아미노기가 일반적으로 염기로 작용하는것은 맞습니다. 다만, 염기로 작용하려면 아미노기의 질소가 수소(+전자)를 받아줄 수 있어야합니다.(주변환경이 허락해줘야합니다) Asparagine과 Glutamine 같은 경우, R기의 질소 바로 옆에 카보닐기(탄소와 산소 이중결합)가 존재합니다. 이 부분은 유기화학적 이해가 필요해서 저도 상세히는 알지 못하지만... 카보닐기가 전자를 매우 강하게 당기기 때문에, 아미노기의 질소가 수소를 더 받아들이지 못하는 것 같습니다.(염기로 작용하지못함)
![[거대분자] 3.11 단백질 - 필수아미노산 10개 암기법](http://i.ytimg.com/vi/RfN8IEsjJVs/mqdefault.jpg)
![[거대분자] 3.11 단백질 - 필수아미노산 10개 암기법](/img/tr.png)
![[거대분자] 3.9 단백질 - 아미노산의 구조와 특성 3가지](http://i.ytimg.com/vi/l8LSi7nD30k/mqdefault.jpg)
![[거대분자] 3.12 단백질 - 아미노산의 적정곡선](/img/n.gif)
햐.... 제가 학부과정에서 이런 통찰력을 가진 강의을 들었다면 생화학을 대하는 저의 자세가 달라졌을것 같아요.
고등학교때 과학과목 (생물-지구과학-물리-화학)시간에 잠만자던 불량학생이었다가 나이 50이 되어 다시 호기심에 관련 자료를 찾아보고 있는 늙다리 불량학생입니다. 열심히 따라가보겠습니다
전공이어서 무조건 암기하느라 너무 막막했는데 정말 감사합니다ㅠㅠ
도움이 되셨다니 다행이네요 ^^
고등학생이 이해할 수 있게 설명해주시네요..!
감사합니다 ^^
선생님! 잘 설명해주셔서 너무 감사합니다.
감사합니다. 6월 까지는 영상 업로드가 느려질 것 같습니다. 최대한 빨리 많은 영상을 올리도록 노력하겠습니다.
설명 너무 잘 해주시네요, 감사합니다!
강의 감사합니다
갓갓 설명 지립니다요 정리가 뇌에 박혀버립니다
좋은 영상 감사합니다
좋은강의 감사합니다ㅎㅎ
2023. 5. 6. 05:05
잘 보고 있습니다
감사합니다형님
기억님.
전하가 없는데(비전하) 극성이라고 하는 것을 이해할 수 없습니다.
반복해서 학습 하겠습니다!!!
화이팅입니다!
선생님 좋은 영상 정말 감사합니다!. 궁금한 점이 있는데, 7:44 에서 NH2는 극성이라고 설명하셧는데 , 아미노기는 염기성아닌가요?ㅠㅠㅠㅠ
아미노기가 일반적으로 염기로 작용하는것은 맞습니다. 다만, 염기로 작용하려면 아미노기의 질소가 수소(+전자)를 받아줄 수 있어야합니다.(주변환경이 허락해줘야합니다) Asparagine과 Glutamine 같은 경우, R기의 질소 바로 옆에 카보닐기(탄소와 산소 이중결합)가 존재합니다. 이 부분은 유기화학적 이해가 필요해서 저도 상세히는 알지 못하지만... 카보닐기가 전자를 매우 강하게 당기기 때문에, 아미노기의 질소가 수소를 더 받아들이지 못하는 것 같습니다.(염기로 작용하지못함)
근데 극성인거랑 염기성인거랑은 무슨 상관이 있길래 이런 댓글을 다신건지 궁금합니다!
강의 너무 감사합니다!! 혹시 선생님 강의중에 생화학 전범위 내용이 있는지 궁금합니다~
최고/!!!
잘봤습니당!👍👍👍👍
감사합니다. 6월 까지는 영상 업로드가 느려질 것 같습니다. 최대한 빨리 많은 영상을 올리도록 노력하겠습니다.
안녕하세요 잘 보고 있습니다!
그런데 글라이신은 친수성 아닌가요??
이중에서 수소결합이 가능한 아미노산은 뭐뭐가있을까요? ㅠㅠ
수소결합은 아미노산을 구성하는 공통 구조인 "아미노기"와 "카르복실기"를 통해 가능하므로, 20가지 모든 아미노산들은 수소결합이 가능하긴 합니다. 수소결합을 통해 생성되는 구조가 단백질의 2차구조인 알파나선, 베타병풍 구조입니다.
ph와 pka 관련영상은 안 올라올까요?….
비전하와 극성이 어떤 관련이있는건가요.?
안녕하세요 선생님 그럼 혹시 thiol 그룹에는 뭐뭐가 해당될까요? 하이드록실 그룹도 알려주시면 감사하겠습니다ㅠㅠ
프롤린은 곁사슬 R기가 비극성으로 쌍극자모멘트가 없고 소수성을 띱니다. 극성아닙니다.
영상 3분 56초에 프롤린을 소수성이라 설명하고 있습니다.
패드 어떤거 쓰시는지요? 그리고 사용하시는 어플 이름이 어떻게 될까요
아이패드 프로 3세대 (12.9) 이고 굿노트 사용중입니다.
20개의 아미노산이 있을 때 단백질의 20의 20승이라고 배웠는데, 왜 그런건가요?
조만간 영상으로 준비해보겠습니다.
글라이신은 극성 아닌가요?
혹시 시스테인의 이황화결합이 왜 중요한지 보충 설명해주실 수 있을까요?
단백질이 정상적인 기능을 하려면 3차 구조(혹은 4차 구조)로 접힘(folding)이 되어야 합니다. 이때 관여하는 대표적인 힘이 바로 이황화결합입니다.
양전하 아미노산, 음전하 아미노산도 극성이라 할수 있는거 아닌가요??
전하를 가진 아미노산도 크게보아서 극성이 맞습니다. 다만, 전하를 가진다는 성질이 너무 중요하고 특징적이라 따로 "전하를 가진 아미노산" 카테고리로 분류하는 것입니다. 영상에서 말하는 "극성"아미노산 카테고리는 (전하는없는) 극성 아미노산이라 보시면 되겠습니다.
식물에 주는 아미노산도 적용되는건가요?
맞습니다.
선생님 함황아미노산은 무엇인지요?
이황아미노산과 동일한건가요?
황(S)을 함유한 아미노산은 메티오닌과 시스테인 두 가지가 있습니다. 이 중, 이황화결합이 가능한 것은 시스테인 뿐입니다.
@@기억흔적 감사합니다
안녕하세요!
설명 정~말 잘해주셔서 다 챙겨보고 있어요
근데 양전하 아미노산 R기에서 NH, NH2, NH3 에 전하가 왜 다 똑같이 +인가요?
이온가랑은 다른건가요? 화학 기본기가 없어서 이해가 안돼요 ㅜ
간단하게라도 설명해주시면 감사하겠습니다!
화학의 루이스 구조식, 형식전하의 개념에 대해 공부하시면 더 좋을 것 같습니다.
"극성인데 전하를 가지지 않는다" 가 이해가 안 갑니다 ㅠㅠ
극성이여도 전하가 없을 수 있습니다. 대표적으로 물 분자(H2O) 같은 경우, 전하는 없지만 극성분자입니다. 화학의 전기음성도 개념을 공부하시면 도움이 되실 것 같습니다.
@@기억흔적 감사합니다