“LA SCUOLA ALIMENTARE” con Alessandro Borghese & Giulia Innocenzi | 2046 Podcast Ep. 5
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- Опубліковано 30 вер 2024
- Due esperti come Alessandro Borghese e Giulia Innocenzi in un confronto su cibo, sostenibilità e futuro. Carne sintetica sì o no? Farina di grillo sì o no? Fra la tradizione gastronomica italiana e la piaga degli allevamenti intensivi un dibattito da ascoltare tutto d’un fiato.
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Montaggio: Lorenzo Kaz
Operatore: Leonardo Russo
Dop & color: Federico Lombardi
Set designer: Cler Bonomelli
Mix Audio: Andrea Debernardi
Scenic Construction: Matteo Maiocchi
Set-up team: Cler Bonomelli, Matteo Maiocchi, Fabio Weik
Animazione Sigla: Matteo Colombo - Colomovie
Fonico: Tommaso Bellachioma, Bernardo Treppaoli
Una produzione Raw srl distribuita da Warner Music Italy.
#2046podcast #FabioRovazzi #AlessandroBorghese #GiuliaInnocenzi
Papà Alessandro Borghese, raccontaci la storia di quando avete mangiato la merda nel duodeno 🥺
se l’avessi visto, l’ha raccontato.
Potete fare Borghese recensisce Massimo Strazio? Pls adoro i vostri video, vi seguo da 5 anni e condivido i video con amici e famiglia
@@dedok23 Mi sa che non hai capito il commento
I love you Cartoni Morti !!!💖💖💖
@@MassimoStrazio sicuro che siano i tuoi genitori e non il Sindaco di Lignano "I N P E R S O N"?
Borghese best ospite a mani basse, spontaneo e genuino fino alla fine
Te credo sta bello sereno co li sordi che c'ha
@@germdrumsempre a mettere in mezzo i soldi.. siete di una volgarità ed di una ignoranza …
@@enomis8928 chiedo venia professorone
@@enomis8928 C'è gente rotta nel culo anche con pochi soldi!
@@germdrumjt😢
Petizione per Smettere di interrompere gli ospiti mentre parlano
O magari uscire dal qualunquismo?
@@subarukronos Vatti a guardare il cerbero va
La noiosità e monotonia dei lamentosi sulle interruzioni. Ancora non hanno capito che un podcast non è un approfondimento giornalistico o scientifico ma un gruppo di persone in libertà di parole e opinioni, insomma 4 amici al bar
Mi sa. Che non hai mai visto muschio selvaggio quando c'era Fedez
Ma soprattutto interruzioni per dire cagate alla Mazzoli
Ho seguito questa puntata a fatica. Rovazzi ha la capacità di mandare in vacca qualsiasi argomento con delle domande stupide è totalmente fuori dal contesto. Non c’è stata la capacità di analizzare un discorso complesso ma sembrava davvero di sentire persone parlare al bar di cose che non sanno.
La noiosità e monotonia dei lamentosi sulle interruzioni. Ancora non hanno capito che un podcast non è un approfondimento giornalistico o scientifico ma un gruppo di persone in libertà di parole e opinioni, insomma 4 amici al bar
@@giorgiobeccari6411 sentire parlare una persona sopra l''altra non è divertente eh.
hai una soglia dell'attenzione molto bassa evidentemente, non ho trovato fosse così difficile da seguire..
Appunto è un podcast , quindi spontaneità e 4 chiacchere su alcuni topic che riguardano gli ospiti. Mica è un simposio di bioingegneria
Comunque si concordo su rovazzi. Divaga tantissimo ti intrallazza con le parole
Per chi fosse qui per lo spezzone di 4 ristoranti 40:40 prego 😀
Ho aperto il video, e mi sono detto "ci sarà un'anima pia, che avrà commentato con il minuto esatto...." Eccoti, grazie 😂❤
@@valentinomanni7105 non ne ho idea francamente ahahahah
Grazie mille 😂❤
@@valentinomanni7105 una è quella della Sardegna, Barbagia. Ma non so se si trova la puntata integrale. L'altra, quella del pesce, non ne ho idea.
Grazie, mi hai risparmiato 40 minuti di perdita di tempo
Grande Victorlaszlo88 ti seguo da quando parlavi di cinema!
😂😂😂
😂😂😂😂😂😂😂😂
AAHHAHAHAHAHHAHAHAH
Vorrei mantenere la calma come fa Giulia
vive in un'altra dimensione non sta con noi
Guardo il video e penso:”Che bello vedere un dialogo aperto, con persone che di base hanno lo stesso pensiero a difesa dell’ambiente, ma che poi vivono in maniera diversa l’alimentazione eppure riescono a parlare in maniera educata e rispettosa”. Poi leggo i commenti e trovo i soliti intolleranti naziambientalisti ma anche intolleranti onnivori e chi ha magari pure degli interessi a sfruttare l’ambiente.
45:53 non ci credo che seriamente Rovazzi abbia problemi a bere dalla bottiglia perché il “tappetto gli va nel naso”, letteralmente il manifesto elettorale per decerebrati che aveva diffuso la Lega. Qualcuno gli giri i video parodia di risposta che sono circolati in cui si spiega come non far finire il tappo sul naso
qualcuno glielo spiega che basta girare il tappo e rimane bloccato?
@@iamsunny_ o basta girare la bottiglia.. in tutti gli altri lati è utilizzabile...
Le “domande” di Rovazzi fanno comprendere quanta ignoranza esiste!! Informati siamo nel 2024 Grazie Giulia 💚
mamma mia davvero, aiuto
1:01:33 Sono uno studente del liceo artistico di Lucca e il nostro professore di Audiovisivo ha fatto vedere “Food for profit” il film di Giulia Innocenzi a tutta la classe
Sei fortunato ❤️
Ti è andata bene. Ai miei tempi Trainspotting e The day After
Ah, eravamo in terza media
@@davidebrighenti1985beh, in terza media è più utile vedere trainspotting che food for profit
se cerchi le repliche di report c'è la puntata dove fa vedere per intero food for profit
Luoghi comuni come se piovessero. Grazie lo stesso. Addio.
io li riconosco dalla faccia i contafrottole!
Ciaone😂😂😂😂😂😂😂
Rovazzi non sa conversare, si inserisce e svia la discussione con informazioni prive di fondamento. Ha un approccio un po' infantile, peccato. Borghese che poi definisce i vegani estremi......beh la dice lunga su come siamo messi
Che bella puntata , interessante, fatta bene
(Madonna che bella voce Borghese.)
Borghese sembra che imiti se stesso 😂
Ma perchè in ogni podcast ci dev'essere sempre quello che interrompe con interventi stupidi?
e perché in questo caso si tratta di Rovazzi?
Ciao io grazie a Giulia sono tornata vegetariana quasi Vegana senza difficoltà. Quanto fa la consapevolezza ❤la verità rende sempre liberi..grazie Giulia
Sarebbe ottimo avere un alimentazione varia come suggerisce borghese . Non fa bene abbuffarsi solo di bistecche di manzo ma nemmeno solo di verdure. Si hanno degli scompensi enormi in entrambi i casi. Per avere una buona alimentazione bisogna includere tutto purtroppo.. cè poco da fare. E te lo dico da amante della carne, ho dovuto sforzarmi a imparare a mangiare verdure sia per una questione di salute sia per evitare come dice giulia di mangiare 100 kg di carne all anno
Meglio Mangiare Carne e Salvare astici e aragoste, chi uccide un astice e un'aragosta non merita di vivere sereno e sta rubando l'ossigeno
Rovazzi!!! Che tradizione, che fino a 70 anni fa si vedeva la carne a Natale e forse a Pasqua!!!!!
Le tradizioni non devono essere per forza centenarie o millenarie,una trazione è tale quando per un lasso di tempo si svolge la stessa attività. Esempio,Se nel tuo paese organizzano la festa di primavera tutti gli anni da 5 anni è comunque una tradizione
Ecco la cazzata del giorno
😢🎉
J😢@@picc7797
😂😢jk😢k🎉kk😮
Ma Rovazzi ce la fa?
Non ce la farà mai
Eppure una persona molto intelligente quale è Mazzoli invita uno come rovazzi a farsi interrompere ogni 2x3 per dire nieeeentee 😂😂
Grande Giulia ❤, è bravissima a mantenere la calma con tutte le stupidaggini che stanno dicendo!!
veramente quante cacate abissali sono state dette
Esatto, confronto abissale.. A tratti imbarazzante
quali sarebbero le stupidaggini?
Fortuna te, che sicuro ne saprai piu di borghese 😅
Prima o poi saremo tutti vegani, meglio portarsi avanti...
Stupendo questo podcast, c'è tutto: ignoranza, arretratezza, gente che interrompe o che dice delle cavolate invece di rispondere alle domande serie.
A volte vorrei avere la pazienza di Giulia Innocenzi
La noiosità e monotonia dei lamentosi sulle interruzioni. Ancora non hanno capito che un podcast non è un approfondimento giornalistico o scientifico ma un gruppo di persone in libertà di parole e opinioni, insomma 4 amici al bar
Io c'ho n'impressione che sta ragazza ha sparato un bel numero de cazzate quando invitate sta gente portate un contraddittorio
Vero
Borghese da ascoltare per ore
La maggior parte dei miei amici mi dicono che mangiano poca carne alla fine dei conti. Per loro mangiare la pasta al ragù, i teneroni ed a volte anche il prosciutto non è mangiare carne. Per loro il tonno non è comunque carne (anche se in gergo viene chiamato pesce). Quando scendiamo nel dettaglio scopriamo ogni volta che hanno mangiato carne 7 giorni su 7.
Ah perché mangiare un prosciutto con 70 per cento di scarti di ossa e cartilagini o un ragù fatto con macinato di scarti colorato è mangiare carne ok, nessuno mangia carne veramente mai invece
E' come quando dicono che sono e fedeli e poi c' e' sempre l' eccezione, sempre la scusa
Ottimo, meglio ancora
quindi i tuoi amici sono sani.
@@marcomalpassi7655 dipende, gli voglio bene, ma non sapere cosa sia la carne non li rende particolarmente svegli ☺️
Ma perché smettere di mangiare carne non viene mai presa in considerazione come opzione? È la più semplice e risolverebbe tutte le problematiche discusse.
volendo si può smettere anche di mangiare una flebo di sostanze nutritive , o un flaconcino di super integratori . ma vai a sbadilare la ghiaia !
vorrei avere la pazienza di Giulia. i commenti senza senso ad ogni sua affermazione sono da mani nei capelli
Ma piuttosto di involvere per mangiare insetti, evolvi e mangia vegetale. O al limite carne coltivata
"involvere"
La puntata si può riassumere con: "Thanos aveva ragione"
PS
vivo nella stessa timeline in cui Giulia Innocenzi ascolta Bello Figo, wow
Molto bello! Ho visto il film di Giulia Innocenzi e (come tanti) sono rimasto profondamente colpito.
Detto questo, riallacciandomi al concetto di “tradizione” e di piatti di carne che arrivano dalla tradizione, credo che ci sia molto di cui parlare, perché storicamente, di carne, nel nostro paese se ne mangiava davvero poca. La carne ed i piatti che oggi pensiamo come “tradizionali” erano totalmente appannaggio di una nicchia ristretta della popolazione.
Il contadino medio, fino al secondo dopoguerra, dalla Toscana al Friuli, aveva la pellagra.
Sarebbe bellissimo approfondire questa puntata con il prof Grandi.
Come si chiama il film?
@@americocamilli7846 food for profit
Il problema è la tortura che subiscono gli animali negli allevamenti intensivi, più rispetto per il prossimo, siamo pieni di cattiveria
più che altro siamo pieni anzi colmi di stupidità.
Tutto giusto, sopprimiamo un paio, forse tre (o quattro), miliardi di persone e possiamo tranquillamente tornare agli anni 60 e rinunciare agli allevamenti intensivi, ma anche alle coltivazioni intensive e ai diserbanti e agli OGM. Chiaramente ci sono problemi che vanno risolti, si cerca però di ridurli, invece di moltiplicarli.
Io penso che l'inflazione di questi ultimi anni abbia avuto un po' quella funzione. Disincentivare la procreazione. E nei paesi sviluppati ci stanno riuscendo. Però è vero. Matematicamente parlando dovrebbero sparire miliardi di persone per avere un sistema sostenibile. È uno dei tanti motivi per cui non si può fare molto per cambiare....
Giulia... fantastica!!! Vorrei avere la sua calma, grazie!!
Ma questa ragazza non ha idea di cosa significhi mantenere allevamenti intensivi di grilli. Il contrario della sostenibilità. E poi la carne sintetica sarebbe bello sapere da chi verrebbe brevettata e prodotta
io piuttosto che mangiare grilli mi mangio la ragazza!
@@marcomalpassi7655 🤣🤣
È brevettata e pensa che bill gates combinazione è uno dei principali investitori in questo business . Se col tempo gli allevamenti spariscono indovina chi si arricchisce?
Allora di diventa tutti vegetariani, c'è abbastanza di quel cibo per tutti o anche a quel punto diventerà una produzione intensiva, nel senso di uso di pesticidi o altro schifo.
mi dedicherò al cannibalismo! che bello ,cacciatore di vegani, non vedo l'ora!
Che cuore che ha Mazzoli ragazzi ❤
per quelli che arrivano dallo short
testa di pesce dalla spazzatura: 40:37
sei l’eroe di cui non sapevamo di avere bisogno
Borghese mi è sembrato la classica persona convinta delle sue idee che appena vedeva che l'argomento si spostava verso un campo in cui non era d'accordo cercava di ritornare a quello che stava dicendo o di cambiare discorso. Sarebbe stato più bello fosse rimasto serio in alcuni momenti invece di fare battutine che stemperavano il momento. C'era già Fabio che ha ricoperto il ruolo della persona che rende il podcast più leggero, 2 persone l'ho trovato un po' troppo. E lo dico da onnivoro amante della carne
Poi boh mi fa strano che i non vegani, quando interpellati, guarda caso si riforniscono solo di carne di grande qualità e controllata. Non so, non credo che nei suoi programmi dove fanno sfidare gli chef, con tutta la quantità di carne che producono si riforniscono solo da allevamenti estensivi. Come immagino valga la stessa cosa per tutti gli altri grandi chef, ma non mi tornano i numeri diciamo 😅 Ma giustamente questa è solo una mia supposizione che nessuno smentirà o confermerà. Tra l'altro le argomentazioni di Borghese non c'entrano nulla con i concetti di base portati da Giulia.
Per non parlare che con la frase del "lo vedi possibile eliminarli del tutto? Perché anche a me piacerebbe rifornirmi da piccole realtà" smentendo se stesso che prima diceva "io mi rifornisco da piccole realtà"
@@Lamotodimotta Infatti ha cercato di fare il paraculo. Nessun ristorante si può rifornire da piccole realtà. Personalmente gli avrei detto: tu, nel tuo ristorante, stai cercando di diminuire l'uso di carne? Sei un volto noto della ristorazione! Potresti iniziare a cercare di sensibilizzare i tuoi clienti o gli spettatori dei tuoi programmi con menù sempre più a base vegetale! (per esempio come fa Barberi negli hotel criticando l'uso di plastica).
A giudicare dal tono che ha tenuto, si nasconde solo alla bella faccia, ma in fin dei conti non gliene sbatte concretamente niente.
la faccia di rovazzi quando borghese ha citato il 46 di valentino rossi ha quel sapore di "cavolo, perchè non ci abbiamo pensato prima?" 🤣
puntata bellissima!
Vegano dal dicembre 2016.
Unico pentimento: non esserci nato.
non tutte le disgrazie sono endogene.
Grazie Giulia ❤
Giulia la Pecorella vi saluta tutti ❤
21:30 Quando parla la Innocenzi, ahimé, si dimostra quanto conosca il problema a livello zootecnico e ambientale! Quegli animali che vengono liberati e che si riprodurranno, difficilmente riusciranno a sopravvivere. Il pollo broiler non riuscirebbe a sopravvivere e non si riprodurrebbe, le vacche che abbiamo selezionato per produrre più latte del dovuto non potrebbero essere munte, le pecore che abbiamo selezionato per produrre più lana, quando questa raggiunge un volume troppo grande, perirebbe. Tutti gli animali allevati, quindi, sarebbero destinati all'estinzione, salvo incroci e mutazioni. Inoltre, non dimentichiamo che gli animali allevati potrebbero essere vettori di nuove epidemie che potrebbero danneggiare la fauna selvatica o, al contrario, potrebbero essere più suscettibili a microorganismi presenti comunemente tra gli animali selvatici! Quindi, cara Giulia, quegli animali non potrebbero e non devono essere liberati. Se gli allevamenti dovessero essere chiusi totalmente, è molto probabile che tutte quelle specie che oggi alleviamo si estinguano.
Vi ricordo che tutto questo per ridurre del 14.5% le emissioni di gas serra globali, derivanti dal solo settore zootecnico. Nel prossimo futuro si avranno sistemi di abbattimento e riduzione delle emissioni e questo diventerebbe un problema secondario a livello di emissioni di inquinanti atmosferici.
D'accordissimo sul ridurre gli allevamenti, ma questi non potranno essere completamente abbandonati. Ricordiamo, che molti Paesi vivono grazie alla carne e importano moltissimi vegetali. In quel caso, come si potrebbe fare?
Il settore zootecnico va migliorato, ma ahinoi, è utopico pensare ad un mondo 100% vegano!
Mi fa ridere che per uno chef il vegano è estremista. Ma se loro vogliono mangiare ciò che gli pare perché i vegani non possono decidere di mangiare ciò che gli pare? Vi fa solo paura il confronto etico
Il problema è che gli estremisti vogliono decidere cosa devono mangiare gli altri
Veramente é il contrario
@@robertocarangelo9668 no, argomenta per favore
@@Lamotodimotta e' scientificamente dimostrato che abbiamo bisogno di proteine e grassi idem che zuccheri e carboidrati sono molto dannosi. Quindi il vegano promuove uno stile alimentare deleterio e questo non è affatto bene. Speriamo che facciano studi su vasta scala che dimostrino che l'aspettativa di vita di un vegano è inferiore a quella di una persona normale e che il danno è anche fisiologico, non solo mentale.
Rovazzi: "Produrre gli animali completamente rincoglioniti" È una provocazione, ok, ma non una cazzata totale. Tutti pronti a mangiare i grilli, ma non penso che ci si faccia un gran problema morale sulle loro condizioni di vita e di allevamento
Mazzoli:Quanto vive una mucca in libertà?
Giula:20anni
Mazzoli:il vitellino invece?
Giulia sconvolta:eh sempre 20anni..
Mazzoli ha il cervello di un bambino delle elementari che conosce qualche parole e notizia in più..
non capisco rovazzi che potere ha.. ma come fa? qualsiasi cosa abbia fatto non spiega come mai é arrivato dov’è e fa quello che fa.. impressionante
E?
Sarebbe l'ora che l'essere umano dimostrasse di essere superiore. L'unico modo di farlo è smettere di opprimere e usare violenza contro le altre specie animali. Basta allevamenti intensivi, basta crudeltà
ma quello che parla vicino Borghese, ha idea che ogni suo intervento é assolutamente fuori luogo e con tempi d'intervento sempre sbagliati ... interrompe mentre l"ospite sta parlando, e magari sta dicendo anche cose interessanti..... ammutolitelooooooo.
Si chiama Rovazzi
Complimenti per questo progetto incredibile. Prima in settimana aspettavo l’ appuntamento del lunedì, ora aspetto quello del martedì
Come facevi a vedere tintoria in anticipo il lunedì?
@@edokira1043era muschio😢😂
rip muschio 🌿
prima puntata che vedo e devo ammettere che mi ha fatto davvero schifo😂Non capisco tutti sti commenti positivi
@@andreamendini4467ci sono puntate interessanti in cui si trattano temi dal punto di vista di professionisti di successo nel settore in questione. Personalmente preferivo il muschio selvaggio condotto da marra e fedez, più interessante e curioso. Ora mi è stata tolta una fonte di intrattenimento ma questa mi pare una discreta alternativa, anche perché sono ancora i primi episodi
Podcast molto interessante ma, visto che ormai ce lo avete tirato dentro, per cortesia aggiungete il pulsante per mutare in automatico gli interventi di Rovazzi, o magari girate 2 volte, una con e una senza Rovazzi, grazie
E' vero, Rovazzi nn sta sul pezzo. Fa domande insignificanti.
Livello argomentativo bassissimo, non so a cosa sia abituato questo pubblico ma è davvero snervante sentire le argomentazioni soprattutto di Borghese ma anche di Rovazzi
Borghese non gliene faccio troppo una colpa, fa il suo e l'hanno chiamato lì loro. Ma gli altri due il nulla cosmico, l'unica che ha reso un minimo interessante questo episodio è Giulia. (Puntata guardata per caso, ma dubito ne vedrò una seconda)
@@andreamendini4467 idem. Comunque io Borghese non lo giustifico, nel senso, si sa che è un pagliaccio prima di essere chef, però in certi casi si parlava seriamente del suo campo e mi sarebbe piaciuto qualche intervento più serio e mirato. Bravissima Giulia nel dire alla sua battuta finale "pensavo che il cazzone fosse Rovazzi"
@@Lamotodimotta ma il problema secondo me è quello, Borghese oltre al suo campo, quindi al massimo ciò che concerne la reperibilità dei prodotti, rispetto all'argomento trattato cos'altro poteva dire? Secondo me l'hanno tirato dentro per cercare un minimo di confronto tra due persone con posizioni sul mondo alimentare piuttosto lontane, il problema è che Borghese o sviava o proprio non capiva il focus😂 Probabilmente perché il suo personaggio televisivo punta a una sorta di neutralità senza esporsi, atteggiamento che ha replicato qui con un goccio di scioltezza in più non essendo un programma tv. Basti pensare a quando Giulia diceva che la media italiana di consumo di carne per cittadino fosse 80kg e Borghese parlava di aria di cambiamento perché nei suoi ristoranti vengono molti vegetariano/vegani, cose che non hanno un nesso logico perché sono convinto siano trend paralleli che non si toccano; cioè sono due estremi che coesistono e quindi non è un sinonimo di progressismo ma più una divisione netta secondo me
@@andreamendini4467 sisì, verissimo, ma sentire da uno chef, quindi una persona che dovrebbe promuovere la consapevolezza di ciò che si mangia, una frase come "il vegano è estremista, per me uova e latte si possono mangiare" è allucinante. Primo perché si stava proprio parlando dell'impatto di questi prodotti e uova e latte non sono da meno, ma al di là di questo, se pur non ci fosse questo problema, ma uno sarà libero di decidere cosa mangiare e cosa non mangiare? Anche perché la persona vegana non è che non può mangiare uova e latte come dice lui, ma non vuole. La differenza è enorme e vederla esplicata così da uno chef comunque iper seguito e conosciuto è mortificante.
@@Lamotodimotta e dall'altra parte, uno non può esprimere la propria opinione se diversa da quella di un vegano, solo perché quest'ultimo si sente dalla parte del giusto?
Comunque gente la qualità audio di questo podcast è immenso, auz!
La mia posizione è quella di Alessandro Borghese, pensare di estirpare il consumo di carne è aleatorio e utopistico. Bisogna puntare sui piccoli allevamenti, cosicché il consumo di carne per forza di cose si abbassi, sia per la mancanza di carne che per il costo di produzione.
Le tute, i display, la scrivania, i mic, gli ospiti, i temi, le domande, il mood.Tutto perfetto.
Vi prego continuate, la qualità è troppo alta
Sul serio? sono a 25 minuti e Giulia è l'unica a dire qualcosa di sensato, il resto ovvietà, incomprensioni, ignoranza e domande banali😂
Riprese da scuola elementare.
Lo dico solo come ipotesi, mi domando quanto potrebbe essere impattante il fatto di tornare a mangiare i tagli meno nobili come appunto il fegato la lingua ecc ecc insomma una vacca ha tanta carne del genere, qualcuno sa rispondere se può avere senso o se in realtà questi tagli comunque non vengono sprecati o vengono utilizzati in cibi processati o cibo per animali?
Veramente imbarazzanti gli interventi di Rovazzi che pur di non confrontarsi con l’etica arriva a dire di fare un piacere agli animali sfruttandoli e mangiandoli “perché altrimenti siamo in troppi sulla terra”. Che visione specista. Vi assicuro che gli animali stanno meglio senza di noi😅 non sono gli animali il problema: siamo noi che sfruttiamo gli animali e li mettiamo al mondo per mangiarli, quando potremmo farne a meno evitando delle sofferenze inutili!
Nella puntata sembra che nessuno ascolti nella puntata… eppure Giulia è persona formata e competente, empatica ed etica: è un peccato averla come ospite e che qualcuno sia più preoccupato a dare adito alle proprie giustificazioni.
Capisco sia difficile mettersi in dubbio, ma avrei apprezzato un minimo di sforzo in questo senso.
Sono perplessa
Consiglio la visione della prima puntata del podcast pianetaB12 sempre con Giulia Innocenzi e il programma tv “indovina chi viene a cena” di Sabrina Giannini. Cambierete visione
#veganfortheanimals #climatechange
Non conoscevo Giulia ma mi piace tantissimo questa ragazza❤
Sentire questi parlare di agnelli, conigli, culatello come fossero oggetti è allucinante, mi vengono i brividi. Non si tratta solo del tipo di allevamento ma del fatto che si tratta di creature che soffrono. Sapendo che non è necessario mangiare carne e derivati è ancora più terrificante.
esatto, tristezza 😢
La ragazza ha un po’ inventato sulla provenienza delle carni che si allevano in Italia, quando dice che mangiamo maiali britannici dimenticate che in ogni regione,se non quasi ogni provincia d’Italia ,esistono affettati simili ma diversi e sono derivati dalla diversità della razza,ad esempio la cinta senese,il suino di Norcia ,il suino nero calabrese ecc.. sarebbe stato più corretto un ragionamento sul perché non è etico mangiare carne allevata intensamente mentre ha cercato solo di sminuire le tradizioni e chiunque non la pensi come lei
Il nulla assoluto. Veramente uno schifo.
Francamente il commento sulle vacche lo vedo molto inventato perchè non tornano i conti: una vacca da latte più o meno viene fecondata tra i 22 e i 24 mesi di vita, se la fecondazione viene portata a termine, il primo parto sarà dopo 9 mesi e, se si considera il periodo di lattazione normale, la fecondazione successiva sarà dopo circa 4-5 mesi. Normalmente una vacca viene riformata (ossia mandata alla macellazione perchè a fine vita) dopo minimo 5 parti. A conti fatti quindi la vita minima di una vacca da latte è tra gli 83 e i 90 mesi, quindi siamo nell'ordine dei 7 anni di vita. Inoltre, in Italia ci sono degli standard di benessere animale da rispettare. Gli allevamenti dove non sono rispettate le norme igienico-sanitarie e di benessere animale vanno semplicemente chiusi.
“Carne sintetica è l’accezione negativa” sempre lei poco dopo “LA LOBBY DEGLI ALLEVATORI”
Praticamente vogliono farci mangiare carne e pesce sintetica gli animalisti..ed io sono uno che ama gli animali..io ho paura sempre dei fondamentalisti!!
Rovazzi inquietante
Bravo Baldassarre Donatello mazzoli, anche. L altro ragazzo è bravo ma non so chi sia.
Bella puntata questa!! Fa pensare e ridere, meglio di cosi nn si può 🙌
Per la questione della carne l’unica soluzione è la carne coltivata. Avere piccoli allevamenti sparsi farebbe aumentare di molto i prezzi (cosa che non so se sarebbe accettata con gioia). Con la carne coltivata si aiuterebbe anche l’ambiente con minori emissioni
Se aumentassero di molto i prezzi vorrebbe dire che non esisterebbero più gli allevamenti intensivi. È una cosa positiva, perchè ormai prezzo basso = uccidere il pianeta. Pensa alla fast fashion, ai fast food, ai voli aerei, ecc. Tutto ciò che è veloce ed economico ha un costo altissimo a livello ambientale.
Con l'aumento dei prezzi le persone tornerebbero a consumare meno carne, generando un circolo virtuoso in questo senso.
@PinoPallinco-r9j a parte che quello che dici sarebbe da verificare. Le coltivazioni di cereali che vengono continuamente raccolte non credo assorbano quantità di CO2 paragonabile a quanta ne assorbono gli alberi (che è comunque poca). Tutti gli alberi del mondo non sono stati in grado di assorbire la co2 che produciamo quindi temo che ciò che dici non sia corretto. Poi arrivare addirittura a dire che gli allevamenti intensivi sono a impatto 0...... Wow....
Per chi cerca la storia della mozzarella 29:10
E' da anni che all'interno delle farmacie viene spiegato ai clienti dell'antibiotico resistenza, eppure vengono prescritti in massa dai medici e i clienti stessi li PRETENDONO per qualsiasi tipo di disturbo...adoro questi tipi di programma, butto via la TV
5 ospiti su 5 copiati da altri podcast. Mazzoli solito egocentrico e Rovazzi utile come Retegui in nazionale.
Gli allevatori sopratutto quelli grossi che hanno un peso sulla comunicazione direbbero che fa male anche la zucchina gli interessi sono mostruosi !!!
👏🏻👏🏻
la zucchina contiene anche sostanze tossiche per tua informazione !
libera l'astice blu a Miami, genio...
La Coldiretti sta al cibo come i tassisti ai cittadini .
Rovazzi è il Luis di turno😂😂
magari 😅
la superficialità di Borghese mi stupisce
Madonna, sta puntata è solo Rovazzi che interrompe.
Ma è una gag il fatto che ogni puntata uno dei due conduttori fa finta, spero, di non sapere nulla e fa domande stupide? Svariati minuti a discutere di cosa fare con 80 miliardi di animali che non esisterebbero senza l'allevamento...
Una spalla più insopportabile di questa, caro Rovazzi, era difficile trovarla
80 kg di carne al giorno sono diviso 365 giorni l'anno 200 gr. a testa non mi sembra troppo negli Stati Uniti 110 kg. pro capite sono 300 gr. a testa ma io non so che dire
L'ipocrisia della Innocenzi è di un livello Stellare 😂😂😂😂😂
Questo podcast è stato imbarazzante...Giulia...aiuto...
Anche mia figlia dice che è più buona la mozzarella che le danno all'asilo rispetto alla bufala di battipaglia originale che le diamo a casa, ora mi sento meno solo in questo sconforto.
Sto format sarebbe bellissimo se parlassero solo gli ospiti. Rovazzi è come un martello pneumatico nell'orecchio
La faccia di Giulia quando borghese dice che formaggi/uova si possono utilizzare...adoro. Vai Giulia!!!! 💗
Sarebbe stato più corretto invitare magari anche uno scienziato ambientale o simile come contraddittorio perché nonostante le buone intenzioni serve sempre una visione razionale del problema che un attivista a mio parere non può dare, ma comunque una puntata bellissima e entrambi gli ospiti azzeccati
Comunque l’antibiotico uccide i batteri non i virus
@PinoPallinco-r9j le persone si possono corrompere, l’unica differenza è che uno scienziato si basa sui dati senza seguire dogmi o volontà soggettive
Giusto un po' egocentrico Borghese
Giulia grazie per diffondere conoscenza ❤
Premessa ( ho una piccola azienda agricola) .
Discorso interessante ma , volevo chiedere a giulia e marco se sanno i danni che fanno le coltivazioni di avocado ( che i vegani adorano) sulle api? Lo sanno come si coltiva il grano in america , ucraina etc... ?
Giulia per essere coerente dovrebbe parlare pure di queste cose .
Complimenti a Giulia Innocenzi per la grande pazienza e mi ha fatto anche molto piacere ascoltare Marco Mazzoli, complimenti per quel bellissimo gesto dell'astice.
Ma devo dire questo, la cosa che mi urta non poco è l'incapacità di pensare agli animali come esseri senzienti capaci di soffrire e di provare emozioni complesse, Borghese e Rovazzi vedono gli animali come semplice materia, come un prodotto, come una merce e non è diverso da come un tempo i negrieri vedevano gli individui di colore, è come se avessero un filtro che non permette di andare oltre al mero calcolo economico o di pancia, intendo proprio di gusto. Se non vanno bene gli allevamenti intesivi allora torniamo a quelli estensivi o alle piccole realtà tradizionali... vedete? l'interesse per la sofferenza di questi esseri dov'è? è come se dicessimo che i lager nazisti non vanno bene ma se ognuno di noi adotta un ebreo lo fa vivere in casa sua e poi lo ammazza quando ne ha bisogno allora è tutto ok, così si può accettare.
Questo è assurdo per la maggior parte della gente che ha un senso etico, voglio sperare, ma a quanto pare non tutti riescono a connettere le due cose, gli animali sono semplicemente oggetti di carne e possono essere utilizzati come meglio si crede, punto.
Questa visione misera e brutale non si addice ad un essere pensante ed emotivamente sviluppato, per me non ci si può definire ancora umani se non si comprendono queste semplici cose, si è ancora ad un livello più vicino alla bestia dove sono gli istinti a dominare le proprie azioni, posso giustificare un animale per un atteggiamento del genere ma mi resta difficile accettarlo da individui che hanno un potenziale più ampio.
Concludendo, il fatto che queste bestie passino l'inferno non è minimamente interessante per loro e io non sarei così diplomatico e pacato come Giulia, questa sua capacità è molto utile in quanto i suoi modi aiutano a sviluppare un confronto, cosa che a me verrebbe molto difficile dopo 10 minuti di battute idiote e stronzate varie quindi ancora un grazie per la perseveranza e il lavoro di divulgazione che svolgi.
Perdonami però è un po esagerato paragonare la sofferenza degli animali a quella degli schiavi o delle vittime della shoa. Sono due cose diverse e mi dispiace ma non possono stare sullo stesso livello.
@@isin89 digielo al filosofo Peter Singer il quale è stato in un campo di concentramento nazista ed è lo stesso che ha difeso i diritti degli animali paragonando quello che accadeva agli ebrei, incluso lui stesso in quanto deportato, a ciò che accade agli animali.
@@isin89 per altro non capisco cosa ci sia di diverso, la sofferenza è universale, se la puoi provare vuol dire che non c'è alcuna differenza quindi se abbiamo il potere di evitarla perché non sfruttarlo? perdonami tu non comprendo questa distinzione, per gli animali d'affezione riusciamo a capirlo, per quelli che culturalmente intendiamo come animali domestici, per il resto degli animali no... c'è qualcosa che non torna quindi.
@@allegro_manontroppo semplicemente per il fatto che gli animali non sono persone. C'è una grossa differenza, non si può accostare l'uomo all'animale perché sono due esseri diversi a prescindere dalla sofferenza privata da entrambi in determinate situazioni.
@@isin89 Peter Singer, il filosofo deportato in un lager nazista, la pensa diversamente, non crede sia un paragone esagerato in quanto egli stesso lo ha proposto in difesa dei diritti degli animali e mi trovo pienamente d'accordo con lui nonostante per mia fortuna non abbia subìto quella sorte.
io mi chiedo perchè rovazzi respira ancora
Basterebbe adeguare il prezzo al costo che servirebbe realmente a fare prodotti di qualità, facendo un grande progetto economico che trasferisca le persone che lavorano nelle grandi industrie in aziende più piccoli o facendo in modo che essi stessi magari li creino . Un prezzo alto farà in modo che la gente automaticamente limiti i consumi di carne e vada a consumare automaticamente altri alimenti anche se i ricchi poi continueranno, come succede con gli aerei privati. Questo permette a creare un’economia di nuovo più vicina al territorio e così via. La carne sintetica a lungo andare creerà lo stesso problema che c’è ora o anche peggio con una iper industrializzazione della carta sintetica. Questa carne poi non ha le stesse proprietà nutritive, le fibre di grasso non sono le stesse, ecc.
Oltre agli allevamenti intensivi ci sono anche le colture intensive,ma di questo non parlano mai...abbiamo le angurie a dicembre, che sicuramente non faranno male😂
l'anguria fa male anche a luglio!
Ad agosto no però😅
Prossimo ospite Valentino Rossi, Rovazzi farà di tutto per portarlo, 1:07:20 l'espressione di Rovazzi dice tutto
Ma cosa state dicendo
Bella puntata… Rovazzi e Mazzoli … dureranno poco assieme … divergenti
Mi piace Borghese e detesto la Innocenzi, che faccio? Non guardo il video.
Idem interrotto non si può sentire!
Rovazzi non è buono dai…
Il pediatra chiede soprattutto se i propri figli mangiano frutta e verdura ma non la carne !!!
Solitamente non è proprio così, si raccomandano che mangino anche carne, pesce, derivati ovviamente con le giuste quantità, tempi e modi. Un pediatra serio non può dare una dieta vegetariana.
@@domenicomassa6853 un pediatra seria saprebbe che con le giuste accortezze tutti possono seguire una dieta vegetariana, soprattutto in italia nell'anno 2024 😉
@@silviabani1238 lascia perdere. Siamo onnivori. Non vegetariani. E non sono io che lo dico. Poi, ribadisco che si deve tenere controllata la quantità e la qualità della carne, pesce e derivati. Ma salvo particolari motivi di salute, un soggetto sano non può seguire solo una dieta vegetariana se non vuole avere problemi in futuro, soprattutto se la segue fin da piccolo.
infatti obesità e diabete dilagano tra i giovani!
@@domenicomassa6853 errore. Ormai è assodato che l'uomo può essere vegano o vegetariano. Lo dice la scienza. Ovviamente come per TUTTE LE DIETE deve essere sana e bilanciata. Ora, in Italia e in generale nel prima mondo, abbiamo tutte le conoscenze e gli strumenti per poterlo fare. Quindi, tu ovviamente puoi fare quello che vuoi ma noi sei carnivoro, sei onnivoro, quindi non hai bisogno di carne.
Conduzione non adatta ad un podcast
Borghese potrebbe benissimo andare in onda con lo Zoo😎