Roladki wołowe z boczkiem i ogórkiem (ręcznie utłuczone)
Вставка
- Опубліковано 20 бер 2021
- ➡️ Zrzutka trwa tylko do końca miesiąca:
zrzutka.pl/rbpcvm
Dzisiaj zapraszam na roladki wołowe, utłuczone (jak już wiecie) w bólach :)
-Kawałek pięknej wołowiny zrazowej lub ligawy albo pieczeniowej, koniecznie w ładnym kawałku.
-ogórki konserwowe
-cebula
-grzybki marynowane
-kawałki boczku lub słoniny wędzonej
-marchewka(opcjonalnie)
-musztarda
-przyprawy
-sznurek do wiązania, może być zwykły do robótek ręcznych byle biały, bo inaczej będzie jak u Bridget Jones :)
Wołowinę kroimy w plastry i rozbijamy. Warzywa kroimy w słupki, cebulę w piórka. Mięso przyprawiamy solą, pieprzem i smarujemy z jednej strony musztardą.Kładziemy plaster boczku, warzywa i zawijamy. Owijamy sznurkiem średnio mocno, sznurka nie wiążemy tylko podkładamy pod inny sznurek. Na bardzo mocno rozgrzanym tłuszczu obsmażamy rolady ze wszystkich stron. Ma być obsmażone na granicy spalenia. Podlewamy wodą lub bulionem, można dodać warzywa, przykrywamy i dusimy minimum 2 godz., a lepiej trochę dłużej, na wolniutkim ogniu czasami przewracając roladki.Można zrobić wcześniej, można zagęścić sos.
===========================================
Bardzo dziękuję, że oglądasz moje filmy! To dla mnie przyjemność tworzyć je dla Ciebie, naprawdę!
Na co dzień prowadzę warsztaty historyczno-kulinarne dla dzieci i dorosłych. Jeśli chcesz bym zrobiła je dla Ciebie, napisz proszę maila na sylwiamilma@gmail.com
➡️Obejrzyj najnowsze przepisy - bit.ly/MILMA-UA-cam
➡️Polub fanpage by być na bieżąco - bit.ly/MILMA-FACEBOOK
➡️Poczytaj nowe wpisy - bit.ly/MILMA-BLOG
➡️Dołącz do listy mailowej - bit.ly/MILMA-EMAIL
#Milma #gotowanie #kuchnia
![Obiad Na Weekend #005 | Duszone roladki wołowe :: Skutecznie.Tv [HD]](/img/n.gif)
Kupiłam tłuczek cały metalowy w Rossmanie i jest gites! Spinam wykałaczkami!Pozdrawiam
Oj dzisiaj będą takie same. Dzięki za filmik
Perfect 💯😘
Super jeszcze na kapustę czerwoną przepis by się przydał😊
Będzie. Jest już nagrany.
Fiu fiu, prawdziwy wyyyypas
Mila Kobietko, gdy dodasz na poczatku do duszenia miesa wolowego lub wieprzowego odrobine cukru, to mieso bedzie predzej miekkie i delikatniejsze. Twoje roladki sa bardzo apetyczne.Serdecznie pozdrawiam i zycze dalszych super filmikow.Marzena
Oooo świetnie, spróbuję. Ta wołowina akurat była idealna, ale zdarzają się różne :)
Pozdrawiam serdecznie cię kochana SYLWIO
mmm mmm mmm nic nie mogę dodać!!!!! mmmm .. SYCZ!!!!!!ĄCE DANIE .. POZDRAWIAM
hahaha :)
I pomysł na obiad w Lany Poniedziałek jest! Bardzo dziękuję 😊
Można zrobić wcześniej, nawet są chyba lepsze. Mama zawsze robiła przed Świętami.
DZIEŃ DOBRY SYLWIA!TAKSAMO ROBILAM ROLADA .ZAWSZE ROBIĆ KLUSKI MODRA KAPUSTA ROLADA I SOS PYSZNE.POZDRAWIAM Z ŚLĄSKA.😁😇
Tak jest, kluseczki i modro kapusta i jest super!
Mniam , mniam. Pycha danie. :)
No wyszły super! Żona kamerzysty zachwycała się :)
Zapewne są pyszne, ale jeśli mogę doradzić to proponuje boczek, cebule i ogórek pokroić w drobną kostkę i tym faszerować wołowinę . Wtedy smak przez to pokrojenie na drobno lepiej przechodzi do mięsa
Wołowina, nawet ta najlepsza ( tu w Wielkiej Brytanii, - szkocka) nie ma najlepszego smaku w zimie.
Zwierzęta dokarmiane paszami.
Cudownie , polepszyłam smak mięsa wołowego i przy tym zdrowia :
Kurkuma - właściwości przeciwwirusowe i przeciwzapalne powodują, że jest to jedna z najzdrowszych przypraw na świecie - Wikopedia.
Już od roku na początku gotowania , duszenia zaczęłam dodawać sproszkowaną kurkumę, nawet do rosołu 🤗🤭
Słoiczek stoi na kuchence, żeby nie zapomnieć sypnąć ten magiczny proszek gdy podlewam potrawę wodą.
Nie pozostawia żadnego egzotycznego ,azjatyckiego smaku , ktòry mąż by wyniuchał, a tych smakòw nie znosi.
Kurkuma jest w wielu polskich produktach jako smakowy barwnik.
W angielskie kuchni , znana kucharka Mary Berry poleca pod koniec gotowania gulaszu ,dodanie galaretki- nisko słodzonego dżemu z czerwonej porzeczki.
Poprawia smak dania z wołowiny , u mnie robì to kurkuma we wszystkich mięsnych potrawach.
Muszę spróbować z kurkumą, a dżem dodaję np.do czerwonej kapuchy, super smak.
Nieprawdopodobne jest to, że mowi Pani o trudnosciach z dostepem do dobrej wolowiny podczas, gdy nasz kraj jest jednym z najlepszych i największych producentow wolowiny koszernej na caly swiat!
Na własne oczy widziałam jak przecudne limuzynki ( rasa limousene) pakowano na ciężarówki i jechały do Francji. U nas porządną, a zatem drogą wołowina, słabo schodzi. Ja zawsze zamawiam wcześniej.
Robie dokladnie tak samo,chociaz jestem z pomorza ,moja mama tak robila i podawala z ,,modra,, kapusta pozdrawiam serdecznie
Też pozdrawiam :)
👍👍🤗🤗🇨🇦
Na Śląsku do rolad nie dajemy marchewki, tylko boczek wędzony, ogórek kiszony , kiełbaska wędzona i cebula, oczywiście posmarowane musztardą, pozdrawiam *
A grzybeczka nie? Z tą marchewką to chyba na Wielkopolsce widziałam. Ślązaczki umiejętność gotowania rolad chyba piją z mlekiem mamy :) Serdecznie pozdrawiam i dziękuję za komentarz.
@@sylwiamachnik-milma pieczarki też nie dajemy😊
O... i modra kapucha:)))
Też będzie i jak to u mnie, prosta, szybka i nieskomplikowana.
I kluski śląskie hehe
@@magdanowak1025 Są już na kanale od dawna :)
Super! :) Zapraszamy również do nas po kulinarne inspiracje! :) Mamy wieeeeele przepisów :)
Ja osobiście nie wiem dlaczego nie lubie zrazów, ale zadnych tak jak i roladek sa dla mnie za suche takie dziwne,moze ja jestem dziwna. Brawa za prace Pani i Operatora ;)
Moja Ada też nie przepada, wołowina jest specyficzna dla miłośników kurczaka i wieprzowiny :)
Dowcipne komentarze.
A gdzie kluski z dziurką i jest petarda ;)
ua-cam.com/video/gBsl9T8OmfQ/v-deo.html
U mnie wyszły łykowate, twarde, niesmaczne 😢 nie wiem w którym momencie popełniłam błąd, ale wszystko poszło do kosza...
Dwa tłuczki widza
Mniej procentów albo okulary :)
JUak można! człowieka chorego na covid tak katować!?
Zdrowia! Jak pani wyzdrowieje to apetyt wróci. Współczuję bardzo choróbska.
@@sylwiamachnik-milma apetyt to ja mam! sił brakuje do roboty! a tu takie przysmaki
@@wiesiawojcik796 ooo może ktoś zrobi dla biednej chorej, w chorobie trzeba się dobrze odżywiać, a wołowina jest krwiotwórcza :)
@@grosienka pocieszam się Lecem "wszystko mija nawet najdłuższa żmija".
@@grosienkaRacja bedziemy 😣z tym zyć kilka dobrych lat a nawet jeden dzień dłużej ...Komuna wròciła😀😝
Na ten plaster mięsa : musztarda , sól , pieprz , cebula , ogórek , boczek
Najlepsze mięso wołowe , ale równie dobre jest z szynki wieprzowej
Jednym słowem pani nieudolnie próbuje zrobić roladę śląską
W sumie nie wiem o co chodzi, ale pisz sobie Molly pisz. Każdy komentarz pozycjonuje kanał, a każdy porządny kanał ma swojego Trolla.
Do rolady marchewka i grzybek ??? Bez przesady ! To do rolady nie pasuje ! Jeszcze konserwowy !? 🙈🙈🙈🙈
Molly taakaa specjalistka 😀😁. Napisz Molly jak robisz rolady, a najlepiej pokaż;) ocenimy tu z fankami🤣