A mio padre successe la stessa cosa con una quaglia... Tanti anni fa lui e mia madre furono invitati a mangiare le quaglie da una "bravissima a cucinarle" e lui si beccò per sbaglio una quaglia che non era stata pulita... Non volendo essere scortese cercò di mangiarla lo stesso con un sacco di pane per mascherare il sapore 😂😂😂😂😂 poveretto ... Io non l'avrei mangiata neanche morta, oiuttosto sarei stata "scortese" 😅
...dove abito, si narra che molti anni fa, successe un fatto simile ad un matrimonio con un pollo arrosto "ripieno"! La "novella sposa" non era un ottima cuoca! 🍗
Non so se i pastori sardi non abbiano saputo scegliere le budella che vanno cucinate nella Sa Chorda ma vale lo stesso criterio che si usa per le spuntature alla romana, cioè l'animale si è cibato di solo latte e non ha mangiato erba e poi si sceglie la prima parte dell'intestino quella che dallo stomaco va fino al crasso (mi pare si chiami così) dove è presente il chimo cioè latte solo parzialmente digerito. Le altre vanno accuratamente lavate e, in alcuni filmati di popolazioni caucasiche che fanno preparazioni del tutto analoghe, le ho viste anche tagliare nel senso della lunghezza, quindi aperte , per facilitare le operazioni di pulizia.
Si infatti, un agnello che ha appena preso il latte… Non c’è da essere allegri anche se si vuole cibarsene essendo anche noi bestie. Capisco le popolazioni che nella estrema povertà per mantenere le pecore produttive e utilizzarne il latte preferivano mangiare gli agnelli. Ma qua non si parla di necessità e certe ricette sembrano un po’ sadiche
@@alessiaconforto1770 smettetela di far ridere, per non piangere. Si chiama catena alimentare,gli animali mangiano gli altri animali. Ti scandalizzi così tanto quando un leone mangia una gazzella? Quando un gatto mangia un topo? E la stessa cosa. Gli umani mangiano gli animali. Se la cosa non ti sta bene continua a mangiare il tofu😂😂😂😂😂😂😂😂
@@AlessandroinBorghese Se ti metti sullo stesso livello intellettuale di un gatto che non può decidere cosa mangiare credo che tu abbia gran poco da ridere. Ti lecchi anche il culo con la lingua perché è quello che fanno i leoni?
@@AlessandroinBorghese Se ritieni di avere lo stesso livello intellettuale di un gatto credo che tu abbia poco da ridere. Prendi come esempio gli animali anche nel farti la toilette?
Chi è qui dopo il "tubo della nonna" di Stegosandro?
Presente 🤣
Eccomi!
diesci
Presente
Grazie per avermi pensato
Dimmi che sei qui per il video di Cartoni Morti senza dirmi che sei qui per il video di Cartoni Morti!!
Sa cordula è il mio piatto preferito
Comunque in Sardegna non parliamo in siciliano..tantu pro esser cràros.
Ricordo perfettamente quella puntata 💩💩💩...tutti i concorrenti erano "leggermente" irritati😂😂😂
Che puntata era ? Grazie
A mio padre successe la stessa cosa con una quaglia... Tanti anni fa lui e mia madre furono invitati a mangiare le quaglie da una "bravissima a cucinarle" e lui si beccò per sbaglio una quaglia che non era stata pulita... Non volendo essere scortese cercò di mangiarla lo stesso con un sacco di pane per mascherare il sapore 😂😂😂😂😂 poveretto ... Io non l'avrei mangiata neanche morta, oiuttosto sarei stata "scortese" 😅
Assurdo ahahah
grande Alessandro Borghese 🔝
bravo, professionale, autoironico e umile ❤
"Quello è il bello della trasmissione, girare per l'Italia ed assaggiare pezzi di merda"
Ma chissà xchè la mia Sardegna è una regione di centenari anche mangiando sa cordula😂
Ma non è lo stesso della pajata ma di agnello?
...dove abito, si narra che molti anni fa, successe un fatto simile ad un matrimonio con un pollo arrosto "ripieno"!
La "novella sposa" non era un ottima cuoca!
🍗
Non so se i pastori sardi non abbiano saputo scegliere le budella che vanno cucinate nella Sa Chorda ma vale lo stesso criterio che si usa per le spuntature alla romana, cioè l'animale si è cibato di solo latte e non ha mangiato erba e poi si sceglie la prima parte dell'intestino quella che dallo stomaco va fino al crasso (mi pare si chiami così) dove è presente il chimo cioè latte solo parzialmente digerito. Le altre vanno accuratamente lavate e, in alcuni filmati di popolazioni caucasiche che fanno preparazioni del tutto analoghe, le ho viste anche tagliare nel senso della lunghezza, quindi aperte , per facilitare le operazioni di pulizia.
Le ho mangiate in Ascoli tanti anni fa e mi piacquero moltissimo.
@@moniquecrivellaro6076 Ascoli piceno? Sono di quelle parti e da noi sono un piatto abbastanza comune.
@@paololargavagno8440 esatto l'ho mangiato fasci ascolani nel 1967 ..un po' di tempo fa
Maledetta tastiera ..scusa. da amici ascolani
Intendevi la pajata, non le spuntature. Le spuntature sono le costolette di maiale, la pajata è l' intestino tenue di vitella
😂😂😂😂😂
"....gli animali vengono trattati molto molto bene..."
Mi hai tolto le parole dal dito
Eh sì maialetti e pecore tutti i giorni ringraziano 😂
Si infatti, un agnello che ha appena preso il latte…
Non c’è da essere allegri anche se si vuole cibarsene essendo anche noi bestie. Capisco le popolazioni che nella estrema povertà per mantenere le pecore produttive e utilizzarne il latte preferivano mangiare gli agnelli. Ma qua non si parla di necessità e certe ricette sembrano un po’ sadiche
Il tubo della nonna....
Ti pareva che la donna non diceva una stronzata, la salmonella muore a 65° ,quindi fa solo niente salmonella
Vengono trattati molto molto bene, tanto che vengono macellati da cuccioli.
È la vita dell'animale
@@AlessandroinBorghese No, la vita dell'animale è vivere secondo la sua natura, non secondo il nostro palato.
@@alessiaconforto1770 smettetela di far ridere, per non piangere. Si chiama catena alimentare,gli animali mangiano gli altri animali. Ti scandalizzi così tanto quando un leone mangia una gazzella? Quando un gatto mangia un topo? E la stessa cosa. Gli umani mangiano gli animali. Se la cosa non ti sta bene continua a mangiare il tofu😂😂😂😂😂😂😂😂
@@AlessandroinBorghese Se ti metti sullo stesso livello intellettuale di un gatto che non può decidere cosa mangiare credo che tu abbia gran poco da ridere. Ti lecchi anche il culo con la lingua perché è quello che fanno i leoni?
@@AlessandroinBorghese Se ritieni di avere lo stesso livello intellettuale di un gatto credo che tu abbia poco da ridere. Prendi come esempio gli animali anche nel farti la toilette?
Io il contrario ,dopo questo mi manda da cartoni morti...va bè fa caldo....
In effetti spesso si dice "sa di me.da", ma chi l'ha mai assaggiata? Ossia, la me.da di cosa sa? Forse di me.da?
Comunque così parlano i siciliani no i sardi
In che senso, spiegati.
E vabbe' dai... era per rendere l'idea, lui mica è sardo, tutti abbiamo problemi e replicare accenti di altre regioni
Infatti, at irballau e meda puru!
Cambia sistema nessuno è sincero. Ci vuole giuria