Dziękuję za ten film. Kucharka ze mnie kiepska, ale dzięki temu, że tu jest wytłumaczone i dokładnie pokazane krok po kroku zrobiłam zrazy na obiad bez większego problemu.
Pani Doroto. Robie zawsze wieksze ilości mięsa. Mam duza rodzine i czesto duzo gosci. Ta ilosc zrazów ktora robie nie zmiesci sie nawet na 3 patelnie.😂 Czy zrazy ,ktore wloze do garnka ,a bedzie ich zapewne ze 3-4 warstwy ,moga byc cale zalane woda/ bulionem ? No i oczywiscie nie bede kazdej warstwy zasmazac z szalotka na patelni. Czy zatem ,moge zalac wode gotujaca sie ze zrazami,podsmazona cebulką na smalcu?
Rozbijając mięso przez folię wbijamy masę mikro cząstek plastiku do kotleta, następnie obrabiamy to termicznie, najczęściej na rozgrzanym tłuszczu.Czy to aby dobre dla naszego zdrowia? Odpowiedzcie sobie sami , smacznego.
Super dziękuję
O, z takim farszem to nie znałam, bardzo apetyczne, dziękuję.
Dziękuję za ten film. Kucharka ze mnie kiepska, ale dzięki temu, że tu jest wytłumaczone i dokładnie pokazane krok po kroku zrobiłam zrazy na obiad bez większego problemu.
Bardzo, ale to bardzo się cieszę 👍😊
bede robil jutro :)
Dzieki za pomysł..farsz zrobie z papryka. Ale pomysl super😃
💙
Pani Doroto. Robie zawsze wieksze ilości mięsa. Mam duza rodzine i czesto duzo gosci. Ta ilosc zrazów ktora robie nie zmiesci sie nawet na 3 patelnie.😂 Czy zrazy ,ktore wloze do garnka ,a bedzie ich zapewne ze 3-4 warstwy ,moga byc cale zalane woda/ bulionem ? No i oczywiscie nie bede kazdej warstwy zasmazac z szalotka na patelni. Czy zatem ,moge zalac wode gotujaca sie ze zrazami,podsmazona cebulką na smalcu?
Można 👍💪☺️
❤
Jaka ilość mięsa jest potrzebna na 20 porcji?
Teoria jest taka ze przypada 100-120 g na osobę. Polecam zrobic z Ok 3 kg. bo zrazy są pyszne. Jeśli coś zostanie, można je zamrozić.
Nigdy nie jadłam zrazów wieprzowych, ale jutro naprawię ten błąd i narobię zrazów z kilograma szynki
Bardzo polecam. Ja robię je od lat już znacznie częściej niż te z mięsa wołowego. 😊
Rozbijając mięso przez folię wbijamy masę mikro cząstek plastiku do kotleta, następnie obrabiamy to termicznie, najczęściej na rozgrzanym tłuszczu.Czy to aby dobre dla naszego zdrowia? Odpowiedzcie sobie sami , smacznego.
wszędzie czosnek, nie lubię niestety dla mnie zabija smak, ale rozumiem, dlatego doprawiam po swojemu, przepis fajny...
A gdzie obraz pani ma 🤔
Połowa filmu o tym jak rozbija się kotlety...
Może niektórzy nie umieją 😝🤣
Pani Dorotko sposób który pan pani przygotowuje zrazy nie znałam robiłam zupełnie inaczej bardzo dziekuje zraziki idealne
Q