오리 고기는 왜 치킨처럼 후라이드가 없는걸까?

네! 프라이드(O)가 표준어고 후라이드(X)는 시적 허용입니다!
미박삼겹살보다 오겹살이 좋듯이 말입니다. 처음에는 건강
이슈 때문에 먹었지만 이제 어느새 맛으로도 먹는 오리고기
를 한번 다루어봤습니다. 오리고기는 불포화지방산이 좀 더
많을 뿐, 사실 닭고기나 소고기에 비해 특별히 엄청 좋은
고기라고 말하고 싶지는 않습니다. 어느 고기건 건강한 고기를
적정량 먹는다면 다 몸에 좋은 식품입니다. 때문에 오리고기에
대해 조금은 이해를 하고 갈 수 있는 시간을 만든다면 좋지
않을까 하는 생각을 해봤습니다.
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