🍒Сдобные булочки на сыворотке

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 вер 2024
  • сыворотка 300 мл
    яйца 2 шт
    сливочное масло 100 гр
    сахар 150 гр
    ванилин
    дрожжи 15 гр прессованные
    соль 1/4ч.л.
    раст.масло 4 ст.л.
    мука-600 гр (по замесу теста больше или меньше)

КОМЕНТАРІ • 214

  • @MarinaLomaka
    @MarinaLomaka  7 років тому +9

    Спасибо за ваши классы на видео и за вашу подписку!
    Выпечка не сладкая: ua-cam.com/play/PL8J9CYL5Bf2ULLAeIKwY49KupbJrH8c_r.html
    Выпечка сладкая: ua-cam.com/play/PL8J9CYL5Bf2VeJzDNJmnfwH-w.html
    Вторые блюда+блюда в мультиварке: ua-cam.com/play/PL8J9CYL5Bf2XA5jT3AbSvIG_pB85ac5HE.html
    Молочные блюда-сметана,йогурты,кефир: ua-cam.com/play/PL8J9CYL5Bf2WVce4rKdBtq06wRwy8aMVd.html
    Выпечка в мультиварке: ua-cam.com/play/PL8J9CYL5Bf2U3F82vJeR3guS06hM5dt0g.html
    Всё из мяса: ua-cam.com/play/PL8J9CYL5Bf2ViOvOR-mHs-r97nVE2y5L0.html
    Выпечка в кекснице и вафельнице gfgril:ua-cam.com/play/PL8J9CYL5Bf2UFqE9Or42Oaledu9KVw4dE.html
    Рецепты по ГОСТу: ua-cam.com/play/PL8J9CYL5Bf2Wj0SpCxsIegCHvLEfQpUod.html
    Блюда из рыбы:ua-cam.com/play/PL8J9CYL5Bf2WSftjUzOo9rpwncRUhD9A0.html
    Консервация овощи: ua-cam.com/play/PL8J9CYL5Bf2WpQHrW64Ulll1E1ydWqOH1.html
    Овощные блюда: ua-cam.com/play/PL8J9CYL5Bf2WWjM5oTclZC52aELVZnSAR.html
    Фрукты ягоды-консервация: ua-cam.com/play/PL8J9CYL5Bf2Ufp1c26mt4X8l-QuYtmE38.html
    Торты,рулеты:ua-cam.com/play/PL8J9CYL5Bf2WUpwbHTqEp0fyvL_MSyOoH.html
    Готовим в мультипекаре: ua-cam.com/play/PL8J9CYL5Bf2XrJzRb1ASrPNE7ftWemFhi.html
    Разное тесто: ua-cam.com/play/PL8J9CYL5Bf2VRMv5Eutfh9rSMs6FvB-EJ.html
    Пасхальная выпечка: ua-cam.com/play/PL8J9CYL5Bf2Vww2kaZBBjH-Hfc5VAaE4z.html
    Первые блюда:ua-cam.com/play/PL8J9CYL5Bf2VoMAwehD6Ai7l_V9-gy0hx.html
    Блюда на гриле: ua-cam.com/play/PL8J9CYL5Bf2V20ioh-bp0P84EBxLkBJ0M.html
    Готовим в мультипечи GFGRIL: ua-cam.com/play/PL8J9CYL5Bf2XxXm8inow9y_z4Rkcq2izL.html
    Блины: ua-cam.com/play/PL8J9CYL5Bf2V2B03lMvroA0A6IZWjlpYu.html

  • @ЛарисаМакарова-ж6м
    @ЛарисаМакарова-ж6м Місяць тому +3

    Всегда под видео смотрю комментарии, решила испечь. Очень хорошее тесто ,как пух....вкусные булочки. Спасибо !Теперь можно печь регулярно. Рецепт проверен, от меня подписка)

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  Місяць тому +1

      @@ЛарисаМакарова-ж6м спасибо, мне приятно. Приглашаю вас на мой канал в дзен. Подписка бесплатная. Буду рада вас видеть на канале. dzen.ru/lomakamarina

  • @viktoria8385
    @viktoria8385 9 днів тому +1

    Вчера испекла булочки с небольшими изменениями: тесто раскатать, посыпала сухофруктами и скатала в рулет, порещала поперёк и уложила на противень улиточками. Сегодня съела на завтрак. Результат великолепный! Буду использовать этот рецепт и для куличей. Спасибо Вас огромное за подробный рецепт ❤

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  9 днів тому +1

      @@viktoria8385 спасибо , удачи

  • @3_3_3...
    @3_3_3... Місяць тому +1

    Тесто у вас замечательное. Спасибо😍 за рецепт

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  Місяць тому

      @@3_3_3... спасибо

    • @3_3_3...
      @3_3_3... Місяць тому +1

      @@MarinaLomaka 🤗🤗🤗

  • @НаталияА-е9к
    @НаталияА-е9к Місяць тому +2

    Очень вкусные булочки, тесто воздушное, но не "пустое", сдобное. Пекла из этого пирожки с повидлом и булочки с корицей.

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  Місяць тому +1

      @@НаталияА-е9к большое спасибо, мне приятно. Приглашаю вас на мой канал в дзен. Подписка бесплатная. Буду рада вас видеть на канале. dzen.ru/lomakamarina

  • @СветланаИванова-з5н

    Спасибо за рецепт- РЕСПЕКТ! С учетом того, что у меня выпечка хромала всегда, у меня получились афигенные булочки!

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  3 роки тому

      Спасибо большое 🥰

  • @xylityttakmalo
    @xylityttakmalo 11 місяців тому +1

    Спасибо Вам большое за хороший рецепт! Очень вкусные получились булочки.

  • @annyhkamalyhko19
    @annyhkamalyhko19 6 років тому +3

    Всё так просто и понятно!!! Птички поют, а прекрасная ... Хозяюшка 💁💁💁 Готовит!!!! Булочки!!! Аппетитные!!! А самое главное... Румяненькие и воздушные!!!! Браво автору!!! 👏👏👏👏👏

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  6 років тому

      спасибо..мне приятно

  • @AnnaGryba
    @AnnaGryba 7 років тому +5

    Невероятно красивые, пышные, нежные и очень вкусные булочки!

  • @ОльгаБраунс
    @ОльгаБраунс 5 років тому +5

    Все время любуюсь, как Ваши руки с тестом работают.

  • @innag.4030
    @innag.4030 2 роки тому +2

    Спасибо за рецепт и подробное видео.Муки ушло, конечно больше. Булочки получились замечательные.

  • @wrigglersmile9581
    @wrigglersmile9581 4 роки тому +8

    Здравствуйте! Солнечный привет из Латвии! Сделала....булки получились просто бомбические. Я ещё в конце добавила на булки масло сливочное перемешаное с сахаром. Улёт. Спасибо за рецепт. Подписалась на ваш канал💝

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  4 роки тому

      Wriggler Smile привет , спасибо большое .

    • @Елен-ф9ъ
      @Елен-ф9ъ Місяць тому

      Скажите пожалуйста, когда вы добавили масло с сахаром на булочки перед выпечкой,или в конце, когда приготовились? Спасибо!

  • @Romachka_Belaya
    @Romachka_Belaya 4 роки тому +2

    Как приятно смотреть за вашей работой👍👍👍За соловья отдельное спасибо👏👏👏

  • @ЛюдмилаВасильева-з6ь
    @ЛюдмилаВасильева-з6ь 7 років тому +2

    Милая Мариночка! Как же я люблю смотреть Ваши видио-ролики про выпечку, смотреть, как Вы работаете с тестом, так ловко, просто заглядение! Спасибо Вам огромное за Ваш божественный талант! Вы, Мариночка чудо-чудесное! Я, просто обожаю Вас и Ваши чудесные, исскусные ручки! Добра и мира Вам, Наташенька!

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  7 років тому

      спасибо большое за добрые слова.. взаимно,.всего самого наилучшего..🌺🌺🌺

  • @МарияКалиевна-п7о
    @МарияКалиевна-п7о 6 років тому +2

    Спасибо огромное.Вы супер,руки у вас волшебные,так четко манупеляции делаете с тестом. УДАЧИ!👌

  • @ЭмилияБикулова
    @ЭмилияБикулова 2 роки тому +2

    Здравствуйте! Готовила по вашему рецепту тесто булочки с начинкой тесто великолепное сколько пробовал делать по разным рецептам, но этот лучший из лучших спасибо вам за ваш труд тесто супер

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  2 роки тому

      Большое вам спасибо, мне очень приятно. Доброе утро, хороших выходных

  • @Гуторянка
    @Гуторянка 3 роки тому +2

    Испекла! Нежнейшие булочки! А какие пышные и вкусные, ммм.. Пекла на ночь глядя. Ночью схомячила целую булку.))
    Огромное Вам спасибо за рецепт!
    Ванильного экстракта у меня не бывает, всыпала один грамм ванили (пакетик). Вместо сливочного масла немножко сливочного масла и львиная доля маргарина (маргарин у меня очень хорошего качества, достался, так сказать, по блату). И муки моей ушло побольше, примерно грамм на 100 (мука "Селяночка", у нас она лучшая по качеству и по цене приятная). Замес вручную. Нравится мне с тестом возиться.)

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  3 роки тому +1

      Спасибо большое 🥰 мне очень приятно

  • @ОльгаКуропаткина-ц2в
    @ОльгаКуропаткина-ц2в 5 років тому +4

    Марина, спасибо ☺ булочки приготовила, всё получилось, воздушные, вкусные.

  • @ninamash3822
    @ninamash3822 5 років тому +2

    Муки ушло больше, добавляла до нормы теста. Получились очень пышные, вкусные пирожки. Спасибо.

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  5 років тому

      Ну конечно ещё и от муки зависит Нина

  • @СветланаНикифоровп-ц3с

    Какая у вас красотаа соловьи поют

  • @ГалинаВладимировнаДеркачёва

    Готовила, понравился рецепт. В тесто ваниль не ложу , Выкисает, запаха не остается. 👍👍👍

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  7 років тому +2

      наверно смотря какой ванилин, я покупаю настоящий ванилин на развес,а последнее время, покупаю стручки ванили и настаиваю на коньяке.

    • @Н.Щербакова
      @Н.Щербакова 6 років тому

      Галина Владимировна Деркачёва щи

  • @СветланаНикифоровп-ц3с

    Спасибо за рецептик, Супер булочки, обалденные!

  • @ЛюбовьПиунова-о7п

    испекла уже 5 раз по вашему рецепту... Просто супер!!!!!! всем раздаю рецепт. Привет из Тулы!!

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  Рік тому +1

      Большое спасибо, привет из Ставрополя, мне приятно. Приглашаю вас на мой канал в дзен. Подписка бесплатная. Буду рада вас видеть на канале. dzen.ru/lomakamarina

  • @Abstract.Z
    @Abstract.Z 3 місяці тому +1

    Приготовила 🎉 реально как на видео. Спасибо ❤❤❤❤❤

  • @ГалинаНогачева-ъ3у
    @ГалинаНогачева-ъ3у 7 років тому +2

    Какие воздушные булочки получились, обязательно испеку.

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  7 років тому +1

      спасибо Галя

    • @Россиянка-м6ж
      @Россиянка-м6ж 6 років тому

      Галина ! Каков результат? Вам понравилось тесто На видео пышные !

  • @wirelesscustomer8774
    @wirelesscustomer8774 6 років тому +3

    как пушинки прелесть

  • @НатальяАлейникова-в6ю

    Приготовила, спасибо, вкусно. Делала с капустой, сахара добавляла немного, и с повидлом( сахарку полпорции от рецепта), тоже уксно

  • @АлексА-б1п
    @АлексА-б1п 2 роки тому +2

    Спасибо, вкуснее не бывает!👍

  • @СветланаНикифоровп-ц3с

    А то много осталось сыворотки в дело уйдет, класс завтра, ещё сделаю тесто и булочки, очень мне понравилось тесто, супер.

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  3 роки тому

      Доброе утро, спасибо , мне приятно.

  • @lydiasiegert7112
    @lydiasiegert7112 7 років тому +3

    Bаши везумно вкусные булочки.Спасибо вам за рецепт👍👍🌹

  • @feruzamakhmudova1115
    @feruzamakhmudova1115 4 роки тому +3

    Спасибо вам за рецепт 🤗🤩

  • @МайяТаубаева-ж9ъ
    @МайяТаубаева-ж9ъ 2 роки тому +2

    Спасибо,за рецепт

  • @БлондинкавШоколаде-э4е

    Да. Супер. Спасибо Мариночка !!!

  • @АллаЛатко-ц7б
    @АллаЛатко-ц7б 6 років тому +2

    Спасибо за рецепт получились классные булочки!!!!

  • @viktoriaplechen4926
    @viktoriaplechen4926 7 років тому +4

    Спасибо, очень понравился рецепт.

  • @СветланаЖеляскова-к3е

    Спасибо огромное за рецепт! Удачи Вам и новеньких рецептов!

  • @ОльгаСитникова-й5м

    Булочки СУППЕР 👍

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  Рік тому

      Большое спасибо, мне приятно. Приглашаю вас на мой канал в дзен. Подписка бесплатная. dzen.ru/lomakamarina

  • @ЕленаЛипатова-р2о
    @ЕленаЛипатова-р2о 7 років тому +3

    Потрясающие булочки

  • @зояерошенко-о6р
    @зояерошенко-о6р 7 років тому +2

    Мариночка. Бесподобные. Тесто прелесть.

  • @ЛюбовьЧеусов
    @ЛюбовьЧеусов 7 років тому +3

    Марина, как всегда супер!!! Теперь и сыворотка не пропадет, буду печь булочки

  • @ЛюбовьЧеусов
    @ЛюбовьЧеусов 6 років тому +3

    Мариночка, булочки супер!!! Только муки у меня ушло больше, почти на 200 гр.Вроде и мука наша Симферопольская хорошая, а все равно ушло больше. Я поделилась в Одноклассниках, на своей странице. Огромное спасибо.

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  6 років тому

      спасибо Люба, мне приятно что тебе понравилось.. пришли мне в од фото пожалуйста

  • @ЯнаЮрова-п3ф
    @ЯнаЮрова-п3ф 3 роки тому +1

    Дякую, булочки вийшли дуже смачні.

  • @ЖасмэнМнацаканова

    Ооочень вкусно!!!

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  Рік тому

      Большое спасибо, приглашаю вас на мой канал в дзен. Подписка бесплатная. dzen.ru/lomakamarina

  • @милашичка-н8е
    @милашичка-н8е 4 роки тому +3

    Здравствуйте, спасибо за рецепт 😍😋

  • @kraken9761
    @kraken9761 6 років тому +1

    спасибо вам обязательно детям сделаю

  • @АллаВарло
    @АллаВарло 7 років тому +3

    какие они классные

  • @ЗинаидаБелова-э3п

    И Вам здоровья.И вашим близким.

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  Рік тому

      спасибо, приглашаю вас на мой канал в дзен. Буду рада вас видеть на канале. Подписка бесплатная. Ссылка на канал: dzen.ru/lomakamarina

  • @MilanaSahriyan
    @MilanaSahriyan 7 років тому +3

    Класс! Булочки обожаю😊
    Спасибо, Маришка!

  • @ОльгаКордюкова-у2ч
    @ОльгаКордюкова-у2ч 6 років тому +1

    Булочки получились очень нежные, хорошо поднялись, но муки ушло больше грамм на 100. Спасибо за рецепты!

  • @НЕВАЖНОКТОЯ-ь7к
    @НЕВАЖНОКТОЯ-ь7к 7 років тому +5

    ЗАВТРА ЖЕ БУДУ ГОТОВИТЬ СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ)))

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  7 років тому +1

      буду рада если понравятся

  • @wrigglersmile9581
    @wrigglersmile9581 4 роки тому +1

    Добрый вечер. Мы завели козу не так давно. Вот и смотрю по интернету что можно делать без отходно. Ваш вариант просто идеален. Всё просто и доступно. А сыр вы тоже делаете? Просто очень всё мне интересно.

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  4 роки тому

      спасибо, сыр сейчас не делаю.

  • @ПакЛюдмила-ь7ы
    @ПакЛюдмила-ь7ы 2 роки тому +1

    супер, спасибо

  • @СветланаЖидовленко-щ5щ

    Марина, вы сказали про ваниль на коньяке, поделитесь! А Выпечка ваша как всегда замечательная!

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  6 років тому +1

      спасибо Света, вот ссылка: ua-cam.com/video/gHSnFyP4-jA/v-deo.html

  • @ЛанаАдонина
    @ЛанаАдонина 7 років тому +1

    Левой рукой замесили тесто полностью.Круто. Булочки супер!!!!

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  7 років тому

      спасибо, я просто левша,мне удобно так,как вам правой.

  • @elinaoreshek537
    @elinaoreshek537 3 роки тому +1

    Красивые какие! Попробую!Спасибо! 💕
    Вот, сделала! Они вкусные очень!!!! Только не такие пушистые, как у вас😟 Может быть, подскажете, из-за чего могли булочки стать плотноватыми?
    В любом случае, это замечательные булочки! И вам спасибо!!!!!!!

  • @УНадюхинакухне
    @УНадюхинакухне 7 років тому +4

    Krasota!!!

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  7 років тому

      спасибо Надюша,взаимно

  • @marinanaumov1730
    @marinanaumov1730 7 років тому +2

    Спасибо ,вам за булочки они очень чудесные хотела давно булочки на сыворотке ,а есть ли у вас рецепт блинов на сыворотке.

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  7 років тому +1

      спасибо..вот тут разные блины: ua-cam.com/play/PL8J9CYL5Bf2V2B03lMvroA0A6IZWjlpYu.html

    • @Россиянка-м6ж
      @Россиянка-м6ж 6 років тому

      Марина Вы пекли каков результат? У меня ничего хорошего на сыворотке не получалось Блинчики тяжелые и не вкусные не советую Тесто не знаю на видео чудесные выглядят

  • @bellaglikman9252
    @bellaglikman9252 6 років тому +1

    Здравствуйте,Мариночка! У вас классные булочки.они похожи на булочки моей бабушки.Они таяли во рту.Я ещё не пробовала их сделать,но обязательно попробую.Скажите,а можно замесить это тесто в хлебопечке?

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  6 років тому

      Добрый день.. спасибо за добрые слова.. да, можно замесить в хп.. если она замешивает на такое кол-во продуктов-то конечно можно..

  • @Galina-Yakovleva
    @Galina-Yakovleva 7 років тому +1

    Так... Марина - закормила! Давай что то диетическое на отрубях! Мне же нельзя твои вещи смотреть, а глазки тянутся. Великолепные булочки - браво!

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  7 років тому +2

      Галочка, угощайся виртуально булочками

  • @Zhanchik.nakuhne
    @Zhanchik.nakuhne 3 місяці тому

    Дд. Вместо прессованных дрожжей можно использовать сухие?

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  3 місяці тому

      Конечно можно. Добрый день

  • @ЗояТ-г2д
    @ЗояТ-г2д 3 роки тому +1

    Спасибо за рецепт! Если можно,пишите, сколько по времени у Вас подходидо тесто

  • @виртуальныймир-ш3ф
    @виртуальныймир-ш3ф 4 роки тому +1

    😋😋спасибо

  • @ВераФомина-ы4л
    @ВераФомина-ы4л 2 роки тому

    Здравствуйте, огромное спасибо за рецепт. Скажите, а с начинкой эти булочки делать можно?

  • @ЛюбовьКузьмина-ъ2ъ
    @ЛюбовьКузьмина-ъ2ъ 6 років тому +1

    Супер!Теперь и сыворотка пойдёт в дело.А если булочки делать с начинкой из варенья,они пропекутся?Как сделать начинку из грушового варенья чтоб тесто не осталось сыпым вокруг начинки?Заранее спасибо.

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  6 років тому

      Люба, если варенье изначально не густое, его лучше смешать с крахмалом, хотя я так не люблю делать, я делаю лучше дольками варенье, для пирогов.. что бы не было клёклого теста..Или Пирогом лучше сделать.. Тоненький слой варенья и сверху пласт теста..А так конечно лучше специально для пирогов уваривать до густого состояния..Я варила на днях грушу, тоже жидким получилось, груша сочная.. не стала долго уваривать.. но я такое варенье, использую для бисквитных рулетов..Очень удобно..

    • @ЛюбовьБасманова-ч1к
      @ЛюбовьБасманова-ч1к 5 років тому +1

      девочки !!! на тесто перед тем как выкладывать начинку посыпьте панировочных сухарей и будет вам счастье

  • @НатальяФилиппова-к2х
    @НатальяФилиппова-к2х 9 місяців тому

    Здравствуйте а если сухие дрожжи .Сколько надо

  • @ЮляПопадинець
    @ЮляПопадинець 2 роки тому

    Скільки по часу має тісто підійти 1 і 2 раз?
    І скільки випікались в духовці , дякую

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  2 роки тому

      Обычно около 1 часа подход теста. Выпечка в пределах 40 минут. Но, всегда смотрите время , по своей духовке.

  • @wrigglersmile9581
    @wrigglersmile9581 4 роки тому +1

    Здравствуйте! Хотела спросить, а без яиц это тесто можно готовить? Такое же пышное будет? Спасибо за ответ😇

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  4 роки тому +1

      Любую выпечку можно приготовить без яиц, а пышность тесту дают дрожжи+расстойка.

    • @wrigglersmile9581
      @wrigglersmile9581 4 роки тому +2

      Спасибо большое. Хорошего дня.😁

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  4 роки тому

      Wriggler Smile удачи

  • @Елена-й7ы9у
    @Елена-й7ы9у 5 років тому +4

    А сколько взять сухих дрожжей вместо прессованных?

  • @annyhkamalyhko19
    @annyhkamalyhko19 6 років тому +1

    Добрый вечер, т. Мариночка!!! Я с сыворотки делала тесто на хлебушек. А вот булочки... Ммммммммм!!!! 😙😙😙😙😙😋😋😋😋😋😋Такая красота!!!! Спасибо вам за потрясающий рецептик!!! 👍👍👍👍👌👌👌✌✌✌👏👏👏👏Удачи и процветания вам и вашему каналу!!! 💐🌺🌹🌻🌿🍀🌴 Вопросик...? Можно будет ваниль не добавлять? Заранее благодарю!!!

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  6 років тому

      добрый вечер..конечно можно..будет вкусно и ароматно. спасибо за добрые слова.все взаимно

  • @karramelka
    @karramelka 6 років тому +2

    Здравствуйте, а пресованые дрожджи можно заменить сухими?

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  6 років тому +2

      можно конечно.10гр

    • @karramelka
      @karramelka 6 років тому +1

      а если нет слив. масло без него можно?

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  6 років тому +1

      можно

  • @Army-rs9kj
    @Army-rs9kj 3 роки тому +1

    А можно вместо пресованных дрожжей обычные дрожжи

    • @Army-rs9kj
      @Army-rs9kj 3 роки тому +1

      ?

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  3 роки тому

      я не всегда вижу комментарии, поэтому сразу не ответишь. Да, можно сухими заменить, 10-11 гр будет достаточно

  • @ВадимКошечкин-ч5к
    @ВадимКошечкин-ч5к 2 роки тому

    А ещё можно прессованые дрожжи заменить на сухие

  • @Анастасияпутькова-щ7э

    А у меня жидкое, сыпала муку больше.

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  2 роки тому

      Ой, про муку то, бывает. Недавно купила 10 кг, у того продавца, у которого всегда покупаю. Делаю тесто, жидкое, течёт плывёт. Позвонила продавцу, оказалось, свежий помол муки имеет плохую клейковину. Все зависит от муки. От влажности, от клейковины и пр. Насыпайте больше муки. Рецепт я даю не от фонаря.

  • @ИринаН-и8я
    @ИринаН-и8я 2 роки тому

    Здравствуйте! А можно растопленное сливочное масло сразу в опару? Или это критично добавлять его позже?

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  2 роки тому

      Опара может дольше сработать

    • @ИринаН-и8я
      @ИринаН-и8я 2 роки тому

      @@MarinaLomaka а на вкус булочек повлияет?

  • @helga.hobby.
    @helga.hobby. 5 років тому +2

    Здравствуйте, а сколько сухих дрожжей,если нет пресованных?

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  5 років тому +1

      пачечку 11 гр можно

    • @helga.hobby.
      @helga.hobby. 5 років тому +1

      Спасибо большое за ответ. Сегодня попробую приготовить деткам своим булочки.

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  5 років тому

      удачи

  • @togjan1394
    @togjan1394 7 років тому +2

    😙👍

  • @КатяВойникова-к1г
    @КатяВойникова-к1г 6 років тому +2

    Здравствуйте, а сколько примерно тесто подходило?

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  6 років тому

      это было год тому назад, поэтому конкретно время я не скажу. в пределах часа, но все зависит от т-ры продуктов, от того, как тепло в комнате..от качества дрожжей.

  • @ПандаЗверь-ф7г
    @ПандаЗверь-ф7г 5 років тому

    Добрый вечер у меня сыворотка кислая если ее разбавить с водой у меня получатся булочки ?

  • @flowerwhite4129
    @flowerwhite4129 4 роки тому +1

    Вместо масло ,растительное подсолнечное масло можно добавить?

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  4 роки тому

      Можно, у нас растительное это и есть подсолнечное

    • @flowerwhite4129
      @flowerwhite4129 4 роки тому

      @@MarinaLomaka Я имела ввиду сливочное масло заменить - подсолнечому маслу

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  4 роки тому

      @@flowerwhite4129 вы не написали про сливочное масло, да, сливочным можно заменить.

  • @прохождениеигрНаандроид-с1с

    А если не хватило сливочного масла , можно добавить топлёного масла??

  • @ВадимКошечкин-ч5к
    @ВадимКошечкин-ч5к 2 роки тому

    А сливочное масло можно заменить на растительное

  • @ГалинаОсипенко-э2м
    @ГалинаОсипенко-э2м 11 місяців тому

    Здравствуйте. А на молоке можно?

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  11 місяців тому

      Да. Здравствуйте

  • @ФатимаМагомаева-т5т

    Сыворотку используем комнатной температуры?

  • @НадеждаДворянская-ч6я

    Скажите вы по времени сколько пекли?

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  5 років тому

      Надя, у каждого духовки разные, когда у меня был газ, булочки были готовы через час 20, когда электро ,через час,но, и размер духовок ведь у всех разный. Если в маленькой они быстрее будут готовы-если большая-дольше..Если боитесь что бы не были сырыми,сделайте т-ру на 160 гр, а потом через 40 минут, прибавьте,до 200 и пусть зажарятся.

  • @ТатьянаПопова-т1с
    @ТатьянаПопова-т1с 6 років тому +2

    А сколько сухих дрожжей положить

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  6 років тому +1

      Таня, думаю 2 ч.л. будет достаточно

    • @ЛюбовьКузьмина-ъ2ъ
      @ЛюбовьКузьмина-ъ2ъ 6 років тому

      Татьяна Попова чтобы узнать сколько класть сухих дрожжей,нужно вес сырых по рецепту разделить на 3.И это будет нужное колличество сухих.

  • @nighty6143
    @nighty6143 6 років тому +1

    Можно не добавлять яиц?

  • @ЛюдмилаТерентьева-е2и

    Я не поняла, сказали сухие дрожжи, а в видео дрожжи обычные. Какие надо брать на самом деле?

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  5 років тому

      На какой секунде вы услышали про сухие дрожжи?Уточните пожалуйста, я брала прессованные дрожжи,это и есть-обычные-мокрые или прессованные или живые. А сухие это и есть-сухие

    • @ЛюдмилаТерентьева-е2и
      @ЛюдмилаТерентьева-е2и 5 років тому +1

      @@MarinaLomaka спасибо большое за быстрый ответ. Хочу испечь прямо сегодня . Услышала мне показалось прямо сразу, вначале :-)

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  5 років тому

      Сухих там нет, это прессованные..мокрые)))удачи..

  • @Noname-qo6bw
    @Noname-qo6bw 5 років тому +2

    сухих дрожжей сколько надо?

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  5 років тому

      дрожжи идут 1:3..т.е. если я брала 15 , то сухих5

    • @Noname-qo6bw
      @Noname-qo6bw 5 років тому

      @@MarinaLomaka спасибо за ответ)

    • @Noname-qo6bw
      @Noname-qo6bw 5 років тому

      @@MarinaLomaka спасибо за ответ)

  • @77romu
    @77romu 7 років тому +6

    Чем можно заменить сыворотку ?

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  7 років тому +1

      кефир +вода,кислое молоко+вода.

  • @Noname-qo6bw
    @Noname-qo6bw 5 років тому +1

    А сыворотка должна быть теплой?

  • @РегинаНек
    @РегинаНек 2 роки тому +1

    Здравствуйте. Неправильные пропорции. Получается тесто как на кексы. Добавляла больше муки. Один на сто блогеров нормальный рецепт даёт.

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  2 роки тому

      Впервые слышу такое, сколько людей попробовали и ни разу не написали такого. Да я и сама не видела, чтобы так готовили кексы. Но, на вкус и цвет. Думаю найдёте в итоге свой любимый рецепт. На то мы и люди все разные и вкусы у нас у всех свои.

  • @ЛюбовьКузьмина-ъ2ъ
    @ЛюбовьКузьмина-ъ2ъ 6 років тому +1

    СЫРЫМ-опечатка.Простите.

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  6 років тому

      я поняла что опечатка