Розмір відео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показувати елементи керування програвачем
Автоматичне відтворення
Автоповтор
สำหรับคนหาสูตรไม่เจอนะครับส่วนผสมทำเค้กแป้งเค้ก 50 กรัม หรือ 1/2 ถ้วยผงโกโก้ 18 กรัม หรือ 3 ช้อนโต๊ะผงฟู 1 ช้อนชาเบกกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชาเกลือ 1/8 ช้อนชาน้ำตาลทราย 75 กรัม หรือ 1/3 ถ้วยนมสดรสจืด 60 กรัม หรือ 1/4 ถ้วยน้ำมันพืช 38 กรัม หรือ 3 ช้อนโต๊ะกลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชาน้ำร้อน 82 กรัม หรือ 1/3 ถ้วยส่วนผสมทำซอสช็อกโกแลตนมสด 140 มลน้ำตาลทราย 25 กรัม หรือ 1+1/2 ช้อนโต๊ะผงโกโก้ 10 กรัม หรือ 1+1/2 ช้อนโต๊ะแป้งข้าวโพด 15 กรัม หรือ 2 ช้อนโต๊ะผงกาแฟ 1ช้อนชา (ไม่ใส่ก็ได้)เนยสด 15 กรัม หรือ 1+1/4 ช้อนโต๊ะ (ไม่ใส่ก็ได้)
ควรใช้ไฟระดับไหนคะ ไมโครเวฟหนุมี ต่ำ ต่ำ-กลาง กลาง สูง
รบกวนสอบถามหน่อยค่ะ เห็นในหลายๆคลิปขอบคุณลุงจะบอกว่าใช้น้ำตาลทราย เราสามารถใช้น้ำตาลทรายไม่ขัดสีได้มั๊ยคะ แล้วน้ำมันพืชสามารถใช้น้ำมันมะกอกได้มั๊ยคะ หรือควรเป็นน้ำมันแบบไหนจะเหมาะสมที่สุดคะ ขอบพระคุณล่วงหน้าค่ะ 🙏
ขออนุญาติสอบถามคะ น้ำมันพืช 38กรัม หรือ3ช้อนโต๊ะ กันแน่คะ คือว่าผงโกโก้ 18กรัม ก็เท่ากับ3ข้อนโต๊ะ ตัดสินใจใช้ 38กรัม ปรากฏว่าเหลวกว่าในคลิปคะ ถ้าตัวเลขเท่าไร รบกวนแก้ให้ด้วยนะคะ ขอบคุณมากคะ
ลองทำตามวันนี้แล้วค่ะ ทำตามง่ายมากเลยค่ะ เป็นครั้งแรกตั้งแต่เคยทำเค้กมาแล้วประสบความสำเร็จ อร่อยมากกก นุ่ม กลมกล่อม คล้ายเค้กต้นกกเลยค่ะ ที่สำคัญเป็นคนแพ้นมเนย สูตรนี้คืออร่อยทุกอย่าง ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ เดี๋ยวจะลองทำเมนูอื่นในช่องนี้ดูค่ะ 👍
ทำตามแล้วค่ะ อร่อยมากเลยค่ะ เพิ่งเคยทำเค้กครั้งแรกก็ทำได้เลยค่ะ วิธีทำคือง่าย ใช้เวลาแป้ปเดียวก็กินได้แล้วค่ะ ขอบคุณที่สอนวิธีง่ายๆให้นะคะ😊😊
อยากให้ทำเมนูขนมเกี่ยวกับไมโครเวฟเยอะๆค่ะ รอติดตามนะคะ ชอบมากเลยค่ะ
ได้ครับ
สูตรนี้ใช้ได้ผลจริงค่ะซอสคือดีมากลองแล้วการันตีว่าเลิศ
อร่อยได้ง่ายๆ ไม่ต้องพึ่งเตาอบ อยากให้ลุงทำเมนูอะไรคอมเม้นท์พูดคุยกันได้ครับ
ส้มหน้านิ่มต่อเลยค่ะลุง หนูกดกระดิ่งไว้รอชมอยู่ค่ะ
@@oillybakery4697 เดี๋ยวหาเวลาทำให้ครับ
ถ้าไม่มีโกโก้ใช้ไมโลได้มั้ยคะ
อยากทำขนมปังที่อบด้วยไมโครเวฟค่ะ
สูตรนี้อร่อยมากค่ะ ทำ3รอบแล้ว น้องสาวชอบมาก
ทำตามแล้วอร่อยมากค่ะ ทำง่ายมากด้วย ❤️
ขอบคุณครับ
ลองทำแล้ว ง่าย เวิร์คมากคะ สูตรไม่หวานไป กำลังดีคะ
ขอบคุณครับ
น้ำร้อนที่ใส่ในส่วนผสมเนื้อเค้ก ต้องเป็นน้ำร้อนจัดหรือน้ำอุ่นคะ
ร้อนจัดได้ครับ
เจอเมนูนี้เข้าไป ชาตินี้คงไม่ผอมแล้วค่ะ 555ขอบคุณนะคะ
ทานแต่น้อยไม่อ้วนนะครับ 55
ทำแล้วครับอร่อยมาก แต่เก็บไว้ไม่ได้นานครับไม่ถึง10นาที...หมดคับ555
5555555555
@@manudlungcafe5912 5555 เราก็นึกว่าอะไร
น่าทานมากเลยค่ะ ดูก็รู้ว่าเค้กนุ่มมากกกกก
รบกวนถามในส่วนตัวแป้ง ใช้เนยแทนน้ำมันได้มั้ยค่ะ
ตามมาจากพันทิป ทำออกมาได้สวยน่ากินทุกเมนู เป็นเชฟ5ดาวหรือเปล่าคะเนี่ย
ขอบคุณครับ ไม่ได้เป็นเชฟครับ เป็นลุงที่ชอบทำขนมครับ
เป็นอะไรที่ตามหามานาน ขอบคุณค่าา
ใช้หม้ออบลมร้อนแทนได้ไหมคะที่บ้านไม่มีไมโครเวฟค่ะ
ทำเสร็จเเล้วกะจะกินพรุ่งนี้ ควรเก็บไว้ยังไงดีค่ะ ไว้ในตู้เย็นปิดพาสติกหรือไว้ข้างนอกเเบบปิดด้วยพาสติก ยังได้ดีกว่ากันค่ะ
ใส่กล่องปิดสนิทครับ
น่ากินมากก
ขอบคุณครับทำไม่ยาก ลองทำดูนะครับ
แป้งเค้ก คุณลุงใช้ยี่ห้ออะไรหรอคะ
รบกวนสอบถามค่ะ ในสูตรคุณลุงใช้แป้งเค้กยี่ห้ออะไรคะ🙏🏻🥰
ใช้แป้งกวนไส้แทนแป้งข้าวโพดได้มั้ย ถ้าได้แทนในอัตราส่วนเท่ากันใช่มั้ยครับ
ขออนุญาติถามหน่อยค่า1+นี่มันคือ1cup1ช้อนโต๊ะหรืออะไรหรอค้า ขอบคุณคำตอบค่าใครรู้บอกได้น้า💖❄
1 ช้อนโต๊ะ กับอีกครึ่งช้อนโต๊ะครับ
ถ้าใช้พิมพ์กลมขนาด2 ปอนด์ ต้องเพิ่มสูตรกี่เท่าคะลุง
ที่บ้านไม่มีเตาอบ ใช้ซึงนึ่งได้ไหมคะ
มีแต่เตาอบ ? ใช้ได้ไหม เมนูนี้
ซอสมันไม่ใช้เรยจะอร๋อยมั้ยลุง หนู๋พยายามลดเนยยย เพราะที่บ้านบางคน ชราทานไม่ค่อยได้
ไม่ใส่เนยก็อร่อยครับ
เปลี่ยนจากอบไมโครเวฟเป็นนึ่งได้มั้ยคะ ถ้าได้ต้องเพิ่มนาทีนึ่งมั้ยคะ
สูตรนึ่งดู ep75.ครับ
ตวงช้อนกลางทุกอันให้หมดได้ไหมคะ
ไว้คลิปหน้าครับ
หม้ออบลมร้อนใช้ไฟเท่าไหร่คะ กี่นาที
ตอนตัดแบ่งจะกิน เนื้อเค้กกับซอสมันแยกกันค่ะ แบบนี้เพราะคนซอสนานไปรึเปล่าคะ
ตอนทำซอสเสร็จได้เทราดลงไปเลยมั้ยครับ หรือว่ารอให้เย็นก่อน
ใช้แป้งมันแทนแป้งข้าวโพดได้ไหมคะ
ถ้าเปลี่ยนเป็นผงชาเขียวได้มั้ยคะ
ถ้าแช่ตู้เย็นไว้ 2 แป้งจะแข็งไหมค่ะ
ถ้าแช่หลายวันจะแข็งครับ
ถ้าแช่ตู้เย็นนานกว่า 1 ชม.ได้มั้ยคะ
เค้กที่ทำจากไมโครเวฟจะแห้งและแข็งค่อนข้างเร็วแนะนำให้ทำแต่น้อยครับ
ไมโครเวฟบ้านหนูมีแค่ 620wattกับ800wattควรใช้แบบไหนดีคะ
800วัตต์แล้วคอยเช็คสุกเอาครับ
ขอบคุณมากค่ะ🙏😍😍😍
ใช้ผงโกโก้ของอะไรคะ?
ทิวลิปครับ
ใช้เตาอบได้มั้ยคะ? ถ้าใช้ได้ไฟประมาณเท่าไหร่? คือๆๆๆเราทำใส่ฟรอยด์อ่ะค่ะ ;-;
ดูใน Ep62 นะครับ สูตรสำหรับเตาอบ
ช่วยแชร์ลิงค์ep.62หน่อยค่ะ หาไม่เจอ
สูตรนี้นึ่งได้มั้ยค่ะ
supawinee onsaknl ถ้านึ่งอยากให้ลดน้ำหน่อยค่ะ เพราะจะไม่ค่อยฟูเท่าไหร่เราลองแล้ว เราว่าสูตรนี้เหมาะกับไมโครเวฟมากกว่าค่ะ
คุณลุงขา แป้งข้าวโพดตอนนำไปละลายน้ำใช้น้ำประมาณเท่าไรคะ
ละลายกับนมสดเลยครับ
มีเค้กแบบไม่อ้วนมั้ยคะ
ทานแต่น้อย เสร็จแล้ววิ่งขึ้นลงบันไดบ้านสัก 30 รอบ 5555
@@manudlungcafe5912 🤣
ไม่ได้ใส่เบกกิ้งโซดา เนื้อแน่นไม่ฟูเวลากินแป้งติดเพดานเลยอ่ะค่ะ😔
รอบหน้าลองดูใหม่ครับ
สูตรนี้ถ้าใช้เตาอบ ใช้ไฟกี่องศา กี่นาทีครับ
ดู Ep62 ครับ
ลองทำตามแล้ว อร่อยใช้ได้เลยค่ะ (ทดลองทำเฉพาะตัวเค้ก) ติดปัญหาอย่างนึง ตอนเราผสมแป้ง แม้น้ำร้อน ก็ยังมีเม็ดๆแป้งลอยให้เห็นอยู่ค่ะ ตรงนี้แก้ปัญหาอย่างไร (แต่พอเข้าเวฟก็เนียนปกติค่ะ) อยากทราบวิธีเช็คแป้งด้วยว่าเข้ากันดียัง บางที่บอกว่าไม่ควรคนนานไป เค้กจะเหนียวขอบคุณมากค่า
สูตรนี้คนให้เนียนได้ครับ ร่อนแป้งช่วยให้ไม่เป็นก้อนได้
ถ้ารู้สึกว่าตัวเค้กรสชาติมันเข้มไปเติมอะไรเพิ่มดีคะ
เพิ่มน้ำตาลได้ครับ
ทำเมนูที่ใช้เป้งอเนกประสงค์หน่อยค้าบ🔥 อยู่บ้านเบื่อ😭 มีเเต่เเล้วอเนกประสงค์ ติดตามตลอดคับ 💕รักช่องนี้มาก💕
ใช้ได้เหมือนกันครับ ร่อนสัก 3-4 ครั้งก่อนใช้ แป้งจะเบาขึ้นครับ
สอนทำเค้กช็อกโกแลตกับกล้วยหอมจากการนึ่งหน่อยค่ะ
เดี๋ยวทำให้ครับ
ซอสช้อกโกแลตใช้แป้งมันแทนแป้งข้าวโพดได้มั้ยคะ
สูตรนี้ใช้นึ่งแทนเข้าไมโครเวฟได้ไหมคะ
หนูยังเด็กอยู่แม่ไม่ให้กินกาแฟไม่ใส่ได้ไหมคะ
ไม่ใส่ก็ได้ครับ
@@manudlungcafe5912 ขอบคุณมากนะคะ
อยากทราบว่า ถ้าทำเป็นเค้กกาแฟต้องเพิ่มหรือลดอะไรไหมค่ะ หรือใช้กาแฟผงในปริมาณเดียวกับโกโก้ได้เลย
อยากทราบว่าใส่พิมสำเร็จได้หรือป่าวค่ะ
ปักรอ ทาร์ตไข่ไมโครเวฟค่ะลุงปล.ทำแล้วค่ะ ขอบคุณมากๆสำหรับสูตรค่ะ สูตรลงตัวมากค่ะแต่ต้องอบ3รอบเพราะถ้วยหนา😅😅😅😅😅ทำตอนเย็น(แต่ไม่ทำซอสค่ะ) เสร็จแล้วใส่ตู้เย็น เช้ามาเวฟอุ่นไฟ350/2นาที(เตาMGค่ะ)แต่มีกลิ่นแป้งนิดนึงค่ะลุงพอจะมีเทคนิคลดกลิ่นแป้งได้ไหมคะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณครับ ได้เติมกลิ่นวานิลลาลงไปมั้ยคัรบ
ถ้าบอกสัดส่วนการใช้อะไรยังไงบ้างก็จะดีมากเลยค่ะเพราะว่าทำด้วยไมร์โครแว็ฟชอบมากค่ะ
สัดส่วนอยู่ใต้ชื่อคลิปวีดีโอกดคำว่าเพิ่มเติมค่ะ
ลองทำแล้ว ไม่จกตาเลยครับ แต่ผมไม่มีโกโก้แท้ (+ขี้เกียจออกไปซื้อด้วย) เลยใช้โกโก้สำเร็จโอวันตินแทน(ได้มาตอนปีใหม่) แต่ใส่เยอะหน่อย ก็เข้มข้นอยู่ ขอบคุณลุงมากๆเลยครับ :)
700วัต นี่ไฟแรงหรือไฟปานกลางคะพอดีไมรโครเวฟที่บ้านไม่มีบอกค่ะ
ปาานกลางค่อนทางแรงครับ
ไมโครเวฟที่บ้านมี600 แล้วก็900 เลยใช้600 3นาที3รอบก็ใช้ได้ค่ะ
ว้าวอยากได้สูตรนี้เข้าไมโคเวฟแต่เป็นเค้กกาแฟคะ อยากทำให้คุณแม่ทานท่านชอบกาแฟหอมๆนานๆจะทานคะ ขอบคุณค่าา หนูกดกระดิ่งกดติดตามรออออเลยคะ ^_^
ไว้หาเวลาทำคลิปให้ครับสำหรับเค้กกาแฟไมโครเวฟ
@@manudlungcafe5912 เอาแบบหน้านิ่มๆฟินๆแบบนี้เลยนะคะคุณลุง 5555 ขอบคุณค่าาาา
ถ้าเค้ก1ปอนใช้ส่สนผสมเท่าไหร่คั
ดูคลิปนี้นะครับ ua-cam.com/video/Y54euBiHjA0/v-deo.html
ซอสสูตรนี้อร่อยมากกกกกก อร่อยเหมือนร้านดังที่ชแบกินเลยค่ะ 🥰🥰
11 /6/ 66 วันนี้ทำแล้ว สูตรนี้ทำง่ายและอร่อย ขอบคุณค่ะ
รบกวนสอบถามคะ สูตรนี้ถ้าทำเป็นเค้กวนิลาต้องใส่แป้งเท่าไหร่คะ
ลองทำแล้วเนื้อมันแน่น กระด้างเป็นเพราะอะไรๆ ไม่ฉ่ำเลยค่ะ 😵
รบกวนหน่อยนะคะ😊 คือไมโครเวฟหนู700วัตค่ะ อยากทราบว่าใช้ไฟระดับไหนคะ ต่ำ ต่ำ-กลาง กลาง สูง ขอบคุณล่วงหน้านะคะ
ไมโครเวฟที่บ้านมี 600w เลยปรับ 2.5 นาที 3 รอบ ด้านในมันดูไม่ฟู แข็งๆ เป็นเพราะอะไรคะ ต้องปรับส่วนไหนเพิ่มคะ
ถ้าไม่ใส่กลิ่นวานิลลาเป็นอะไรไหมครับ
ทำไมยังไงได้ถึงทำไห้เวฟเค้กไม่เเข็งคะ
สูตรนี้เข้าเตาอบได้ไหมค่ะ
ไม่ใส่เบกกิ้งโซดาได้ไหมคะ
ถ้าไม่มีไม่ต้องใส่ก็ได้ครับ
ลุงคิดจะทำขนมไทยๆมั๊ยคะ
ขนมไทยลุงไม่ถนัดเลยครับ
@@manudlungcafe5912 😁เรื่องเมนูขนมเบเกอรี่ ไว้จะมาแนะนำ ต้องไปค้นหนังสือขนมที่ชอบสะสมก่อนนะ
เปลี่ยนจากแป้งเค้กเป็นแป้งอเนกประสงค์ได้มั้ยคะ
ถามเป็นความรู้ค่า > เพราะอะไรถึงใช้น้ำร้อนคะ ใช้น้ำเปล่าได้ไหม
ละลายส่วนผมให้เข้ากันง่าย
ถ้ามีแต่เนยเค็มอยากใส่ในหน้าเค้ก เราไม่ใส่เกลือในตัวเค้กได้มั้ยคะ
ทำตามแล้วค่ะครอบครัวชิม เนื้อนุ่มมากค่ะ อร่อยด้วยขอบคุณสำหรับสูตรดีๆแบบนี้นะคะ เป็นกำลังให้ในการทำคลิปค่ะ
น่ารับทานคะ..ต้องทำแล้ว
ทำออกมาแล้ว เวลาทานเนื้อเค้กเหมือนรู้สึกมีแป้งๆ ติดที่ปลายลิ้น ไม่ทราบว่าพลาดขั้นตอนไหนไปค่ะ เป็นทั้งเนื้อเค้ก และตัวหน้าราด เลยค่ะ
ถ้ามีกลิ่นแป้งแสดงว่ายังไม่สุกครับ
มนุษย์ลุงคาเฟ่ Manud Lung Cafe แก้ไขยังไงได้บ้างคะ เอาเข้าไมโครเวฟ อบต่อไป จะไม่ ไหม้ ใช่ไหมคะ ส่วนหน้าที่ราดก็เช่นกันค่ะ
ถ้าอบใช่ไฟเท่าไหร่
ถ้าไม่ใส่เนยในซอสได้มั้ยคะ
ไม่บอกใช้อย่างละกี่กรัม หรือมีแล้วเราไม่เห็นอ่า
ูสูตรอยู่ในรายละเอียดใต้คลิปครับ
รองด้วยกระดาษไข/จะทาไขมันก็ได้ คือ ไขมันอะไรหราคะ
เนย หรือน้ำมันครับ
คุณลุงคะ ถ้าไม่มีผงโกโก้ ใช้ช็อกโกแลตตุ๋นไฟได้ไหมคะ
สูตรนี้ถ้าใช้ช็อกโกแลตมันจะไหม้ครับ
ถ้าใช้หม้ออบลมร้อนต้องใช้ไฟเท่าไหร่ อบกี่นาทีคะ
รักช่องนี้ค่ะ🥰😋
ถามเป็นความรู้ค่ะ เราเอาออกมาตั้งไว้ 30วินาที แล้วเวฟต่อ นี้เพี่ออะไรคะลุง ขอบคุณมากค่ะ😋😋
ลดอุณหภูมิลงครับอบต่อเนื่องอาจจะไหม้ก่อน
มนุษย์ลุงคาเฟ่ Manud Lung Cafe ขอบคุณค่ะ😍
ตัวหน้านิ่มใข้นมสดรสจืดได้มั้ยคะ
ขอบคุณมากค่ะ เนื้อชุ่มน่ากินมาก ดิฉันทำมาการองสำเร็จเป็นครั้งแรกก็ใช้วิธีของคุณค่ะ ขอบคุณจริง ๆ แชร์ค่ะ
ขอบคุณมากครับ
ถ้าไม่มีนมจืดใช้ นมข้นจืดได้ไหมคะ
ถ้าเอาอออกจากตู้เย็นทิ้งไว้แป้งจะแข็งไหมคะ
ถ้าอยู่ในห้องแอร์เค้กก็จะแห้งครับ ถ้าทิ้งไว้ข้างนอก
แบบนี้ทำขายได้ไหมคะ จะแข็งไหม
ไมโครเวฟไม่เหมาะสำหรับทำขายครับ เหมาะสำหรับทำทานเองที่บ้าน
สูตรนี้นำไปนึ่งได้ไหมค่
สูตรนึ่งดู Ep75 ครับ
อยากถามว่าถ้าจะใช้หม้ออบลมร้อนจะได้มั้ยคะ
สูตรนี้สำหรับไมโครเวฟครับ แนะนำให้ดูคลิป ep62 สำหรับอบ
ใช้ตะกร้อไฟฟ้าได้มั้ยคะ
ใช้นมข้นจืดได้มั้ยคะ พวกคาร์เนชั่น
ขอบคุณค่ะ นม60กรัมนี่ประมาณกี่mlคะ
ถ้าทำกับหม้ออบลมร้อนต้องไฟเท่าไหร่กี่นาทีคะ
ดูคลิปนี้นะครับ สูตรสำหรับอบ ua-cam.com/video/Y54euBiHjA0/v-deo.html
ปรับเป็นเค้กกาแฟได้มั้ยคะ ใช้กาแฟแทนโกโก้เท่าไหร่ดีคะ
สักสองช้อนโต๊ะพอครับ
มนุษย์ลุงคาเฟ่ Manud Lung Cafe ขอบคุณมากค่ะ🙏🙏
น้ำมันพืชใช้แบบไหนคะ ถั่วเหลือง/ปาล์ม
แนะนำเป็นน้ำมันรำข้าว คาโนล่า หรือเมล็ดดอกทานตะวันครับ
@@manudlungcafe5912 ถ้าไม่มีใช้น้ำมันแบบไหนแทนได้บ้างคะ 😅
ว้าว เห็นแล้วหิวอ่ะลุง ไว้วันอาทิตย์จะลองทำนะคะ ขอบคุณมากค๊า
ลองดูครับใช้เวลาไม่นาน
ทำไม่ทำแล้วเนื้อเค้กแข็งอ่ะค่ะ
อบนานไปมั้ยครับ
@@manudlungcafe5912 ตามเวลาที่บอกเลยค่ะมันแข็งตรงกลางเนื้อเค้ก
หน้านิ่มข้น จะราดยากมั้ยคะ
ไม่ยากครับ เกลี่ยๆ เอา ไม่ได้เน้นเนียนเรียบครับ
ทำใส่ถ้วยฟรอยได้ไหมคะ
ฟรอยเข้าเวฟไม่ได้ครับ
น่ากินมากเลยค่าา ต้องลองทำซะแล้ว 😋
ลองดูครับ
![แจกสูตรเบเกอรี่ทำขายมา 10 ปี Ep.7 : เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม [Chocolate Fudge Cake] l กินได้อร่อยด้วย](http://i.ytimg.com/vi/KxtbhO4WA_A/mqdefault.jpg)
สำหรับคนหาสูตรไม่เจอนะครับ
ส่วนผสมทำเค้ก
แป้งเค้ก 50 กรัม หรือ 1/2 ถ้วย
ผงโกโก้ 18 กรัม หรือ 3 ช้อนโต๊ะ
ผงฟู 1 ช้อนชา
เบกกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา
เกลือ 1/8 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 75 กรัม หรือ 1/3 ถ้วย
นมสดรสจืด 60 กรัม หรือ 1/4 ถ้วย
น้ำมันพืช 38 กรัม หรือ 3 ช้อนโต๊ะ
กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
น้ำร้อน 82 กรัม หรือ 1/3 ถ้วย
ส่วนผสมทำซอสช็อกโกแลต
นมสด 140 มล
น้ำตาลทราย 25 กรัม หรือ 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
ผงโกโก้ 10 กรัม หรือ 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
แป้งข้าวโพด 15 กรัม หรือ 2 ช้อนโต๊ะ
ผงกาแฟ 1ช้อนชา (ไม่ใส่ก็ได้)
เนยสด 15 กรัม หรือ 1+1/4 ช้อนโต๊ะ (ไม่ใส่ก็ได้)
ควรใช้ไฟระดับไหนคะ ไมโครเวฟหนุมี ต่ำ ต่ำ-กลาง กลาง สูง
รบกวนสอบถามหน่อยค่ะ เห็นในหลายๆคลิปขอบคุณลุงจะบอกว่าใช้น้ำตาลทราย เราสามารถใช้น้ำตาลทรายไม่ขัดสีได้มั๊ยคะ แล้วน้ำมันพืชสามารถใช้น้ำมันมะกอกได้มั๊ยคะ หรือควรเป็นน้ำมันแบบไหนจะเหมาะสมที่สุดคะ ขอบพระคุณล่วงหน้าค่ะ 🙏
ขออนุญาติสอบถามคะ น้ำมันพืช 38กรัม หรือ3ช้อนโต๊ะ กันแน่คะ คือว่าผงโกโก้ 18กรัม ก็เท่ากับ3ข้อนโต๊ะ ตัดสินใจใช้ 38กรัม ปรากฏว่าเหลวกว่าในคลิปคะ ถ้าตัวเลขเท่าไร รบกวนแก้ให้ด้วยนะคะ ขอบคุณมากคะ
ลองทำตามวันนี้แล้วค่ะ ทำตามง่ายมากเลยค่ะ เป็นครั้งแรกตั้งแต่เคยทำเค้กมาแล้วประสบความสำเร็จ อร่อยมากกก นุ่ม กลมกล่อม คล้ายเค้กต้นกกเลยค่ะ ที่สำคัญเป็นคนแพ้นมเนย สูตรนี้คืออร่อยทุกอย่าง ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ เดี๋ยวจะลองทำเมนูอื่นในช่องนี้ดูค่ะ 👍
ทำตามแล้วค่ะ อร่อยมากเลยค่ะ เพิ่งเคยทำเค้กครั้งแรกก็ทำได้เลยค่ะ วิธีทำคือง่าย ใช้เวลาแป้ปเดียวก็กินได้แล้วค่ะ ขอบคุณที่สอนวิธีง่ายๆให้นะคะ😊😊
อยากให้ทำเมนูขนมเกี่ยวกับไมโครเวฟเยอะๆค่ะ รอติดตามนะคะ ชอบมากเลยค่ะ
ได้ครับ
สูตรนี้ใช้ได้ผลจริงค่ะซอสคือดีมากลองแล้วการันตีว่าเลิศ
อร่อยได้ง่ายๆ ไม่ต้องพึ่งเตาอบ อยากให้ลุงทำเมนูอะไรคอมเม้นท์พูดคุยกันได้ครับ
ส้มหน้านิ่มต่อเลยค่ะลุง หนูกดกระดิ่งไว้รอชมอยู่ค่ะ
@@oillybakery4697 เดี๋ยวหาเวลาทำให้ครับ
ถ้าไม่มีโกโก้ใช้ไมโลได้มั้ยคะ
อยากทำขนมปังที่อบด้วยไมโครเวฟค่ะ
สูตรนี้อร่อยมากค่ะ ทำ3รอบแล้ว น้องสาวชอบมาก
ทำตามแล้วอร่อยมากค่ะ ทำง่ายมากด้วย ❤️
ขอบคุณครับ
ลองทำแล้ว ง่าย เวิร์คมากคะ สูตรไม่หวานไป กำลังดีคะ
ขอบคุณครับ
น้ำร้อนที่ใส่ในส่วนผสมเนื้อเค้ก ต้องเป็นน้ำร้อนจัดหรือน้ำอุ่นคะ
ร้อนจัดได้ครับ
เจอเมนูนี้เข้าไป ชาตินี้คงไม่ผอมแล้วค่ะ 555
ขอบคุณนะคะ
ทานแต่น้อยไม่อ้วนนะครับ 55
ทำแล้วครับอร่อยมาก แต่เก็บไว้ไม่ได้นานครับไม่ถึง10นาที...หมดคับ555
5555555555
@@manudlungcafe5912 5555 เราก็นึกว่าอะไร
น่าทานมากเลยค่ะ ดูก็รู้ว่าเค้กนุ่มมากกกกก
รบกวนถามในส่วนตัวแป้ง ใช้เนยแทนน้ำมันได้มั้ยค่ะ
ตามมาจากพันทิป ทำออกมาได้สวยน่ากินทุกเมนู เป็นเชฟ5ดาวหรือเปล่าคะเนี่ย
ขอบคุณครับ ไม่ได้เป็นเชฟครับ เป็นลุงที่ชอบทำขนมครับ
เป็นอะไรที่ตามหามานาน ขอบคุณค่าา
ขอบคุณครับ
ใช้หม้ออบลมร้อนแทนได้ไหมคะที่บ้านไม่มีไมโครเวฟค่ะ
ทำเสร็จเเล้วกะจะกินพรุ่งนี้ ควรเก็บไว้ยังไงดีค่ะ ไว้ในตู้เย็นปิดพาสติกหรือไว้ข้างนอกเเบบปิดด้วยพาสติก ยังได้ดีกว่ากันค่ะ
ใส่กล่องปิดสนิทครับ
น่ากินมากก
ขอบคุณครับทำไม่ยาก ลองทำดูนะครับ
แป้งเค้ก คุณลุงใช้ยี่ห้ออะไรหรอคะ
รบกวนสอบถามค่ะ ในสูตรคุณลุงใช้แป้งเค้กยี่ห้ออะไรคะ🙏🏻🥰
ใช้แป้งกวนไส้แทนแป้งข้าวโพดได้มั้ย ถ้าได้แทนในอัตราส่วนเท่ากันใช่มั้ยครับ
ได้ครับ
ขออนุญาติถามหน่อยค่า1+นี่มันคือ1cup1ช้อนโต๊ะหรืออะไรหรอค้า ขอบคุณคำตอบค่าใครรู้บอกได้น้า💖❄
1 ช้อนโต๊ะ กับอีกครึ่งช้อนโต๊ะครับ
ถ้าใช้พิมพ์กลมขนาด2 ปอนด์ ต้องเพิ่มสูตรกี่เท่าคะลุง
ที่บ้านไม่มีเตาอบ ใช้ซึงนึ่งได้ไหมคะ
ได้ครับ
มีแต่เตาอบ ? ใช้ได้ไหม เมนูนี้
ซอสมันไม่ใช้เรยจะอร๋อยมั้ยลุง หนู๋พยายามลดเนยยย เพราะที่บ้านบางคน ชราทานไม่ค่อยได้
ไม่ใส่เนยก็อร่อยครับ
เปลี่ยนจากอบไมโครเวฟเป็นนึ่งได้มั้ยคะ ถ้าได้ต้องเพิ่มนาทีนึ่งมั้ยคะ
สูตรนึ่งดู ep75.ครับ
ตวงช้อนกลางทุกอันให้หมดได้ไหมคะ
ไว้คลิปหน้าครับ
หม้ออบลมร้อนใช้ไฟเท่าไหร่คะ กี่นาที
ตอนตัดแบ่งจะกิน เนื้อเค้กกับซอสมันแยกกันค่ะ แบบนี้เพราะคนซอสนานไปรึเปล่าคะ
ตอนทำซอสเสร็จได้เทราดลงไปเลยมั้ยครับ หรือว่ารอให้เย็นก่อน
ใช้แป้งมันแทนแป้งข้าวโพดได้ไหมคะ
ได้ครับ
ถ้าเปลี่ยนเป็นผงชาเขียวได้มั้ยคะ
ได้ครับ
ถ้าแช่ตู้เย็นไว้ 2 แป้งจะแข็งไหมค่ะ
ถ้าแช่หลายวันจะแข็งครับ
ถ้าแช่ตู้เย็นนานกว่า 1 ชม.ได้มั้ยคะ
เค้กที่ทำจากไมโครเวฟจะแห้งและแข็งค่อนข้างเร็วแนะนำให้ทำแต่น้อยครับ
ไมโครเวฟบ้านหนูมีแค่ 620wattกับ800wattควรใช้แบบไหนดีคะ
800วัตต์แล้วคอยเช็คสุกเอาครับ
ขอบคุณมากค่ะ🙏😍😍😍
ใช้ผงโกโก้ของอะไรคะ?
ทิวลิปครับ
ใช้เตาอบได้มั้ยคะ? ถ้าใช้ได้ไฟประมาณเท่าไหร่? คือๆๆๆเราทำใส่ฟรอยด์อ่ะค่ะ ;-;
ดูใน Ep62 นะครับ สูตรสำหรับเตาอบ
ช่วยแชร์ลิงค์ep.62หน่อยค่ะ หาไม่เจอ
สูตรนี้นึ่งได้มั้ยค่ะ
ได้ครับ
supawinee onsaknl ถ้านึ่งอยากให้ลดน้ำหน่อยค่ะ เพราะจะไม่ค่อยฟูเท่าไหร่เราลองแล้ว เราว่าสูตรนี้เหมาะกับไมโครเวฟมากกว่าค่ะ
คุณลุงขา แป้งข้าวโพดตอนนำไปละลายน้ำ
ใช้น้ำประมาณเท่าไรคะ
ละลายกับนมสดเลยครับ
มีเค้กแบบไม่อ้วนมั้ยคะ
ทานแต่น้อย เสร็จแล้ววิ่งขึ้นลงบันไดบ้านสัก 30 รอบ 5555
@@manudlungcafe5912 🤣
ไม่ได้ใส่เบกกิ้งโซดา เนื้อแน่นไม่ฟูเวลากินแป้งติดเพดานเลยอ่ะค่ะ😔
รอบหน้าลองดูใหม่ครับ
สูตรนี้ถ้าใช้เตาอบ ใช้ไฟกี่องศา กี่นาทีครับ
ดู Ep62 ครับ
ลองทำตามแล้ว อร่อยใช้ได้เลยค่ะ (ทดลองทำเฉพาะตัวเค้ก) ติดปัญหาอย่างนึง ตอนเราผสมแป้ง แม้น้ำร้อน ก็ยังมีเม็ดๆแป้งลอยให้เห็นอยู่ค่ะ ตรงนี้แก้ปัญหาอย่างไร (แต่พอเข้าเวฟก็เนียนปกติค่ะ) อยากทราบวิธีเช็คแป้งด้วยว่าเข้ากันดียัง บางที่บอกว่าไม่ควรคนนานไป เค้กจะเหนียว
ขอบคุณมากค่า
สูตรนี้คนให้เนียนได้ครับ ร่อนแป้งช่วยให้ไม่เป็นก้อนได้
ถ้ารู้สึกว่าตัวเค้กรสชาติมันเข้มไปเติมอะไรเพิ่มดีคะ
เพิ่มน้ำตาลได้ครับ
ทำเมนูที่ใช้เป้งอเนกประสงค์หน่อยค้าบ🔥 อยู่บ้านเบื่อ😭 มีเเต่เเล้วอเนกประสงค์ ติดตามตลอดคับ 💕รักช่องนี้มาก💕
ใช้ได้เหมือนกันครับ ร่อนสัก 3-4 ครั้งก่อนใช้ แป้งจะเบาขึ้นครับ
สอนทำเค้กช็อกโกแลตกับกล้วยหอมจากการนึ่งหน่อยค่ะ
เดี๋ยวทำให้ครับ
ซอสช้อกโกแลตใช้แป้งมันแทนแป้งข้าวโพดได้มั้ยคะ
ได้ครับ
สูตรนี้ใช้นึ่งแทนเข้าไมโครเวฟได้ไหมคะ
ได้ครับ
หนูยังเด็กอยู่แม่ไม่ให้กินกาแฟไม่ใส่ได้ไหมคะ
ไม่ใส่ก็ได้ครับ
@@manudlungcafe5912 ขอบคุณมากนะคะ
อยากทราบว่า ถ้าทำเป็นเค้กกาแฟต้องเพิ่มหรือลดอะไรไหมค่ะ หรือใช้กาแฟผงในปริมาณเดียวกับโกโก้ได้เลย
อยากทราบว่าใส่พิมสำเร็จได้หรือป่าวค่ะ
ปักรอ ทาร์ตไข่ไมโครเวฟค่ะลุง
ปล.ทำแล้วค่ะ ขอบคุณมากๆสำหรับสูตรค่ะ สูตรลงตัวมากค่ะ
แต่ต้องอบ3รอบเพราะถ้วยหนา
😅😅😅😅😅
ทำตอนเย็น(แต่ไม่ทำซอสค่ะ)
เสร็จแล้วใส่ตู้เย็น
เช้ามาเวฟอุ่นไฟ350/2นาที
(เตาMGค่ะ)
แต่มีกลิ่นแป้งนิดนึงค่ะ
ลุงพอจะมีเทคนิคลดกลิ่นแป้งได้ไหมคะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณครับ ได้เติมกลิ่นวานิลลาลงไปมั้ยคัรบ
ถ้าบอกสัดส่วนการใช้อะไรยังไงบ้างก็จะดีมากเลยค่ะเพราะว่าทำด้วยไมร์โครแว็ฟชอบมากค่ะ
สัดส่วนอยู่ใต้ชื่อคลิปวีดีโอกดคำว่าเพิ่มเติมค่ะ
ลองทำแล้ว ไม่จกตาเลยครับ แต่ผมไม่มีโกโก้แท้ (+ขี้เกียจออกไปซื้อด้วย) เลยใช้โกโก้สำเร็จโอวันตินแทน(ได้มาตอนปีใหม่) แต่ใส่เยอะหน่อย ก็เข้มข้นอยู่ ขอบคุณลุงมากๆเลยครับ :)
ขอบคุณครับ
700วัต นี่ไฟแรงหรือไฟปานกลางคะพอดีไมรโครเวฟที่บ้านไม่มีบอกค่ะ
ปาานกลางค่อนทางแรงครับ
ไมโครเวฟที่บ้านมี600 แล้วก็900 เลยใช้600 3นาที3รอบก็ใช้ได้ค่ะ
ว้าวอยากได้สูตรนี้เข้าไมโคเวฟแต่เป็นเค้กกาแฟคะ อยากทำให้คุณแม่ทานท่านชอบกาแฟหอมๆนานๆจะทานคะ ขอบคุณค่าา หนูกดกระดิ่งกดติดตามรออออเลยคะ ^_^
ไว้หาเวลาทำคลิปให้ครับสำหรับเค้กกาแฟไมโครเวฟ
@@manudlungcafe5912 เอาแบบหน้านิ่มๆฟินๆแบบนี้เลยนะคะคุณลุง 5555 ขอบคุณค่าาาา
ถ้าเค้ก1ปอนใช้ส่สนผสมเท่าไหร่คั
ดูคลิปนี้นะครับ ua-cam.com/video/Y54euBiHjA0/v-deo.html
ซอสสูตรนี้อร่อยมากกกกกก อร่อยเหมือนร้านดังที่ชแบกินเลยค่ะ 🥰🥰
ขอบคุณครับ
11 /6/ 66 วันนี้ทำแล้ว สูตรนี้ทำง่ายและอร่อย ขอบคุณค่ะ
รบกวนสอบถามคะ สูตรนี้ถ้าทำเป็นเค้กวนิลาต้องใส่แป้งเท่าไหร่คะ
ลองทำแล้วเนื้อมันแน่น กระด้างเป็นเพราะอะไรๆ ไม่ฉ่ำเลยค่ะ 😵
รบกวนหน่อยนะคะ😊 คือไมโครเวฟหนู700วัตค่ะ อยากทราบว่าใช้ไฟระดับไหนคะ ต่ำ ต่ำ-กลาง กลาง สูง ขอบคุณล่วงหน้านะคะ
ไมโครเวฟที่บ้านมี 600w เลยปรับ 2.5 นาที 3 รอบ ด้านในมันดูไม่ฟู แข็งๆ เป็นเพราะอะไรคะ ต้องปรับส่วนไหนเพิ่มคะ
ถ้าไม่ใส่กลิ่นวานิลลาเป็นอะไรไหมครับ
ทำไมยังไงได้ถึงทำไห้เวฟเค้กไม่เเข็งคะ
สูตรนี้เข้าเตาอบได้ไหมค่ะ
ไม่ใส่เบกกิ้งโซดาได้ไหมคะ
ถ้าไม่มีไม่ต้องใส่ก็ได้ครับ
ลุงคิดจะทำขนมไทยๆมั๊ยคะ
ขนมไทยลุงไม่ถนัดเลยครับ
@@manudlungcafe5912 😁เรื่องเมนูขนมเบเกอรี่ ไว้จะมาแนะนำ ต้องไปค้นหนังสือขนมที่ชอบสะสมก่อนนะ
เปลี่ยนจากแป้งเค้กเป็นแป้งอเนกประสงค์ได้มั้ยคะ
ได้ครับ
ถามเป็นความรู้ค่า > เพราะอะไรถึงใช้น้ำร้อนคะ ใช้น้ำเปล่าได้ไหม
ละลายส่วนผมให้เข้ากันง่าย
ถ้ามีแต่เนยเค็มอยากใส่ในหน้าเค้ก เราไม่ใส่เกลือในตัวเค้กได้มั้ยคะ
ได้ครับ
ทำตามแล้วค่ะครอบครัวชิม เนื้อนุ่มมากค่ะ อร่อยด้วยขอบคุณสำหรับสูตรดีๆแบบนี้นะคะ เป็นกำลังให้ในการทำคลิปค่ะ
ขอบคุณครับ
น่ารับทานคะ..ต้องทำแล้ว
ทำออกมาแล้ว เวลาทานเนื้อเค้กเหมือนรู้สึกมีแป้งๆ ติดที่ปลายลิ้น ไม่ทราบว่าพลาดขั้นตอนไหนไปค่ะ เป็นทั้งเนื้อเค้ก และตัวหน้าราด เลยค่ะ
ถ้ามีกลิ่นแป้งแสดงว่ายังไม่สุกครับ
มนุษย์ลุงคาเฟ่ Manud Lung Cafe แก้ไขยังไงได้บ้างคะ เอาเข้าไมโครเวฟ อบต่อไป จะไม่ ไหม้ ใช่ไหมคะ ส่วนหน้าที่ราดก็เช่นกันค่ะ
ถ้าอบใช่ไฟเท่าไหร่
ถ้าไม่ใส่เนยในซอสได้มั้ยคะ
ไม่บอกใช้อย่างละกี่กรัม หรือมีแล้วเราไม่เห็นอ่า
ูสูตรอยู่ในรายละเอียดใต้คลิปครับ
รองด้วยกระดาษไข/จะทาไขมันก็ได้ คือ ไขมันอะไรหราคะ
เนย หรือน้ำมันครับ
คุณลุงคะ ถ้าไม่มีผงโกโก้ ใช้ช็อกโกแลตตุ๋นไฟได้ไหมคะ
สูตรนี้ถ้าใช้ช็อกโกแลตมันจะไหม้ครับ
ถ้าใช้หม้ออบลมร้อนต้องใช้ไฟเท่าไหร่ อบกี่นาทีคะ
รักช่องนี้ค่ะ🥰😋
ถามเป็นความรู้ค่ะ เราเอาออกมาตั้งไว้ 30วินาที แล้วเวฟต่อ นี้เพี่ออะไรคะลุง ขอบคุณมากค่ะ😋😋
ลดอุณหภูมิลงครับอบต่อเนื่องอาจจะไหม้ก่อน
มนุษย์ลุงคาเฟ่ Manud Lung Cafe ขอบคุณค่ะ😍
ตัวหน้านิ่มใข้นมสดรสจืดได้มั้ยคะ
ได้ครับ
ขอบคุณมากค่ะ เนื้อชุ่มน่ากินมาก ดิฉันทำมาการองสำเร็จเป็นครั้งแรกก็ใช้วิธีของคุณค่ะ ขอบคุณจริง ๆ แชร์ค่ะ
ขอบคุณมากครับ
ถ้าไม่มีนมจืดใช้ นมข้นจืดได้ไหมคะ
ถ้าเอาอออกจากตู้เย็นทิ้งไว้แป้งจะแข็งไหมคะ
ถ้าอยู่ในห้องแอร์เค้กก็จะแห้งครับ ถ้าทิ้งไว้ข้างนอก
แบบนี้ทำขายได้ไหมคะ จะแข็งไหม
ไมโครเวฟไม่เหมาะสำหรับทำขายครับ เหมาะสำหรับทำทานเองที่บ้าน
สูตรนี้นำไปนึ่งได้ไหมค่
สูตรนึ่งดู Ep75 ครับ
อยากถามว่าถ้าจะใช้หม้ออบลมร้อนจะได้มั้ยคะ
สูตรนี้สำหรับไมโครเวฟครับ แนะนำให้ดูคลิป ep62 สำหรับอบ
ใช้ตะกร้อไฟฟ้าได้มั้ยคะ
ใช้นมข้นจืดได้มั้ยคะ พวกคาร์เนชั่น
ได้ครับ
ขอบคุณค่ะ นม60กรัมนี่ประมาณกี่mlคะ
ถ้าทำกับหม้ออบลมร้อนต้องไฟเท่าไหร่กี่นาทีคะ
ดูคลิปนี้นะครับ สูตรสำหรับอบ ua-cam.com/video/Y54euBiHjA0/v-deo.html
ปรับเป็นเค้กกาแฟได้มั้ยคะ ใช้กาแฟแทนโกโก้เท่าไหร่ดีคะ
สักสองช้อนโต๊ะพอครับ
มนุษย์ลุงคาเฟ่ Manud Lung Cafe ขอบคุณมากค่ะ🙏🙏
น้ำมันพืชใช้แบบไหนคะ ถั่วเหลือง/ปาล์ม
แนะนำเป็นน้ำมันรำข้าว คาโนล่า หรือเมล็ดดอกทานตะวันครับ
@@manudlungcafe5912 ถ้าไม่มีใช้น้ำมันแบบไหนแทนได้บ้างคะ 😅
ว้าว เห็นแล้วหิวอ่ะลุง ไว้วันอาทิตย์จะลองทำนะคะ ขอบคุณมากค๊า
ลองดูครับใช้เวลาไม่นาน
ทำไม่ทำแล้วเนื้อเค้กแข็งอ่ะค่ะ
อบนานไปมั้ยครับ
@@manudlungcafe5912 ตามเวลาที่บอกเลยค่ะมันแข็งตรงกลางเนื้อเค้ก
หน้านิ่มข้น จะราดยากมั้ยคะ
ไม่ยากครับ เกลี่ยๆ เอา ไม่ได้เน้นเนียนเรียบครับ
ทำใส่ถ้วยฟรอยได้ไหมคะ
ฟรอยเข้าเวฟไม่ได้ครับ
น่ากินมากเลยค่าา ต้องลองทำซะแล้ว 😋
ลองดูครับ