ขนมปังโยเกิร์ตลูกเกด นวดมือ 5 นาที ฟูนุ่มข้ามวัน Yogurt & Raisin Bread|No Knead Bread|Bread Recipe
Вставка
- Опубліковано 11 вер 2024
- #ขนมปังนวดมือ #สูตรขนมปัง #ขนมปังไม่ใช้เตาอบ
วันนี้มาทำเมนู "ขนมปังโยเกิร์ตลูกเกด" ตามคำขอกันค่ะ มีเพื่อนๆถามมาเรื่องขนมปังโยเกิร์ต ว่าอยากให้ทำให้ดู เลยแถมลูกเกดให้ด้วย เนื้อขนมปัง ฟูนุ่มมากๆ การันตีความนุ่ม ไม่ลองไม่รู้ค่ะ จะทำกินกับชากาแฟ หรือทำขายก็ได้เลยจ้า
ถ้าบ้านไหนไม่มีเตาอบ อบด้วยหม้อ DIY บนเตาแก๊สได้ค่ะ ใช้ไฟอ่อน ประมาณ 20-25 นาที คอยเปิดดูค่ะ หรือจะใช้หม้ออบลมร้อน หม้อทอดไร้น้ำมันก็ได้
ส่วนผสม
โยเกิร์ต 120 กรัม (ใช้ดัชมิลล์ 1 กระปุก)
แป้งขนมปัง 250 กรัม
ยีสต์ 1 1/2 ช้อนชา
ไข่ไก่ 1 ฟอง
น้ำตาลทราย 30 กรัม
เนยสดรสจืดละลาย หรือมาการีน 50 กรัม
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ลูกเกด
น้ำมันพืชนิดหน่อย
Ingredients
120 g Yogurt
250 g Bread Flour
1 Egg
1 1/2 tsp Yeast
30 g Sugar
50 g Melted Butter
1/2 tsp Salt
little bit cooking oil
Raisin
ติดต่องาน Inbox เพจ Krua Maenai ค่ะ
Facebook : Krua Maenai
/ kruamaenai
UA-cam : Krua Maenai
IG:Krua Maenai
TikTok : Krua Maenai
ทำแล้วออกมาเนื้อละเอียด นุ่มมาก ขอบคุณค่ะ
I like your recep very much thank you bye.
Thank you so much for your recipe 😍🥰ขอบคุณมากสำหรับสูตรของคุณ😍🥰
ยินดีค่ะ
ลองทำแล้วนุ่มมาก ถูกใจค่ะ
ขอบคุณค่ะ ทำแล้ว หอม นุ่มอร่อยมากๆๆๆ ทำเป็นแบบบันไม่มีไส้ค่ะ
น่ากินสุดๆค่ะ👍🏻👍🏻🙏🏻
หัดทำไปหลายรอบแป้วเเข็งค่ะพี่ ไม่นุมเลยต้องทำยังงัยค้ะ
เพิ่งเข้ามาติดตามค่ะจากสหรัฐอเมริกา ทำตามหลายคริปอร่อยมากค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆและวิธีการอธิบายที่ฟังดูง่ายและทำได้จริงค่ะ
ยินดีต้อนรับค่ะ ดีใจที่ชอบนะคะ😍😍
ขอบคุณคะ
ถ้าไม่มีโยเกิร์ตใช้นมสดอุ่นแทนได้ไหมคะ กี่มิล คะ หากใช้นมสดอุ่นแทนได้ และก็ขั้นตอนของการใส่นมก็เหมือนกับในคลิปไหมคะ เพราะว่าเห็นคุณเอ๋ใส่โยเกิร์ตก่อน เราก็ใส่เป็น ใส่นมแทนแล้วก็ตามด้วยไข่ไก่ใช่ไหมคะ
Очень мягкий............... 🥰นุ่มมาก.......... 🥰
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณสำหรับสุตรขนมปังนะคะคุณเอ๋
ยินดีค่ะ
ขอบคุณสูตรดีๆนะคร้า น่าทานมากๆเลยค่ะ
ยินดีค่ะ
ช่วนเเนะนำหน่อยค่ะ อยากทำให้แป้งนุ่มๆค่ะทเอแล้วค่ะขอบคถณมากๆค่ะ
ทำขายจะคุ้มมั้ยครับ
น่าทานมากก😍😋
ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากเลย
ขอบคุณค่าา❤
ยินดีค่ะ
ใช้เครื่องขนมปังนวดแทนได้ไหมค่ะ
แป้งขนมปังใช้แป้งสาลีใช่มัยคะ
ใส่ไส้อะไรได้อีกบ้างคะ
ถ้าเป็นหม้ออบลมร้อนต้องใช้อุณภูมิเท่าไหร่ และอบประมาณกี่นาทีคะ
อุณหภูมิประมาณ 160 เวลา 20 นาที แบ่งครึ่งขึ้นรูปค่ะ จะสุดทั่วกันง่าย
@@KruaMaenai ขอบคุณค่ะ
พิมย..ขนาดใหนครับ
นุ่มมั้ยค่ะ
ใช้เนยขาวแทนได้มั๊ยคะีสชาตจะเป็นงัยบ้างค่ะ
ยังไม่เคยใช้เนยขาวนะคะ แนะนำให้ใช้เนยสดตามสูตรค่ะ
ลองทำแล้วค่ะ เนื้อนุ่มแต่ไม่ฟูเท่าของแม่นายอาจจะเป็นเพราะพักแป้งรอบ 2 น้อยไปหน่อย คราวหลังจะลองทำใหม่ค่ะ
สู้ๆค่ะ ลองทำนะคะ
ลองทำดูมันเละไปเลยค่ะ ไม่เป็นก้อน มันเป็นที่อะไรค่ะ
ของเหลวอาจมากไปค่ะ
ลูกเกดต้องแช่น้ำทิ้งไว้ก่อนมั้ยคะ
ในคลิปไม่ได้แช่ค่ะ แต่ถ้าลูกเกดแข็งควรแช่ก่อนค่ะ
ไม่ต้องรอให้ยีสต์ขึ้นฟูก่อนหรือ ค่อยใส่แป้ง
สูตรที่ลงไว้ไม่เห็นบอกมีไข่เลยนะค่ะ
แก้ไขให้แล้วค่ะ
@@KruaMaenai ขอบคุณจ้า