • @emojoie
      @emojoie  8 років тому +38

      いつもありがとうございます。毎回全ての動画に分量一覧、詳しい作り方、使用器具をブログで説明していますよ。動画詳細欄のリンクをご利用ください。

  • @japanese8079
    @japanese8079 5 років тому

    これは型の代わりに炊飯器の鎌でも出来るのでしょうか?
    あとどんな味なのか教えて頂きたい...

  • @user-xu8pj3go4c
    @user-xu8pj3go4c 8 років тому

    I love your channel😍

  • @thanksx10
    @thanksx10 7 років тому

    湯銭をするレシピもありますが
    しないのとするのではどのような違いがあるのですか?

  • @user-zz5he4hz3h
    @user-zz5he4hz3h 4 роки тому

    これって、オーブンじゃなくて炊飯器でも行けますか?

  • @HuongNguyen-xi2qk
    @HuongNguyen-xi2qk 7 років тому +1

    is it under or overwhip the white eggs?

  • @user-mj6pt1jg4p
    @user-mj6pt1jg4p 7 років тому

    メレンゲって作るのに大体何分くらいかかるんですか??

  • @catreaper5849
    @catreaper5849 6 років тому

    面白いな

  • @SugarCake
    @SugarCake 6 років тому

    espectacular

  • @romeolopez919
    @romeolopez919 8 років тому

    YUMM!!

  • @Ahrisacchi
    @Ahrisacchi 6 років тому

    オーブンはまず150。c 度の予熱が必要ですか?

  • @ProudEve1
    @ProudEve1 6 років тому

    I luv ur Chunnel.

  • @IsuHaina
    @IsuHaina 8 років тому +2

    I'll try cook it ^_^

  • @haneenalbaar4269
    @haneenalbaar4269 6 років тому +1

    What you put after milk ?

  • @user-tp2hj6wt3n
    @user-tp2hj6wt3n 8 років тому +2

    ファッジってなんですか?

    • @user-mh2ul8ul8t
      @user-mh2ul8ul8t 5 років тому +1

      イギリスのやわらかいキャラメルみたいなキャンディですよ((遅コメ

  • @user-xm3bt3is5w
    @user-xm3bt3is5w 8 років тому

    ほぇーすっげ

  • @OJorEm
    @OJorEm 7 років тому +1

    Sorry, is the milk warm or at room temp?

    • @sharpcheddar6453
      @sharpcheddar6453 6 років тому

      I don’t think the temperature matters that much in this recipe, but bakers will tell you to always keep your ingredients at room temperature unless specifically asked not to.

  • @user-pt9hs3zu8z
    @user-pt9hs3zu8z 7 років тому +1

    メレンゲって泡立て器じゃないといけませんか?ハンドミキサーでもいけますか?

    • @uoxou_1
      @uoxou_1 7 років тому

      中尾明友美
      本人じゃなくてすみませんm(_ _)m
      ハンドミキサーでも全然大丈夫だと思います!

    • @user-pt9hs3zu8z
      @user-pt9hs3zu8z 7 років тому

      れもん れもん
      そうなんですね!
      ありがとうございます😊👍🏻

    • @uoxou_1
      @uoxou_1 7 років тому +1

      中尾明友美 いえいえ☺️

  • @user-xe8cv4ck8d
    @user-xe8cv4ck8d 8 років тому

    始めの卵と砂糖まぜるところは白くもったりするまでまぜたほうがいいんですか?

  • @user-gp5fo2xe9s
    @user-gp5fo2xe9s 6 років тому

    作ってみたいけど、底抜けタイプのケーキ型だと生地が流れ出てしまいますよね…?

    • @user-tw3lv1wc1o
      @user-tw3lv1wc1o 6 років тому

      ゆきのこゆきんこ もう炊飯器とかを使った方が上手くいきそうやなw

  • @user-jo4ww8ud8e
    @user-jo4ww8ud8e 5 років тому

    ロキソニンS

  • @jorinaong1257
    @jorinaong1257 7 років тому

    Does this recipe need water bath baking and how many inches is your pan ? Thanks!

  • @theunitedkingdom
    @theunitedkingdom 8 років тому +1

    Warn or cooled butter?

  • @rizkyaninameous
    @rizkyaninameous 7 років тому

    that is an art, like how can?? ._.

  • @warfo690
    @warfo690 7 років тому

    Thank for amazing cake but i want to know in baking mode. Upper or both fire on

  • @user-by4zs4qm2c
    @user-by4zs4qm2c 5 років тому

    逆再生が、、、ないっっだとっっっ!?

  • @hayashirudo920
    @hayashirudo920 7 років тому

    牛乳を豆乳にかえてもできるんですか?

  • @user-vl5jv4ws7l
    @user-vl5jv4ws7l 7 років тому

    牛乳入れる時の牛から直接出してる感が好き

  • @tuthanh4255
    @tuthanh4255 7 років тому

    Vous etes francaise et vous apprenez le japon

  • @user-he5oe5co3s
    @user-he5oe5co3s 7 років тому

    うーん。
    作って見たけどなかなか火が通らなくてドロドロ!
    まだまだ修行せぬば!

    • @thanksx10
      @thanksx10 7 років тому

      私も15センチのスクエアで挑戦したところ焼き時間が足りず、失敗しました。
      きれいな三層にはなったのですが中心部分がドロドロでした。汗
      巣鳥のさんは18センチでやってドロドロしたんですか??

  • @user-rf8qd5sh1l
    @user-rf8qd5sh1l 7 років тому

    常温だとどれくらい日持ちするかわかる人コメントお願いします、、

  • @user-ei3qy7ut2j
    @user-ei3qy7ut2j 6 років тому

    初挑戦!!ᙏ̤̫͚
    3層にはなったけど取り出す時失敗して見た目は少しボロボロに笑
    でも簡単に作れてあんまり時間かからなかったからよかった⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*

  • @thanksx10
    @thanksx10 7 років тому

    1:32
    ここの部分でとろとろとした液体ではなく
    ホイッパーに全部生地がまとわりついてしまうほどかたい生地になってしまったのですが
    何が悪かったのでしょうか…。ゆるくないです。全然。
    たまごの大きさはLなのでしょうか?

    • @thanksx10
      @thanksx10 7 років тому +1

      ありがとうございます!
      とても参考になりました。今から再度挑戦してみます^^
      今度こそ成功させます。笑

  • @user-x_xo
    @user-x_xo 6 років тому

    作ってみました!
    すごく美味しかった\( 'ω')/

  • @ss-is8zi
    @ss-is8zi 7 років тому

    作ったんですけどカスタードの部分がファッジと変わんないくらいの固さになってしまいました
    焼き時間を短くしたらいいんですかね…
    因みに砂糖を50gに、牛乳を全量豆乳にしました
    それと15cmの型に入れたら溢れそうだったので
    パウンド型と半々で焼きました
    どちらも型の七分目ぐらいまでで液体もメレンゲもいい感じに半分ずつ分けれてたと思います

  • @user-zt1sd6ni9g
    @user-zt1sd6ni9g 8 років тому

    Why this cake I did only two layers?

    • @fud5669
      @fud5669 8 років тому

      i never do this before and i dont know whats your problem, but i think u shouldn't mix the meringue w/ the liquid batter too much (that'll make the topest layer i think)

    • @ChiiSan09
      @ChiiSan09 7 років тому

      郑紫薇 you may have under mixed your egg whites or over mixed the whites into the batter. they very lightly mixed the whites into the batter. it was super runny yet gloppy from the foam not being overly combined into the batter.

    • @ChiiSan09
      @ChiiSan09 7 років тому

      郑紫薇 you may have under mixed your egg whites or over mixed the whites into the batter. they very lightly mixed the whites into the batter. 3:24 it was super runny yet gloppy from the foam not being overly combined into the batter.

  • @peanuts9523
    @peanuts9523 8 років тому +2

    150度で50分ですか?

  • @daxtergoethe8894
    @daxtergoethe8894 7 років тому

    es un chifon xdddd

    • @daxtergoethe8894
      @daxtergoethe8894 7 років тому

      A LA MRD LA RAZA ARIA ATACA, LA NAZI MARRON ME QUIERE AGREDIR

  • @user-bf5zc4sv1w
    @user-bf5zc4sv1w 7 років тому

    砂糖とバター入れすぎじゃない??

    • @user-zl8pe7bb3o
      @user-zl8pe7bb3o 7 років тому +15

      おゆまる ケーキなんてほとんどこんなもんですよ!

  • @user-sh8kx3wn9q
    @user-sh8kx3wn9q 7 років тому

    型は何センチですか?

    • @user-oh3wo9mc8f
      @user-oh3wo9mc8f 7 років тому +1

      牛若 カッコイイ! 18cmですよ!ブログに書いてありました٩(・ェ・@)و

    • @user-sh8kx3wn9q
      @user-sh8kx3wn9q 7 років тому

      みき
      ありがとうごさいます!