La hamburguesa perfecta de Gipsy Chef
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- Опубліковано 27 сер 2024
- Si os habíais quedado sin ideas para la barbacoa del fin de semana, este plato es vuestra solución. Gipsy Chef nos trae la receta de la hamburguesa perfecta que, además de deliciosa, es muy sencilla de preparar.
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Vídeo de Story&Co Films
www.lavanguardia.com/comer
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#RecetaFácil #GipsyChef
Es que es pa comérselo vaya...😭😭que güena hijo mío.💖
Recetas hay miles, cocineros miles, pero este tio me cae genial. Es unico
me quedo con la idea para la carne, el acompañamiento ya es al gusto de cada uno.
Por eso hay gente que sabe cocinar, y gente como tú, que ni puta idea
Sos un genio chef! !! Me encanta las tus recetas! !! Vos un maestro de la cocina espanhola! !! Saludos desde Brasil! Felicitaciones chef!
Tendre que empezar a ver los videos despues de comer, xk x la mañana asi en seco, me vuelve loco!!
Todo cualquier que cosidas te queda sabroso, me encanta ver todo cuanto preparas, gracias soy tu fan.
Casi perfecta, porque para mí, le falta un Queso de calidad fundido.
Un saludo 👍🍔
Y cebolla...
Y cebollita pasada por sartén caramelizada más una salsa ya sea ketchup mayonesa mostaza o barbacoa 🤤
Unas lazcas de queso manchego.🤤🤤🤤🤤
@@HaruNoGemu no podía faltar el comentario troll
@@morten6669 😒 ¿Que concepto de troll tienes tu?
Pues ahi va mi hamburguesa:
-Dejar la carne marinando unas horas en la nevera con: sal (muy poca), pimienta, ajo molido, jengibre fresco molido (muy poco) y el boom: salsa de soja (por eso hay que echar muy poca sal al aliñarla, la soja le da otro toque salado).
-Al igual que el video, yo no las hago con aceite de oliva, la mantequilla potencia muchisimo mas el sabor de la carne.
-Siempre SIEMPRE cocinar la carne a temperatura ambiente. Aunque se haya quedado unas horas en el refrigerador, dejar fuera de la nevera al menos dos horas. Eso es muy importante para hacerlas a la plancha, pero si hay fuego o carbon de por medio, es IMPERATIVO.
Cuando des la vuelta a la hamburguesa poner 50-50 parmesano rayado y queso gouda tipo Old Amsterdam. En lo que se hace por el otro lado se funde el queso perfectamente sobre la hamburguesa, si no justo antes de sacarlo la tapas y se queda el queso perfecto. Si es demasiada complicacion, el segundo mejor queso en mi opinion siempre sera un gouda. Pero no uno plasticoso malucho. Un buen gouda.
El queso ya cada uno elige lo que piense pero con las verduras si que ya es un tema personal que no voy a opinar. Para mi la hamburguesa perfecta tiene que llevar pepinillo aunque sea un poco.
Eso si, por favor... el pan es a la hamburguesa lo que el arroz al bimbo: si te has molestado en hacer todos esos pasos, y en gastarte un buen dinero que si en carne de wagyu, y la madre que pario... NO ME SEAS LUEGO TAN CUTRE DE PONER UN PAN BIMBO.
valentinik996 gracias por la explicación detallada de tu burger perfecta. El pan viene directo de mi obrador en Barcelona, el mismo que sirvo en mi hamburguesería, se hornea a diario, no se de dónde has sacado que es Bimbo (o parecido) 🤷🏼♂️
@@MrGipsychef Hola gipsy! Gracias por tomarte la molestia de leer mi comentario y reponderlo.
La receta que he dejado es un consejo para cualquiera, he dejado mi receta de hamburguesa para cualquiera que quiera leerla, no como una critica hacia tu video. Preguntaste al final del video por nuestra hamburguesa perfecta y eso hice pero con ningun afan de criticar la tuya (de hecho justo antes menciono la posibilidad tan de moda ahora de usar carne de Wagyu, cuando tampoco has mencionado tu nada en el video). Saludos! Y sigue asi!
Por supuesto!! Esa era la idea! Pero quería aclarar que el pan que uso no es Bimbo ni parecido! Un saludo! 💚 🔥 🙏🏼
uyyyyy que ricura , que descripción tan perfecta de otra forma de hacer hamburguesas, salivo! y es cierto, hay que usar todo de excelente calidad, incluyendo el pan.
Ostias me apunto esta receta tambié qué pintaza.
Pablo eres un mago de la cocina!!! Sí señor!
Me faltan muchos ingredientes, pero la forma en que se prepara la carne es muy bueno. Lo tomo como referencia.
LA HE PROBADO AÑADIENDO QUESO RALLADO ´GRAN PADANO¨ Y ES PERFECTA , A LOS NIÑOS LES ENCANTA, ES UN FIJO EN LAS CENAS POR LO MENOS DOS VECES POR SEMANA, GRACIAS POR ESTA RECETA
no se no me convence mucho esta receta de Joaquin sabina
Jajaja me hiciste reír con ese comentario , saludos
Que la carne 🥩 estará por dentro un poco cruda, pero los aliños, son muy buenos.
😂😂😂👍 la carne está crudaaa!
lo haces tu mejor???
Me matas tí@ jajajajajaj
mucho tomate cherry para mi gusto pero desde luego va a haber que probarla, vaya pintaza
Buenísima el man sabe desde colombia
Lo probaré. Menuda pinta. Me río mucho con tu naturalidad. Saludos.
Nunca he visto tal preparación. Digno de probar.
Ommmm yeah!! la voy a hacer!! gracias Crack!!!
Que crack eres un genio
muy buena pinta, yo la hare hoy
Éste hombre si que es feliz , siempre se ríe en los videos xd
Jajaja yo pensé lo mismo
Siempre saludaba a los vecinos...
todo eso mas huevo, queso cremoso, cebolla y listo, justo ahora estoy preparando para mi almuerzo
A esto lo llamamos ARTE!!!
estuvo genial la receta y simple de hacerla
He preparado ésta receta a mis compañeros de curro aquí en Texas y fliparon. Grande el gipsy chef
Buah que rica impresionante un 10 como siempre
Queso, bacon, cebolla, COMO MÍNIMO!
La idea de la carne es brutal, te haces el troncho de 5 metros y vas cortando, despídete de "y que mierdas como yo hoy?".
Buena receta
ERES UN MAGO
Buf. ¡¡¡ Tremenda!!! merci por la sabiduría que nos muestras
Eres un crack!!
Que buen canal!!!!!!!!
Gracias.
Eres un buen descubrimiento, además de buen chef eres súper simpático ✌️🌈🌹😃
No dijo "Bestial" al final, no me convence mucho esta receta
A mi me gusta ponerle, a parte del tomate y la lechuga, un buen queso fundido encima de la carne y unos cachitos de jalapeño para darle un toque picantillo y ácido. Luego, una salsa que me mola mucho ponerle es una de mostaza, miel, zumo y cáscara de lima y aceite. De vicio
Esque le pone mostaza
Ok esa es tu receta... y ésta es la de Gipsy. Cuál es el problema? Pon tu propio vídeo con la tuya.
@@eliortega3931 Si no te gusta leer los comentarios, crea una plataforma para subir vídeos, patentala y no le pongas la opción de comentar lo vídeos.
@@eliortega3931 Él pregunto por nuestra hamburguesa perfecta y en el comentario han respondido a la pregunta. La cosa es cuál es el problema tuyo?
Callaos la boca emfermos
Me gusto lo que hizo con la carne, le piso tomatillo y mantequilla. Genial.
Siempre vuelvo a este vídeo, por si acaso
Muy hecha para mí gusto...
Se ve delicioso
Eres un fiera prim ya tiens nuevo suscriptor soy cocinero y aprendiendo de maquinas como tu sigue así
Ostras quiero probarla😲😍😍
Este hombre. Sus recetas son TAN saludables, jajajajaja 😄
No puedo negarlo, perfecta si que es... Damn
Hoy me lo preparo... Qué rico se ve
Fabulosa
Carne de ternera solo aliñada con sal, haces una especie de vaso con la carne y lo llenas de una mezcla de cheddar, queso crema, pimienta, sal y jalapeños. La haces en la barbacoa con fuego indirecto durante unos 10 minutos con unas astillas de madera para que se ahume. De ensalada, estilo kiwi, remolacha, tomate, cebolla, pepinillo agridulce y lechuga.
Eres un máquina ❤
Yo le añadía queso y le cambiaba el tomate y la lechuga!!!
La carne que has hecho me la apunto, me ha gustado.
Vas y le echas mantequilla a la lechuga, ¡Bestial!!!
Muy buena idea!! Graciaa
Me gusta tu estilo bien
La idea de la carne genial 😋😋😋
A mi también me gustan los cogollos😆
Bueno, lo primero es probarla antes de criticar. La receta es buena, lo demás; a gustos colores! El detalle del pan tostado con mantequilla es definitivo, claro que si, la probaremos. Saludos
Eres un crack 👏
Q rico exelente
Ahi va mi hamburguesa perfecta: Pan de Cerveza, Carne (con ajo, cebolla, oregano, perejil, sal y pimienta), salsa barbacue, yogurt con jugo de limón, lechuga, tomate y muchooo queso. Ya está!
No ha dicho brutal, me he quedado anonadado
Sin duda la concepción de “perfecto” que tiene el Gipsy Chef es distinta a la mía
Bueno, bueno, mis hijos van a flipar con la hamburguesa y la madre ni te cuento!
Exquitas tu recetas Gipsy!. Aquí de nueva suscriptora y mandando misivas a gente estupenda como TÚ🤗
Es que es la os....❤
Yo la carne la aliño con romero,tomillo,oregano,pimenton picante, pimienta, sal y aceite de oliva, el pan lo hago casero de hamburguesa (pan de leche, suelo hacer para congelar y tener reservas), y finalmente cebolla caramelizada, lechuga y tomate y a disfrutar!!!. Pero probaré la tuya Pablo, Crack!!!
Bestial
La primera receta aceptable del gipsy
Hola, dejaste la carne un poco cruda?
Buena.
Brutal! ya tienes un nuevo suscriptor, que aproveche!👍
Me parece muy bien como usa solo los ingredientes y utensilios necesarios para lograr cada receta. Hace ver que cocinar no tiene que ser complicado para nada.
Tiene muy buena pinta y el queso?
Mi burguer perfecta sería de carne de pollo y bacón muy bien hecho y no hace falta ir a mc donalds
Buena
Cada quien hace la hamburguesa a su gusto por eso es que cada creador de contenido hace las cosas a su manera para incitar al espectador a crearlas. Para mi la hamburguesa en si la carne como tal solo necesita sal y pimienta mas nada. Porque la grasa de la carne es donde esta el sabor, después si añades el aderezo que lleva y unos cuantos ingredientes que son pocos entonces se puede crear una hamburguesa deliciosa sin todos esos ingredientes que el le hecho.
Ostia!!...si en lugar de mantequilla le meto un buen queso rellenando la carne sería bestial..me la hago este finde!!
Alright! You are serious. I would try it.
Su preferencia, Los cogollos.
JAJAJAJAJA
Muy buena enséñame a prender el carbón y q tipo de mostaza es
Mostaza antigua. En cualquier súper la encuentras. Saludos.
Mostaza Dijon
gipsy. Cocinas bien delicioso ..podrías Hacer comida vegetareana también Grasias.
Para mí le falta queso, por lo demás genial. Con la carne de tanta calidad estoy totalmente de acuerdo en que no le hace falta ninguna salsa.
Pues que quieres que te diga a mi me flipa y es Bestial....me muero por esa risa...
Unas rodajas de aguacate le da una untuosidad y sabor maravillosa a la hamburguesa
Brutal
He probado la receta y esta muy buena, aunque falta el queso. En cuanto a la elaboración a mi la carne no me quedo compacta como a ti a la hora de cortarla. Además en la sartén se salían los tomates cherry. Y a la hora de comerl se me deshacía el pan quizás por el agua que suelta el tomate
Yo la hice hoy, todo perfecto, añadi queso solamente, la carne un pelin mas cocida para mi gusto pero igual soy de comer carne a termino medio o menos, en cuanto a los tomates cherrys no se salio ninguno yo creo que seria el tipo de pan y el rollo de carne si quedo bien compacta, yo le echaria menos condimento entre mas calidad tenga la carne
Es perfectaaaaa🤩!
Riquísima!!!!
Nadie pregunta por el temazo de fondo? Joder, que alguien me lo diga! No aguanto un minuto más sin ese puto tema del puto heeeeell yepaaa!!
ni mayonesa ni ketchup pero bien que le has echado mostaza
Pero de calidad!
Comparar una semilla de calidad tan deliciosa y preciada como la mostaza con esas salsas mediocres en una carne de mucha calidad no tiene nada que ver amigo
queso, pepinillos, cebolla cruda, relish y mostaza americana fuerte
Que tipo de carne es la mejor para las hamburguesas?
Brutal !!
Le falta un poco de queso pero es la megor Hamburgesa
donde ha acabado el gran lewoski
Brutal!!!! 🔥❤️🤘🏻
¿Y el queso fundido por encima?
Burger king, carls junior y mcdonal's en este momento se dieron cuenta que esto es una real hamburguesa y no lo que venden.
La he hecho para cenar...es tremeda
*_¿Alguien sabe que canción utiliza en minuto _**_3:40_**_?_*
Como hizo su parrilla?
Me gusta mucho la receta, pero cuando la pruebe le voy a poner también unos jalapeños ya que me flipa su sabor y ese toquecito picante en una hamburguesa, ya vendré a comentar que tal ha quedado!
Que alguien me diga cuál es el nombre de la canción que pasan al final ... Please 👋👋👋
Una buena dosis de benzopireno y acrilamida
La hamburguesa va en la parte de abajo, sino patina en el pan.
Cuando ha dicho lo de una hamburguesa sin el pan tostado es una cagada he pensado en suscribirme jaja