立石 宇ち多゛ メニュー&注文方法の紹介

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  • Опубліковано 2 жов 2024
  • 東京葛飾区立石のもつ焼き煮込みの名店「宇ち多゛(うちだ)」
    初めての人向けにメニューや注文方法を紹介
    #立石 #もつ焼き #宇ち多゛

КОМЕНТАРІ • 52

  • @Edo-Nagahibachi
    @Edo-Nagahibachi  3 місяці тому +20

    注文方法が難しいと言われていますが、慣れると簡単です。
    人数は2人以下がオススメ。3人以上だとまずはバラバラに座ることになり、後で一緒にしてもらえます。また混み具合で一緒に出来ない場合もあります。

  • @ハル-v4e
    @ハル-v4e 3 місяці тому +42

    よく分かんなかったけどこの動画を作らないといけないくらい注文が大変なんだってことは伝わった

  • @sugarsweet0808
    @sugarsweet0808 3 місяці тому +24

    めんどくさ

  • @garygimmy9775
    @garygimmy9775 3 місяці тому +9

    細かいルールあってこそ店の風紀が守られる部分がありますよね。
    営業もしやすくなるでしょうし。
    初見では入りにくいでしょうが、こういう飲み屋は大概どこの街にもあり、なんだかんだ言いながらもいつの間にか通ってしまうものですね笑

  • @じーも-z1y
    @じーも-z1y 3 місяці тому +8

    わざわざ立石まで行ってこんな面倒な思いするなら他に行くわな

  • @Boke新人おっさん
    @Boke新人おっさん 3 місяці тому +10

    細かいルールが多いけど、お店の雰囲気も味わいの一つですね。
    こうやって分かりやすく出してありがたいですよ。

  • @caitsith1297
    @caitsith1297 3 місяці тому +19

    美味そうだけど
    めんどくさいねw
    楽しく、楽に飲みたいかな

  • @yosss0930mjk
    @yosss0930mjk 3 місяці тому +5

    いろいろと予習しないと厳しい店ね。
    いきなり初見で飲みに行っても独自のルールで戸惑い弾かれるわ。

  • @ちうた-y3u
    @ちうた-y3u 3 місяці тому +5

    ラズヴェル細木の『酒のほそ道』実写版みたいで楽しい

  • @gottina6110
    @gottina6110 3 місяці тому +3

    めちゃくちゃ美味そうなんだけなぁ。さすがにこれだけのルールに気を遣いながら酒は飲めない。

  • @あしたのむこうがわ
    @あしたのむこうがわ 3 місяці тому +5

    もはや勉強で草

  • @wdimmr.superman4374
    @wdimmr.superman4374 3 місяці тому +1

    うち入りだー!
    今は無くなってしまいましたがレバのうんと若焼き塩がすんごく美味かったんだよなぁ…
    よくわからん焼酎によくわからん梅やら葡萄やらのエキスを入れて…
    嗚呼…また行きたくなってきた…

  • @まことんはううん
    @まことんはううん 3 місяці тому +8

    ごめんなさい。不愉快な店(笑)

  • @久字始
    @久字始 3 місяці тому +3

    もやし山盛りのラーメン屋以上の難易度、これが楽しいのですね・・・・・いつか挑戦したい

  • @りゅりゅりゅ-u6j
    @りゅりゅりゅ-u6j 3 місяці тому +11

    この店じゃ無くてもいいな🤔

  • @saitou1869
    @saitou1869 3 місяці тому +2

    アブラタレ少ないとこ良く焼きとシロタレ良く焼きが好き。あと煮込みとお新香ショウガ乗っけてお酢で満足しちゃう

  • @髙橋護-t7o
    @髙橋護-t7o 3 місяці тому +2

    お店お店で注文の仕方も、違ってますね。この注文になるまでにいろいろな事があって、こうなったんでしょうね。(⌒▽⌒)

  • @みすてお
    @みすてお 3 місяці тому +9

    美味そうだけど敷居高そー

  • @rikisny5265
    @rikisny5265 3 місяці тому +3

    アルコール3杯までは厳しい…。
    私は食べるより飲むほうが好きなので。
    でも「3杯まで」はきっと、提供している食べる物の味が分かる限界なんだろうなというのは分かります。あと、店内でムチャなことを言い出さない限界。
    電気ブランを用意してあるのが好感でした。

    • @mrj5942
      @mrj5942 3 місяці тому +2

      そもそも並んでたら30分くらいで店を出なきゃいけないのでそんなに飲めないですよ
      ストレートの焼酎なので結構酔いますし

  • @SA-ph1gl
    @SA-ph1gl 3 місяці тому +1

    いつも楽しませていただいてます。
    宇ち多”ですね、敷居は超絶高いですが、ルールとオーダーコールを理解(習得)できれば快適で楽しいお店です。
    全国から猛者(ジャンキー)が集うだけあって、味(食材、バリエーション、スピード)は別格です。
    初めての方は、リサーチ(予習)はもとより、本番で頭が真っ白になったときには素直に店員さんかお隣りの人に教えを請うのが吉です。
    焼酎は上級者になれば5杯半までいけると思います🎉
    なんだかんだ言って粋と人情のお店です。

  • @reirei9215
    @reirei9215 3 місяці тому +2

    ちょっとよくわからんです

  • @モイスチャー田中
    @モイスチャー田中 3 місяці тому +1

    く、悔しい!!大阪には豚モツの美味しい店がないんだよぉぉ😢豚モツ、豚モツ、豚モツ。よだれで悪夢を見そうです。TEKOZOさん、いよいよ戦線布告ですね。受けて立ちましょう。江戸、東京の料理の真髄。全て見せてもらいましょう!

  • @Koyo0623
    @Koyo0623 Місяць тому +1

    二郎信者ってこういうのに憧れてる的な感じだったのかな

  • @mushikiller
    @mushikiller 3 місяці тому +1

    過去のトラブルからルールが制定されたんだろうね〜

  • @陰キャのパパは陰キャ
    @陰キャのパパは陰キャ 3 місяці тому +1

    いま駅前開発中だから、あと数年で今の雰囲気はなくなりそうです。
    興味のある方はお早めに!

  • @雪漢べー
    @雪漢べー 3 місяці тому +1

    めちゃくちゃ難解すぎる...
    でもこう言う雰囲気の呑み屋は大好きです。

  • @shinnosuking
    @shinnosuking 3 місяці тому +8

    こんな面倒くさい店を美味いと思うのは常連だけ。
    常連以外の冷静な人にはマズイと思う。

  • @ferraris2k
    @ferraris2k 3 місяці тому +1

    スタバでさえ怖いのに...

  • @Hydequicawahala
    @Hydequicawahala 3 місяці тому +1

    行ってみたいお店のひとつです。
    神戸からはなかなかですが‥。
    いつか必ず。

  • @崎山隆則
    @崎山隆則 2 місяці тому +1

    客が神様とは思わんが何様なんだろ?

  • @しんしん-t9t
    @しんしん-t9t 3 місяці тому +6

    ラーメン二郎みたい

    • @Edo-Nagahibachi
      @Edo-Nagahibachi  3 місяці тому +1

      ラーメン二郎千住大橋駅前店の店主さんもよく来られます

    • @mrj5942
      @mrj5942 3 місяці тому

      桜台の店主はここに来るしサボりまくってる

  • @naoki.m1732
    @naoki.m1732 Місяць тому

    勝手にルール作る客いるよな

  • @chary-cx5ss
    @chary-cx5ss 3 місяці тому

    生も増えたし
    塩なんてできたんだね
    コロナの頃は絶対に無理だったから
    最近は1番でも2時間コースと聞いて
    萎えてる😆
    そうそう
    確か再開発始まるらしいがどうなるんだろう
    この店の雰囲気がえーのになあ

  • @kobachi0
    @kobachi0 3 місяці тому +1

    ヤサイマシマシチピチピチャパチャパ

  • @たからよしのぶ
    @たからよしのぶ 3 місяці тому +6

    めんどくさ

  • @lagkaru8792
    @lagkaru8792 3 місяці тому

    全部書き過ぎでかえって混乱するね。
    部位と味付けだけで大丈夫だよ。

  • @小島ぽち
    @小島ぽち 2 місяці тому

    呪文みたいですね

  • @SAVAGE-mr3gc
    @SAVAGE-mr3gc 3 місяці тому

    俺は好きよ、まちがいまくればいい

  • @hayashita6434
    @hayashita6434 3 місяці тому +1

    わけわからん

  • @アカウント1-j3b
    @アカウント1-j3b 3 місяці тому

    宇ち多゛を楽しむこと。
    これも技術のうち。

  • @hiroshiogawa8196
    @hiroshiogawa8196 3 місяці тому

    拝見してもよくわかりません😵‍💫国立のまっちゃんの方が楽に飲めるかな…

  • @go-rf
    @go-rf 3 місяці тому +9

    三杯しか飲めん店に行く価値無し。
    だって出す料理は全部酒のあてだぜ?観光客や外人で十分。

    • @wdimmr.superman4374
      @wdimmr.superman4374 3 місяці тому +1

      実際はお客さんの様子見ていて、お願いしたらお酒注いでくれたりしますよ〜
      自分は最高で5杯半まで呑ませていただいた事もありますよ

    • @USE95kao
      @USE95kao 3 місяці тому

      性格わるわる〜

    • @Edo-Nagahibachi
      @Edo-Nagahibachi  3 місяці тому +2

      動画で説明が足りなかったのですが、焼酎3杯で焼酎ストレートを約2合強飲むことになるので、それぐらいがちょうど良いとのことです(はしごするだろうし)
      顔を覚えられ、飲んでも大丈夫そうだと思われたら5杯半まで頼めますね
      5杯半だと結構酔いつぶれますが

  • @関本賢三
    @関本賢三 3 місяці тому +2

    商売云々ではなく、店側が人として口の利き方がおかし過ぎる。

  • @たからよしのぶ
    @たからよしのぶ 3 місяці тому +2

    ていうか吉田類嫌いだからやめてくれてこぞう

    • @Edo-Nagahibachi
      @Edo-Nagahibachi  3 місяці тому +1

      私も吉田類関連は見ないですね
      それよりも前に太田和彦が紹介していたようです
      お店自体は3代70年続いていて、ネットの普及で特に若い人が増えました
      それに伴ってマナーや注文の仕方がわからない人も増えたので、ちょっと動画に
      めんどくさい店ですが、慣れてみると良い店です