Aika kiva idea, yrttejä voisi ehkä olla viisinkertainen määrä, myös timjamia hiukan ja siihenkin kynsi valkosipulia. Ulos 50 asteisena ja grillissä nätiksi ensin. Tämä menee ehdottomasti testiin, kiitos videosta!
Kiitoksia! Yrttejä olisi tosiaan näin jälkikäteen ajateltuna saanut olla enemmän, mutta idea oli alunperin tehdä luuytimeltä maistuva voi ja sen vuoksi nuo määrät. Toi grilli varmaan toimisi todella hyvin tälle👍
Parhaan sisäfilepihvin ikinä paistoin jääkaappikylmänä. Tästä kun oli tehty ihan tutkimustakin, että tulee parempi. Voitti kyllä kaikki ravintoloidenkin tekeleet aivan selvästi. Järkyttävän mehukasta.
Hyvää settiä. Huomaan että olet ostanut cittarista paistinarua, missä pienet säikeet repsottaa…ei ole punottu oikein. Mahdoton käyttää. 😊Samaa parhautta saa s ryhmästä. Clasulta saa kunnon narua.
kaukana täydellisestä jos liha on keskeltä punaista eli raakaa, ei normaali ihminen raakaa lihaa syö, no luolamiehet kyllä jos niitä voi edes ihmisiksi sanoa, alkuihmisiä ne oli.
Kävin kesällä Lontoossa Fallow ravintolassa. Ne käyttää siellä ymmärtääkseni iäkkäiden lypsylehmien raakakypsytettyy lihaa. Onko sulle tuttu juttu? - Suosittelen! Parasta lihaa mitä olen ikinä maistanu.
@@Pihvimies Luulen, että Suomessa lypsylehmät teurastetaan melko nuorena noin 5-6 vuotiaana. Nää Lontoon äpylit (lehmät) tais olla 12 v tarjoilijan mukaan. Tsekkaa toi Fallow'n You Tube.
Syömättä jäisi tuo rulla, vaikka pirun hyvältä näytti. Ei maistu ollenkaan liha mikä on ollut luunvieressä kypsymässä eli on saanut makua siitä luusta ja uskoisin, että se maku tulee juurikin luusta/luuytimestä.
Ei se luuydin sieltä pääse lihaan asti ilman, että se leikattaisiin auki. Ymmärrän kyllä, että se maku ei ehkä kaikille maistu, mutta tuo luuydinvoi oli kyllä huikean makuista👍
@@Pihvimies Voi tietysti olla, että se on pelkkä luu mistä se maku tulee mikä itsellä tökkii. Kyljykset ei esim. maistu ollenkaan, kun niissä on se luunpala mukana. Ei ole tullut parempien pihvien kanssa maustevoita käytettyä, ehkä täytyisi kokeilla. Kampot pippuria tilasin joskus aikaa sitten, kun jollain videolla sitä kehuit ja se on kyllä tosi paljon parempaa, kuin kaupan perus pippurit
Jep harvoin meillä menee ihan kaikki mitä näillä videoilla laittaa, mutta tämä oli poikkeus. Oli pakko tehdä pari pihviä lisää vielä seuraavana päivänä😄
Aika kiva idea, yrttejä voisi ehkä olla viisinkertainen määrä, myös timjamia hiukan ja siihenkin kynsi valkosipulia. Ulos 50 asteisena ja grillissä nätiksi ensin. Tämä menee ehdottomasti testiin, kiitos videosta!
Kiitoksia! Yrttejä olisi tosiaan näin jälkikäteen ajateltuna saanut olla enemmän, mutta idea oli alunperin tehdä luuytimeltä maistuva voi ja sen vuoksi nuo määrät. Toi grilli varmaan toimisi todella hyvin tälle👍
Parhaan sisäfilepihvin ikinä paistoin jääkaappikylmänä. Tästä kun oli tehty ihan tutkimustakin, että tulee parempi. Voitti kyllä kaikki ravintoloidenkin tekeleet aivan selvästi. Järkyttävän mehukasta.
Aivan jäätävän hyvän näköstä!
Todellakin👍😄
Ai,että. Ettien että. Hirven luuytimestä tehny maustevoita tai öljyä pihville. Uusia ideoita kiitos .
Hyvää settiä. Huomaan että olet ostanut cittarista paistinarua, missä pienet säikeet repsottaa…ei ole punottu oikein. Mahdoton käyttää. 😊Samaa parhautta saa s ryhmästä. Clasulta saa kunnon narua.
Joo toi on todella huonoa narua😄 Pitäisi jostain saada sellaista mitä noi lihanleikkaajat käyttää👍
kaukana täydellisestä jos liha on keskeltä punaista eli raakaa, ei normaali ihminen raakaa lihaa syö, no luolamiehet kyllä jos niitä voi edes ihmisiksi sanoa, alkuihmisiä ne oli.
Niinku countteria kaipaan edelleen näihin videoihin😂
😄
Tai älytön-counteria :D
Ompas herkullisen näköinen pihvirulla ja lisukkeet.
Kävin kesällä Lontoossa Fallow ravintolassa. Ne käyttää siellä ymmärtääkseni iäkkäiden lypsylehmien raakakypsytettyy lihaa. Onko sulle tuttu juttu? - Suosittelen! Parasta lihaa mitä olen ikinä maistanu.
Kyllä täällä Suomessakin paljon lihasta on juuri tuollaista vanhaa lypsylehmää. Niissä on yleensä enemmän makua ja rasvaa👍
@@Pihvimies Luulen, että Suomessa lypsylehmät teurastetaan melko nuorena noin 5-6 vuotiaana. Nää Lontoon äpylit (lehmät) tais olla 12 v tarjoilijan mukaan. Tsekkaa toi Fallow'n You Tube.
Kannattaa laittaa soijaa kanttarellikastikkeeseen ☝️
Todellakin👍 Se sopii siihen hyvin, mutta tällä kertaa se unohtui.
5:21 se on tyhjä tietenki🍻
Joo kyllä ne Barolot meille uppoaa niin hyvin, että harvoin täysiä säilytetään😄
Syömättä jäisi tuo rulla, vaikka pirun hyvältä näytti.
Ei maistu ollenkaan liha mikä on ollut luunvieressä kypsymässä eli on saanut makua siitä luusta ja uskoisin, että se maku tulee juurikin luusta/luuytimestä.
Ei se luuydin sieltä pääse lihaan asti ilman, että se leikattaisiin auki. Ymmärrän kyllä, että se maku ei ehkä kaikille maistu, mutta tuo luuydinvoi oli kyllä huikean makuista👍
@@Pihvimies Voi tietysti olla, että se on pelkkä luu mistä se maku tulee mikä itsellä tökkii. Kyljykset ei esim. maistu ollenkaan, kun niissä on se luunpala mukana. Ei ole tullut parempien pihvien kanssa maustevoita käytettyä, ehkä täytyisi kokeilla.
Kampot pippuria tilasin joskus aikaa sitten, kun jollain videolla sitä kehuit ja se on kyllä tosi paljon parempaa, kuin kaupan perus pippurit
@mr.wizeguy8995 Mahtavaa, että pippuri maistuu. Se on ollut itsellä käytössä jo pidemmän aikaa👍
@@Pihvimies pippurihan on ihan perusjuttu ja kuuluu aina pihviin ilman ylimääräistä sanomistakin kaikki tietää että pippuria ja paljon.
Om nom😋
Joka tuon vadin edestä lähtee laustasta nuolematta niin kyllä yllätyn😅
Jep harvoin meillä menee ihan kaikki mitä näillä videoilla laittaa, mutta tämä oli poikkeus. Oli pakko tehdä pari pihviä lisää vielä seuraavana päivänä😄
@@Pihvimies no oli kyllä niin hyvän näkööstä, taaskin😊👌👌
@pekkalepisto5484 Kiitoksia!👍
Ketsuppi perunoille ja pihville puuttuu😂😂
Toi olisi jo rikollista😄
Koska hot wings videoo?