La carne para rellenar tacos más sabrosa de Gipsy Chef
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- Опубліковано 27 сер 2024
- Este mes Gipsy Chef se atreve a preparar una receta icónica de la gastronomía mexicana: unos sabrosos tacos de carne. El chef propone que usemos tortillas de maíz nixtamalizado, cebolla tierna y cilantro, ingredientes que nunca pueden faltar en esta elaboración.
Pero esta semana se centra en el relleno, que prepara con suadero.
Lee la receta completa aquí: www.lavanguard...
Story&Co Films
#RecetaFácil #GipsyChef
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No hombre🤯 no me dejes intrigado 🤔. Que me encantan 👏👏todas tus recetas 🤤🤤. Una Semana🥺 , no se si podré esperar😬😬 ....tic-toc 🕰⏲😄😄😄😋
Asa 1/2 kilo de jitomates y 350 gramos de chile más un ajo en un comal a las brazas de carbón
Una vez que estén asados, pones todo a asudar un rato en una bolsa de plástico
Luego de una media hora lo sacas y los pelas lo más que puedas
Le agregas un poco de orégano y licuas todo junto
Te queda una deliciosa salsa para lo que gustes
Ya se que preferimos las de Gipsi
Pero en calidad de mientras , con eso acompaño mis tacos y todo aquí en México
No no no si ya le diste en la torre a los tacos de suadero está ya es otra reseta
Este chef es el unico extrajero que si sabe preparar un buen taco. Eso me hace sentir muy orgullosa que un extrajero no aruine los tacos originales. Eres un Dios en la cocia. Apenas encontre este canal
HOLA SOY MEXICANA GRACIAS POR HACER TACOS
Como mexicano Y chilango puedo decirte que los toques gipsy que le pusiste maridan perfecto! Se me hizo agua la boca!
Soy mexicana, me encantan tus recetas, gracias por hacer referencia a mi México, siempre serás bienvenido.
Soy mexicano y me encantoooo. Muy bien
Me ofrezco voluntaria para probar las recetas
Me encanta mucho el taco con carne y salsa picante!!!
Que joyita, que chulada!
Vaya pasada de receta ,me encantan tus recetas son para flipar
Esta receta es increíble, gracias Gipsy Chef! No paro de cocinarla para mis amigos y siempre triunfa. Feliz día internacional del taco!
Soy mexicano y me da mucho orgullo ver este video! Saludos desde aquí y un placer ver tus videos
Colgate de esta
Más que nada, me flipa tu voz, el entorno en donde haces los vídeos me da una paz increíble y para rematar tus recetas son la bomba.
Aparte son recetas novedosas e interesantes😁
Me has quedado con todas las ganas jjjjj que buena pinta joer
Waaaoooo ...se me hace la boca agua....bestial🥰😍
Que pinta 🤤🤤🤤
Viva México!!! Aquí te vemos y te seguimos. El taco comida favorita de nosotros los mexicanos.
a que eres de badajoz?
@@martisanchez7482Jaajjaaj badajoz? qué es eso? No entendí jajaja sorry
@@taniagonzalez3901 región de España
Me dejó sudano 😅 tu taco mexicano. Con esta receta … a flipar se ha dicho 🎎👏
Hola yo soy de México gracias por pasar nuestra gastronomía que es muy rica
Wey, siempre serás bienvenido en México. 😉
Hay muchas recetas, pero la de mi familia es la siguiente:
Se marina la carne en una mezcla de jugo de limón, sal, pimienta, ajo, cebolla y cerveza, se licua todo y se cubre por completo la carne, dejándola en el refrigerador toda la noche.
Al día siguiente se cose en una olla exprés con la mezcla del marinado, grasa (ya sea manteca o aceite vegetal), y si se prefiere, un poco más de cerveza
Una vez que esta cocida, se retira la tapa y se deja a fuego lento para que se consuman los líquidos. Una vez que esto pase, la carne comenzará a dorarse (se dora hasta al final, no antes)
Debe retirarse cuando esté lo suficientemente dorada (al gusto de cada familia), se corta en trozos pequeños sobre una tabla de picar y se ponen pequeñas porciones sobre las tortillas de maíz (de preferencia hechas a mano) . Se le puede agregar cebolla y cilantro picado, también se le puede poner hojas de pápalo y rábano (ya sea picado, en rebanadas o a mordidas). Se le da el último toque con gotas de limón (si, nos encanta ponerle limón a casi todo) y la salsa secreta de la familia (aunque debo confesar que son muchas las recetas de salsas que tenemos).
Las recetas varían mucho en cada familia. Pero esta es con la crecí y me encanta.
Eres de México?
Te pregunto lo mismo. ¿Eres de México?
@ Nací en Acapulco Guerrero, México, por el trabajo de mi padre conocí varios estados como Campeche, Tijuana, Cuernavaca, Mazatlan, etc., aunque la mayor parte de mi vida he vivido en la Ciudad de México. Así que si, soy de México.
La receta que te compartí es exclusiva de mi familia, aunque como ya te habrás dado cuenta, la receta tiene muchas versiones según cada estado y los gustos de cada familia.
En la receta pasada se me olvidó agregar el guacamole (que entra en la categoría de salsas), también le puedes agregar rebanadas de aguacate a cada taco, todo depende de como se te antoje). Saludos y un fuerte abrazo, si algún día necesitas alguna receta mexicana, por acá andamos. 😉
Hice la carne como dices. Incredible!!! Luego las salsas que gustan a mi familia y mis niños, las tortillas hecho a mano, claro. Todos han coincidido que eran los mejores tacos que hemos hecho hasta ahora. Gracias!!!
Ostias chaval , buen taco saludos desde Puebla México donde hay una excelente gastronomía .. saludos
¡ Exelente ! Ricos Tacos De Suadero, Gracias Chef Gipsy Por Hacer Un Vídeo De Tacos 👍 ¡VIVA MÉXICO ! 🇲🇽
¡Por fin!!!!! ¡Tacos de adeveras! Que felicidad ver recetas auténticas. Los tacos son con tortillas de maiz SIEMPRE, cualquier otra cosa no es taco. Y tu puedes hacerle al suadero lo que mejor te parezca porque tu toque, siempre viene bien.
Ricura!!! A prepararlo para disfrutar de una delicia de receta gracias Gipsy!
Me gusta el toque de canela ...👍se ve apetitosísimo! 😁
Esos tacos con salsa picante y cebolla morada cortada en juliana con chile habanero asado, un poco de piña en cubitos, sal y jugo de limón... ¡¡BESTIAL!!
¡¡¡ARRIBA MÉXICO!!! ¡¡SÍ SEÑOR!!! 🇲🇽🌮
DULCE GONZÁLEZ esos no son tacos de cochinita pibil? Los tacos de suadero de cuidad de México no son con piña ni habanero ni cebolla morada. Bueno, si a ti te gustan igual deberé probarlos. Saludos
Viva México 🇲🇽! 🌮
Con madre Gipsy Chef. Tu cocina es increíble. Sin miedo al éxito y con todo. Saludos desde Valle de Bravo. Te esperamos para unas carnitas o una barbacoa.
Increible video. A mi parecer ese taco mas que tacos clásicos de suadero es más parecido a algo que llamamos "Carnitas". Espero puedas deleitarte de es manjar. Saludos desde México.
No chingues chef! Me acabas de dejar con el ansia viva! Qué wey! 🇲🇽💪👏👏👏Brutal!!
Muchas gracias por esa gran receta !!! Bestial!!
Receta probada y sale:! Bestial!😋. Me gustó mucho el sabor de la canela y cerveza 🍻
*GENIAL* 👍 me encantó que hiciera una receta de uno le los platillos más tradicionales de México 🇲🇽 “LOS TACOS 🌮”, incluso estoy sorprendida 😱 pues investigo muy bien para hacer esta receta. En toda la República mexicana se comen los tacos, pero el de suadero es súper típico de la Ciudad de México. Los más pero más famoso de todo México son los tacos 🌮 al pastor.
Me encanta su canal Gipsy Chef TV
No, el mas famoso es el taco de bistek.😜
Así es aquí en CDMX son de cajón 😜 chilangos por excelencia ✌️☺️✔️
Hermano Albuerne ya eres mexicano ☺️💕🇲🇽✔️tendré que hacer esta receta 😋😋😛🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮
Soy un gran admirador de tu estilo!!@Este canal es auténtico, práctico y muy divertido! Abrazos desde Brasil! Perdona mi español a través de google jajaja!
Muy buenas amigos.
Al final prepare el guiso para hacer los tacos y compre tortillas de estas industriales ...
El guiso espectacular queda buenísimo siempre compraba este corte de carne para filetes.
Las tortillas flojas la verdad pero el guiso bueno asta morir nos comimos un pan untando la salsa.
Da gusto ver vuestras recetas.
Interesante toque ese de la canela, saludos desde México
Muy buena su receta me quito el sombrero o mejor el reboso🇲🇽😄
El taco y la carne es bestial, sin dudarlo. Un gran trabajo como siempre. Eso sí, no entiendo porqué todo el mundo afirma y reafirma que los tacos tienen que ser con tortilla de maiz cuando en muchas regiones de México (principalmente el norte) se hace con harina de trigo y no pasa nada. Y si haces mezcla mejor, pues la consistencia de la de trigo y el sabor de la de maiz se ven reforzados (las de trigo son muy blandas y aguantan poco jugo). ¡Un saludo!
El mejor canal que he visto ❤️ sencillo, práctico y fácil
Buenisimooo Gipsyy y buenisima receta
Taquitos de Suadero 😍 buena recetica 🇲🇽🇨🇷
Ya conozco el final por que tacos de suadero me infle hace unas semanas en el mismísimo México ya tengo como hacerlos aquí en España gracias crack
El ingrediente nuevo la canela.la cerveza si se utiliza para la carné 🇲🇽. Muy rico chef
Woooooow!!!!! Estaremos pendientes de la segunda parte. Muy bien!!!
Una joya de cocina fusión 👌💯
Chef Salu2. Muchísimas gracias aprendo contigo siempre. 🌴🥑🇨🇺
🌵🌵🌵🌵🌵. VIVA Mexico y Los Tacos
Bestial, hacete un burrito!!!!
Una lasaña!!!!!
Saludos desde Costa Rica
Ole! Y salud! gypsy se ve delicioso y con un buen mezcal bestial! mmmmm! Saludos chef desde Tijuana.
Te ame!!!!...
Excelente TODO, pero lo que estuvo con madre fue: "¡Limón güey!".
Saludos desde MÉXICO
Exacto
Ojalá y algún día hagas la carnita asada 🤘🏻 saludos crack desde Monterrey NL
Puf eso tiene que estar brutal😋👏🤗
Eres mi cocinero favorito así que tú métete con México y nuestros deliciosos tacos , que se ve te quedaron buenísimos
Saludos desde San Luis Potosí, México
Me dejaste con las ganas de taco 🤤🤤🤤🤤🤤🤤 INCREÍBLE!!!!
Gastronomía de México y Perú a mi parecer una de las mejores junto a la española.
Muy buena receta Chef Gipsy, me encantaría que algún día hicieras tamales,cochinita pibil ya que esta última puedes agregarle ingredientess super locos e ingeniosos. Saludos un abrazoo
Nen, me flipa como cocinas. Lo haces parecer tan sencillo...
Lo hice y se me olvidó la zanahoria pero quedó súper rico pues la cerveza y el chorizo le dieron un sabor espectacular!
Bienvenido a México, Chef. Otro platillo bestial son los tamales. Los extraño tanto!!!# Bestial!!!
Excelente. Saludos desde Mexico.
Estupendo Gypsy chef, le has dado un puntazo increíble, involucrar el aceite de Oliva porque contrarresta la grasa animal y es menos difícil de digerir, lo de la longaniza la hay muy buena en España también. De cualquier modo sigues siendo también kitchen King. Y por supuesto los Mexicanos te admiramos y nos caes de poca abuela.
Soy Mexicano viviendo en Rusia. Extraño mis taquitos! 😔😔😔
Yo Mexicana viviendo en Berlín y extrañando toda la comida mexicana 😔 y ni así adelgazo 🤣🤣
Jajajaja sustituimos la comida mexicana por pastas, arroz y mucho pan. Ay que desgracia! :(
Pues hastelos tu ya viste lo facil saludos arre con la que barre
soy colombiana viviendo en rusia y cómo extraño las arepas. Aguante el maíz en todas sus preparaciones!
ja, ja, ja. Bestial. Buenos tacos.
No me lo creooo me dejas simplemente con la baba en la boca 🤤y no he visto el emplatado me huele ha rico ricoooo💃🏾
Muy tarde, pero igual, debo de ver al grande Gipsy
Que receta y qué nivel!!!!!
Gracias Chef.
No habiendo otro eres el mejor
Tu si sabes parienton!!!!!!
Que pintaza tiene esa carne.
Tremendo!
Preparado para flipar!!
Excelente receta ya se me antojo... saludos y gracias por esa receta se ve de pelos!
Sí fue un atentado contra el suadero, pero esa técnica le dio un color hermoso!! Saludos desde México 😝
Me encanta tu entusiasmo! HAcen las recetas más ricas! 😋
Ah que antojo 😋
Excelente, una buena combinación de gastronomías. Like.
Chef deberias hacer la receta del taco mas iconico mexicano.... El tacolgando!
Se me hizo agua la boca jajjaa
No manches, que rico.
😂😂😂😂 el Mou de werowero tv
@@ernestodeleon3362 JAJAJAJA, mis respetos.
Me encantan !!!graciad
Excelente!!! 👏👌
Bravo Pablo! que gustico verte
Uuuuuiiiiiiii esto pinta demasiado bien!!!!!!🦎
Muy bueno
Madre de dios el hormiguillo rico....
No voy a encontrar las tortillas de nose que pero fijo que puedo hacer unas...
Ha investigar que este plato lo tengo que comer mas temprano que tarde.
Me has dejado salibando!!!! Jajajajaja
Que padre video gueeeyyyy!!!
Alegría 👍
Venga se ve buena si me permites como tip de doñita de pueblo deja la carne desde un dia antes remojando en leche y pimienta .... y aunque no de suadero te tengo una receta de unos tacos tradicionales de la ciudad de México que aparte son una joya... patrimonio de la humanidad tacos estilo Villamelón
Jajajaja Bestial, saludos desde Ecuador ^^
Chuladaaa mi Gipsy Chef!! Obviamente eres bienvenido a México me encanta el giro que le das a todas tus recetas, eres una inspiración para mí, espero poder ir un día a Asturias y deleitarme con su gastronomia!! saludos wey!! :D hehehe
Bestial.
Genial con aceite de oliva👏👏👍
Jajaja 🤣 limón weeyy!!😋✔️🍋🍋🍋🍋🍋🍋 jajajaja ✌️😹
Maldicion que sabroso broo me quedare esperando los otros vidéos
....... Lanzate una arepas con carne mechada
No mames weeeeeey! Que rico se ve eso eh! 🤣 me encantó el toque Gipsy 👍🏻
saludos desde Monterrey,Mexico Mr Gipsy
Voy a probar a hacerlo.ya te contare jaja.saludos