#QuedateEnCasa
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- Опубліковано 24 сер 2024
- Como hacer TORTILLAS DE MAÍZ en este vídeo te compartiré una forma mas fácil, rápida y sobre todo muy divertida de prepararlas.
Disfrútalo mucho con tu familia.
Si quieres saber como preparar tu NIXTAMAL para tus tortillas te dejo el video abajo
¡¡BUEN PROVECHO!!
Bienvenido a tu canal cocinando con Lauren un canal hecho para mantener un rico sazón, combinando lo delicioso de la comida mexicana y los excelentes sabores del campo te invito a que sigas mi canal por que te aseguro que tenemos un receta especial para ti y si no la tenemos te la hacemos.
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Ingredientes de como hacer TORTILLAS DE MAÍZ:
Como preparar un NIXTAMAL para tus tortillas
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#quehagodecomerhoy
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#conmigo
Vivo en los estado unidos y me compre mi metate en Mexico, maiz azul y cal..hoy mismo voy a tratar de hacer las tortillas azules. Nunca lo e hecho ni e visto xomo se hace pero me llama mucho la atencion lo artesano y sus costumbres.
Señora Lauren es muy inspirador cómo las prepara en su comal y su metate, me hizo muy feliz verla y me recordó de mis días por la tierra maravillosa que es méxico, me emocionó! Abrazos desde chile
Hola señora Lauren, en verdad le agradezco la forma tradicional que nos comparte de la cocina mexicana, usted tiene un gran talento y amor, tanto para cocinar como para explicarnos la manera de hacer nuestra cocina mexicana. Dios la bendiga porque pocas personas saben hacerlo ya, en estos tiempos dónde lo tradicional se va perdiendo a pasos agigantados!. Gracias por preservar el verdadero arte de cocinar!. Le mando mi cariño y respeto desde el Estado de México ❤❤❤😊!!!
muchas muchas gracias y vendiciones que dios ilumine tu vida con amor
Mis respetos esas si son tortillas a mano 🌮
Muchas gracias por tu cumplido @Cristina te mando un fuerte abrazo.
M encantan las cosinas así. M trae recuerdos de cuando mi mamá en paz descance nos crio así. Es lo más hermoso. Usted m recuerda mucho a eya. Saludos señora muy rica esa masa y tortillas
Lamento mucho lo de mami, que bueno que te gusto el video gracias por tu apoyo te mando un fuerte abrazo.
Que bonita usted señora!! Con tanto amor que prepara las cosas. Gracias por estos videos gracias por mostrarnos lo que no deberíamos perder, nuestras tradiciones que nos hacen únicos en el mundo!! Gracias otra vez 😊💓
Muchas gracias para mi siempre es gusto poder compartir estas bonitas tradiciones con todo el mundo.
Gracias por tus felicitaciones hija te mando un fuerte abrazo.
Wow quedé impresionada yo soy de Puerto Rico y mi esposito es de Honduras y quiero aprender hacer tortillas a mano y mire que he visto videos de tortillas a mano pero a usted no le gana nadie muy bonita su manera ojalá algún día pueda hacerlas así de verdad eso es un arte mis respetos. Aquí en Estados Unidos pues todo el mundo las hace de harinas pero tenemos siembra y cuando coseche nuestro maíz con su video de nixtamal así lo haré muchas gracias que Dios la bendiga y le de mucha salud para seguir enseñandonos 💜❣️
Te deseo mucha suerte hija me da gusto que mis videos te sirvan de mucho, y sobre todo me sorprende que tengas tu siembra de maiz, estando en Estados UNIDOS PODRAS comer unas ricas tortilla de maiz.
Te mando un fuerte abrazopara ti y tu familia
@@CocinandoconLauren gracias mi Señora bonita si vivimos en una casita en el campo y pues tenemos la bendición de tener terreno para poder sembrar muchas gracias que Dios me la bendiga siempre.
Qué bonito encontrar este tipo de contenido, me recuerda mucho a mi abuelita, ella solía hacer tortillas de esta forma.
Mucho éxito, señora Lauren. ♥️
Muchas gracias por tus felicitaciones @Alondra Morales te mando un fuerte abrazo.
🌷🌷 Qué hermosa mujercita tiene unas manos divinas todo lo elabora con tanto amor con tanta ternura me parece que es una persona admirable personitas como ustedes que comparten lo que hacen valen mucho Muchísimas gracias que Dios la bendiga siempre 🌷🌷
mil gracias querida por tus lindos comentario te mando un abrazo muy fuerte dios te vendiga todos los dias de tu vida
uuyyy papantla tus hijos vuelan!!! Señora me antojo ese mole con sus tortillas BIEN HECHO!
Muchas gracias
Me encanta la personalidad tan tierna y original de la abuelita❤❤
mil gracias por tu comentario mi querida zoranyis
Esas tortillas con unos frijoles umm ricos.
Muy sabroso
Las tortillas son una delicia muchas bendiciones y salud señora
Que rico las tortillas azules!! Me encanta la manera autentica de todo el procedimiento❤
Hemosa la sra las tortillas sin máquina de hacer tortitas esas si son hechas a mano de verdad gracias🙂🙂🙂❤❤❤
Gracias por los cumplidos @Maria te mando un fuerte abrazo.
Preciosa señora dios la bendiga muchísimas gracias por compartir tan deliciosas recetas
Para mi es todo un placer @Carolina te mando un fuerte abrazo.
Me fascinó el entusiasmo, el contenido y ya me dió hambre. Muchas felicidades!👍👍👍👍👍👍👍
mil gracias por cometar querida pati
Mi bello Tlaxcala.
Arriba Tlaxcala 👏👏
Es la única qoe he visito utilizando los olotes del maíz en vez de troncos de árbol gracia por ayudar al medio ambiente en esa forma 😘
Tratamos de utilizar todo lo que nos aporta la milpa desde un elote, hojas para nuestros tamales, zacate para nuestros animales y por supuesto combustible para hacer nuestras tortillas.
Y mantener nuestro tierra llena de arboles ¡¡Que nuestra tierra siga viva!! gracias por haber visto mi vídeo te mando un fuerte abrazo.
Sra bella, me has hecho llorar de la alegría...eres una persona maravillosa
Muchas gracias por el cumplido que bueno que te aya gustado mucho @Rocio te mando un fuerte abrazo.
Pensé que era el único que está en llanto de emoción!
Qué bonito video, qué bonita señora y qué deliciosa tradición.
Muchas gracias 🤗querido cesar
Simplemente Wow!
Gracias @Julio 🤗🤗🤗
wooow me fascina sus recetas ,se ven muy deliciosas
Muchas gracias
Es una verdadera obra de arte, me tiene admirada observando su video, y se me antojan mucho saludos
Muchas gracias para mí es todo un gusto poder compartirlo ☺️
que bonitos 💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓
gracias
Muy buenas recetas señp gracias siga subiendo recetas esas comidas son las mejores ha Si mero como lo hacían tiempos de las abuelitas
Muchas gracias por los cumplidos @Dolores donde estés te mando un fuerte abrazo y seguiremos adelante con estas ricas recetas.
Se ven muy ricas sus tortillas, gracias por compartir su técnica:)
Gracias es todo un placer
Que delicias! Gracias por compartir estos tesoros.
Para mi es todo un placer @Lilia te mando un fuerte abrazo.
@@CocinandoconLauren igualmente para usted y muchas gracias espero que estén bien y que siga deleitándonos Dios le bendiga.
Yo nunca m enceñe aser las tortillas así. Acá siempre ago pero en maquina m encanta esa vida. Solo k cuando uno está lejos de su tierra valora uno todo eso
Y en este video estas tortillas estan chiquitas pero mi mama los hacia mas grandes era impresionaste de ver y deberas cuando estas lejos se extraña mucho
AMO ESE MAIZ AZUL❗❗❗❗ GRACIAS SRA.HERMOSA ,HOY PUSE MI NIXTAMAL MAÑANA PROBARÉ MI COMAL DE BARRO. GRACIAS POR SU ENSEÑANZA.
Muy buen provecho hija, te deseo mucha suerte te mando un fuerte abrazo 😊
Mis respetos señora pocas como usted k tonteando a pura mano me recuerda a mi abuelita dios la bendiga. 🙏
Jejejejeje muchas gracias
Señora bonita me hizo llorar por qué me recordó a dos grandes mujeres que ya no las tengo con Migo a mi bisabuela y a mi abuelita que la extraño mucho. Gracias me recordó lo que ella me enseñó hace 18 años
Me da mucho gusto que tengas unos hermosos recuerdos de esas grandes mujeres que estuvieron en tu vida, para mi es un placer compartir estos videos por que les hago recordar buenos momentos con sus seres amados.
Te mando un fuerte abrazo.
Hola Señora Lauren, comencé a ver su canal cuando andaba buscando como hacer las gorditas de haba, se las hice a mi mamá porque andaba con ese antojo y como ella es de Huamantla, Tlaxcala pues que me animo a hacerlas y le encantaron, ahorita en este video veo como hace las tortillas a puras cachetadas 😜😜😜 como dice mi mami que las hacía mi abuelita, gracias por compartir 🥰🥰🥰
Que bueno que te aya gustado los vídeos los comparto con mucho cariño para todos, el sabor de Tlaxcala para el mundo así como lo comentaste como lo hacían nuestros abuelitos un sazón muy delicioso.
Te mando un fuerte abrazo y dios te bendiga.
Me encanta su forma tranquilita de ser
Muchas gracias por el cumplido @Betzabeth lo hago con mucha naturalidad para todas las personas que me ven y aparte mi forma de ser es asi jejejejejej te mando un fuerte abrazo.
Tenía tantos años k no veía a alguien hacer tortilla a mano
Me da mucho gusto que te allá gustado el video te mando un fuerte abrazo. 🤗
Qué bonitas tortilas señora que bonito color tomaron.. Admiro su gran trabajo y talento, no usó ninguna máquina para hacer las tortillas! Cómo se me antojaron 🥺
Gracias señora bonita 🤗
Muchas gracias por tus cumplidos @Liriss para mi es un placer poder compartir todas estas ricas recetas para todos.
Te mando un fuerte abrazo.
Que linda te veo haciendo tortillas ricas, te felicito un abrazo...
Muchas gracias por tus cumplidos @Alma e igualmente te mando un fuerte abrazo. 🤗🤗
Ese metiste merece estar en el museo jejeje
Metiste o quieres decir Metate, tengo como 5 mas, unos tienen marcado el año de 1895
Que riquísimo el mole con esas tortillas me encantan
Un gran sabor más si se prueba todo recién hecho @Arcelia 😋😋😋
Saludos desde Costa Rica, que tortillas más deliciosas 🤤🤤👌🏻👌🏻
Muchísimas gracias @Jose, te mando un fuerte abrazo saludos a todo mi gente de costa rica.
Mmmm rico😋😋
gracias
Ya le di el súper me gusta :)
Muchas gracias
¡Qué rico! Ya se me antojaron y más con el mole. ❤
Que bueno que te aya gustado @Fern te mando un fuerte abrazo.
Hermoso, q linda es la cocina mexicana.
Así es muy hermosa 🤗🤗🤗
me encanto
Gracias 🤗🤗🤗
Que ricas tortillas, totalmente a mano, me gustó mucho su técnica, sin usar máquina para tortillas. Me hubiera gustado ver dónde y cómo molió el maíz.
Gracias por el cumplido @Lulu te mando un fuerte abrazo.
Me dejó con la boca abierta... Que bárbara para preparar de esa manera las tortillas. Dios la bendiga!!!
Me da gusto que te aya gustado mucho y un dato curioso es que cuando mi mama me enseño a hacerlas ella los podía hacer mas grandes casi llegando a la mitad de su brazo realmente era muy impresionante.
Gracias por haber visto mi vídeo te mando un fuerte abrazo.
Que rico!! Antes yo las hacía,!! Saludotes amiga!! Que sigan las buenas costumres.
Muchas gracias Edith Vazquez por a ver visto mi vídeo y sobre todo que te aya gustado, y seguiremos manteniendo vivas estas tradiciones de Tlaxcala.
Te mando un fuerte abrazo.
Wow me sorprendió sus tortillas y como las hace, muy bien
Muchas gracias Luis Gerardo por las felicitaciones y que bueno que te aya gustado.
Te mando un fuerte abrazo.
Gracias por subirlo! Me ayuda mucho😊❤❤
Me da mucho gusto que te sirva el vídeo
Te mando un fuerte abrazo.
Muchas felicidades y mil respetos de como hace las tortillas, ya son pocas las personas que las hacen así, felicidades
Muchas gracias por tus felicitaciones me encanta que te aya gustado Shirley Pastrana te mando un fuerte abrazo.
Saludos desde Tlaxcala.
Mil gracias Sra Laura me ayudó mucho por qué compré maíz azul y no sabía cómo hacer el nixtamal. saludos desde León Guanajuato
Me da mucho gusto que te aya podido ayudar @Guillermo e igualmente saludos desde Tlaxcala te mando un fuerte abrazo.
Lauren , ademas de encontrar una receta en tus videos nos das informacion acerca del origen de las palabras o un poco de historia culinaria. Saludol cariñosos Lauren , yo aqui en Nanacamilpa tlaxcala viendo tus videos y aprendiendo formas basicas de la preparacion de los alimentos. Ademas de una manera muy original !😍
Muchas gracias por tu apoyo paisana, te mando un fuerte abrazo. Cuando termine lo del covid te invitare a mi casa para comer.
@@CocinandoconLauren Yo encantada Lauren!😍
Mí bisabuela y una tía de ella en una finca aquí en Nicaragua, así hacían las tortillas a mano, ya mí abuelita y mamá las asen en plástico pero siempre sin utilizar máquinas.
mi mama las hacia a mano mi hermana yo hera la mas chica ya las hacia cuando se caso mi hermana pero mi papa un dia yego con una maquina de madera saludos gracias mi querido nieto
Olor a mi tierra!!! muchas gracias.
Gracias a ti!
¡Debería ser ilegal hacer videos con tan buen contenido! Ya hasta me dieron ganas de preparar unas ricas tortilla como las que usted hizo.
Jejejejej me da mucho gusto que te aya fascinado 🤗🤗te mando un fuerte abrazo.
😋
saludos gracias
Hola señora Lauren, gracias por esas deliciosas tortillas con lo que me gustan las tortillas azules,por favor me gustaría que hiciera tortillas de trigo,le mando un fuerte abrazo desde Puebla ,Puebla.
Claro con mucho gusto también subiré ese vídeo @Ana Maria te mando un fuerte abrazo.
@@CocinandoconLauren muchas gracias señora Lauren es usted muy amable,y estaré pendiente de tortillas de trigo 🙂😊 que tenga un buen día 🌞🌻
Que delicia se me antojaron
Saludos desde Cochabamba-Bolivia 🇧🇴🇧🇴
Que bueno que te aya fascinado @Alejandra muchas gracias por haber visto mi video te mando un fuerte hasta Cochachamba Bolivia.
Sra hermosa soy nueva susbcritora me encanta mucho ver sus videos 😍
Muchas gracias por tu apoyo que bueno que te aya gustado. 🤗
Te mando un fuerte abrazo.
@@CocinandoconLauren que linda gracias 😘😘✨✨🙏✨✨
Si te gusto este video suscribete a mi canal bit.ly/2VuM6sb
Desde Cancún vemos sus videos saludos
Me da mucho gusto @Matias hasta donde ya pudimos llegar 🤗🤗 te mando un fuerte abrazo.
Nombre esas si son tortillas hechas a mano! Ni prensa ni Maseca.. Gracias Señora.
gracias por comentar
Felicidades tía me gusto su canal bueno claro k se acer tortillas pero ya no con el metate un saludo te 😘😌
Gracias Mimi pero que bueno que si sabes hacer tortillas tu mami te enseño bien saludala de mi parte.
Te mando un fuerte abrazo.
Siii tia
Hola 👋😘
Hola @Silvia
Hola vengo del tik tok, muchas gracias las tratare de hacer uwu
🤗🤗🤗De acuerdo, gracias por tu apoyo @Daniel
Gracias por recordar la preparación de las tortillas. Principal mente hacerlas a mano real mente (tortear cuando se hacían las tortillas se decía antes), y no las que usan alguna herramienta o máquina para hacer las tortillas diciendo que se hacen a mano
Oo ya ví que es de Tlaxcala, tengo la mala costumbre de comentar sin terminar de ver el vídeo 😂😂
No te preocupes 🤗
Saludos. Un abrazo de Quito Ecuador. Cuál es el maíz azul. Será el maíz negro talvez
Gracias e igualmente te mando un fuerte abrazo hasta ECUADOR @Carmen😉
Y respondiendo a tu pregunta, ¡SI! es el maíz negro aquí le decimos azul por que cuando el nixtamal se prepara muy bien sale una masa azul y las tortillas azules.
Es con el que hacemos colada morada acá en día de muertos! Si hiciste las tortillas dejame saber Carmen que viví en México y estoy con antojo. Se me cruzo comprar la harina morada para intentar. Y saludos señora Lauren es una reina, me recuerda a mi hermosa abuela.
Saludos de Quito Ecuador también
Sabe cómo se conservaban antes las tortillas? antes de la electricidad? se tiene que hacer el nixtamal diario? o se puede conservar la masa o las tortillas sin refrigerador?
Lo explico en tu ultimo comentario
Disculpe la pregunta el comal , lo asen de la tapa del tambo
Si también sirve la tapa
Puedo ir yo llevo postre plis
Se le saluda nuevamente, ya se han visto varios videos y han encantado. Nos encantaría hacer una colaboración con ustedes y nuestro canal, si les interesa escribir en el mensaje de favor.
Ya vi algunos de sus vídeo, me gusto mucho también lo que comparten, se ajusta perfectamente por que los 2 hacemos contenido sobre el campo.
Mi respuesta es que si hagamos una colaboración, pero solamente la cuestión es por lo de la pandemia, me gustaría que fuera mas adelante para que no aya problema mientras pasa todo esto.
Que le parece ??
@@CocinandoconLauren gracias por responder, si que lastima de esta situación que parece no tener fin cercano. Seguiremos en contacto y al pendiente cuando vea conveniente esta oportunidad, muchas gracias y un saludo, nos encontramos cerca del centro de la CDMX.
De que estan hechas las totrtillas azules para tener ese color?
Es por que le maíz es de ese color
@@CocinandoconLauren gracias :3
Como le agrego el huitlacoche
no tiene es maiz azul gracias
Cuantos kilos salen de tortillas por cada 10 kilos de maíz?
Por cada kilo de masa salen 675 gramos de tortilla
¿Cuánto tiempo pueden durar en el refri? es que solo somos dos personas y quiero saber si puedo prepararlas para varios días. Gracias por el video
Aquí te dejo el video de como los puedes conservar mas tiempo
ua-cam.com/video/hC68HfI86F4/v-deo.html
Se me antojo el mole y las tortillas azules. Le mando un abrazo con mucho cariño.
@@sofiaanaya2769 gracias e igualmente te mando un fuerte abrazo. 🤗🤗
Sra acabo de descubrir su canal, de qué parte del país es??
De Tlaxcala
A la vieja escuela, las mujeres de hoy no hacen eso ya, bendiciones a usted jefa 😊❤❤❤
Muchas gracias por tu felicitaciones te mando un fuerte abrazo.
Obvio x q en la ciudad no hay elotes ni metiste. Pero si tortillerías. Ni tú las haces
Yo hise tortillas azules para mi esposo y se las quedo viendo feo , nunca las abia probado , soy de zacatelco tlaxcala, pero vivo en el estado de tamaulipas saludos
Jejejejeje suele pasar, sobre todo cuando están acostumbrados a ver la tortilla blanca y todavía falta que le hagas unas tortillas de color rojo.
Gracias por a ver visto mi vídeo, me da mucho gusto que una tlaxcalteca este viendo estos vídeos desde Tamaulipas te mando un fuerte abrazo.
Que Bonita vos tiene,,super hermosa
gracias
Muy bonito video pero no enseñó cómo se hace la masa cuando ya se nixtamalizó el maíz, bueno, es que yo no sé
Esa masa que utilize para las tortillas fue la que se nixtamalizo en video anterior
Lo lleve al molino pero no se le hecha otra cosa tal cual como esta en el video
@@CocinandoconLauren gracias
Ahhhh ami no me inflan mis tortillas 😢😢😢😢💔💔
Lo más seguro es por qué tú nixtamal le falta algo